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文檔簡介
廚房安全管理協議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方廚房運營管理的需求,乙方具備廚房安全管理的專業能力和經驗,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規,就甲方廚房安全管理事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.廚房范圍本協議所涉及的廚房為甲方位于[詳細地址]的廚房區域,包括但不限于烹飪操作間、食材儲存間、餐具清洗消毒間、設備存放區等相關附屬區域。2.服務內容乙方負責對甲方廚房的安全管理工作進行全面監督、指導和規范。具體包括但不限于:制定并執行廚房安全管理制度,涵蓋人員安全、食品安全、設備安全、消防安全等方面。定期對廚房工作人員進行安全培訓,提高其安全意識和操作技能。培訓內容包括但不限于食品安全知識、廚房設備正確使用方法、火災預防與應急處理、燃氣安全使用等。每日對廚房進行安全檢查,檢查內容包括食材儲存條件、設備運行狀況、消防設施完備情況、環境衛生等,并做好檢查記錄。協助甲方建立食品安全追溯體系,確保食材來源可查、加工過程可控、食品流向可追。針對廚房可能出現的安全事故制定應急預案,并定期組織演練,確保在事故發生時能夠迅速、有效地進行應對。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權要求乙方按照本協議約定履行廚房安全管理職責。對乙方的安全管理工作進行監督,提出意見和建議。有權知曉廚房安全管理工作的進展情況和相關信息。2.義務向乙方提供廚房運營所需的相關資料和信息,包括但不限于廚房布局圖、設備清單、人員信息等。為乙方開展安全管理工作提供必要的協助和支持,包括但不限于協調廚房工作人員配合乙方工作、提供辦公場地等。按照本協議約定及時支付服務費用。遵守乙方制定的廚房安全管理制度,不得擅自違反或干擾乙方的正常管理工作。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取服務費用。根據廚房安全管理工作的需要,要求甲方提供必要的協助和配合。對違反廚房安全管理制度的甲方工作人員或第三方進行制止和糾正。2.義務按照國家法律法規、行業標準以及本協議約定,全面、認真地履行廚房安全管理職責,確保廚房運營安全。配備專業的安全管理人員,定期對其進行培訓和考核,保證其具備履行職責所需的專業知識和技能。定期向甲方匯報廚房安全管理工作情況,及時反饋存在的問題和改進建議。保守在安全管理工作中知悉的甲方商業秘密和其他機密信息。三、服務費用及支付方式1.服務費用甲方應向乙方支付的廚房安全管理服務費用為每月人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。此費用為固定總價,包含乙方履行本協議約定服務內容所需的全部費用,除因甲方重大變更服務內容外,不因任何因素調整。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前,將當月服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[x]個工作日內,向甲方提供合法有效的發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停服務,直至甲方支付全部費用及違約金。若甲方違反乙方制定的廚房安全管理制度,導致安全事故發生,甲方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。乙方因甲方違約行為遭受損失的,甲方應予以賠償。若甲方擅自變更服務內容或干擾乙方正常管理工作,導致乙方無法履行協議約定,甲方應承擔因此給乙方造成的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定履行廚房安全管理職責,導致安全事故發生,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方因乙方違約行為遭受損失的,乙方應予以賠償。若乙方未定期向甲方匯報工作情況或提供的安全管理服務不符合行業標準和本協議約定,乙方應負責及時整改。若因乙方原因給甲方造成損失的,乙方應承擔相應賠償責任。若乙方泄露甲方商業秘密或其他機密信息,乙方應承擔因此給甲方造成的全部損失,并按照本協議服務費用總額的[x%]向甲方支付違約金。五、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協議期滿前,雙方如無異議,則自動延續[x]年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________法定代表人(簽字):________
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