托班糖果班本課程：甜蜜探索之旅演講人：日期：課程起源與目標糖果探索活動糖果科學與實驗糖果藝術與創作糖果與健康家園共育與延伸活動課程總結與展示目錄CONTENTS01課程起源與目標糖果對幼兒的吸引力糖果色彩鮮艷，形狀各異糖果的多樣性和鮮艷的色彩能吸引幼兒的注意力，激發他們的好奇心。糖果味道甜美，口感豐富糖果與幼兒生活緊密相連糖果的甜味和豐富的口感讓幼兒感到愉悅，提高他們對食物的興趣。糖果在幼兒的生活中經常出現，是他們熟悉和喜愛的食物之一。123課程主題的確定結合幼兒興趣點根據幼兒對糖果的喜愛，確定以糖果為主題的課程，能激發幼兒的學習熱情。貼近幼兒生活選擇幼兒熟悉且感興趣的主題，有助于幼兒將課程知識與生活經驗相結合。拓展幼兒認知領域通過糖果主題的課程，引導幼兒了解糖果的種類、制作、營養等方面的知識。教育目標與預期成果通過課程讓幼兒了解糖果的種類、形狀、顏色等基本知識，提高他們的認知能力。培養幼兒的認知能力讓幼兒參與糖果制作、包裝等實踐活動，鍛煉他們的動手能力和創造力。鍛煉幼兒的動手能力通過分享糖果、合作制作糖果等活動，培養幼兒的分享與合作意識，促進幼兒社交能力的發展。培養幼兒的分享與合作意識02糖果探索活動尋糖記：超市觀察與選擇孩子們在老師的帶領下，到超市糖果區觀察各種糖果的包裝、顏色、形狀等。孩子們可以根據自己的喜好，選擇一種或多種糖果進行觀察，并嘗試用語言描述糖果的特點。孩子們將所選糖果按照顏色、形狀、口味等進行分類，鍛煉分類思維。超市糖果區觀察糖果選擇糖果分類分享糖果孩子們在品嘗糖果的過程中，感受糖果的甜味、口感等，并嘗試用語言表達自己的感受。品嘗糖果糖果故事孩子們可以講述自己與糖果有關的故事，或者傾聽同伴的故事，鍛煉語言表達和傾聽能力。孩子們將自己所選的糖果與同伴分享，增進友誼，培養分享精神。糖果分享會：交流與體驗老師向孩子們介紹糖果的制作過程、原料等知識，拓寬孩子們的知識面。糖果介紹會：認知與表達糖果知識介紹孩子們在老師的指導下，嘗試制作簡單的糖果，如糖果棒、糖果球等，培養動手能力和創造力。糖果制作孩子們用畫筆描繪自己心中的糖果世界，提高繪畫技能和想象力。糖果主題繪畫03糖果科學與實驗糖的由來與制作過程甘蔗與甜菜甘蔗和甜菜是制作糖的主要原料，通過榨取甘蔗汁或甜菜汁來獲取糖液。糖液的加工將糖液進行蒸發、濃縮和結晶等工藝處理，以制作出砂糖、綿糖等不同種類的糖。糖的精煉通過脫色、除雜等步驟，將糖提純為更純凈的白砂糖或其他糖類產品?！疤遣灰娏恕毙嶒瀸嶒灢牧蠝蕚淝逅?、砂糖、杯子、吸管等實驗材料。實驗步驟實驗原理將砂糖放入清水中，攪拌至完全溶解，然后用吸管吸一口糖水，觀察糖水在口腔中的變化。糖在水中溶解后，形成糖水，糖分子被水分子所包圍，使得糖水呈現出甜味，但糖分子本身并沒有消失。123糖果的物理與化學特性糖果的硬度糖果的硬度與其含有的糖的種類和結晶程度有關，砂糖等結晶糖制作的糖果硬度較高，而綿糖等制作的糖果則較軟。030201糖果的溶解性糖果在水中易溶解，形成糖水，但不同種類的糖果溶解速度不同。糖果的吸濕性糖果易吸濕，若存放不當，糖果表面會出現潮濕、溶化等現象。04糖果藝術與創作通過糖果的顏色，讓孩子認識紅、黃、藍等基本顏色，并學習如何調配顏色。