采購(gòu)與庫(kù)存管理

1、采購(gòu)與庫(kù)存管理概述大連理工大學(xué)管理學(xué)院黃學(xué)文關(guān)于我黃學(xué)文：企管系副教授；金屬材料學(xué)士、碩士；機(jī)械學(xué)博士、控制科學(xué)博士后；電話辦公地點(diǎn)：創(chuàng)新園1616。參考教材楊贊;蹇(jiǎn)令香《采購(gòu)與庫(kù)存管理》東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社

2008年5月版次1-1您需要準(zhǔn)備的前期課程和知識(shí)課程涉及采購(gòu)理論、實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)計(jì)算機(jī)知識(shí):編程，采購(gòu)計(jì)劃的計(jì)算算法和實(shí)踐；《C＃入門經(jīng)典》（第4版）（美）沃森（Watson，K.），（美）內(nèi)格爾（Nagel，C.）等著，齊立波翻譯，出版社：清華大學(xué)出版社；《數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)概論》（第4版)，王珊，薩師煊著/2006年05月/高等教育出版社Access2003(2007)中的實(shí)例數(shù)據(jù)庫(kù)NorthWind示例數(shù)據(jù)庫(kù)引子一：貿(mào)易和商業(yè)貿(mào)易和商業(yè)以獲得自己相對(duì)稀缺的資源：原始部落之間的交換；私有制社會(huì)：個(gè)人之間的交換；貨幣的產(chǎn)生；采購(gòu)是貿(mào)易過(guò)程中一個(gè)重要環(huán)節(jié)。逐利行為“天下熙熙，皆為利來(lái)；天下攘攘，皆為利往”《史記·貨殖傳序》；最早的貿(mào)易記載“氓(méng)之蚩蚩(老實(shí))，抱布貿(mào)絲。匪來(lái)貿(mào)絲，來(lái)即我謀”《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·氓》；生意經(jīng)《史記·貨殖傳序》

“夫用貧求富，農(nóng)不如工，工不如商，刺繡文不如倚市門，此言末業(yè)（工商末業(yè)），貧者之資也”；無(wú)財(cái)，作力；少有，斗智；既饒，爭(zhēng)時(shí)。“百里不販樵，千里不販糴(dí)；居之一歲，種之以谷；十歲，樹(shù)之以木；百歲，來(lái)之以德（假仁義）”。引子二：汽車國(guó)產(chǎn)化率三大悖(Bèi)論中國(guó)的市場(chǎng)潛力對(duì)汽車制造商來(lái)說(shuō)極具誘惑力：大眾、通用、福特、豐田、菲亞特等都紛紛在中國(guó)設(shè)立了自己的合資企業(yè)，并在國(guó)內(nèi)已經(jīng)取得了不俗的成績(jī)；中國(guó)汽配業(yè)愧以面對(duì)的現(xiàn)實(shí)：多大的國(guó)產(chǎn)零部件率？又有多少零部件是企業(yè)自愿選購(gòu)的呢？中國(guó)加入世貿(mào)組織后：再談汽車的國(guó)產(chǎn)化率就顯得多少有些不合時(shí)宜了；國(guó)產(chǎn)化率已被目前時(shí)髦的說(shuō)法——本地化生產(chǎn)取而代之。高國(guó)產(chǎn)化=質(zhì)量不牢靠汽車交易市場(chǎng)的一段對(duì)話：

“能不貴嗎，８０％的件都是進(jìn)口的，性能在這擺著呢，買車不能光看價(jià)錢，安全最重要。”

“國(guó)產(chǎn)件質(zhì)量就不好嗎？差別大嗎？”

“那當(dāng)然，我勸你要買最好趁現(xiàn)在買，要不過(guò)一段時(shí)間，有的零件就該換國(guó)產(chǎn)的了，到那時(shí)候，質(zhì)量就比不上現(xiàn)在了。”

