學前衛(wèi)生學

課程代碼：00385

考生須知：

1、參考教材：《學前衛(wèi)生學》，高等教育出版社，王練編著，2014年版。

2、特殊標記含義：P10代表教材頁碼第10頁；“【】”等標注的代表此處為重點關(guān)鍵詞(得分點)。

一、單項選擇題+(簡答題)

1、學前衛(wèi)生學以【0-6歲兒童】為研究對象，以【保護和促進學前兒童身心正常發(fā)育、維護和增進學前兒童健康】為宗旨，重點圍繞

以下領(lǐng)域開展研究：P23-24

(1)【健康與健康促進】。如研究學前兒童解剖生理特點及生長發(fā)育規(guī)律。

(2)【疾病與預(yù)防】。如研究學前兒童心理衛(wèi)生問題，探討問題行為的產(chǎn)生原因與預(yù)防。

(3)【膳食與營養(yǎng)】。如探討托幼園所集體膳食管理及幼兒園班級進餐管理。

(4)【保護與照料】。如研究學前兒童良好行為習慣和生活方式的養(yǎng)成，幼兒園教育活動的衛(wèi)生保健。

2、學前衛(wèi)生學研究的基本方法：P24-25

(1)【文獻研究法】。

(2)【調(diào)查法】：是調(diào)查者采用訪談、問卷、測驗、座談、測量等多種方式收集所要研究對象的信息，并對信息進行統(tǒng)計學或理論分析

(定量或定性分析)的一種研究方法。常用于現(xiàn)狀研究，或比較、追蹤研究等，如某幼兒園過去五年意外傷害發(fā)生狀況的研究等。

(3)【觀察法】：指在自然情境或預(yù)設(shè)情境下，通過感官或借助一定的儀器設(shè)備，有目的、有計劃地對現(xiàn)象或行為進行考察、記錄、分

析的一種研究方法。

(4)【個案研究法】：是對單一個體、單一群體或某事件進行深入具體的研究。應(yīng)用范圍廣泛，如追蹤研究多動癥患兒、感覺統(tǒng)合失調(diào)

患兒等。

(5)【行動研究法】：指在自然、真實的教育環(huán)境中，教育實踐工作者按照一定的操作程序，綜合運用多種研究方法與技術(shù)，以解決教

育實際問題為目標的一種研究方法。

3、【健康】是學前兒童生存和發(fā)展的基本前提。P27

4、近代健康概念的演變主要經(jīng)歷了兩個重要發(fā)展階段：P27-28

(1)生物—醫(yī)學模式。該模式下的健康概念是從疾病角度來定義健康的，強調(diào)【健康是身體形態(tài)和機體功能的完好】。如《辭海》(1979

年版)對健康的描述：健康指人體各器官系統(tǒng)發(fā)育良好、功能正常、體質(zhì)健壯、精力充沛并具有良好勞動效能的狀態(tài)。

(2)生物—心理—社會模式。世界衛(wèi)生組織(WH0)1948年提出的健康概念：“健康不僅是沒有疾病或虛弱，而是指身體的、心理的和社

會的良好狀態(tài)”，充分體現(xiàn)了“生物—心理—社會模式”的健康觀。這一概念將健康定義為個體在生理、心理和社會適應(yīng)三方面的良

好狀態(tài)，而不只是身體良好，是一種整體健康觀。進入20世紀90年代，WHO在原健康概念的基礎(chǔ)上加入了【道德健康】指標，為健

康概念注入了新的內(nèi)涵。

5、健康概念的演變特點：【①健康概念是不斷變化、演進的。②人類對健康的追求是永恒的，對健康的要求不斷提高。③健康是多元

的、廣泛的，并且是相對的。④健康概念的演變帶來了衛(wèi)生保健工作的革命】。P28

6、【生理健康】是健康的基礎(chǔ)。P29

7、與行為有關(guān)的傳染病，如【甲肝、乙肝、手足口病、痢疾、艾滋病、淋病】等。P30

8、學前兒童健康的概念：學前兒童健康包括【身體和心理】兩個方面，是一種在身體上和精神上的完滿狀態(tài)和良好的適應(yīng)能力。發(fā)育

良好的身體、愉快的情緒、強健的體質(zhì)、協(xié)調(diào)的動作、良好的生活習慣、基本的生活能力是幼兒身心健康的重要標志。P30

9、衡量學前兒童身體健康的指標：【生長發(fā)育、生理機能】。P30

10、《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》將學前兒童健康領(lǐng)域的學習與發(fā)展目標分為二級。【一級目標】包括3項內(nèi)容：身心狀況、動作

發(fā)展、生活習慣與生活能力。P32

11、促進學前兒童身心健康的措施：【①有規(guī)律地生活；②合理安排膳食；③保證睡眠充足；④保證戶外活動和體育鍛煉；⑤提供適

宜的游戲活動；⑥疾病預(yù)防；⑦培養(yǎng)積極穩(wěn)定的情緒；⑧培養(yǎng)親社會行為和交往能力；⑨養(yǎng)成健康行為】。P37-40

12、睡眠對學前兒童健康的作用：【①迅速消除疲勞，恢復(fù)體力、補充能量。②促進大腦功能的提高。③促進生長發(fā)育。④調(diào)節(jié)和舒

緩情緒。⑤提高免疫力】。P38

13、《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》(2012)明確要求，學前兒童每天戶外活動和運動的時間應(yīng)保證在【2～3小時】。P39

2

14、【游戲】是學前兒童最基本的活動形式。P39

15、【預(yù)防接種】對預(yù)防傳染病是最直接、最經(jīng)濟、最有效的措施。P39

16、【親社會行為】指人們在交往中表現(xiàn)出的謙讓、幫助、合作、分享等有利于他人和社會的行為。學前兒童【社會交往】指學前兒

童與周圍人群相互交流信息、情感的過程。社會交往能力是學前兒童實現(xiàn)社會化的必要條件。P40

17、學前兒童健康行為主要包括【喜歡戶外活動和體育活動，愛清潔講衛(wèi)生、早晚刷牙、飯后漱口、飯前便后洗手，吃健康食品、不

挑食偏食、不暴飲暴食，按時睡覺和起床等個人衛(wèi)生行為、飲食行為和生活行為】。P40

18、【細胞】是人體結(jié)構(gòu)和功能的最基本單位。人體最大的細胞是成熟的【卵細胞】，最小的細胞是【血小板】。P44

19、【細胞膜】通過有選擇性地允許某些物質(zhì)進出細胞，完成物質(zhì)的交換和新陳代謝，發(fā)揮屏障作用；【細胞質(zhì)】主要參與細胞的各

種代謝活動。【細胞核】控制細胞的分化、繁殖和代謝活動。P44-45

20、人體紅細胞的壽命為【30天】，腦與脊髓的神經(jīng)細胞壽命可長達【幾十年】。P45

21、通常將形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的細胞群稱為【組織】。上皮組織，如【汗腺】、唾液腺、胃腺和胰腺等。不同類型的組織經(jīng)