糖果顏色與形狀的繪畫色彩基礎知識教授孩子圓形、方形、三角形等常見形狀，并以糖果為實例進行繪畫練習。形狀的認知與繪畫鼓勵孩子發揮想象力，用糖果色彩和形狀進行自由創作。創意繪畫包裝材料教授孩子如何包裝糖果，包括折疊、粘貼、打結等基本技巧。糖果包裝技巧創意設計鼓勵孩子動手設計獨特的糖果包裝，提高孩子的創造力和審美能力。介紹常見的包裝材料，如紙、塑料、金屬等，以及它們的特點和用途。糖果包裝設計教授孩子如何制作簡單的糖果，如棒棒糖、棉花糖等。糖果主題的手工制作制作糖果利用廢舊材料制作糖果主題的小手工，如糖果盒、糖果掛件等。糖果主題小手工鼓勵孩子發揮想象力，用各種材料制作與糖果相關的創意手工作品。創意手工05糖果與健康糖分對牙齒的影響齲齒的形成糖分與口腔中的細菌反應產生酸性物質，腐蝕牙齒表面，導致齲齒。牙菌斑的形成糖分被口腔中的細菌分解，產生黏性物質，形成牙菌斑，進一步侵蝕牙齒?？谇画h境失衡過多糖分攝入會打破口腔微生物平衡，增加細菌數量，影響口腔健康。健康糖果的選擇成分選擇選擇含有天然甜味成分的糖果，如蜂蜜、水果等，減少化學添加劑的攝入。糖分含量食用方式選擇低糖或無糖糖果，減少糖分對牙齒和身體的負擔。鼓勵孩子咀嚼糖果，促進唾液分泌，有助于清潔口腔。123糖果與營養平衡控制攝入量合理安排孩子糖果的攝入量，避免過量導致營養失衡。030201搭配其他食物將糖果作為孩子飲食中的一部分，與其他食物搭配食用，以確保全面營養。引導孩子選擇健康糖果教育孩子如何選擇健康的糖果，培養他們的健康飲食習慣。06家園共育與延伸活動家長志愿者邀請從事糖果制作或相關行業的家長，來班級分享經驗和知識。家長參與與支持家校合作鼓勵家長在家中與孩子一起進行糖果制作等實踐活動，增強親子關系。資源共享家長提供糖果制作所需材料、工具等資源，支持班級開展相關活動。糖果制作在家中與孩子一起進行糖果分類游戲，學習糖果的種類和特點。糖果分類游戲糖果分享日鼓勵孩子將自制的糖果帶到班級分享，增進同學之間的友誼。指導家長與孩子一起進行糖果制作，如制作棒棒糖、巧克力等。糖果主題的家庭活動定期收集家長對課程的意見和建議，以便及時調整和改進課程內容。課程反饋與改進家長反饋教師對孩子在課堂上的表現進行評估，以便更好地指導孩子的學習和發展。教師評估根據反饋和評估結果，不斷優化和改進糖果班課程的設計和實施。持續改進07課程總結與展示課程成果展示孩子們掌握了制作各種糖果的技巧，如棒棒糖、棉花糖、巧克力糖等，并在課程中成功制作出屬于自己的糖果。糖果制作技巧孩子們通過課程中的創意活動，創作出各種糖果主題的繪畫、手工藝品等，展示了他們的創造力和想象力。糖果主題創意孩子們了解了糖果的歷史、種類、制作工藝等方面的知識，增強了他們對糖果的認知和理解。糖果相關知識幼兒學習與成長評估動手能力通過制作糖果和創意活動，孩子們鍛煉了自己的動手能力，提高了手眼協調能力和精細動作能力。團隊合作情感體驗在課程中，孩子們需要與同伴合作完成一些任務，這有助于培養他們的團隊合作精神和溝通能力。孩子們在課程中體驗到了制作糖果的樂趣和成就感，增強了自信心和幸福感。123未來課程規劃與展望深化糖果知識學習未來