九年級化學(xué)下冊第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽第1課時氯化鈉粗鹽的初步提純教學(xué)設(shè)計（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設(shè)計意圖嗨，親愛的同學(xué)們，今天我們要一起走進(jìn)化學(xué)的世界，揭開鹽的神秘面紗。這節(jié)課，我們重點來學(xué)習(xí)生活中最常見的鹽——氯化鈉，以及如何從粗鹽中提取純凈的食鹽。我會帶著你們一步步探究，感受化學(xué)的奇妙，讓我們一起在實驗中成長，收獲知識，收獲快樂！??????核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力，通過實驗探究粗鹽的提純過程。

2.強化學(xué)生的科學(xué)探究意識，學(xué)會運用科學(xué)方法進(jìn)行實驗設(shè)計。

3.提升學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力，在小組討論中培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作精神。

4.增強學(xué)生的環(huán)保意識，認(rèn)識到化學(xué)實驗中的廢液處理的重要性。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

-明確氯化鈉的物理和化學(xué)性質(zhì)，包括其溶解性、結(jié)晶性等。

-掌握粗鹽提純的基本原理和方法，如溶解、過濾、蒸發(fā)等步驟。

-理解提純過程中各個步驟的目的和作用。

2.教學(xué)難點：

-理解溶解度與溫度的關(guān)系，以及在提純過程中如何利用這一性質(zhì)。

-正確操作過濾實驗，包括濾紙的使用、漏斗的擺放、過濾液體的傾倒等。

-掌握蒸發(fā)操作的技巧，避免溶液飛濺，確保蒸發(fā)皿內(nèi)晶體形成均勻。

-分析實驗過程中可能出現(xiàn)的誤差，如溶解不充分、過濾不徹底等，并學(xué)會調(diào)整實驗方法。

-通過實驗數(shù)據(jù)的分析，得出實驗結(jié)論，并能夠解釋實驗現(xiàn)象背后的化學(xué)原理。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《九年級化學(xué)下冊》教材，以便查閱氯化鈉的相關(guān)知識。

2.輔助材料：準(zhǔn)備氯化鈉、粗鹽樣品的圖片，溶解度曲線圖表，以及提純過程的視頻。

3.實驗器材：準(zhǔn)備蒸發(fā)皿、漏斗、燒杯、玻璃棒、濾紙、鐵架臺等實驗器材，并確保其安全可靠。

4.教室布置：設(shè)置實驗操作臺，劃分小組討論區(qū)，確保學(xué)生有足夠的空間進(jìn)行實驗和討論。教學(xué)過程設(shè)計**導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）**

-創(chuàng)設(shè)情境：同學(xué)們，你們知道我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖雏}嗎？它是由什么組成的呢？今天我們就來揭開食鹽的神秘面紗，探索它的化學(xué)奧秘。

-提出問題：食鹽在日常生活中有哪些用途？食鹽是如何生產(chǎn)的？通過這些問題，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。