悖論1：高國(guó)產(chǎn)化就是高成本“國(guó)產(chǎn)車價(jià)高，最大的問(wèn)題在于采購(gòu)這一塊”；“國(guó)產(chǎn)化零部件價(jià)格一直下不來(lái)，都比國(guó)際市場(chǎng)高，最高的高幾倍，但以前按規(guī)定要實(shí)現(xiàn)４０％的國(guó)產(chǎn)化率，所以盡管知道零部件價(jià)格很高，也不得不買”；桑塔納國(guó)產(chǎn)化率近１００％，上海大眾在國(guó)內(nèi)采購(gòu)的零部件價(jià)格要比國(guó)際市場(chǎng)高出約３０％，上海別克轎車的零部件，國(guó)產(chǎn)件價(jià)格平均也要比國(guó)外的產(chǎn)品高出２０％左右；國(guó)產(chǎn)化率提高帶來(lái)的成本懲罰現(xiàn)象，使大多數(shù)國(guó)內(nèi)整車企業(yè)都有加大進(jìn)口零部件比例，降低國(guó)產(chǎn)化率的意向。悖論2：高國(guó)產(chǎn)化就是低利潤(rùn)零部件的全球采購(gòu)已經(jīng)成為各大汽車公司提高競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要戰(zhàn)略，尤其在我國(guó)汽車零部件工業(yè)整體質(zhì)量水平較差，價(jià)格又居高不下的情況下：多數(shù)國(guó)產(chǎn)化率已超過(guò)了６０％，有的甚至達(dá)到８０％以上。基本上外觀件都是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的，像保險(xiǎn)杠、燈具等，這類零件的技術(shù)含量一般都不太高；技術(shù)含量高的零件就只能依靠進(jìn)口了；我國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的零部件主要是材料和勞動(dòng)力密集型或不宜長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)钠嚵悴考@類產(chǎn)品共有33種，約占整車制造成本的２０％。高利潤(rùn)產(chǎn)品一般集中在國(guó)外企業(yè)手中，手握核心技術(shù)的外商在很大程度上是不希望發(fā)生技術(shù)轉(zhuǎn)移的，他們即使在國(guó)內(nèi)設(shè)廠也一般以獨(dú)資形式，如博世公司堅(jiān)持獨(dú)資在蘇州生產(chǎn)燃油噴射系統(tǒng)就是這種情況。汽車零部件行業(yè)的認(rèn)證制度，獲得認(rèn)證的企業(yè)對(duì)汽車制造商而言有極高的信賴感。目前我國(guó)的零部件企業(yè)要達(dá)到這種程度非常不容易，要經(jīng)過(guò)樣品、工藝、供應(yīng)能力的檢驗(yàn)后，再經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，一切合格后才能大批量供貨，在每次檢驗(yàn)都完全合格的情況下這個(gè)過(guò)程需要３年。悖論3：國(guó)產(chǎn)化率成為保護(hù)零配產(chǎn)業(yè)的歷史零部件國(guó)產(chǎn)化成了政策，該政策規(guī)定：達(dá)到一定的國(guó)產(chǎn)化標(biāo)準(zhǔn)，可享受不同的優(yōu)惠稅率：零部件１００％進(jìn)口，國(guó)產(chǎn)化率為０時(shí)，關(guān)稅為５０％；國(guó)產(chǎn)化率達(dá)到４０％時(shí)，關(guān)稅為３０％；國(guó)產(chǎn)化率達(dá)到６０％時(shí)，關(guān)稅為２４％；國(guó)產(chǎn)化率達(dá)到８０％時(shí)，關(guān)稅為２０％。國(guó)產(chǎn)化率成了國(guó)外汽車制造商在中國(guó)投資必過(guò)的一個(gè)“坎兒”，所有要在中國(guó)投產(chǎn)的車型必須經(jīng)過(guò)機(jī)械工業(yè)局、海關(guān)總署、財(cái)政部、計(jì)委等部門嚴(yán)格的多堂會(huì)審，這使來(lái)華投資的汽車巨頭們只能合資，并且還要在國(guó)內(nèi)采購(gòu)一些高于國(guó)際市場(chǎng)幾倍的零部件。為了降低自己的采購(gòu)成本，整車廠不得不幫助一些零部件廠降低成本。德國(guó)大眾在華確立的７００家供貨廠商中，沒(méi)有一個(gè)不是經(jīng)過(guò)大手術(shù)才成長(zhǎng)起來(lái)的，其中有三種形式：動(dòng)員大眾在全球的供貨廠商到中國(guó)來(lái)合資建廠，零部件實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)；從大眾全球供貨廠商處引進(jìn)技術(shù)；按照大眾的要求，引進(jìn)設(shè)備，制定生產(chǎn)工藝，對(duì)已有企業(yè)改造，成為大眾的供貨廠商。大眾POLOＰＯＬＯ上市了，憑著與全球同步規(guī)劃、同步生產(chǎn)、同步上市的“三同”，其潛臺(tái)詞是性能同樣卓越，性能卓越的背后卻是實(shí)在不算高的國(guó)產(chǎn)化率。