發(fā)育分化，相互結(jié)合構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的【器官】。若干器官聯(lián)合在一起共同完成一種或多種生理功能，便構(gòu)成了【系統(tǒng)】。

P45

22、運動系統(tǒng)由【骨、骨連接和肌肉】三部分組成。學前兒童因【骨盆、腕骨和足骨】尚未骨化，骨骼總數(shù)多于成人。P46

23、兒童骨髓造血的特點：骨髓充填在骨髓腔和骨松質(zhì)內(nèi)。在胎兒和嬰幼兒期，骨髓為紅色，具有造血功能。【5～7歲】后，【骨髓

腔】逐漸被脂肪組織填充變?yōu)辄S色，失去造血功能。P46

24、骨組織的生長發(fā)育有兩種方式：【一是骨膜內(nèi)層的成骨細胞不斷形成新的骨質(zhì)，使骨骼變粗；二是長骨兩端的骺軟骨細胞不斷生

長、骨化，使骨骼變長】。P48

25、一般嬰兒出生【2～4個月】后囟和骨縫閉合，前囟在【1～1.5歲】時閉合。但如果缺鈣、患佝僂病，嬰兒的骨縫和囟門閉合將延

遲。P48

26、學前兒童骨骼成分的生理特點：學前兒童因骨組織中【有機物含量高，骨骼彈性大、柔韌性好、可塑性強，但硬度小】。因此，

學前兒童很容易完成下腰、劈叉等高難度動作。學前兒童因【骨骼硬度不夠，受重力壓迫容易發(fā)生骨骼彎曲變形】，或因不正確的勢

態(tài)易出現(xiàn)駝背、脊柱側(cè)彎、羅圈腿等。P48

27、嬰幼兒生活中的一些不良刺激，如站立姿勢不正確、單肩負重、睡軟床、佝僂病等均可導(dǎo)致【脊柱出現(xiàn)側(cè)彎】、后突(駝背)或前

突等畸形改變。P48

28、一般骨盆的骨化在【16～20歲】才完成，此時骨盆變?yōu)橐粋€完整體。P49

29、手骨由【8塊腕骨、5塊掌骨和14塊指骨】組成。學前兒童因【腕骨骨化尚未完成】，不宜拎重物，不提倡長時間寫字、繪畫等，

以防手部受損傷。P49

30、學前兒童因足底肌肉、韌帶、肌腱發(fā)育不全，過多行走、站立、【肥胖】、負重過大等容易使足弓塌陷形成扁平足。P50

31、人們通常將【鼻、咽、喉】稱為上呼吸道，【氣管和支氣管】稱為下呼吸道。P52

32、嬰幼兒神經(jīng)調(diào)節(jié)和反應(yīng)能力差，邊吃東西邊說話容易發(fā)生【會厭軟骨沒有及時關(guān)閉】食物進入氣管的情況，出現(xiàn)【氣管異物引發(fā)

窒息】。學前兒童聲帶【短而薄】，韌性差，故聲調(diào)比成人高。P53

33、學前兒童【氣管和支氣管管腔狹窄，纖毛運動能力差】。P54

34、成人肺內(nèi)含有3億～4億個肺泡，【肺泡壁】很薄，是氧和二氧化碳交換的場所。學前兒童每分鐘平均呼吸【20-25次】。兒童年

齡越小，呼吸頻率越高。P54

35、循環(huán)系統(tǒng)由【心血管系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)】兩部分組成。P54

36、學前兒童因【心肌收縮能力弱、心臟容積小，每搏輸出血量少】，機體通過加快心跳次數(shù)和泵血量來補償其不足。年齡越小，心

率越快。P55

37、【動脈血管】負責將攜帶氧氣和各種營養(yǎng)成分的血液輸送到全身。【靜脈血管】負責將組織中的廢物帶到肺和腎臟排出體外，將

腸道吸收的各種營養(yǎng)物質(zhì)、經(jīng)肺吸收的氧氣等送回心臟。【毛細血管】負責血液與組織中的氧氣和營養(yǎng)成分交換。相對而言，學前兒

童血管內(nèi)徑比成人【粗】。P56

38、紅細胞的主要成分是【血紅蛋白】，負責攜帶氧和二氧化碳。正常學前兒童血紅蛋白為【110～150克/L】，低于該標準屬貧血。

【血小板】具有加速血凝和止血的功能。學前兒童血液中【血小板含量低】，凝血時間較長。P56

39、【口腔】是消化道的起始部分。唾液腺主要分泌【淀粉酶】幫助消化食物。P57

40、剛出生時新生兒沒有牙齒，乳牙通常在【6～8個月】開始萌出，【2歲】左右長齊。【6～7歲】乳牙開始脫落，恒牙在乳牙脫落

3

的部位萌出，12～14歲換牙結(jié)束。P57-58

41、學前兒童牙齒的生長：分三個階段，即【生長期、鈣化期和萌出期】。乳牙在胎兒【5～6個月】已開始鈣化，出生6～8個月萌

出；恒牙在乳牙期開始鈣化，6～7歲萌出。因此，0～6歲期間鈣磷等營養(yǎng)素供給是否充足，直接影響牙齒的堅固程度和出牙時間。P59

42、人體大部分營養(yǎng)物質(zhì)是在【小腸】被吸收進入血液的。學前兒童因【腹腔脂肪少】，小腸在腹腔固定差，容易發(fā)生腸套疊和脫肛。

P59-60

43、【肝臟】是人體最大的消化腺體，也是人體最重要的“化工廠”。P60

44、學前兒童腸道的結(jié)構(gòu)及食物構(gòu)成特點(粗纖維少)決定了兒童容易發(fā)生【便秘】。學前兒童【胃容量小、消化能力較弱】，適宜少

吃多餐。P61

45、學前兒童腎臟比成人相對較大，腎小管短，【腎臟過濾和重吸收功能差】。P62

46、如果【生長激素分泌不足】，會導(dǎo)致學前兒童生長發(fā)育遲緩、身材矮小，患侏儒癥。P63

47、甲狀腺分泌的【甲狀腺激素】，具有調(diào)節(jié)機體新陳代謝、興奮神經(jīng)系統(tǒng)、促進骨骼生長的作用。如果激素分泌過多，人體代謝會

