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文檔簡介
酒店新風防疫管理制度?一、總則1.目的為有效預防和控制新型冠狀病毒等傳染病在酒店內的傳播,保障賓客、員工的身體健康和生命安全,特制定本酒店新風防疫管理制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內所有區域,包括客房、餐廳、會議室、公共區域等,以及酒店全體員工和所有入住賓客。3.基本原則遵循"預防為主、科學防控、精準施策、依法管理"的原則,加強酒店新風系統的管理與維護,確保空氣質量安全,有效降低疫情傳播風險。二、新風系統管理職責1.工程部職責負責酒店新風系統的日常巡檢、維護保養和維修工作,確保新風系統正常運行。定期對新風系統的濾網、風機、風道等部件進行清潔、消毒和更換,保證新風系統的清潔度和運行效率。建立新風系統設備檔案,記錄設備運行狀況、維護保養情況及維修記錄等信息。在接到新風系統故障報修后,及時響應并組織維修,確保新風系統盡快恢復正常運行。2.客房部職責協助工程部對客房內的新風系統出風口進行清潔,確保出風口無灰塵、無雜物。關注客房內賓客對新風系統使用的反饋,及時向工程部反映異常情況。在客房清潔過程中,提醒賓客正確使用新風系統,保持客房內空氣流通。3.餐飲部職責負責餐廳區域新風系統的日常清潔,保持出風口和回風口的清潔衛生。配合工程部做好餐廳新風系統的維護保養工作,確保用餐環境的空氣質量。根據用餐人數合理調整餐廳新風系統的運行參數,保證空氣清新。4.其他部門職責各部門負責本部門區域內新風系統相關設備設施的日常清潔和維護,發現問題及時通知工程部進行處理。同時,配合做好酒店整體的新風防疫工作,教育引導員工正確使用新風系統。三、新風系統運行管理1.運行時間酒店新風系統應保持24小時不間斷運行,確保室內空氣持續流通。在疫情防控期間,應根據實際情況適當增加新風系統的運行時長和通風量。2.運行參數工程部應根據酒店不同區域的功能、面積、人員密度等因素,合理設置新風系統的運行參數,包括送風量、排風量、風壓等。定期對新風系統的運行參數進行監測和調整,確保室內空氣質量符合國家相關標準要求。一般情況下,客房內新風量應不低于每人每小時30立方米,餐廳、會議室等公共區域新風量應根據實際人員數量和空間大小進行合理調整,保證空氣清新、無異味。3.運行記錄工程部應安排專人負責記錄新風系統的運行情況,包括運行時間、運行參數、設備狀態等信息。運行記錄應詳細、準確、完整,并存檔保存,以備查閱。每日對新風系統的運行記錄進行分析,如發現異常情況及時進行排查和處理,并記錄處理結果。四、新風系統清潔與消毒1.濾網清潔與更換新風系統的濾網應定期進行清潔,一般每[X]周進行一次。清潔時,先將濾網從新風系統中取出,用吸塵器吸去表面灰塵,然后用清水沖洗干凈,晾干后再安裝回原位。根據濾網的使用情況,定期進行更換。一般情況下,初效濾網每[X]月更換一次,中效濾網每[X]季度更換一次,高效濾網根據實際使用情況和廠家建議進行更換。濾網更換后,應做好記錄,包括更換時間、濾網型號等信息。2.風機清潔與維護定期對新風系統的風機進行清潔,清除風機表面及內部的灰塵和雜物,檢查風機的運轉情況,確保風機正常運行。每[X]半年對風機進行一次全面維護保養,包括檢查風機的軸承、電機等部件,添加潤滑油,緊固螺絲等,保證風機的性能穩定。3.風道清潔與消毒定期對新風系統的風道進行清潔,可采用專業的風道清洗設備和工具,清除風道內的灰塵、污垢和微生物等。在疫情防控期間,應對風道進行定期消毒。