當(dāng)眾媒體都在熱炒ＰＯＬＯ的性能之際，記者不太識(shí)趣地談及到了ＰＯＬＯ的國(guó)產(chǎn)化率問(wèn)題，上海大眾新聞處的陸軍顯得不太情愿回答這個(gè)問(wèn)題，他用“現(xiàn)在誰(shuí)還談國(guó)產(chǎn)化率呀，都是本土化生產(chǎn)了”來(lái)回避著記者的問(wèn)題，在記者的一再堅(jiān)持下，得到了國(guó)產(chǎn)化率４０％的答案。相比之下，經(jīng)銷商則痛快得多，為了突出ＰＯＬＯ的優(yōu)質(zhì)性能，他告訴記者，這是一款８０％的件都是進(jìn)口的車，盡管這與上海大眾新聞處的陸軍向記者提供的４０％的國(guó)產(chǎn)化率有很大的出入，但不管怎樣，ＰＯＬＯ的國(guó)產(chǎn)化率不高是不爭(zhēng)的事實(shí)。采購(gòu)全球采購(gòu)追求：低價(jià)格的產(chǎn)品；高性能的產(chǎn)品；高質(zhì)量的產(chǎn)品；高服務(wù)的產(chǎn)品；……。第一章采購(gòu)與庫(kù)存管理概述采購(gòu)采購(gòu)的定義采購(gòu)的重要性采購(gòu)的分類采購(gòu)管理采購(gòu)管理的定義采購(gòu)管理的基本目標(biāo)采購(gòu)管理的目標(biāo)庫(kù)存控制庫(kù)存控制的概念庫(kù)存控制庫(kù)存管理的內(nèi)容和目標(biāo)采購(gòu)管理與庫(kù)存控制的關(guān)系1采購(gòu)——采購(gòu)的定義采購(gòu)的基本概念：狹義的概念：企業(yè)基于生產(chǎn)、銷售、管理等目的購(gòu)買必需的貨物和服務(wù)的交易行為(課程主要講述）；廣義的概念：除了以購(gòu)買的方式外獲得物品之外，還可以通過(guò)以下方式滿足目的：租賃（廠房等）、交換（盤(pán)活）、外包（外包是指企業(yè)將一些與企業(yè)核心業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)的業(yè)務(wù)外包給別的專業(yè)公司，以獲得專業(yè)優(yōu)勢(shì)，從而降低成本的一種新型采購(gòu)方式）。采購(gòu)就是企業(yè)為了滿足某種特定需求，以購(gòu)買、租賃、交換、外包等途徑，取得商品和服務(wù)使用權(quán)的活動(dòng)過(guò)程。采購(gòu)過(guò)程模型和相關(guān)概念外部用戶內(nèi)部用戶確定規(guī)格選擇供應(yīng)商簽訂合同訂購(gòu)發(fā)貨和評(píng)估進(jìn)度檢查和評(píng)估供應(yīng)商采購(gòu)開(kāi)發(fā)原料來(lái)源供應(yīng)購(gòu)置依照事先約定的條件向供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單從供應(yīng)商獲取的產(chǎn)品送至最終目的地所要求的所有活動(dòng)過(guò)程尋找供應(yīng)源，保證供應(yīng)的連續(xù)性，搜集可獲得資源的信息活動(dòng)指供應(yīng)商提供產(chǎn)品和服務(wù)的過(guò)程，偏重于物流1采購(gòu)——采購(gòu)的重要性采購(gòu)已從單一的商品買賣關(guān)系發(fā)展到：為企業(yè)節(jié)省成本、增加利潤(rùn)、獲取服務(wù)的職能；在企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量保證、供應(yīng)鏈管理以及經(jīng)營(yíng)管理中起著非常重要的作用。采購(gòu)在企業(yè)價(jià)值鏈中的作用和地位用波特的價(jià)值鏈理論說(shuō)明公司采購(gòu)的作用和地位：波特將基本活動(dòng)分為五種類型，輔助活動(dòng)四種。采購(gòu)在基本活動(dòng)中的重要作用：采購(gòu)職能應(yīng)該滿足與內(nèi)部物流、外部物流，特別是與業(yè)務(wù)運(yùn)作有關(guān)的物料需求。采購(gòu)在輔助活動(dòng)中的重要作用：購(gòu)買研發(fā)所用的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、計(jì)算機(jī)中心的硬件和軟件、為管理人員租賃汽車、招待部門所需的食品飲料、內(nèi)務(wù)所需的清潔材料等。采購(gòu)職能的分散性導(dǎo)致購(gòu)買量不清晰。為基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)的采購(gòu)有所區(qū)別，如：項(xiàng)目為基本活動(dòng)進(jìn)行的采購(gòu)為輔助活動(dòng)進(jìn)行的采購(gòu)產(chǎn)品種類可多可少非常多供應(yīng)商數(shù)量有限，清楚非常多采購(gòu)金額非常大，相當(dāng)可觀有限購(gòu)貨訂單的數(shù)量相當(dāng)多非常多平均訂貨量高低控制依賴于生產(chǎn)計(jì)劃類型有限，與預(yù)測(cè)有關(guān)的計(jì)劃決策制定單位