過于旺盛，表現(xiàn)為食欲大增，身體消瘦、乏力。如果甲狀腺素分泌較少，表現(xiàn)為人體代謝減慢，身材矮小、智力低下，記憶力減退，

嗜睡等。P63-64

48、間腦由【丘腦和下丘腦】組成。【大腦】是中樞神經(jīng)系統(tǒng)最高級部分。中央前回是【運動中樞】；中央后回是【感覺中樞】。P65-66

49、學前兒童腦發(fā)育迅速。新生兒腦重為350克左右，1歲達900克左右，3歲增至1100克，是成人腦重量的【80%】(成人腦重為1400

克左右)，【6歲】時兒童腦重量幾乎達到成人水平。【6歲左右】神經(jīng)纖維髓鞘化完成。P66

50、建立【動力定型】的好處在于，它使神經(jīng)通路更為通暢，使神經(jīng)細胞以最經(jīng)濟的耗能，獲得最高的工作效率。隨著活動性質(zhì)的改

變，大腦皮質(zhì)的興奮區(qū)和抑制區(qū)、工作區(qū)和休息區(qū)在空間結(jié)構(gòu)、功能定位、時間分配上發(fā)生相應(yīng)的輪換，稱為【鑲嵌式活動】。P68

51、學前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健：①【精心安排幼兒園各項教育教學活動】。幼兒園活動要豐富多彩并能激發(fā)幼兒的興趣。②【保

證營養(yǎng)物質(zhì)和新鮮的空氣】。飲食要保證熱量供給。注意保持室內(nèi)空氣新鮮、流通。P69

52、嬰幼兒眼睛發(fā)育不成熟，因眼球前后徑較短，物像不能聚焦在視網(wǎng)膜，多為【生理性遠視】。通常到【6歲左右】，兒童隨眼球

的發(fā)育視力從遠視逐漸變?yōu)檎暋70-71

53、2-3歲兒童每天看電視時間不宜超過【30分鐘】。P71

54、新生兒的【溫度覺】發(fā)育完善且反應(yīng)靈敏。【觸覺】是嬰兒學習和探索世界的主要方式。P74

55、【生長】指細胞繁殖、增大及細胞間質(zhì)的增加，是量的變化，如【身高、體重的增長，牙齒數(shù)量的增多】等。【發(fā)育】指細胞、

組織和器官的分化與功能的成熟，是質(zhì)變的過程，如嬰兒能消化固體食物，會行走、跑跳等。【發(fā)展】指隨時間的延續(xù)，有機體在結(jié)

構(gòu)或功能上發(fā)生變化的過程和現(xiàn)象。它指人一生中表現(xiàn)出的所有變化，涵蓋了生長和發(fā)育兩個概念。P77

56、學前兒童【神經(jīng)系統(tǒng)】從胎兒期開始就一直保持著快速發(fā)展，至6歲已接近成人水平；【淋巴系統(tǒng)】表現(xiàn)為超常發(fā)展，6歲達到

成人水平，12歲接近成人水平的200%。P79-80

57、【胚胎期】是人類生長發(fā)育最快的時期。優(yōu)生學將【懷孕前三個月】(0-12周)稱為致畸敏感期，是優(yōu)生保健的關(guān)鍵期。【胎兒期】

是指受孕后第9周至胎兒出生。新生兒期指分娩至出生后【28天】的小嬰兒。P81-82

58、【嬰兒期(乳兒期)】是兒童出生后生長發(fā)育速度最快的一個時期。P83

59、嬰兒剛出生時，【視力模糊】。生后第一年視力發(fā)育迅速，2～3個月視覺調(diào)節(jié)能力趨于成熟；【9個月】視力發(fā)育基本完成。范

茨的研究顯示，嬰兒更喜歡【人臉】和更加復(fù)雜的刺激。P85

60、【預(yù)防接種】是加快嬰兒體內(nèi)抗體建立、抵抗常見傳染病的有效途徑。P87

61、【幼兒期】常被稱為語言發(fā)展關(guān)鍵期。P88

62、【第一恒磨牙】一般在6歲左右萌出，它是齲齒的易發(fā)部位。P88

63、在手的精細動作方面，【3～4歲】的兒童能熟練地用勺子吃飯，用筆涂鴉；【4～5歲】兒童能用筷子吃飯，使用剪刀；【5～6

歲】兒童能使用簡單的勞動工具，完成書寫、繪畫等復(fù)雜的精細活動。P89

64、通常衛(wèi)生學采用【形態(tài)、生理功能、生化和心理行為】四方面的指標來綜合評價兒童的生長發(fā)育狀況。P90

65、通常人體一日之內(nèi)身高有一定的波動，【清晨起床時身高最高，晚上睡覺前則最矮】。【體重】反映了兒童營養(yǎng)狀況。P90-91

66、【生化指標】是指反映機體內(nèi)代謝活動的指標。學前兒童常用的生化評價指標為【血紅蛋白、轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素】等。臨床上常將

【膽紅素】作為判斷黃疸和肝功能是否正常的重要指標。P92

67、學前兒童生長發(fā)育評價內(nèi)容：【生長發(fā)育水平、生長發(fā)育速度及各項生長發(fā)育指標之間的相互關(guān)系】。P92

68、建構(gòu)主義理論認為，【經(jīng)驗】是兒童建構(gòu)知識的基礎(chǔ)。P100

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69、【遺傳】是兒童心理和行為發(fā)展的生物前提和自然條件。P97

70、【父母】是孩子的“第一重要他人”。P101

71、學前兒童心理健康的標準：【①智力正常。②較好的適應(yīng)能力。③情緒安定愉快。④樂于與人交往。⑤行為統(tǒng)一協(xié)調(diào)。⑥性格良