消毒可采用[具體消毒方法和消毒劑名稱],按照消毒劑的使用說明進行操作。消毒后,應通風換氣,確保消毒劑殘留量符合安全標準。4.出風口與回風口清潔每日對客房、餐廳、會議室等區域的新風系統出風口和回風口進行清潔,清除表面的灰塵和雜物,保證風口通暢。定期對出風口和回風口進行消毒,可采用[具體消毒方法和消毒劑名稱],用干凈的抹布蘸取消毒劑擦拭風口表面,消毒后用清水擦拭干凈,防止消毒劑殘留對人體造成傷害。五、新風系統應急管理1.應急預案制定工程部應制定新風系統應急預案,明確在新風系統出現故障、空氣質量異常等緊急情況下的應急處置流程和責任分工。應急預案應包括故障報告程序、應急維修措施、備用通風設備啟用、空氣質量監測與評估等內容,并定期組織演練,確保相關人員熟悉應急處置流程,能夠迅速、有效地應對突發情況。2.故障報告與處置當新風系統出現故障時,發現人員應立即向工程部報告。工程部接到報告后,應迅速組織技術人員進行故障排查和維修,同時采取臨時通風措施,如開啟窗戶、使用風扇等,確保室內空氣流通。對于一般性故障,應在[X]小時內修復;對于較為復雜的故障,應及時組織搶修,并在最短時間內恢復新風系統正常運行。如故障無法及時修復,應啟動備用通風設備,確保酒店各區域空氣質量安全。3.空氣質量異常監測與處理酒店應配備空氣質量監測設備,定期對室內空氣質量進行監測,包括空氣中的顆粒物、有害氣體等指標。當監測到空氣質量異常時,應立即啟動應急預案。分析空氣質量異常的原因,如新風系統故障、外部環境污染等,并采取相應的措施進行處理。如加強通風換氣、對新風系統進行緊急維修、調整運行參數等,同時通知相關部門做好防護措施,避免人員健康受到影響。4.應急物資儲備酒店應儲備一定數量的新風系統應急物資,如濾網、風機配件、消毒劑、防護用品等,確保在緊急情況下能夠及時調配使用。定期對應急物資進行檢查和更新,保證物資的質量和數量滿足應急處置需要。六、員工培訓與宣傳1.員工培訓人力資源部應組織開展新風防疫知識和技能培訓,使酒店全體員工熟悉新風系統的工作原理、正確使用方法、清潔消毒要求以及應急處置流程等內容。培訓方式可采用集中授課、現場演示、線上學習等多種形式,確保員工能夠熟練掌握相關知識和技能。新員工入職培訓應將新風防疫知識作為重要內容,培訓合格后方可上崗。定期對員工進行培訓考核,檢驗員工對新風防疫知識的掌握程度和實際操作能力。對考核不合格的員工應進行補考或再次培訓,直至合格為止。2.賓客宣傳在酒店客房內、公共區域等顯著位置張貼新風系統使用指南和防疫宣傳海報,向賓客宣傳新風系統的作用、正確使用方法以及防疫知識。前臺、客房服務等崗位員工在接待賓客時,主動向賓客介紹新風系統的使用方法和注意事項,提醒賓客保持室內空氣流通,做好個人防護。通過酒店官方網站、微信公眾號、短信等渠道向賓客推送新風防疫相關信息,增強賓客的防疫意識和自我保護能力。七、監督與檢查1.內部監督酒店成立新風防疫管理監督小組,由分管領導擔任組長,工程部、客房部、餐飲部等相關部門負責人為成員,定期對酒店新風系統的運行管理、清潔消毒等工作進行監督檢查。監督小組應制定詳細的檢查標準和檢查表,按照檢查表對新風系統的各個環節進行逐一檢查,發現問題及時下達整改通知,要求責任部門限期整改。對新風防疫工作落實不到位的部門和個人進行嚴肅批評教育,并納入績效考核體系,與績效獎金掛鉤。2.外部檢查積極配合當地衛生防疫部門、市場監管部門等相關單位的檢查指導,及時整改存在的問題,確保酒店新風防疫工作符合國家法律法規和相關標準要求。關注行業動態
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