水的基礎(chǔ)知識(shí)演講人：日期：目錄01水的概述02水的化學(xué)性質(zhì)03水在生物體中的作用04水的應(yīng)用與環(huán)境保護(hù)05日常生活中的水知識(shí)01水的概述水的化學(xué)式H?O，表示水分子由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子組成。組成元素水由氫（H）和氧（O）兩種元素組成，其中氫占比約11.19%，氧占比約88.81%。無(wú)機(jī)化合物水是一種無(wú)機(jī)化合物，不含有碳元素，與其他有機(jī)物質(zhì)有明顯區(qū)別。水的化學(xué)式與組成水在自然界中的存在形態(tài)液態(tài)水在常溫常壓下，水以液態(tài)形式存在，如水、河流、湖泊等。固態(tài)水當(dāng)溫度降至0℃以下時(shí)，水會(huì)結(jié)冰形成固態(tài)水，如冰、雪、霜等。氣態(tài)水水在加熱至100℃時(shí)會(huì)沸騰變成氣態(tài)水，即水蒸氣。特殊形態(tài)水還有許多特殊形態(tài)，如冰晶、云、霧、露水等。水對(duì)人類(lèi)生活的重要性生命之源水是維持生命的重要物質(zhì)，是生物體的重要組成部分，所有生物都需要水來(lái)維持生命活動(dòng)。飲用與衛(wèi)生人類(lèi)飲用水必須保持清潔衛(wèi)生，以防止疾病傳播和保證健康。農(nóng)業(yè)灌溉水是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要資源，用于灌溉農(nóng)田和養(yǎng)殖水產(chǎn)等。工業(yè)用水水在工業(yè)中用于冷卻、清洗、加工等多種用途，是工業(yè)生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。密度與溫度水的密度在4℃時(shí)最大，隨溫度升高而降低，隨溫度降低而增大。熱容量大水具有較高的熱容量，能夠吸收和釋放大量熱量，對(duì)溫度有穩(wěn)定作用。溶解性強(qiáng)水能夠溶解許多物質(zhì)，尤其是無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，是化學(xué)反應(yīng)的重要溶劑。表面張力水分子間存在較強(qiáng)的表面張力，使得水在表面形成一層薄膜，能夠支撐一些輕小物體。水的物理性質(zhì)及特點(diǎn)02水的化學(xué)性質(zhì)水的電離水是一種極弱的電解質(zhì)，它能微弱地電離出氫離子和氫氧根離子，因此具有微弱的導(dǎo)電性。溶液酸堿度溶液的酸堿度由pH值表示，pH=7表示中性，pH<7表示酸性，pH>7表示堿性。水的pH值受到其中溶解的電解質(zhì)影響。水的電離與溶液酸堿度水是最常用的溶劑，能溶解許多電解質(zhì)和非電解質(zhì)，形成各種水溶液。水作為溶劑水能與許多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，如與金屬氧化物反應(yīng)生成堿，與非金屬氧化物反應(yīng)生成酸等。水參與的反應(yīng)水與其他物質(zhì)的反應(yīng)氧化性水分子中的氧原子具有較強(qiáng)的氧化性，能與許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)。還原性水分子中的氫原子在特定條件下也能表現(xiàn)出還原性，如與氧化劑反應(yīng)生成氫氣。水的氧化還原性質(zhì)純水的性質(zhì)純水中只含有水分子，具有固定的電導(dǎo)率、密度和沸點(diǎn)等物理性質(zhì)。電解質(zhì)溶液的性質(zhì)純水與電解質(zhì)溶液的差異電解質(zhì)溶液中含有自由移動(dòng)的離子，因此具有導(dǎo)電性、滲透壓等特性，與純水相比具有更為復(fù)雜的物理和化學(xué)性質(zhì)。010203水在生物體中的作用水能夠溶解多種無(wú)機(jī)物，如鹽類(lèi)、酸、堿等，使之成為離子狀態(tài)，便于生物體吸收和利用。溶解無(wú)機(jī)物水還能溶解多種有機(jī)物，如糖類(lèi)、氨基酸、蛋白質(zhì)等，為生物體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量來(lái)源。溶解有機(jī)物水作為細(xì)胞內(nèi)外的主要溶劑，維持了細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境的穩(wěn)定，為細(xì)胞提供了必要的生存條件。細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境穩(wěn)定水是細(xì)胞內(nèi)外的主要溶劑010203維持生物體正常生理功能水參與體內(nèi)多種生理過(guò)程，如血液循環(huán)、淋巴液循環(huán)等，對(duì)維持生物體正常生理功能具有重要作用。參與化學(xué)反應(yīng)水是多種生物化學(xué)反應(yīng)的參與者，既是反應(yīng)物又是產(chǎn)物，如光合作用、呼吸作用等。促進(jìn)物質(zhì)代謝水可以促進(jìn)物質(zhì)的代謝和排泄，將生物體內(nèi)產(chǎn)生的廢物和多余物質(zhì)排出體外，保持生物體內(nèi)環(huán)境的清潔和穩(wěn)定。水參與新陳代謝過(guò)程水對(duì)生物體溫的調(diào)節(jié)作用體溫調(diào)節(jié)通過(guò)水的蒸發(fā)和汗液分泌等過(guò)程，生物體可以調(diào)節(jié)體溫，使之維持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的范圍內(nèi)。