**講授新課（20分鐘）**

1.氯化鈉的性質(zhì)（5分鐘）

-講解氯化鈉的物理性質(zhì)，如白色晶體、易溶于水等。

-講解氯化鈉的化學(xué)性質(zhì)，如與酸、堿反應(yīng)的特性。

-提問：氯化鈉的溶解度受哪些因素影響？

2.粗鹽的初步提純（10分鐘）

-講解粗鹽提純的原理，包括溶解、過濾、蒸發(fā)等步驟。

-展示溶解度曲線圖表，解釋溫度對溶解度的影響。

-舉例說明每個步驟的目的和作用。

3.實驗演示（5分鐘）

-演示粗鹽提純的實驗過程，讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象。

-強調(diào)實驗操作中的注意事項，如過濾時濾紙的使用、蒸發(fā)時防止溶液飛濺等。

**鞏固練習(xí)（10分鐘）**

-分組討論：將學(xué)生分成小組，每組進(jìn)行一次小型的粗鹽提純實驗。

-實驗報告：每組完成實驗后，填寫實驗報告，總結(jié)實驗步驟和觀察結(jié)果。

-課堂展示：每組派代表展示實驗過程和結(jié)果，其他小組進(jìn)行評價。

**課堂提問（5分鐘）**

-提問：實驗過程中遇到了哪些問題？如何解決？

-提問：通過實驗，你對氯化鈉和粗鹽有了哪些新的認(rèn)識？

-提問：如果粗鹽中混有其他可溶性雜質(zhì)，我們該如何提純？

**師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）**

-教師引導(dǎo)學(xué)生分析實驗數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。

-學(xué)生提出問題，教師進(jìn)行解答。

-教師鼓勵學(xué)生提出不同的觀點，進(jìn)行辯論。

**核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）**

-討論如何將氯化鈉的提純方法應(yīng)用于其他物質(zhì)的提純。

-分析實驗過程中的環(huán)保問題，提出改進(jìn)措施。

**總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）**

-總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強調(diào)氯化鈉的性質(zhì)和提純方法。

-布置作業(yè)：完成教材上的相關(guān)練習(xí)題，并思考如何將所學(xué)知識應(yīng)用于實際生活。

**用時：45分鐘**學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果是教學(xué)過程中最為重要的評價標(biāo)準(zhǔn)之一。在本節(jié)課的學(xué)習(xí)后，學(xué)生取得了以下方面的效果：

1.**知識掌握**：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確地描述氯化鈉的物理和化學(xué)性質(zhì)，如其白色晶體形態(tài)、易溶于水等。

-學(xué)生理解并掌握了粗鹽提純的基本原理和方法，包括溶解、過濾、蒸發(fā)等步驟。

-學(xué)生能夠解釋溶解度與溫度的關(guān)系，以及如何利用這一性質(zhì)進(jìn)行提純。

2.**實驗技能**：

-學(xué)生通過實際操作，掌握了過濾、蒸發(fā)等實驗技能，能夠獨立完成粗鹽提純實驗。

-學(xué)生在實驗過程中學(xué)會了如何正確使用實驗器材，如漏斗、燒杯、玻璃棒等。

-學(xué)生能夠識別實驗中可能出現(xiàn)的誤差，并學(xué)會調(diào)整實驗方法以減少誤差。

3.**問題解決能力**：

-學(xué)生能夠分析實驗過程中遇到的問題，如溶解不充分、過濾不徹底等，并提出解決方案。

-學(xué)生能夠通過實驗數(shù)據(jù)的分析，得出實驗結(jié)論，并解釋實驗現(xiàn)象背后的化學(xué)原理。

4.**科學(xué)探究意識**：

-學(xué)生在實驗過程中培養(yǎng)了科學(xué)探究的意識，學(xué)會了運用科學(xué)方法進(jìn)行實驗設(shè)計。

-學(xué)生通過小組合作，提升了團(tuán)隊合作和溝通能力。

5.**環(huán)保意識**：

-學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)實驗中的廢液處理的重要性，學(xué)會了如何正確處理實驗廢液。

-學(xué)生能夠分析實驗過程中的環(huán)保問題，并提出改進(jìn)措施。

6.**核心素養(yǎng)提升**：

-學(xué)生在實驗中培養(yǎng)了觀察、分析、解決問題的能力，這些能力對于未來的學(xué)習(xí)和生活都具有重要的意義。

-學(xué)生通過實驗，增強了環(huán)保意識，認(rèn)識到化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系。課后作業(yè)為了鞏固學(xué)生對本節(jié)課所學(xué)知識的理解和應(yīng)用，以下是一些課后作業(yè)題目：

1.**實驗報告**：請根據(jù)本節(jié)課的實驗內(nèi)容，完成一份實驗報告，包括實驗?zāi)康摹嶒灢襟E、實驗數(shù)據(jù)、實驗結(jié)果和實驗結(jié)論。

-實驗?zāi)康模簭拇蛀}中提取純凈的氯化鈉。

-實驗步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)。

-實驗數(shù)據(jù)：記錄不同溫度下氯化鈉的溶解度。

-實驗結(jié)果：得到純凈的氯化鈉晶體。

-實驗結(jié)論：溫度對氯化鈉的溶解度有顯著影響。

2.**思考題**：為什么在粗鹽提純過程中要過濾？

答案：過濾的目的是去除粗鹽中的不溶性雜質(zhì)，如沙子、泥土等，以保證最終得到的氯化鈉晶體純凈。

3.**應(yīng)用題**：如果粗鹽中含有10%的雜質(zhì)，理論上需要多少水才能完全溶解這些粗鹽？

-設(shè)粗鹽質(zhì)量為100克，其中氯化鈉質(zhì)量為90克，雜質(zhì)質(zhì)量為10克。

-氯化鈉的溶解度為36克/100毫升水，因此90克氯化鈉需要的水量為：90克÷36克/100毫升水=250毫升水。

-答案：需要250毫升水。

4.**討論題**：在提純過程中，如果發(fā)現(xiàn)溶液顏色變深，可能是什么原因？如何解決？

答案：溶液顏色變深可能是由于雜質(zhì)溶解導(dǎo)致，如硫酸鈣、碳酸鈣等。解決方法是增加過濾次數(shù)，確保過濾更加徹底。

5.**創(chuàng)新題**：假設(shè)你有一個含有少量氯化鈉的鹽湖，你打算如何提取其中的氯化鈉？

答案：可以采用以下步驟：

-將鹽湖水引入蒸發(fā)池，通過自然蒸發(fā)或人工加熱的方式使水分蒸發(fā)。

-蒸發(fā)后，剩下的固體物質(zhì)中主要成分為氯化鈉。

-將固體物質(zhì)收集起來，通過溶解、過濾、蒸發(fā)等步驟進(jìn)一步提純。教學(xué)反思與改進(jìn)回望這節(jié)課，我覺得有幾個方面值得反思和改進(jìn)。