好】。P103

72、學前兒童常見問題行為：【吸吮手指、咬指甲、戀物；發(fā)脾氣、任性、破壞物品、多動、注意力不集中、攻擊、吿狀、違紀；交

往不良、過分依賴親人、膽怯、不愿上幼兒園；挑食偏食、吃飯慢；習慣性陰部摩擦】等。P105

73、【2～4歲】是兒童秩序感建立的關(guān)鍵期。P106

74、早教工作者與幼兒溝通的基本原則：P108

75、【行為療法】是幼兒問題行為矯正使用最廣泛的心理治療方法。【消退法】指當兒童出現(xiàn)不良行為，采取不理睬、不注意、忽視

其行為的方法。P109-110

76、【關(guān)系攻擊】：如背后說壞話、孤立某個小朋友等。【工具性攻擊】：指兒童為了獲得某個物品、權(quán)利和空間而做出的搶奪、推

搡、打人等動作。P112

77、幼兒社會退縮行為產(chǎn)生的原因：【性格比較內(nèi)向、膽小、敏感、缺乏安全感、適應(yīng)能力差；家長溺愛、過多保護，或過分嚴厲，

導(dǎo)致幼兒自我效能感差、自我評價低；曾在同伴交往中被拒絕、排斥、欺侮】等。P113

78、當孩子暴怒發(fā)作時，最簡單的辦法是【冷處理】，事后再討論和批評教育。P113

79、【夢魘】多發(fā)生在深夜，患兒從噩夢中驚醒，伴有緊張、害怕、呼吸心跳加速、出汗等癥狀。通常患兒醒后對夢境多能回憶，醒

后長時間不能入睡。P116

80、導(dǎo)致口吃的原因很多，研究報告顯示，口吃與【遺傳、神經(jīng)生理發(fā)育、家庭和社會、心理因素】等有關(guān)。P117

81、兒童遺尿癥指【5歲以上】的孩子還不能控制排尿，夜間常尿床或白天有時也尿濕褲子的現(xiàn)象。P118

82、多動癥的臨床表現(xiàn)：【①活動過多。②注意力不集中。③沖動任性。④學習困難】。P119

83、孤獨癥(自閉癥)是以【交流障礙、語言障礙和行為異常】為特征的發(fā)育障礙性疾病。發(fā)病多見于【2～3歲】的幼兒。P121

84、宿主病因：如【基因、染色體異常、營養(yǎng)狀況、發(fā)育水平、行為類型、心理特征、獲得性免疫、既往病史】等。P124

85、【感冒、肺炎、細菌性痢疾、腸炎、腸蛔蟲癥】等屬感染性疾病；【多動癥、單純性肥胖、高血壓、近視、癌癥、過敏癥】等屬

非感染性疾病。P124

86、【急性腎炎】患兒小便發(fā)紅，呈洗肉水樣改變。P126

87、當人體溫度上升到【37.5℃】時為發(fā)燒(腋溫)。P126

88、臍周疼痛多見于【蛔蟲病、急性腸炎、腸痙攣、食物過敏】等病。兒童腹瀉常見原因：【腸原性腹瀉；功能性腹瀉】。P127

89、當人體體溫升至【39度】左右時需要降溫處理。常用的降溫方法：【冷敷；冰敷；酒精擦浴；藥物降溫】。每次服用退燒藥須間

隔【4小時以上】。P128

90、熱敷常用于兒童【外傷后的消腫、保暖和解除痙攣】。其作用機理是通過局部加熱，促進血管擴張、血流加速，從而減輕局部組

織的充血，加快皮膚下淤血的吸收，達到【消腫】作用。另外，熱敷還有【松弛局部肌肉、肌腱及韌帶，解除因肌肉痙攣、強直而引

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起的疼痛】等作用。冷敷通常用在外傷出血剛發(fā)生不久，如【兒童鼻出血、摔傷后皮膚淤青】等。冷敷的作用是借助冷刺激促毛細血

管收縮，【減少出血，減輕局部疼痛】。P129-130

91、幼兒園給藥(給幼兒服藥)的注意事項：【①做好藥品的交接與登記，并請家長簽字確認。②看清楚藥物的劑量、服用方法、服藥

時間和次數(shù)。④不強迫灌藥，以免嗆入氣管。⑤不要將藥物混在飲料、奶中喂兒童，不要用茶水服藥。⑥服藥后要進行及時記錄并保

留藥瓶和藥袋3天。⑦吃藥時給孩子一些鼓勵和表揚】。P130

92、導(dǎo)致嬰幼兒便秘的原因：【①與生理結(jié)構(gòu)有關(guān)。②與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。③排便習慣養(yǎng)成不好】。P135

93、兒童斜視的病因：【①患兒視神經(jīng)或眼肌受到損傷；②患有近視或遠視】。P137

94、【6歲前】是治療弱視的最佳期，早期干預(yù)可幫助兒童恢復(fù)視覺功能。P138

95、鋅缺乏癥的典型癥狀為【食欲不振，生長發(fā)育減慢】。患兒表現(xiàn)為味覺減退，喜歡吃口味重的食物，食欲差，個別患兒甚至出現(xiàn)

異食癖。P141

96、凡超過兒童標準體重【20%以上】者為肥胖。超過標準體重的20%～30%為【輕度肥胖】，30%～50%為【中度肥胖】，大于50%為【重

度肥胖】。P142-143

97、【傳染病】是由病原體感染引起的能在人與人之間，或人與動物之間傳播流行的疾病。麻疹、水痘、流行性腮腺炎、百日咳等病

的接觸者檢疫期為【21天】。P143-144

98、通過空氣傳播(飛沫傳播)的傳染病：【流感、百日咳、白喉、麻疹、水痘、猩紅熱、腮腺炎、肺結(jié)核、非典】等。通過蟲媒傳播

傳染病：【乙型腦炎、出血熱、痢疾、鼠疫、斑疹傷寒】等。P145

99、多數(shù)傳染病在【發(fā)病早期】傳染性最強。P146

100、提高易感者抵抗力的通常做法：【①預(yù)防接種。②體育鍛煉。③營養(yǎng)與睡眠】。P146-147

101、手足口病是由腸道病毒感染引發(fā)的【消化道傳染病】，【2～6歲】兒童是易感人群。兒童常見的手足口病癥狀：幼兒在發(fā)病初

期，常出現(xiàn)【發(fā)燒、咳嗽、咽痛、全身不適、食欲下降】等癥狀。進入癥狀期，體溫可達38℃以上，手、足和臀部【出現(xiàn)紅色斑丘疹，

1天后丘疹轉(zhuǎn)為皰疹，3～5天后皰疹干縮、結(jié)痂、脫落】。皰疹為紅色小水皰，通常不易破。患病期間，還會伴有口腔皰疹和潰瘍。

幼兒因疼痛影響進食。整個病程在7～10天。P149-150

102、【流行性腮腺炎】可并發(fā)胰腺炎、睪丸炎、卵巢炎、腦炎等。P151

103、蟯蟲病常見癥狀是【肛周瘙癢】。P155

104、飲食、營養(yǎng)和健康三者之間的相互關(guān)系：【①飲食是構(gòu)成生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。②平衡膳食是保證人體健康的關(guān)鍵。③熱能是維持生

命活動的動力】。總之，飲食能促進學前兒童健康，但前提是平衡膳食和熱能平衡。P158-159

105、【蛋白質(zhì)】是人體排位第二多的營養(yǎng)素。P159

106、【脂肪】是人體產(chǎn)熱量最高的營養(yǎng)素。脂肪的主要功能：【①參與細胞和組織構(gòu)成。②保護機體。③供給熱能。④促進脂溶性維

生素吸收】。【膽固醇】參與雌激素、雄激素、膽汁等物質(zhì)的合成。P160-161

107、當機體【高密度脂蛋白含量高】時，有助于清除細胞中的膽固醇，起疏通血管、保護心臟的作用。P161

108、【糖類】也稱碳水化合物，它具有產(chǎn)熱快、經(jīng)濟等特點，是人體熱能的主要來源。成人每天機體所需總能量的50%～70%來自【糖

類食物】。P162

109、高糖類飲食的危害：如果糖類攝入大于消耗，多余的糖類部分轉(zhuǎn)化為糖原儲存在肝臟和肌肉組織中，其他的都轉(zhuǎn)化為脂肪組織在

皮下或內(nèi)臟表面儲存，【使人發(fā)胖】。P163

110、【纖維素】是所有營養(yǎng)素中唯一不被人體吸收和利用，卻被譽為營養(yǎng)素的物質(zhì)。P163

111、學前兒童容易缺乏的礦物質(zhì)是鈣、鐵、鋅、碘。【鈣】是人體含量最多的礦物質(zhì)(無機鹽)，屬宏量元素。鐵、碘、鋅是微量元素。

P163-165

112、鈣的主要功能：【①構(gòu)成骨骼和牙齒；②調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動；③參與凝血】。補鈣的最佳食品是【奶和奶制品(奶酪、酸奶等)】。

