B31唐DB1302DB1302/T305—20112011-08-01發布2011-08-15實施唐山市質量技術監督局發布IDB1302/T305—2011本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準由唐山市質量技術監督局提出。本標準起草單位：遷安市隆興農業科技示范場、遷安市質量技術監督局。本標準主要起草人：楊興所、李鳳文、李麗媛、李連海、裴建華、孫海軍、金士廣、曹桂鳳、李淑1DB1302/T305—2011日光溫室草莓有機無土栽培技術規程1范圍本標準規定了日光溫室草莓有機無土栽培的產地環境、栽培基質、設施、栽培管理、植株管理、病蟲害防治和采收。本標準適用于唐山地區日光溫室草莓有機無土栽培。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T19630.1-2005有機產品第1部分：生產NY525有機肥料3術語和定義下列術語和定義適用于本標準。有機無土栽培指不用土壤栽培，而使用配制的基質進行栽培，生產過程中只使用有機肥料進行蔬菜、瓜果等生產的無土栽培技術。4肥料、藥物使用的原則和要求肥料的使用及植物保護產品物質和措施應符合GB/T19630.1-2005中附錄A和附錄B的要求，禁止使用化肥、膨大劑、催熟劑等。有機肥料應符合NY525的規定。5產地環境空氣和水應符合GB/T19630.1-2005中4.1.2的要求。6栽培基質6.1基質配比配方1（體積比）:草炭:爐渣=4:6配方2（體積比）:菇渣:草炭:細砂=2:2:6爐渣、菇渣需要采用機械粉碎后過篩，粗爐渣作為儲水層基質，細爐渣作為栽培層基質。2DB1302/T305—20116.2施肥草莓栽培要重施基肥，在混合基質時，要求每立方米基質摻入有機無土栽培專用肥15kg～20kg。6.3基質使用年限6.4基質填充底層鋪5cm厚直徑2cm大小的粗爐渣（或粗砂）作為儲水層，其上再鋪單層編織袋，上面鋪13cm厚栽培基質整平壓實。7栽培設施7.1日光溫室冀優Ⅰ型、冀優Ⅱ型日光溫室。7.2栽培槽在棚室內按槽間距40cm用磚干砌成南北向栽培槽，砌栽培槽前要整平地面，栽培槽內部寬48cm,外部寬72cm，槽深16cm～18cm，長度與溫室內栽培寬度相當。做槽時先砌好一層磚的槽，再鋪上一層寬度80cm，厚度0.012mm以上的聚乙烯塑料薄膜（可用舊棚膜）與土壤隔離，薄膜四周壓在第一塊和第二塊磚之間，使整個薄膜成U型，膜上面再鋪二層磚。7.3灌溉系統采用滴灌系統。按棚室長度鋪設東西走向滴灌主管道，按行距每行鋪設一根直徑1.5cm，每隔30cm一孔的塑料滴灌管，每個栽培槽鋪設兩根。8栽培管理8.1品種選擇選用抗病、優質、早熟、休眠期短的品種，如日本1號、豐香、寶交早生、秋香等。8.2秧苗選擇選用具有5～6片葉，根莖粗1cm左右，苗重25g～30g，無病蟲害的秧苗8.3定植8.3.1定植時期9月上中旬。8.3.2定植密度3DB1302/T305—20112栽8.3.3定植方法定植前一天將基質澆透水，選陰天或傍晚按株行距挖穴定植，定植時草莓莖的弓背向外，使根系舒展放入定植穴內，然后填平基質，使苗心的基部與栽培面平齊，用手將基質壓實，不露根也不埋心。8.4定植后管理8.4.1適時扣棚膜在10上中旬，當夜間氣溫降到（8～10℃)時進行扣棚膜，適時加蓋草苫使棚內溫度保持10℃以上。8.4.2鋪地膜緩苗（移栽2周）后鋪黑地膜，蓋膜后馬上破膜引苗，膜口周圍用基質壓嚴。8.4.3肥水管理移栽至開花座果前，一般每5d～7d澆一次透水，要根據天氣和秧苗長勢情況進行調控，一般保持基質相對含水量65%～80%左右。底肥充足的開花座果前可不施肥，如缺肥可在灌溉時，隨水每平方米追施沼液0.5kg。座果后每采一茬果隨水追施一次沼液。8.4.4溫濕度調控8.4.4.1溫度調控8.4.4.1.1保溫初至開花前8.4.4.1.2現蕾期白天25℃~28℃,夜間10℃,此時夜溫不宜過高。8.4.4.1.3開花期至果實膨大期白天溫度保持22℃~25℃,夜間保持在12℃,最低不低于8℃。8.4.4.1.4果實采收期8.4.4.2濕度調控整個生長期應盡可能降低棚室內的濕度。開花期，白天相對濕度保持在50%～60%。9植株管理9.1去除老葉病葉4DB1302/T305—20119.2疏花疏果開花前每個花序留7～8個蕾，將尖端弱蕾摘掉。開花坐果后要及時疏果，每個花序保留5～7個果實。9.3放養蜜蜂花前一周每667㎡溫室放1～2箱蜜蜂，將蜂箱放置于棚室中間位置，蜜蜂數量以一株草莓一只蜜蜂為宜。9.4摘除側芽經常摘除采完果的花和多余的側芽，只選留3～4個側芽。10病蟲害防治10.1病害10.1.1白粉病選用抗病品種，栽植密度不宜過大，在生長季節及時打去老葉、病葉、病果集中燒毀或深埋，生產后的老株拔除后集中處理。10.1.2灰霉病防止植株徒長，適當密植，要施完全肥，避免氮肥過多，造成植株過于繁茂，追肥不宜過晚；及時摘除老葉、病葉、病果集中燒毀或深埋，生產后的老株拔除后帶出棚外集中處理；開花和果實生長期，要及時通風，澆水適量，不宜澆水過多，澆水后及時通風。10.1.3葉斑病及時摘除老葉、病葉，澆水適量；發現病株、葉、果要及時清除，集中燒毀或深埋。10.1.4芽枯病要經常通風降濕。栽植不要過深，密度不要過大，灌水不能過多，特別不要淹水。發現病株及早拔除，集中燒毀或深埋。10.2蟲害10.2.1蚜蟲及時澆水，防止棚內過于干燥；及時摘除老葉，消滅雜草；阻隔驅避蚜蟲，在棚室放風口處加防蟲網防止蚜蟲進入或在放風口處掛銀灰色地膜條驅避蚜蟲；黃板誘殺，在離植株20cm左右的高度掛黃板，每畝掛30～40張，根據粘蟲效果及時更換。10.2.2紅蛛蛛在草莓生長期間注意及時澆水，避免干旱；及時摘除老葉、黃葉帶出棚外集中燒毀或深埋，以減少蟲源傳播。5DB1302/T305—201110.2.3白粉虱扣棚后當白粉虱成蟲在0.2頭/株以下時，每5