設(shè)計(jì)、制造部門的專業(yè)人員支配

各部門，隨產(chǎn)品或服務(wù)而變化而變化采購(gòu)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要性采購(gòu)成本是企業(yè)成本管理中的主題和核心部分。采購(gòu)的商品和服務(wù)占總成本的比例隨著行業(yè)的不同而不同，大體在30%~85%，平均水平在60%以上。在中國(guó)工業(yè)企業(yè)中，各種物資采購(gòu)成本占企業(yè)銷售成本的70%。而現(xiàn)實(shí)中許多企業(yè)，把精力放在不到總成本40%的企業(yè)管理費(fèi)用及工資上，忽視主體部分——采購(gòu)成本。60%~85%60%~80%50%~70%60%~80%25%~50%10%~40%計(jì)算機(jī)零售業(yè)電子產(chǎn)品汽車制藥服務(wù)業(yè)采購(gòu)商品占銷售成本百分比平均60%控制在獲得物料方面所做的點(diǎn)滴成本節(jié)約會(huì)對(duì)利潤(rùn)產(chǎn)生很大的影響——杠桿原理，還能：降低所有直接原材料的成本；降低企業(yè)物料占用資金——提高資金周轉(zhuǎn)率不應(yīng)忽略采購(gòu)成本的控制，而僅僅控制占總成本不到40%的企業(yè)管理費(fèi)用以及工資和福利上面。目標(biāo)：利潤(rùn)提高一倍單位：百萬(wàn)元降低采購(gòu)成本的方法其實(shí)很多：多供應(yīng)商報(bào)價(jià)；與供應(yīng)商緊密協(xié)作，控制成本；數(shù)量折扣；貨源選擇；運(yùn)輸路徑；運(yùn)輸方式；……。但很難提高市場(chǎng)占有率，……。采購(gòu)對(duì)企業(yè)的間接貢獻(xiàn)質(zhì)量是產(chǎn)品的生命。由于產(chǎn)品中價(jià)值一半左右經(jīng)采購(gòu)供應(yīng)的，所以最終產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上受采購(gòu)品質(zhì)量控制的影響。經(jīng)驗(yàn)表明，一個(gè)企業(yè)要能將1/4--1/3的質(zhì)量管理精力花在供應(yīng)商的質(zhì)量管理上，那么企業(yè)自身的質(zhì)量水平提高50%以上。通過(guò)采購(gòu)從供應(yīng)商處獲得新材料、新技術(shù)、新產(chǎn)品信息，支持產(chǎn)品改進(jìn)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。1采購(gòu)——采購(gòu)的分類按采購(gòu)主體分類個(gè)人采購(gòu)：個(gè)人生活用品采購(gòu)，單一品種，單人決策，隨機(jī)發(fā)生，有主觀性和隨意性；集團(tuán)采購(gòu)：采購(gòu)公共物品，多品種、大批量、大金額、多批次，由集體決策。企業(yè)采購(gòu)、政府采購(gòu)、事業(yè)單位采購(gòu)。按采購(gòu)的形態(tài)分類有形采購(gòu)：采購(gòu)的是有形物品；無(wú)形采購(gòu)：不具有實(shí)物形態(tài)的技術(shù)和服務(wù)。技術(shù)：能正確操作或使用機(jī)器、設(shè)備、原料等專業(yè)知識(shí)；服務(wù)：咨詢服務(wù)、安裝服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)、維修服務(wù)。按采購(gòu)方法分類傳統(tǒng)采購(gòu)：每個(gè)月末，企業(yè)各單位以各個(gè)單位的采購(gòu)申請(qǐng)單為依據(jù)，以填充庫(kù)存為目的。管理簡(jiǎn)單，庫(kù)存量大，資金積壓多，庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)大。科學(xué)采購(gòu)

