6.哪個流動得快【教學目標】[科學觀念目標]液體都會流動，流動的快慢與液體的黏度有關。[科學思維目標]在教師指導下，比較液體之間特征的不同點和相同點。[探究實踐目標]能設計簡單的對比實驗，探索液體之間的流動速度不同。在教師指導下，理解公平比賽的實驗方法對實驗結果的影響。[態度責任目標]認識到實驗也需要用“公平”的方法去探究。認識到公開的、民主的討論有助于辨識實驗的準確性。【教學內容分析】本課對應課程標準1~2年級學習內容“1.2空氣與水是重要的物質”中的第四點“觀察并描述水的顏色、狀態、氣味等特征”。本課是在前一課學習的基礎上，對液態物體進一步的探索。從前一課的水、牛奶和洗發水的觀察對比、分析異同，對液態物體有了初步的認識后，在拓展部分又認識到了油這種液態物質，將水和油進行觀察對比，對油也有了一定的了解。在本課學習中，學生將沿用之前學習的觀察方法，用對比觀察的研究方法進一步探索水和食用油的相同點和不同點，如，水具有無色、透明、無氣味等特征，油具有有色、透明、有氣味等特征，二者的共同點是“會流動”，學生要對不同液體的流動快慢進行比較，加深對“流動”這個液體基本屬性的認識。本課由四個板塊組成。聚焦板塊，引導學生根據生活經驗大膽猜測水和油的流動速度并進行分析。探索板塊，分兩個步驟對水和油進行觀察對比：比較水和油的不同，了解水和油的不同黏性；在對比了油和水不同的黏性后，觀察并記錄水和油的流動，讓學生加深對水和油的對比區分。研討板塊，旨在讓學生分析水和食用油的不同特征：黏度不同，流動速度就不同。拓展板塊，引導學生根據生活經驗總結流動的水為人們的生產生活帶來的便利。本課是本單元的第6課，學生通過前幾課的學習，已經認識到液體的基本特征一能流動。在本課中，學生將通過對水和油兩種液體的流動比賽，感受液體流動快慢與液體的黏度有關。液體的流動比賽需要強調“公平競賽”的原則，使兩種液體在同一個“起跑線”開始比賽，才能直觀地看到液體流動的快慢。【教學重難點】[重點]設計對比實驗觀察不同液體的流動速度不同。[難點]理解公平實驗對實驗結果的影響。【教材解讀】[本課情境]圖片展示的是流動的油，圖上的文字是“水和油都是可以流動的”。在前面一課的拓展環節，學生對水和油進行了對比研究，初步了解了二者的相同點和不同點。水和油都可以流動。流體的黏度越大，則表示流體的流動性越差；黏度是流體黏滯性的一種量度，是流體流動力對其內部摩擦現象的一種表示。[聚焦]旨在引導學生思考和探索不同液體的流動速度，幫助學生認識液體的特征。通過提問，激發學生的興趣和好奇心，促使他們主動觀察和實驗。[探索1]提供了兩種方法來幫助學生比較水和食用油這兩種液體的黏度。第一種方法是讓學生用手指分別蘸取少量的水和食用油，放在掌心感受兩者之間的差異。第二種方法是使用漏斗將水和食用油分別滴入燒杯中或其他透明容器中，觀察它們滴落時的樣子。通過這兩種直觀的方法，學生能夠更好地理解水和食用油在黏度上的不同特征。教師可以根據學生的具體情況選擇其中一種方法，或先讓學生用手感受以積累直觀經驗，再讓學生通過工具進一步比較兩種液體的差異。在實際教1學中，應提醒學生在實驗結束后洗手。[探索2]采用“液體流動比賽”這種游戲化的方式來比較水和食用油。這是一個對比實驗，教材中通過兩位學生的對話來強調實驗的公平性。此外，兩種液體必須等量，并且從同一起跑線開始以確保比賽的公平性，在相同時間內比較液體的流動長度。班級記錄單：為了便于學生記錄，并引導他們從形象記錄過渡到數據記錄，教師可。以在流速板上預先標。上刻度，例如“1、2、3”。在記錄單上也相應地標上這些刻度，這樣學生就可以根據實驗結果，準確地畫出水和食用油的流動長度。研討1：引導學生回顧用手感受水和食用油得出的結論，感受二者的不同之處，油具有一定的黏度，而水沒有。