如果鈣攝入不足，將影響兒童身高增長和骨骼發(fā)育，容易發(fā)生骨骼彎曲、出牙晚等。P163-164

113、鐵的主要功能：【①運輸氧和二氧化碳。②參與機體能量代謝，促抗體產(chǎn)生】。補鐵的最佳食物是【動物血、肝、瘦肉】等動物

性食品。P164

114、母親懷孕期間如缺碘，生育的孩子可能出現(xiàn)體格發(fā)育遲緩、智力低下，患【克汀病】。含碘豐富的食物主要是海產(chǎn)品，如【海魚、

海帶、紫菜、蝦、貝類】等。P165

115、市場上銷售的魚肝油成分主要是【維生素A和維生素D】。P166

116、如果【維生素B1】缺乏，機體糖代謝將產(chǎn)生障礙，使兒童患腳氣病。長期缺乏【維生素B2】，會導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂，出現(xiàn)口角炎、

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唇炎、舌炎、口腔潰瘍、脂溢性皮炎、口唇干裂等癥狀。P167-168

117、【水】是人體含量最多、分布最廣的營養(yǎng)素。水的主要功能：【①構(gòu)成細胞、組織；②提供媒介和載體；③調(diào)節(jié)體溫；④潤滑作

用】。一般來說，年齡越小，新陳代謝越快，【對水的需要量越大】。P168

118、【蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物】屬產(chǎn)熱營養(yǎng)素。P169

119、一般建議兒童飲食結(jié)構(gòu)中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物產(chǎn)熱占每天總熱量的比例分別為【12%～15%，25%～30%和55%～60%】。

P170

120、配方奶粉適合【2歲前】的嬰幼兒食用。【堅果類食物】含大量必需脂肪酸。P172

121、橄欖油的【單不飽和脂肪酸】含量是所有使用植物油中最高的，有一定的預(yù)防心血管疾病的作用，被譽為食用油中的精品。P172-173

122、【2歲】以后，隨著乳牙出齊、胃容量逐漸增加、各種消化酶的分泌和功能增強，兒童基本可以消化所有食物。P173

123、學前兒童膳食指南：【①食物多樣，谷類為主。②多吃新鮮蔬菜與水果。③經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉。④每天飲奶，常吃

大豆及其制品。⑤膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料。⑥食量與體力活動要配合，保證正常體重增長。⑦不挑食、不

偏食，培養(yǎng)良好飲食習慣。⑧吃清潔衛(wèi)生、未變質(zhì)的食物】。P176-177

124、托幼機構(gòu)在制作食品時需注意【食物應(yīng)切為小塊，烹制軟爛，易咀嚼消化】。幼兒進餐中教師應(yīng)做到【從容面對挑食偏食幼兒】。

P182-183

125、在我國，【意外傷害】已成為0～14歲兒童死亡的第一位原因。P193

126、通常學前兒童【在疲倦、身體感覺不舒適、陌生環(huán)境、遇到困難、照料者人手不足、對規(guī)則不了解、匆忙狀態(tài)下】容易發(fā)生意外

傷害。兒童意外傷害多發(fā)生在兒童生活活動較多的場所，即【家庭、學校和幼兒園】。P194

127、導(dǎo)致學前兒童意外傷害發(fā)生的因素可分為【個體因素(性別、生理發(fā)育狀況、心理發(fā)育狀況)、家庭因素(家庭狀況、家庭生活場

所)和社會因素(托幼機構(gòu)、社會變遷)】。P195-196

128、Haddon模型認為，意外傷害的發(fā)生取決于【宿主、致病因子和環(huán)境】三個因素的相互作用。Haddon總結(jié)提出了控制意外傷害發(fā)

生和減少死亡的十項策略：【①預(yù)防危險因素的形成；②減少危險因素的含量；③防止和減少暴露于危險因素的機會；④減少危險因

素的釋放率及空間分布；⑤將危險因素從時間和空間上與被保護者分開；⑥利用屏障分離危險因素和被保護者；⑦減少危險因素的危

險性；⑧增加機體對危險因素的抵抗力；⑨加強處理傷害的快速反應(yīng)能力；⑩加強有效急救治療和康復(fù)治療的能力】。P197

129、四E干預(yù)指通過教育、技術(shù)、強制和經(jīng)濟四項干預(yù)措施來預(yù)防和控制意外傷害的發(fā)生。P197

(1)【教育干預(yù)】，如通過電視節(jié)目中交通事故案例的介紹和分析，使人們提高警惕，自覺遵守交通規(guī)則。

(2)【技術(shù)干預(yù)】，如汽車安裝安全氣囊和保險帶，幼兒乘車使用兒童安全座椅、系安全帶等。【技術(shù)干預(yù)】的預(yù)防效果最直接、最快。

(3)【強制干預(yù)】，如道路交通安全法規(guī)定不許酒后駕車、行駛時駕駛員必須系安全帶等。

(4)【經(jīng)濟干預(yù)】，如我國交通法規(guī)定酒駕扣12分；闖紅燈記6分，罰100元；不系安全帶，記2分，罰100元等。

130、通常幼兒園安全管理制度包括【門崗管理制度、幼兒接送制度、設(shè)備安全檢查制度、食堂衛(wèi)生管理制度、環(huán)境和物品消毒制度、

藥物管理制度、意外事故應(yīng)急預(yù)案】等。P199

131、幼兒園室內(nèi)電源插座要有安全插頭，并安裝在【1.6米】以上。不可給3歲以下嬰幼兒直徑【小于2.5厘米】的玩具。P200

132、幼兒園安全教育的重點在于【安全意識的建立】，以及幼兒自我保護能力的培養(yǎng)。P202

133、培養(yǎng)幼兒安全保護能力重點從以下幾方面進行：【①培養(yǎng)幼兒生活自理能力。②加強幼兒常規(guī)培養(yǎng)。③經(jīng)常開展體育活動】。P202-203