訂貨點(diǎn)采購(gòu)；MRP采購(gòu)；JIT采購(gòu)；供應(yīng)鏈采購(gòu)；電子采購(gòu)（電子商務(wù)）。按采購(gòu)的價(jià)格決定方式分類招標(biāo)采購(gòu)；詢價(jià)現(xiàn)購(gòu)：選擇可靠供應(yīng)商，詢價(jià)，比較后采購(gòu)；比價(jià)采購(gòu)：選擇多家供應(yīng)商，詢價(jià)，比較價(jià)格后采購(gòu)；議價(jià)采購(gòu)：與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)，議定價(jià)格；定價(jià)采購(gòu)：農(nóng)產(chǎn)品等國(guó)家定價(jià)采購(gòu)；公開(kāi)市場(chǎng)采購(gòu)：大宗貨物在公開(kāi)的交易市場(chǎng)或拍賣時(shí)隨時(shí)采購(gòu)。2采購(gòu)管理概念：采購(gòu)管理是指為了維護(hù)企業(yè)的利益、實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，對(duì)企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)和過(guò)程進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等，它包括管理供應(yīng)商關(guān)系所必需的所有活動(dòng)。其著眼于企業(yè)內(nèi)部和外部、企業(yè)和供應(yīng)商之間構(gòu)建和持續(xù)改進(jìn)采購(gòu)的過(guò)程，因此采購(gòu)管理有內(nèi)部和外部?jī)蓚€(gè)方面。采購(gòu)和采購(gòu)管理的區(qū)別：采購(gòu)是一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)活動(dòng)，是作業(yè)活動(dòng)，一般由采購(gòu)員承擔(dān)具體的采購(gòu)任務(wù)；采購(gòu)管理是企業(yè)管理系統(tǒng)的一個(gè)重要子系統(tǒng)，是戰(zhàn)略管理的主要成分，由企業(yè)高層管理人員承擔(dān)。有采購(gòu)必有采購(gòu)管理，但是不同的采購(gòu)活動(dòng)，管理過(guò)程的復(fù)雜的程度也不同。2采購(gòu)管理——基本目標(biāo)采購(gòu)管理需要實(shí)現(xiàn)4個(gè)基本目標(biāo)：適時(shí)適量保證供應(yīng)：量多會(huì)資金占用、增加庫(kù)存成本；量少會(huì)缺貨，影響生產(chǎn)計(jì)劃(雙刃劍)；保證質(zhì)量：質(zhì)量低不行，質(zhì)量過(guò)高，沒(méi)必要且增加購(gòu)置費(fèi)；費(fèi)用最省：MIN(購(gòu)置費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)、檢驗(yàn)費(fèi)、入庫(kù)費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、裝卸費(fèi)、保管費(fèi)、銀行利息等)；協(xié)調(diào)供應(yīng)商，管好供應(yīng)鏈：就是建立起與資源市場(chǎng)的關(guān)系。它不但是企業(yè)物料來(lái)源，而且是資源市場(chǎng)信息來(lái)源，這些信息對(duì)企業(yè)很重要。2采購(gòu)管理——內(nèi)容計(jì)劃接受采購(gòu)請(qǐng)求（物料詳細(xì)說(shuō)明、質(zhì)量與數(shù)量、交貨日期、采購(gòu)人）進(jìn)行采購(gòu)決策（對(duì)品種、采購(gòu)量、批量、方式、時(shí)間等決策）組織實(shí)施采購(gòu)部門選擇供應(yīng)商；采購(gòu)部門向供應(yīng)商訂貨；驗(yàn)收入庫(kù)；合同監(jiān)督；購(gòu)后評(píng)價(jià)和調(diào)整。監(jiān)控：采購(gòu)工作的好壞監(jiān)控，降低風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控的內(nèi)容采購(gòu)人員控制（素質(zhì)，假公濟(jì)私，貪污腐敗、行賄受賄）；采購(gòu)流程控制（計(jì)劃制定、審批、合同簽訂等，流程優(yōu)化）；采購(gòu)資金控制；采購(gòu)信息搜集和使用；采購(gòu)績(jī)效考核。采購(gòu)監(jiān)控的方法建立健全完善的采購(gòu)規(guī)章制度（流程、規(guī)范）；實(shí)施采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)；建立采購(gòu)評(píng)價(jià)制度；及時(shí)對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲。3庫(kù)存控制庫(kù)存的概念狹義概念：庫(kù)存僅僅是指在倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資；廣義的概念：表示用于將來(lái)目的、暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的資源，即資源停滯的位置并不僅僅限于倉(cāng)庫(kù)里，可以在非倉(cāng)庫(kù)中的任何位置，包括運(yùn)輸途中。庫(kù)存是管理的萬(wàn)惡之本庫(kù)存的兩面性、雙刃劍（生產(chǎn)銷售的緩沖器；占用資金大）；墨菲定理：Iftherearetwoormorewaystodo

