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餐飲管理經(jīng)營協(xié)議書?甲方(委托方):姓名/名稱:______________________法定代表人:____________________地址:________________________聯(lián)系電話:____________________乙方(受托方):姓名/名稱:______________________法定代表人:____________________地址:________________________聯(lián)系電話:____________________鑒于甲方擁有餐飲業(yè)務(wù)及相關(guān)資源,但缺乏專業(yè)的餐飲管理經(jīng)驗和能力,愿意委托乙方進(jìn)行餐飲管理經(jīng)營;乙方具備專業(yè)的餐飲管理經(jīng)驗和團(tuán)隊,愿意接受甲方委托,為甲方提供餐飲管理經(jīng)營服務(wù)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐飲業(yè)務(wù)范圍甲方將其位于[具體地址]的餐飲場所及相關(guān)業(yè)務(wù)委托乙方管理經(jīng)營,該餐飲場所經(jīng)營范圍包括但不限于提供[具體菜品類別1]、[具體菜品類別2]等各類餐飲服務(wù),同時可根據(jù)市場需求和經(jīng)營情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。2.管理經(jīng)營服務(wù)內(nèi)容餐飲運(yùn)營管理:乙方負(fù)責(zé)制定餐飲場所的整體運(yùn)營策略,包括但不限于菜品研發(fā)、菜單設(shè)計、定價策略制定等,以確保餐飲業(yè)務(wù)的高效運(yùn)營和持續(xù)發(fā)展。人員管理:乙方有權(quán)招聘、培訓(xùn)、調(diào)配和管理餐飲場所的所有員工,包括廚師、服務(wù)員、收銀員等,確保員工具備專業(yè)的服務(wù)技能和良好的工作態(tài)度。采購管理:乙方負(fù)責(zé)餐飲場所食材、調(diào)料、設(shè)備等物資的采購工作,確保采購物資的質(zhì)量安全和成本控制,同時建立完善的采購管理制度和供應(yīng)商評估體系。營銷推廣:乙方負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐飲場所的營銷推廣計劃,包括線上線下宣傳活動、會員制度建立、客戶關(guān)系維護(hù)等,以提高餐飲場所的知名度和美譽(yù)度,吸引更多客戶。財務(wù)管理:乙方負(fù)責(zé)餐飲場所的財務(wù)管理工作,包括賬務(wù)處理、成本核算、預(yù)算編制、資金管理等,定期向甲方提供財務(wù)報表和經(jīng)營分析報告,確保甲方對經(jīng)營狀況的了解和掌握。二、權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲管理經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解餐飲場所的經(jīng)營狀況和財務(wù)狀況,查閱相關(guān)報表和資料。在乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定時,有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供餐飲場所的合法經(jīng)營資質(zhì)文件及相關(guān)資料,確保乙方能夠正常開展管理經(jīng)營活動。按照本協(xié)議約定向乙方支付管理經(jīng)營費(fèi)用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與餐飲場所所在地相關(guān)部門的關(guān)系,提供必要的支持和幫助。不得干涉乙方正常的管理經(jīng)營活動,尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取管理經(jīng)營費(fèi)用。有權(quán)自主制定餐飲場所的經(jīng)營策略和管理制度,但需符合法律法規(guī)規(guī)定和本協(xié)議約定。在經(jīng)營過程中,有權(quán)根據(jù)市場情況和實際需要對餐飲場所的菜品、服務(wù)、價格等進(jìn)行調(diào)整。在乙方因管理經(jīng)營需要而產(chǎn)生的合理費(fèi)用支出,有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定承擔(dān)。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的餐飲管理經(jīng)營服務(wù)。確保餐飲場所的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),承擔(dān)因乙方管理經(jīng)營不善而導(dǎo)致的食品安全事故、投訴糾紛等責(zé)任。定期向甲方匯報餐飲場所的經(jīng)營狀況、財務(wù)狀況和工作計劃,接受甲方的監(jiān)督和檢查。保護(hù)甲方的商業(yè)秘密和知識產(chǎn)權(quán),不得泄露或用于與本協(xié)議無關(guān)的其他用途。不得將本協(xié)議項下的管理經(jīng)營服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、管理經(jīng)營費(fèi)用及支付方式1.管理經(jīng)營費(fèi)用甲方按照餐飲場所每月營業(yè)額的[x]%向乙方支付管理經(jīng)營費(fèi)用。營業(yè)額以乙方實際經(jīng)營收入為準(zhǔn),包括但不限于現(xiàn)金收入、線上支付收入等。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前,將上月的管理經(jīng)營費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[x]個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時足額支付管理經(jīng)營費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲管理經(jīng)營服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的管理經(jīng)營費(fèi)用及違約金。若甲方違反本協(xié)議約定,干涉乙方正常的管理經(jīng)營活動,導(dǎo)致乙方無法正常開展工作或給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲管理經(jīng)營服務(wù),導(dǎo)致餐飲場所出現(xiàn)食品安全事故、環(huán)境衛(wèi)生問題或服務(wù)質(zhì)量投訴等,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和賠償責(zé)任,并負(fù)責(zé)采取措施進(jìn)行整改,直至達(dá)到本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)。若乙方未按照本協(xié)議約定定期向甲方匯報經(jīng)營狀況、財務(wù)狀況和工作計劃,每逾期一次,應(yīng)向甲方支付違約金[x]元。逾期超過[x]次的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。若乙方泄露甲方的商業(yè)秘密或知識產(chǎn)權(quán),給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方將本協(xié)議項下的管理經(jīng)營服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的管理經(jīng)營費(fèi)用,同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定管理經(jīng)營費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金。五、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。在履行本協(xié)議過程中,如遇不可抗力或法律法規(guī)政策變化等不可預(yù)見、不可避免的因素,導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或部分條款無法履行的,雙方應(yīng)協(xié)商解決,互不承擔(dān)違約責(zé)任。如因上述原因?qū)е卤緟f(xié)議解除的,雙方應(yīng)按照實際履行情況進(jìn)行結(jié)算。2.協(xié)議生效與期限本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[x]年。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):____________________法定代表人(簽字):________________簽訂日期:______年____月____日乙方(蓋章):___________________
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