134、幼兒園應(yīng)保證幼兒每天有【2小時】以上的戶外活動時間，其中體育活動時間不少于【1小時】。P203

135、實施口對口人工呼吸，吹氣頻率為【每3秒實施1次】。P205-206

136、實施心肺復(fù)蘇術(shù)時，通常吹氣與擠壓的比例為【1：4～1：5】。P207

137、手掌背擊法：將傷者背上半身傾斜，頭向下；救助者一手支托其胸部前，另一手掌連續(xù)猛擊傷者背部兩肩胛間【5次】，促使傷

者咳嗽，將呼吸道異物排出。P208

138、腹部推壓法(海姆立克急救法)：救助者從背側(cè)用雙手臂環(huán)抱傷者上腹部；【一手放在正中線臍上】，另一手緊握此手；救助者用

力壓傷者腹部6—10次，促使上呼吸道堵塞物吐出。它適用于【異物進入氣管】堵塞呼吸道者。P208

139、使用止血帶止血時，為防止組織缺血壞死，應(yīng)每隔【15～20分鐘】放松一次止血帶。P209

140、骨折的處理方法：①【固定骨折斷端的上下兩個關(guān)節(jié)】，立即送醫(yī)院處理。②如果是開放性骨折，【先進行止血】，然后固定關(guān)

節(jié)。用一清潔布輕輕蓋在傷口處送醫(yī)院處理，千萬不要將斷端骨骼復(fù)位。P212

141、燙傷的處理方法：【①切斷熱源，冷卻燙傷處。②冷卻處理后用剪刀將衣服剪開。③根據(jù)燙傷程度給予不同的處理】。P212

142、一般化學物質(zhì)(除生石灰外)導(dǎo)致的灼傷最佳急救措施是【大量用水沖洗】。P213

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143、學前兒童流鼻血的處理方法：①安慰兒童不要驚慌、啼哭，安靜地坐下，【頭稍向前傾】。②用手指壓迫鼻翼【約10分鐘】，

或者用干凈的棉球、紙團塞入出血鼻孔。③用冷毛巾敷在前額鼻根或脖子后面。如果采取上述方法未能止血，應(yīng)盡快送醫(yī)院。P214

144、被寵物(貓狗)咬傷后的處理方法：【①沖洗傷口。②消毒傷口。③送醫(yī)院處理】。P215-216

145、【常規(guī)】指幼兒在幼兒園各種活動中應(yīng)該遵守的基本行為規(guī)范。P223

146、兒童正確的刷牙方法：【先刷牙齒的外側(cè)面，再刷牙齒的內(nèi)側(cè)面】，刷牙齒咬合面時牙刷應(yīng)左右來回刷，刷上排牙時牙刷由上而

下，刷下排牙由下而上，最后輕輕刷舌頭；牙刷放置時，應(yīng)將帶毛端朝上，保持干燥并定期更換牙刷。P224

147、日托園通常每天安排幼兒午睡【2～2.5小時】。午餐后，應(yīng)組織幼兒在戶外散步【10～15分鐘】。P225

148、指導(dǎo)和幫助幼兒養(yǎng)成生活與衛(wèi)生習慣應(yīng)把握以下幾個關(guān)鍵點：【①生活與衛(wèi)生習慣養(yǎng)成是一個循序漸進的過程。②生活與衛(wèi)生習

慣養(yǎng)成需要反復(fù)強化并保持要求的一致性。③正確的教育是習慣養(yǎng)成的關(guān)鍵】。P227

149、大腦每天消耗的能量是人體總量的【20%】。幼兒每天需要睡眠【11～12小時】。P228

150、導(dǎo)致幼兒疲勞的常見誘因有【身體不適、體質(zhì)發(fā)育不良、活動時間過長、活動強度過大、睡眠不足、環(huán)境不符合衛(wèi)生要求(如缺

氧、異味刺激)】等。P229

151、【運動強度】指單位時間內(nèi)完成練習所用的力量大小和機體的緊張程度。P231

152、建議兒童用床最好選擇【木質(zhì)床】。P234

153、針對在園兒童，應(yīng)做定期健康檢查。通常要求3歲以下兒童每年進行【2次】健康檢查，每次間隔6個月；3歲以上兒童每年進

行【1次】健康檢查。P236

154、幼兒園班級工作應(yīng)對園內(nèi)的【體弱、肥胖、過敏】等“特殊”兒童加強管理，建立特殊兒童管理檔案。P238

155、幼兒園環(huán)境和物品常用的消毒方法：①【物理消毒】，指利用物理因素將病原微生物消除或殺滅的方法，如機械、熱力、光照、

微波等；②【化學消毒】，指采用各種化學藥物來消除或殺滅微生物的方法，常用的化學試劑有次氯酸鈉消毒劑、乙醇、碘酊等。P238-239

156、【乙醇、碘酊】等消毒劑常用于皮膚傷口的消毒；【次氯酸鈉】消毒劑常用于物品、用品、玩具的消毒。P239

157、幼兒園進行消毒時，一般會采用紫外線殺菌燈進行照射消毒每日1次，每次持續(xù)照射時間【60分鐘】。毛巾類織物清洗干凈后，

置陽光直接照射下曝曬干燥，曝曬時間不低于【6小時】。P239-240

158、按幼兒園消毒制度規(guī)定，幼兒用的餐具、水杯、餐桌應(yīng)【每餐進行消毒】，毛巾【每天消毒1次】；門把手、房間地面、盥洗間

地面等應(yīng)每天在幼兒入園前進行消毒；坐便器應(yīng)【隨用隨消毒】，蹲便器每天進行消毒；每天幼兒離園后對教室空氣進行消毒；各種

用具、玩具、圖書應(yīng)【每周消毒1次】。P241

二、簡答題+論述題

1、試述健康內(nèi)涵。P29

答：健康是一個整體概念，它包括了生理、心理、社會和道德四個層面。生理健康指沒有疾病，體格健壯，各項檢查正常，沒有不適

感。心理健康表現(xiàn)為情緒穩(wěn)定、心情愉快、有安全感，人格完整和諧、樂觀向上，感覺完好等。社會適應(yīng)健康指有良好的人際交往與

社會適應(yīng)能力。道德健康指能遵守社會規(guī)范，參與社會活動，并具有較高尚的品質(zhì)。

2、學前兒童的健康特征。P31

答：(1)學前兒童健康包括身體和心理健康。鑒于學前兒童的發(fā)展水平，其健康標準通常只包括身體健康和心理健康兩個層面。

(2)學前兒童健康具有易變性。學前兒童常處于健康與疾病的互換狀態(tài)。

(3)學前兒童健康具有多樣性。每個兒童所表現(xiàn)出的健康狀態(tài)存在個體差異。

3、學前兒童的健康發(fā)展目標。P32

答：(1)身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；

(2)生活、衛(wèi)生習慣良好，有基本的生活自理能力；

(3)知道必要的安全保健常識，學習保護自己；

(4)喜歡參加體育活動，動作協(xié)調(diào)、靈活。

4、影響學前兒童健康的因素。P33-37

答：(1)生物學因素。生物學因素包括遺傳、病原微生物(細菌、病毒、寄生蟲等)、生長發(fā)育、衰老等。與生物學因素相對應(yīng)的是非生

物學因素，包括心理、社會、環(huán)境和文化因素及個體行為方式和生活方式等。

(2)環(huán)境因素。包括自然和社會環(huán)境。良好的自然環(huán)境為學前兒童提供維持和促進正常生命活動和健康發(fā)展的各種物質(zhì)條件和精神條件。

