西餐宴會預訂協議書?甲方（預訂方）：姓名：______________________身份證號碼：________________聯系地址：________________聯系電話：________________乙方（提供方）：公司名稱：________________統一社會信用代碼：__________法定代表人：________________聯系地址：________________聯系電話：________________鑒于甲方有意向乙方預訂西餐宴會服務，乙方具備提供該服務的能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就西餐宴會預訂事宜達成如下協議：一、預訂服務內容及具體描述（一）宴會時間及場地1.宴會日期：______年____月____日（星期____）2.開始時間：______時______分3.結束時間：______時______分4.宴會場地：乙方提供位于____________________的[宴會廳名稱]作為本次西餐宴會場地。場地面積為______平方米，可容納______人同時就餐。場地裝修風格為________________，內部設施包括但不限于高檔音響設備、舞臺燈光系統、中央空調等，以確保為甲方提供舒適、優雅的用餐環境。（二）菜品及酒水服務1.菜品乙方為甲方提供定制化的西餐菜品，菜品詳情如下：開胃菜：法式焗蝸牛：精選新鮮蝸牛，搭配特制的蒜香黃油醬，經焗烤而成，散發著濃郁的法式風情。煙熏三文魚配蔬菜沙拉：新鮮的三文魚經過煙熏處理，肉質鮮嫩，搭配清爽的蔬菜沙拉，口感豐富。湯品：奶油蘑菇湯，采用新鮮蘑菇、奶油等食材精心熬制，湯鮮味美，口感醇厚。主菜：惠靈頓牛排：選用上等牛排，搭配蘑菇醬、火腿和酥皮，經烤制后外皮金黃酥脆，內部牛排鮮嫩多汁。香煎銀鱈魚配檸檬黃油汁：銀鱈魚肉質細膩，香煎至外皮金黃，搭配檸檬黃油汁，增添獨特的風味。配菜：烤蔬菜（西蘭花、胡蘿卜、土豆等），營養豐富，與主菜相得益彰。甜點：提拉米蘇，細膩綿軟的馬斯卡彭芝士與咖啡味的手指餅干完美結合，表面撒上可可粉，口感香甜。面包及黃油：提供多種新鮮烘焙的面包，搭配優質黃油，滿足客人不同口味需求。菜品將根據季節和食材供應情況進行適當調整，但乙方會提前通知甲方并確保調整后的菜品質量不低于原預訂標準。2.酒水乙方提供多種進口葡萄酒、香檳及軟飲料供甲方選擇。葡萄酒包括干紅、半干、干白等不同類型，品牌涵蓋[列舉部分品牌]，香檳品牌為[具體品牌]，軟飲料有可樂、雪碧、果汁等。酒水的供應數量將根據甲方預計的用餐人數進行合理配置，確保每位客人都能享受到充足的飲品。同時，乙方會根據甲方的特殊需求提供個性化的酒水搭配建議。（三）服務人員配備1.乙方為本次西餐宴會配備專業的服務團隊，包括但不限于：宴會經理：1名，負責整個宴會的統籌安排、協調各方資源，確保宴會順利進行。服務員：根據用餐人數合理配備，確保每位客人都能得到及時、周到的服務。服務員具備專業的西餐服務知識和技能，熟悉西餐用餐禮儀，能夠熟練為客人提供點菜、上菜、斟酒等服務。廚師：經驗豐富的西餐廚師團隊，負責菜品的制作和烹飪，嚴格把控菜品質量和口味。廚師團隊成員均具備相關廚師資格證書，擁有多年西餐烹飪經驗。調酒師：1名（如有酒水調制需求），擅長各類雞尾酒的調制，能夠根據客人的口味和需求提供個性化的酒水服務。2.服務人員將提前到達宴會場地進行準備工作，確保場地布置、餐具擺放、菜品準備等各項工作就緒。在宴會過程中，服務人員將保持良好的服務態度和職業素養，及時響應客人的需求，為客人提供優質的用餐體驗。二、雙方權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權按照本協議約定的內容享受乙方提供的西餐宴會服務。在宴會舉辦前，有權對菜品、酒水等服務內容提出合理的調整建議，乙方應根據實際情況予以考慮并盡可能滿足甲方需求。有權對乙方服務人員的服務質量進行監督，如發現服務人員存在服務不當或違反職業道德的行為，有權向乙方提出投訴，乙方應及時處理并給予甲方滿意的答復。2.義務按照本協議約定的時間和方式向乙方支付預訂費用。在預訂宴會前，向乙方提供準確的用餐人數、特殊飲食需求（如素食、過敏食物等）等信息，以便乙方做好相應的準備工作。如因甲方提供信息不準確或不完整導致乙方無法正常提供服務或造成損失的，甲方應承擔相應的責任。在宴會舉辦過程中，應遵守乙方場地的相關規定和要求，愛護場地設施和物品。如因甲方原因造成場地設施損壞或物品丟失的，甲方應照價賠償。配合乙方做好宴會相關的協調工作，如提前安排好客人的座位、與乙方服務人員保持良好的溝通等，確保宴會順利進行。（二）乙方權利義務1.權利有權按照本協議約定向甲方收取預訂費用。根據甲方提供的信息和要求，合理安排宴會場地、菜品、酒水及服務人員等資源，確保為甲方提供符合預訂標準的服務。