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豬，唱歌，沒(méi)有結(jié)果，惹，不高興。3庫(kù)存控制——庫(kù)存分類庫(kù)存有三種情況：原材料庫(kù)存在制品庫(kù)存產(chǎn)成品庫(kù)存庫(kù)存的一般分類：在流通企業(yè)，物資購(gòu)進(jìn)來(lái)為了銷售，但為了保證連續(xù)不斷的銷售，需要一部分物資處于閑置等待狀態(tài)。這種暫時(shí)處于等待銷售狀態(tài)的物資，就是流通庫(kù)存。作用：保證后續(xù)銷售持續(xù)進(jìn)行，保障流通活動(dòng)圓滑化；在生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)中，為準(zhǔn)備生產(chǎn)和銷售而有意識(shí)的存放庫(kù)存，叫做周轉(zhuǎn)庫(kù)存。特點(diǎn)：暫時(shí)存放、存放目的是為了準(zhǔn)備生產(chǎn)和銷售；為了應(yīng)付一些不確定的情況而有意識(shí)儲(chǔ)備的庫(kù)存叫做安全庫(kù)存。特點(diǎn)：存放期長(zhǎng)，目的為了應(yīng)付緊急意外的需求。類型功能作用波動(dòng)庫(kù)存保證意外的需求供應(yīng)，防止缺貨增加銷售；減少外運(yùn)、停工損失；避免使用高價(jià)替代品；降低客戶服務(wù)、通訊、包裝等費(fèi)用預(yù)期庫(kù)存平衡生產(chǎn)量減少加班、轉(zhuǎn)包合同、雇傭、解雇、培訓(xùn)等費(fèi)用批量庫(kù)存降低單件成本獲得采購(gòu)的數(shù)量折扣；減少生產(chǎn)調(diào)整次數(shù)運(yùn)輸庫(kù)存填滿配送渠道增加銷售、減少運(yùn)輸與搬運(yùn)成本投機(jī)庫(kù)存減少原材料漲價(jià)損失降低物料成本、產(chǎn)成品升值3庫(kù)存控制庫(kù)存控制，就是對(duì)庫(kù)存量的控制。對(duì)采購(gòu)人員來(lái)講，主要指對(duì)采購(gòu)進(jìn)來(lái)的物品庫(kù)存量的控制；庫(kù)存控制的目的：滿足客戶服務(wù)要求的前提下，通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的庫(kù)存量進(jìn)行控制，力求降低庫(kù)存數(shù)量，調(diào)高物流系統(tǒng)效率，以強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力。庫(kù)存控制主要對(duì)周轉(zhuǎn)庫(kù)存而言：安全庫(kù)存周轉(zhuǎn)庫(kù)存一次性計(jì)算出安全庫(kù)存的額定值，平時(shí)維護(hù)這個(gè)值即可。訂貨、進(jìn)貨、庫(kù)存、銷售全過(guò)程都要納入庫(kù)存控制機(jī)制庫(kù)存控制3庫(kù)存控制——庫(kù)存管理的內(nèi)容及目標(biāo)庫(kù)存管理的核心內(nèi)容：何時(shí)補(bǔ)貨(訂貨)？補(bǔ)充(訂貨)多少?庫(kù)存系統(tǒng)的周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存、周轉(zhuǎn)率等各是多少？庫(kù)存管理目標(biāo)：降低庫(kù)存成本；提高客戶服務(wù)水平。采購(gòu)管理與庫(kù)存控制的關(guān)系在企業(yè)直接需求點(diǎn)情況下，采購(gòu)管理任務(wù)就是維持零庫(kù)存運(yùn)行；在企業(yè)間接需求情況下，采購(gòu)進(jìn)來(lái)的物資填充庫(kù)存，更需要重視庫(kù)存控制。物資采購(gòu)管理部門是企業(yè)庫(kù)存控制的核心。對(duì)采購(gòu)部門的要求：采購(gòu)管理承擔(dān)起庫(kù)存控制的任務(wù)，把采購(gòu)工作的每一步、每一具體的工作都看成庫(kù)存控制的具體工作，自覺(jué)為庫(kù)存控制做貢獻(xiàn)；在采購(gòu)管理工作中樹(shù)立庫(kù)存控制的思想，針對(duì)各種需求情況，科學(xué)的制定采購(gòu)策略和采購(gòu)計(jì)劃，認(rèn)真實(shí)施和控制各個(gè)環(huán)節(jié)。采購(gòu)管理的前沿問(wèn)題采購(gòu)管理的發(fā)展趨勢(shì)采購(gòu)管理集中化采購(gòu)管理職能化采購(gòu)管理專業(yè)化采購(gòu)管理一體化環(huán)境問(wèn)題案例：邯運(yùn)物流（第二屆物流大賽）天字號(hào)企業(yè)的問(wèn)題天信運(yùn)業(yè)公司的劉總說(shuō)：“公司采購(gòu)部的張經(jīng)理剛接到了銷售部的劉經(jīng)理發(fā)過(guò)來(lái)的請(qǐng)購(gòu)?fù)ㄖ獑危轰N售部與老客戶邯鄲電廠簽訂了3000噸電煤的訂單，目前公司的庫(kù)存顯示該類電煤為2500噸，需要采購(gòu)部馬上供應(yīng)500噸的煤炭，張經(jīng)理接著馬上上網(wǎng)查詢了一下近期的煤炭?jī)r(jià)格走勢(shì)，發(fā)現(xiàn)近期內(nèi)漲價(jià)的可能性很小，而且財(cái)務(wù)部的王經(jīng)理已經(jīng)向他抱怨過(guò)了，現(xiàn)在公司流動(dòng)資金緊張，平均庫(kù)存占到了流動(dòng)資金的30%。據(jù)表2-2顯示，目前2000元/畝·日的堆場(chǎng)租用費(fèi)用也相當(dāng)可觀，存儲(chǔ)費(fèi)用也是一筆不小的開(kāi)支