社會環(huán)境包括政治、經(jīng)濟、文化、家庭、托幼機構(gòu)等諸多因素。制度健全完善、社會和諧穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)達、物質(zhì)豐盛，可促進學前兒

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童健康發(fā)展。

(3)行為和生活方式。學前兒童普遍存在喜歡吃肉，過量攝入飲料和零食，睡眠不足，長時間看電視、上網(wǎng)、玩電腦游戲，不喜歡戶外

活動和體育活動等不健康行為和生活方式是導(dǎo)致學前兒童患肥胖癥、感覺統(tǒng)合失調(diào)、學習障礙等疾病的主要原因。

(4)衛(wèi)生服務(wù)。

5、健康生態(tài)模式圖給我們的啟示。P34

答：(1)學前兒童健康受多因素影響，在分析影響因素時，一定要全面綜合地考慮。

(2)各種影響因素是呈動態(tài)變化的。在促進學前兒童健康時，應(yīng)實施積極干預(yù)，增加有利因素，減少不利因素。

(3)學前兒童健康狀態(tài)呈動態(tài)變化。

6、運動對學前兒童健康的作用。P38-39

答：(1)可增強身體機能。

(2)促進學前兒童身高的增長。

(3)可促進學前兒童智力發(fā)展。

(4)可調(diào)節(jié)情緒，塑造學前兒童性格，增強適應(yīng)能力。

(5)可提高機體抗病能力。

7、組織學前兒童活動時，為什么不能讓他們從高處向堅硬的地面上跳？P48-49

答：學前兒童因骨盆尚未骨化，骨骼之間主要借助軟骨連接而成，具有不牢固、受外力作用容易發(fā)生骨骼移位的特點。學前兒童從高

處向堅硬地面跳，容易使骨盆受沖擊而發(fā)生移位，影響成年后骨盆的形態(tài)和大小。

8、學前兒童運動系統(tǒng)的衛(wèi)生保健。P51-52

答：(1)培養(yǎng)幼兒正確的姿勢，防止骨骼畸形。要提醒幼兒養(yǎng)成正確的站、立、行、坐姿勢。日常生活中注意給學前兒童選擇高矮合適

的桌椅，不要睡沙發(fā)、軟床，不要過度負重，嬰兒不宜過早學習站立和行走，以防骨骼畸形。

(2)積極開展戶外活動和體育活動，促進骨骼生長。開展幼兒體育活動應(yīng)注意：①依據(jù)幼兒的發(fā)展水平、生理特點和發(fā)展目標選擇適宜

的身體活動。②把握運動量。③充分利用日光、空氣、水以及各種器械開展活動。禁止幼兒進行危險活動。

(3)合理安排膳食和生活，保證營養(yǎng)供給。

9、學前兒童呼吸道系統(tǒng)的衛(wèi)生保健。P54

答：(1)養(yǎng)成用鼻呼吸的習慣，不要用嘴呼吸。

(2)教給孩子正確的擤鼻涕和打噴嚏的方法。

(3)保護嗓子，不大聲叫喊。

(4)養(yǎng)成專心吃飯的好習慣，不邊吃邊說話。

(5)保持室內(nèi)通風換氣，開展戶外活動和體育鍛煉。

10、學前兒童循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健。P56-57

答：(1)經(jīng)常參加戶外活動和體育鍛煉，增強心血管功能。

(2)保護淋巴器官。

(3)合理營養(yǎng)，保證鐵的供給。

(4)從小預(yù)防心血管疾病。

11、學前兒童消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健。P60-61

答：(1)飯后漱口，早晚刷牙。

(2)適當控制甜食，睡前不吃糖果點心。

(3)定時大便。

(4)科學安排膳食。

12、學前兒童泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健。P62-63

答：(1)養(yǎng)成不憋尿的習慣。

(2)多飲水、多排尿。預(yù)防尿路感染。

(3)保持外陰清潔，防止感染。

13、學前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生保健。P64

答：(1)保證兒童充足的睡眠。每天按時睡覺和起床，堅持午睡，獨立入睡。學前兒童每天睡眠時間應(yīng)保證在11～12小時，尤其是夜

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間睡眠時間要有保證。

(2)缺碘地區(qū)要食用碘鹽。

14、如何遵循大腦皮質(zhì)功能活動的特征組織教學活動？P68-69

答：(1)始動調(diào)節(jié)。教學活動應(yīng)循序漸進。

(2)優(yōu)勢法則。教學中應(yīng)引發(fā)興趣和好奇心。

(3)動力定型。從小要培養(yǎng)好習慣。

(4)鑲嵌式活動。教學活動應(yīng)經(jīng)常變換活動的內(nèi)容、性質(zhì)和形式。

(5)保護性抑制。應(yīng)及時組織休息，避免過度疲勞。

15、學前兒童眼睛的衛(wèi)生保健。P71

答：(1)提供適宜的視覺刺激，促兒童視覺發(fā)展；

(2)科學用眼，預(yù)防近視；

(3)定期檢測視力。

16、學前兒童耳的衛(wèi)生保健。P72

答：(1)保護聽力，促進兒童聽力發(fā)展。避免噪音和抗生素對聽力的影響。

(2)保護外耳，防聽力損傷。不能用尖利物挖耳屎，以防損傷外耳道。

17、新生兒味覺發(fā)育特點。P73

答：新生兒味覺發(fā)育良好。新生兒能輕易分辨出母乳與奶粉的區(qū)別，以及不同品牌奶粉的味道區(qū)別。隨年齡增長舌表面味蕾約有2/3

逐漸萎縮，味覺分辨能力下降。通常嬰幼兒味覺敏感性好于成人。

18、皮膚的主要功能。P73

答：(1)皮膚是人體重要的感覺器官。

(2)調(diào)節(jié)體溫。皮膚通過汗毛和汗腺來調(diào)節(jié)體溫，使機體保持恒溫。當機體遇到冷刺激時，皮下血管收縮，皮膚上的立毛肌收縮，機體

