清真食堂合同協議?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方需要設立清真食堂，為滿足甲方員工的餐飲需求，乙方具備提供清真餐飲服務的能力和資質。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方委托乙方經營管理清真食堂事宜達成如下協議：一、合同標的物及服務描述1.清真食堂位置及范圍乙方負責經營管理的清真食堂位于甲方指定的[具體地點]，面積為[x]平方米，包括食堂內部的操作間、用餐區、儲物間等相關區域。2.服務內容乙方應按照清真飲食標準和甲方要求，為甲方員工提供早、中、晚三餐的清真餐飲服務。餐飲種類應豐富多樣，包括但不限于各類主食（如米飯、面食等）、炒菜、湯品、涼菜等。確保食品的質量、衛生和口感符合國家相關標準及甲方員工的需求。3.清真標準乙方承諾嚴格遵循清真食品的制作規范，所有食材采購必須來源于符合清真要求的供應商，確保食材的屠宰、加工、儲存和烹飪過程均符合伊斯蘭教教義和相關清真認證標準。食堂內不得使用任何不符合清真標準的食材、調料及烹飪器具，保證所提供的餐飲均為純正的清真食品。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查，包括食品衛生、口味、價格、服務態度等方面。有權要求乙方按照本協議約定的標準和要求提供餐飲服務，如發現乙方提供的服務不符合約定，有權提出整改意見或要求乙方采取補救措施。有權根據甲方員工的反饋意見，對乙方的餐飲服務提出合理的建議和調整要求。2.義務向乙方提供清真食堂經營所需的場地，并確保場地的正常使用條件，包括水、電、燃氣等供應。協助乙方辦理與清真食堂經營相關的必要手續，如衛生許可證、營業執照等，并提供所需的證明文件和協助配合工作。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用。尊重乙方的經營自主權，但有權對乙方的重大經營決策提出合理建議，乙方應予以考慮。向乙方提供甲方員工的用餐人數、口味偏好等相關信息，以便乙方合理安排餐飲供應。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定向甲方收取餐飲服務費用。有權根據甲方提供的用餐人數和口味偏好，合理安排食材采購和餐飲制作計劃。在確保餐飲服務質量的前提下，有權自主決定食堂的日常經營管理方式，包括人員招聘、培訓、食材采購渠道等，但不得違反本協議的約定和國家法律法規的規定。2.義務嚴格遵守國家法律法規及相關食品安全標準，確保清真食堂的經營活動合法合規，保障甲方員工的飲食安全和健康。按照本協議約定的服務內容和標準，為甲方員工提供優質、安全、衛生的清真餐飲服務。不斷優化菜品質量，根據甲方員工的反饋意見及時調整菜品種類和口味。負責清真食堂的日常運營管理，包括食材采購、儲存、加工、烹飪、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛生等工作。確保食堂環境整潔、餐具衛生達標，為甲方員工提供良好的用餐環境。建立健全食品安全管理制度，配備專業的食品安全管理人員，定期對食堂從業人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保食品安全責任落實到人。按照國家相關規定，對食堂所使用的食材、調料等進行索證索票，建立食品采購臺賬，記錄食材的來源、采購日期、保質期等信息，確保食材的可追溯性。接受甲方的監督檢查，積極配合甲方提出的整改意見和要求。對于甲方員工提出的合理意見和建議，應及時處理和反饋，并采取有效措施加以改進。不得將清真食堂的經營權轉包給第三方，如需進行部分業務的委托外包，必須事先征得甲方書面同意，并確保外包方的經營活動符合本協議約定和清真標準。遵守甲方的工作時間和相關規章制度，如因乙方原因影響甲方正常工作秩序，應承擔相應的責任。三、服務費用及支付方式1.服務費用標準甲方按照乙方為甲方員工提供的實際用餐人數，以每人每餐[x]元的標準向乙方支付餐飲服務費用。用餐人數以甲方實際統計并確認的為準。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前，根據上月實際用餐人數，向乙方支付當月的餐飲服務費用。乙方應在每月[具體日期]前向甲方提供上月的用餐人數明細及費用結算清單，經甲方審核確認后，甲方以銀行轉賬的方式將費用支付至乙方指定的銀行賬戶。3.費用調整如因市場物價波動、食材成本大幅上漲或其他不可抗力因素導致乙方經營成本顯著增加，乙方有權在提前[x]天書面通知甲方的情況下，提出調整服務費用的申請。甲方應在收到乙方申請后的[x]個工作日內進行審核，如審核通過，雙方可協商確定新的服務費用標準，并簽訂補充協議。四、食品安全保障1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關標準，建立健全食品安全管理制度，確保清真食堂的食品安全。2.乙方應按照食品安全操作規范進行食材采購、儲存、加工、烹飪、銷售等環節的操作，防止食品污染、變質和食物中毒事故的發生。3.乙方應定期對食堂的食品安全狀況進行自查自糾，及時發現和消除食品安全隱患。如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時向甲方和相關監管部門報告，承擔相應的法律責任。4.甲方有權對乙方的食品安全工作進行監督檢查，乙方應積極配合甲方的檢查工作，提供必要的資料和信息。如甲方發現乙方存在食品安全問題，有權要求乙方立即整改，乙方應在規定時間內完成整改任務。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的，乙方有權暫停餐飲服務，直至甲方支付全部費用及違約金為止。若甲方違反本協議約定，干涉乙方的正常經營自主權，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務內容、標準和要求提供餐飲服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月服務費用的[x%x%]作為違約金。情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的部分費用，同時乙方應承擔因此給甲方造成的損失。若乙方提供的餐飲不符合清真標準，甲方有權立即解除本協議，并要求乙方返還已支付的全部費用，同時乙方應按照當月服務費用的[x]倍向甲方支付違約金。乙方還應承擔因此給甲方及甲方員工造成的全部損失，包括但不限于醫療費用、賠償費用等。若乙方擅自將清真食堂的經營權轉包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的全部費用，乙方應按照當月服務費用的[x]倍向甲方支付違約金。乙方還應承擔因此給甲方造成的全部損失。若乙方違反食品安全相關規定，導致發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和賠償責任，包括但不限于甲方員工的醫療費用、賠償費用、甲方因此遭受的經濟損失等。同時，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的全部費用，乙方應按照當月服務費用的[x]倍向甲方支付違約金。3.雙方違約的其他責任如一方違反本協議約定的其他條款，給對方造成損失的，違約方應承擔相應的賠償責任。賠償范圍包括但不限于直接損失、間接損失、可得利益損失等。雙方另有約定的除外。六、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[x]年。如需終止協議，雙方應提前[x]個月書面通知對方。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。補充協議內容與本協議不一致的，以補充協議為準。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：_