研討2：指向本課聚焦的問題，引導學生回顧本課對比觀察法、公平實驗法，觀察水和食用油在相同時間內的流動情況，從而判斷出水和油哪個流動得快。在相同的條件下，水和油的流動速度不同，在于它們的黏度不同，水流動得比油快。[拓展]通過展示水輪中流動的水的圖片，引導學生關注生活中流動的水，總結流動的水為我們帶來了哪些幫助。流動的水產生的水能資源最顯著的特點是可再生、無污染。在生活中的應用有很多，如澆灌農田、發電、推動石磨等。【教學準備】[學生]水、食用油、斜面、兩個透明瓶子、兩根滴管、一塊有刻度(或有凹槽的軌道)的流速板。[教師]學生實驗材料一套、玻璃漏斗、班級記錄單。【課堂教學實施建議】1.聚焦設置教學情境：給出幾種液體，如水和油，提問：“如果讓它們流動起來，哪個流得更快一些?”引導學生通過生活中觀察到的現象進行思考和猜測。對學生生活經驗的探查，激發學生學習興趣，引出探究主題：哪個流得更快?當學生說出哪個流動得更快一些時，教師可以追問：你猜想的依據是什么?可在本環節滲透“讓水和油開展流動比賽”的思想，通過師生對話、生生對話討論實驗公平性。2.探索這部分內容主要包含2個探究活動。[探索1]引導學生學會使用手觸摸和感受的觀察方法，感受水和油這兩種不同的液體的黏度。在用手感知這個實驗活動中，教師分別給學生提供一瓶水和一瓶油，讓學生用手指感受水和油的區別，學生會認為油有點黏，而水的感覺不一樣，不黏。教師進而引入“黏度”這一詞匯，讓學生區分這兩種液態物體的不同黏度。[探索2]這部分實驗開始前建議先讓學生簡單設計一個對比實驗，并簡單說一說為保證液體的公平比賽，可以改變哪些因素，不能改變哪些因素。在這一環節教師可以提問：為了讓水和食用油這兩種液體進行公平的流動比賽，你覺得可以讓它們從哪里開始流動?學生回答后可以繼續提問：它們需要同時出發嗎?這一環節建議引導學生使用滴管取兩種不同的液體，每次滴相同量的液體；實驗中，教師需要引導學生觀察相同流動時間內液體流動的長度，提醒學生保證實驗的公平性。在實際教學中，教師可以在流速板上預先畫出一條“起跑線”和兩條“跑道”。實驗開始前，量取等量的水和食用油，接著將板傾斜放置，把水和食用油分別滴在流速板上的同一“起跑線”上。當其中一種液體接近板底時，將板放平，讓液體停止流動，記錄、對比結果。量取液體可以采用滴管，雖然滴管操作方便，但對于一年級學生來說，控制滴管的滴出量有一定困難，這需要控制好力度以吸取和滴出等量的液體，并且要確保同時滴出。因此，在教學中，教師需要演示滴管的操作方法，并在學生實驗過程中適時給予指導。除了教材提到的實驗材料外，還可以使用帶有凹槽的流速板(如圖所示)來進行實驗。把等2量的水和油滴在圓形凹窩中，再傾斜流速板，讓它們同時流動。3.研討這部分內容主要包括兩個問題。研討問題1，旨在引導學生對觀察到的現象進行討論和分析：水和油有什么不同?能簡單分析和概括水和油的相同點和不同點嗎?研討問題2，通過觀察流動比賽，知道哪種液體流動快，哪種液體流動慢，引發思考：這些液體的流動速度和什么有關?學生會通過探索活動1中感受到的兩種不同液體的黏度引發思考，會不會和液體的黏度有關?從而了解到液體的流動速度與液體的黏度有關。4.拓展在生活中，流動的水能為我們做些什么呢?學生通過幾課的學習，已經了解了水的各種特征，在本課的學習中，了解了水流動得比其他幾種液體快，讓學生認識到，流動的水能為生活帶來很多的便利，對我們有很大的幫助。學生可以進一步了解流動的水的用途，如，流動的水可以灌溉農田，流動的水可以發電，流動的水可以推磨，等等。【教學評價建議】在學生自我評價中，仍然從“我會聽、我會說、我會做”幾個維度對自己的學習情況進行評價，具體內容參見表1-6-1。表1-6-1“哪個流動得快”自我評價評價維度評價內容能做到的打“?”我會聽我能安靜傾