蒸發(fā)熱高水蒸發(fā)時(shí)需要吸收大量的熱量，因此蒸發(fā)是生物體散熱的主要方式之一。熱容量大水的比熱容較大，可以吸收和釋放大量的熱量，對(duì)生物體的溫度起到緩沖作用。廢物排放水可以將生物體內(nèi)的代謝廢物和二氧化碳等排出體外，保持生物體內(nèi)環(huán)境的清潔和穩(wěn)定。體內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)水還參與體內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程，如激素、維生素等生物活性物質(zhì)的運(yùn)輸和分布。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸水是血液、淋巴液等體液的主要成分，可以攜帶各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣到達(dá)生物體的各個(gè)部位。水在生物體內(nèi)的運(yùn)輸功能04水的應(yīng)用與環(huán)境保護(hù)地球上水資源總量豐富，但可供人類(lèi)直接利用的淡水資源有限，主要分布在少數(shù)幾個(gè)國(guó)家。全球水資源分布情況隨著人口增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，水資源開(kāi)發(fā)利用程度不斷提高，但存在過(guò)度開(kāi)發(fā)和污染問(wèn)題。水資源開(kāi)發(fā)利用程度許多地區(qū)面臨嚴(yán)重的水資源短缺和水質(zhì)惡化問(wèn)題，威脅人類(lèi)生存和發(fā)展。水資源危機(jī)水資源的開(kāi)發(fā)與利用現(xiàn)狀包括化學(xué)污染、物理污染和生物污染等，其中化學(xué)污染最為嚴(yán)重。水污染類(lèi)型主要來(lái)自工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)排水、生活污水等，以及不合理的開(kāi)發(fā)和利用。水污染原因加強(qiáng)水污染治理，提高廢水處理率，推廣節(jié)水技術(shù)，加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管等。治理措施水污染問(wèn)題及治理措施包括工業(yè)節(jié)水、農(nóng)業(yè)節(jié)水、生活節(jié)水等，通過(guò)技術(shù)改進(jìn)和管理手段減少水資源浪費(fèi)。節(jié)水技術(shù)節(jié)水技術(shù)與水資源循環(huán)利用將廢水經(jīng)過(guò)處理后再次利用，提高水資源利用效率，包括中水回用、廢水回用等。水資源循環(huán)利用提高公眾節(jié)水意識(shí)，推廣節(jié)水型器具和節(jié)水文化。節(jié)水意識(shí)01雨水收集通過(guò)屋頂、地面等集雨面收集雨水，經(jīng)過(guò)初步過(guò)濾和處理后利用。雨水收集與利用系統(tǒng)介紹02雨水利用可用于沖廁、澆花、景觀用水等非飲用目的，也可處理后作為工業(yè)用水。03雨水收集與利用系統(tǒng)包括收集、儲(chǔ)存、處理和利用等設(shè)施，是實(shí)現(xiàn)雨水資源化利用的重要手段。05日常生活中的水知識(shí)飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)飲用水應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，確保無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味，且含有適量的礦物質(zhì)和微量元素。飲水安全注意事項(xiàng)定期清洗飲水機(jī)和水杯，避免二次污染；煮沸后飲用，殺死水中的細(xì)菌和病毒；避免長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，以防細(xì)菌滋生。飲用水衛(wèi)生要求保持水源清潔，避免污染；采用安全的凈水方法，如過(guò)濾、沉淀等；注意飲用水的口感和顏色，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)更換。020301飲用水安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)選購(gòu)時(shí)考慮節(jié)水性能優(yōu)先選擇節(jié)水型洗衣機(jī)、熱水器等設(shè)備，以減少用水量。合理使用洗衣機(jī)和熱水器根據(jù)衣物量和臟污程度合理調(diào)節(jié)洗衣機(jī)水位和洗滌時(shí)間；熱水器設(shè)置合適的溫度，避免過(guò)度加熱。安裝和維護(hù)確保設(shè)備安裝正確，定期檢查和維護(hù)，及時(shí)更換老化和損壞的部件，防止漏水。家庭用水設(shè)備選購(gòu)及使用注意事項(xiàng)洗漱用水洗漱時(shí)關(guān)閉水龍頭，避免長(zhǎng)時(shí)間放水；使用口杯接水漱口，減少用水量。廚房用水洗菜時(shí)采用節(jié)水洗菜法，如用洗菜水澆花等；合理安排烹飪用水，如煮面時(shí)先用少量水煮沸，再下面。洗浴用水控制洗浴時(shí)間和水量，盡量使用淋浴方式；使用節(jié)水型淋浴設(shè)備，如節(jié)水花灑等。節(jié)約用水從生活細(xì)節(jié)做起倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，保護(hù)水資源綠色生活方式倡導(dǎo)低碳生活，減少能源消耗和污染物排