《果樹生產技術（南方）》葡萄生產測試題庫

測試（一）

一、名詞解釋:

1、冬芽

2、夏芽

3、副梢

二、選擇題

1、下列哪種果樹最不耐陰濕（）

A、桃B、梨C、楊梅D、葡萄

2、下列哪種果樹屬漿果類果樹（）

A、櫻桃B、香椎C、棗D、葡萄

3、下列哪種激素不在產生無核葡萄時使用（）

A、九二零B、赤霉素C、細胞分裂素D、乙烯

三、填空：

1、葡萄在生產上-一般可分為—、—兩大栽培種群。

2、光照對果樹樹體生長發育影響包括一、和三個方面。

3、葡萄屬于科；桃屬于科；蘋果屬于科。

四、簡答：

1、葡萄為什么要進行夏季修剪？修剪的主要方法有哪些？

測試（一）答案

一、名詞解釋：

1、冬芽：在葡萄的葉腋中生長的芽體肥大，鱗片包被，在形成的當年不能發芽、到第二

年春季才能萌發的芽。

2、夏芽：在葡萄新梢的葉腋間，有一種著生在冬芽的下方，芽體裸露沒有鱗片包被，形

成的當年即萌發抽生副梢的芽。

3、副梢：葡萄當中由于夏芽萌發而產生的新梢,

二、選擇題

1、D2、D3、D

四、填空：

1、歐亞種群、歐美雜交種群。

2、光強、光質、光時。

3、葡萄；薔薇科；薔薇。

四、簡答：

I、葡萄為什么要進行夏季修剪？修剪的主要方法有哪些？

可以改善通風透光條件，減少養分消耗，增加積累，使葡萄生長與結果的關系平衡，提高

坐果率，改善品質。

主要方法：抹芽定梢、主梢摘心、副梢處理、綁蔓和去卷須、摘老葉。

葡萄生長期修剪：

答：（1）除萌：時間越早越好，在芽萌動后立即開始。（2）摘心和去副梢。（3）蔬花序、

掐穗尖和蔬果粒。（4）摘葉、轉果穗。（5）綁蔓

測試（二）

一、名詞解釋：

1、純花芽

2、層積

3、新莖

二、選擇題

1、下列哪一種果樹的枝條不形成頂芽（）

A蘋果B葡萄C棗

2、下列哪一種果樹的花成果著生在二年生枝上（）

A葡萄B桃C蘋果

3、在培育果苗中，下列哪種果樹多采用埋根繁殖法（）

A棗樹B蘋果C葡萄

五、填空：

I、果樹的物候期是指一年中果樹樹體內器官動態變化時期，包括

卻兩個階段

2、落葉果樹的年周期大概可以包括萌芽期、、、_、、_o

3、在栽培上，葡萄的三大種群是歐亞種―、_、_o

四、簡答：

1、葡萄的夏季修剪？

測試（二）答案

一、名詞解釋：

1、純花芽：只有花芽原基，用來開花結果的芽。

2、層積：利用沙藏的方法將未成熟的種子進行貯藏，使其度過后熟階段。

3、新莖：草莓當年抽生的莖。

二、選擇題

1、B2、B3、A

六、填空：

1、生長、休眠

2、、新梢生長期、開花期、果實生長期、秋季落葉期、冬季休眠。

3、歐美雜交種、東亞種。

四、簡答：

1、葡萄的夏季修剪？

答：夏季修剪在生長期進行，可調節生長與結果的關系，改善通風透光條件，對促進花芽

形成、提高果實產量和質量有良好作用

①抹芽及時抹除過多的或位置不當的嫩梢

②綁蔓和去卷須新梢長到20~30cm時，應將其均勻綁縛在架面.匕隨著新梢的生長，

綁縛需進行多次

③摘心⑴結果蔓摘心

⑵生長蔓摘心

④副梢處理⑴結果曼副梢的處理

⑵生長蔓副梢的處理

⑤環狀剝皮葡萄結果蔓花前環剝，可促進坐果；花后環剝，可促進果樹膨大；硬核期環

剝，可促進上色。

營養分配規律：

①萌芽與開花這一物后期是其年周期中出現的第一次生理活動旺期其養分分配中心集

中在萌芽與開花。主要利用上年的儲藏養分，處于消耗階段，如果花量過多，營養不夠，

勢必影響根系和新梢生長。

②新梢生長和果實發育二者在時間上幾乎同時，加上生理活動都特別旺盛，所需營養多，

因此競爭激烈。營養分配主要集中供應在果實和枝葉上。若營養生長過旺，勢必影響果實

發育，嚴重是可能因營養不足造成大量生理落果，反之，結果過多，消耗了大量養分，則

會抑制新稍生長。

③幼果發育和花芽分化此期開始進入花芽分化期，果實也在加速生長，養分分配中心轉

到

花芽分化和果實發育，二者之間存在營養競爭，控制枝梢的后期旺長課調節二者之間的矛

盾。

④果實成熟和根系生長

測試（三）

一、名詞解釋：

1、冬芽

2、矮化密植栽培

3、短截

二、選擇題

1、果實有花托發育而成的樹種是（）

A桃B櫻桃C葡萄D蘋果

2、下列樹種中，不具有混合花芽的樹種有（）

A蘋果B無花果C桃D葡萄

3、葡萄多采用桿插育苗，其根系屬于：（）

A、實生根系B、根藜根系C、莖源根系

七、填空：

1、葡萄的物候期可分為傷液流期、

2、葡萄嫁接苗的根系屬于o

四、簡答：

1、簡述葡萄的栽后管理技術。

測試（三）答案

一、名詞解釋：

1、冬芽：冬季發育良好，來年可抽生枝葉或花和果樹實的芽

2、矮化密植栽培：通過行之有效的方法，降低樹高和控制樹冠，充分利用空間和地方,

噌加果園單位面積栽植株樹，提高勞動生產率和增加單位面積產量。

3、短截：剪去一年生枝的一部分。

二、選擇題

1、D2、B3、C

八、填空：

1、萌芽期、新梢生長期、開花期、果實生長期、秋季落葉期、休眠期。

2、實生根系。

四、簡答：

1、簡述葡萄的栽后管理技術。

（1）抹芽葡萄芽眼萌動后到展葉以前，抹去弱芽、過密芽，以及老蔓上萌發的無用芽。

一節上萌發2-3個芽時，一般應留中間的主芽，抹除副芽，并要注意保留花芽。

（2）定枝一般棚架每平方米架面可保留15-30個新