首先，我覺得在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我可以通過更生動的實例來激發(fā)學(xué)生的興趣。比如，我可以展示一些生活中常見的含鹽產(chǎn)品，如食鹽、腌制食品等，讓學(xué)生直觀感受到鹽的廣泛應(yīng)用。同時，我還可以提出一些與鹽相關(guān)的問題，讓學(xué)生在思考中產(chǎn)生好奇心，從而更好地引入新課。

其次，在講授新課的過程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對溶解度與溫度的關(guān)系理解不夠深入。為了解決這個問題，我計劃在未來的教學(xué)中，通過更多的實例和圖表來幫助學(xué)生理解這一概念。例如，我可以展示不同溫度下氯化鈉的溶解度曲線圖，讓學(xué)生直觀地看到溶解度隨溫度的變化規(guī)律。

此外，實驗環(huán)節(jié)是本節(jié)課的重點，但我也發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在實驗操作上存在一些問題。比如，在過濾實驗中，有些學(xué)生沒有正確使用濾紙，導(dǎo)致過濾效果不佳。為了提高學(xué)生的實驗技能，我計劃在未來的教學(xué)中，加強實驗操作的示范和指導(dǎo)，讓學(xué)生在操作中不斷練習(xí)，提高實驗成功率。

在教學(xué)過程中，我還發(fā)現(xiàn)學(xué)生在課堂提問環(huán)節(jié)參與度不高。為了鼓勵學(xué)生積極參與，我計劃在未來的教學(xué)中，采用更多樣化的提問方式，如小組討論、角色扮演等，讓學(xué)生在互動中提出問題，提高課堂氛圍。

在課后作業(yè)的布置上，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。有些作業(yè)題目過于簡單，無法激發(fā)學(xué)生的思考；有些題目又過于復(fù)雜，讓學(xué)生感到無從下手。為了解決這個問題，我計劃在未來的教學(xué)中，精心設(shè)計作業(yè)題目，既要保證題目的難度適中，又要注重培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力。

最后，我認(rèn)為在評價學(xué)生的過程中，我還可以更加多元化。除了傳統(tǒng)的考試和作業(yè)評價，我還可以通過觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn)、實驗操作、小組討論等方面來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，從而更全面地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

今天我們學(xué)習(xí)了生活中常見的鹽——氯化鈉，以及如何從粗鹽中提取純凈的食鹽。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們掌握了以下幾點：

1.**氯化鈉的性質(zhì)**：氯化鈉是一種白色晶體，易溶于水，具有一定的熔點和沸點。

2.**粗鹽的提純方法**：粗鹽提純的基本步驟包括溶解、過濾、蒸發(fā)等。

3.**溶解度與溫度的關(guān)系**：氯化鈉的溶解度隨溫度的升高而增加。

4.**實驗操作技巧**：過濾時要注意濾紙的使用和濾液的傾倒，蒸發(fā)時要防止溶液飛濺。

**當(dāng)堂檢測**：

1.**選擇題**：下列關(guān)于氯化鈉的描述，正確的是（）

A.氯化鈉是一種氣體

B.氯化鈉的溶解度隨溫度升高而降低

C.氯化鈉是一種白色晶體，易溶于水

D.氯化鈉的熔點很低，容易融化

答案：C

2.**填空題**：粗鹽提純的基本步驟包括______、______、______。

答案：溶解、過濾、蒸發(fā)

3.**簡答題**：簡述溶解度與溫度的關(guān)系，并舉例說明。

答案：溶解度與溫度的關(guān)系是：大多數(shù)固體溶質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增加。例如，氯化鈉的溶解度隨溫度的升高而增加。

4.**實驗操作題**：在過濾實驗中，如果濾紙破損，應(yīng)該怎么辦？

答案：如果濾紙破損，應(yīng)該立即更換新的濾紙，以確保過濾效果。

5.**應(yīng)用題**：如果有一杯含有少量氯化鈉的鹽水，應(yīng)該如何提純？

答案：將鹽水加