。張經(jīng)理又接通了劉經(jīng)理的電話，詢問(wèn)了近期的銷售計(jì)劃，劉經(jīng)理只是說(shuō)銷售計(jì)劃還沒(méi)出來(lái)，只是最近剛給幾個(gè)大客戶出完貨。綜合這些情況，于是張經(jīng)理決定只采購(gòu)500噸電煤，于是吩咐采購(gòu)部的小李分別向幾個(gè)供應(yīng)商詢價(jià)，詢價(jià)的結(jié)果卻并不理想，供應(yīng)商們不僅要求必須款到才能發(fā)貨，而且以批量太小為由不肯在價(jià)格上優(yōu)惠

，因?yàn)榭蛻粢洷容^急，必須很快地將物資購(gòu)到，張經(jīng)理在無(wú)奈之下選擇了一家供應(yīng)商下了訂單。”“我很理解你所說(shuō)的，因?yàn)槲覀児就瑯哟嬖谶@樣的問(wèn)題，目前采購(gòu)任務(wù)大都是按客戶需求的按單采購(gòu)，同時(shí)會(huì)根據(jù)原材料的市場(chǎng)價(jià)格和銷售部門的銷售預(yù)測(cè)進(jìn)行少量采購(gòu)。由于按單采購(gòu)批量小

，供應(yīng)商往往不愿給比較優(yōu)惠的價(jià)格，多頻率的采購(gòu)又使得采購(gòu)活動(dòng)本身成本不低，最后造成采購(gòu)成本居高不下。”天誠(chéng)公司的王總連忙說(shuō)道。我們的辦法：集中安全庫(kù)存；集中采購(gòu)。9、春去春又回，新桃換舊符。在那桃花盛開(kāi)的地方，在這醉人芬芳的季節(jié)，愿你生活像春天一樣陽(yáng)光，心