如甲方未按照本協議約定支付預訂費用或存在其他違約行為，乙方有權暫停或終止提供服務，并要求甲方承擔相應的違約責任。2.義務按照本協議約定的時間、地點和服務內容為甲方提供西餐宴會服務，確保服務質量達到行業標準和雙方約定的水平。在宴會舉辦前，提前與甲方溝通確認各項服務細節，如菜品調整、場地布置等，確保雙方對服務內容達成一致。負責宴會場地的布置和裝飾，按照甲方要求營造出舒適、優雅的用餐環境。場地布置應符合西餐宴會的風格特點，使用的裝飾材料應符合環保標準，確保客人的健康和安全。嚴格把控菜品質量和酒水品質，選用新鮮、優質的食材和酒水，確保提供的食品和飲品安全、衛生。菜品的制作過程應符合相關食品安全標準，酒水的供應應保證其真實性和質量可靠性。為甲方提供專業的服務人員，服務人員應具備良好的服務態度、專業的服務技能和豐富的西餐服務經驗。乙方應定期對服務人員進行培訓和考核，不斷提高服務人員的業務水平和服務質量。在宴會過程中，密切關注客人的需求和反饋，及時處理客人提出的問題和投訴，確保客人用餐過程愉快、順利。如因乙方原因導致客人不滿或出現服務質量問題，乙方應采取積極有效的措施進行解決，并承擔相應的責任。宴會結束后，負責清理場地，恢復場地原狀。清理工作應包括餐具回收、場地清潔、物品整理等，確保場地整潔干凈，不影響乙方后續的經營活動。三、費用及支付方式（一）預訂費用本次西餐宴會預訂總費用為人民幣______元（大寫：______元整）。該費用包含了場地租賃、菜品供應、酒水服務、服務人員費用、場地布置等各項費用，但不包括可能產生的額外費用，如甲方因特殊需求要求乙方提供額外的服務或物品所產生的費用。（二）支付方式1.甲方應在本協議簽訂之日起______個工作日內，向乙方支付預訂費用的______%作為定金，即人民幣______元（大寫：______元整）。2.剩余預訂費用，甲方應在宴會舉辦前______個工作日內一次性支付給乙方。乙方收到甲方支付的款項后，應向甲方開具合法有效的發票。四、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和金額支付預訂費用，每逾期一天，應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______天的，乙方有權解除本協議，并沒收甲方已支付的定金，同時甲方應按照預訂總費用的______%向乙方支付違約金。2.若甲方因自身原因取消或更改宴會預訂，乙方將按照以下方式處理：在宴會舉辦前______天以上取消或更改的，乙方扣除甲方已支付定金的______%作為違約金，剩余定金退還甲方。在宴會舉辦前______天至______天之間取消或更改的，乙方扣除甲方已支付定金的______%作為違約金，剩余定金退還甲方。在宴會舉辦前______天內取消或更改的，乙方不予退還甲方已支付的定金，同時甲方應按照預訂總費用的______%向乙方支付違約金。3.若甲方提供的信息不準確或不完整，導致乙方無法正常提供服務或造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。賠償金額根據乙方實際遭受的損失確定，但最低不低于預訂總費用的______%。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的時間、地點和服務內容為甲方提供西餐宴會服務，每逾期一小時，應按照預訂總費用的______%向甲方支付違約金。逾期超過______小時的，甲方有權解除本協議，乙方應雙倍返還甲方已支付的定金，并按照預訂總費用的______%向甲方支付違約金。2.若乙方提供的服務質量不符合本協議約定或行業標準，乙方應采取積極有效的措施進行改進和補救。如因服務質量問題給甲方造成損失的，乙方應承擔相應的賠償責任，賠償金額根據甲方實際遭受的損失確定，但最低不低于預訂總費用的______%。3.若乙方擅自變更宴會場地、菜品、酒水等服務內容，未經甲方同意的，甲方有權解除本協議，乙方應雙倍返還甲方已支付的定金，并按照預訂總費用的______%向甲方支付違約金。同時，乙方應恢復服務內容至本協議約定的標準。五、爭議解決本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款（一）協議變更與解除1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。2.在履行本協議過程中，如因不可抗力或政府政策等原因導致本協議無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應及時通知對方，并提供相關證明文件。雙方應根據實際情況協商解決協議的變更或解除事宜。（二）保密條款雙方應對在本協議簽訂及履行過程中知悉的對方商業秘密、個人隱私等信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不