散熱減少；當機體遇到熱刺激時，血管舒張，汗腺分泌，人體大量出汗，將體內(nèi)熱量散發(fā)。

(3)保護功能。

(4)排泄作用。

19、學前兒童生長發(fā)育的規(guī)律。P77-81

答：(1)生長發(fā)育按一定程序進行。

(2)生長發(fā)育呈連續(xù)性和階段性。

(3)生長發(fā)育呈不均衡性。①學前兒童生長發(fā)育速度呈非均衡性。兒童生長發(fā)育速度在不同年齡階段快慢不一。②學前兒童各系統(tǒng)發(fā)育

呈非一致性。③學前兒童身體各部位增幅不均。

(4)生長發(fā)育表現(xiàn)出軌跡現(xiàn)象和生長關(guān)鍵期。

(5)生長發(fā)育存在個體差異。

20、新生兒生長發(fā)育的特點。P82-83

答：(1)新生兒身體變化：①生理性體重下降。出生第1周新生兒體重下降，2周后恢復(fù)到出生時的體重。新生兒體重暫時性下降與出

生后皮膚水分蒸發(fā)、大小便的排泄、飲食尚未適應(yīng)等有關(guān)。②生理性黃疸。出生后2～3天，皮膚和鞏膜發(fā)黃，持續(xù)一周左右消退。③

乳房腫大或陰道出血。

(2)新生兒的生理狀況：①新生兒呼吸、心跳較快。平均每分鐘呼吸40～44次。②睡眠時間長。平均每天睡20個小時左右。③消化道

和泌尿道已正常工作。④感知覺器官功能強弱不一。

21、嬰兒的身體發(fā)育特點。P83

答：(1)身高體重增長顯著。

(2)頭圍胸圍變化明顯。

(3)消化能力進步快。

22、爬行對嬰兒動作發(fā)展的作用(意義)。P84-85

答：(1)爬行可促進嬰兒身體協(xié)調(diào)性和自主控制能力的發(fā)展。

(2)爬行擴大了嬰兒的活動范圍和視野，有助于嬰兒建立空間方位、探究物體等。同時，爬行也被認為與嬰兒情緒、認知及社會性行為

發(fā)展有關(guān)。

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23、不同年齡兒童身高、體重測量工具的選擇及其使用。P90-91

答：(1)身高：3歲前兒童使用量床，測量時脫去鞋襪和帽子，呈仰臥位，頭輕觸頭板，雙腿伸直，雙足接觸移動足板，讀量床兩側(cè)的

刻數(shù)。3歲以上兒童采用立式身高計測量，測量時脫去鞋帽，取立正姿勢，足跟、臀部及兩肩胛三點緊靠身高計的立柱，測量者移動

身高計的水平板輕壓受測量者的頭頂，讀數(shù)即可。

(2)體重：用杠桿式秤測量，測量時脫去外衣、鞋帽，只穿背心短褲，2歲前或躺，或坐在秤上讀數(shù)；2歲后站在秤中央讀數(shù)。

24、影響學前兒童心理及行為發(fā)展的因素。P97-102

答：(1)生理因素：①遺傳因素。遺傳是個體心理發(fā)生、發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)；遺傳帶給人們的膚色、體型、相貌等生理特征也間接影響兒

童性格和行為的發(fā)展。②發(fā)育成熟度。個體發(fā)育成熟的快慢，特別是腦和神經(jīng)系統(tǒng)等重要器官的成熟水平直接影響兒童心理與行為的

發(fā)展。

(2)心理因素：①氣質(zhì)。②情緒。③需要。④自我概念。

(3)社會因素：①兒童早期生活經(jīng)驗。②家庭。家庭環(huán)境包括家庭結(jié)構(gòu)、家庭人際關(guān)系、家庭經(jīng)濟狀況、父母的婚姻狀態(tài)、父母的個性

特征等。③托幼機構(gòu)。④其他環(huán)境因素。

25、學前兒童問題行為的概念及特征。P104-105

答：(1)問題行為指兒童發(fā)展過程中表現(xiàn)出的異常行為。

(2)特征：①行為表現(xiàn)顯著異于常態(tài)，不符合學前兒童年齡發(fā)展水平。②異常行為經(jīng)常出現(xiàn)或持續(xù)時間較長，對學前兒童自己或他人帶

來不良影響。③異常行為是學前兒童自己不能控制和有效處理的行為，需要他人幫助解決。④排除疾病或缺陷所致。⑤行為表現(xiàn)較單

一、程度輕，且隨著年齡的發(fā)展而變化。

26、問題行為的預(yù)防措施。P105-109

答：(1)環(huán)境創(chuàng)設(shè)：①合理布置教室。②保持班級良好秩序。③合理安排學習及生活。④營造安全、尊重、親密和彼此接納的班級氛圍。

(2)學前兒童自律能力培養(yǎng)：①促進幼兒自尊和自我概念的發(fā)展。②培養(yǎng)自我管理和自我控制能力。

(3)行為管理與指導(dǎo)：①建立行為規(guī)則。②與兒童溝通。③示范與賦權(quán)。④開展相關(guān)課程活動。

(4)家園合作：家園相互配合，共同實施教育。

27、幼兒園獎勵法實施要點。P110

答：(1)及時獎勵。

(2)講明獎勵原因。

(3)選擇恰當?shù)莫剟钗铩?/p>

(4)避免獎勵不正確的行為。

28、幼兒習慣性陰部摩擦的原因、預(yù)防和矯正方法。P114

答：(1)原因：濕疹、蟯蟲病、生殖器不衛(wèi)生、衣褲太緊引起的局部瘙癢，幼兒抓撓生殖器或摩擦刺激，產(chǎn)生快感而逐漸成為習慣。

(2)預(yù)防和矯正：首先，不要將習慣性陰部摩擦視為不道德行為，采取打罵、恐嚇等手段威脅孩子。矯正習慣性陰部摩擦，關(guān)鍵是消除

病因和不良因素。①查有無濕疹、蟯蟲病等疾病，一旦發(fā)現(xiàn)疾病要及時治療；②注意衛(wèi)生，每天睡前洗澡或洗外陰部，并換洗內(nèi)褲。

③睡覺時不要蓋太厚的被子，醒后不要長時間在床上逗留。其次，對幼兒的陰部摩擦行為不要過分關(guān)注和錯誤強化，轉(zhuǎn)移注意力。

29、兒童患遺尿癥的常見原因和預(yù)防。P118

答：(1)原因：①與某些疾病有關(guān)；②遺傳因素；③發(fā)育不成熟；④體內(nèi)控制尿液濃縮的抗利尿激素分泌不足；⑤缺乏夜間排尿訓練或

訓練不當；⑥其他因素，如情緒緊張、過度疲勞等。

(2)預(yù)防：合理安排幼兒的作息和生活，如中午安排幼兒午睡，避免夜間睡得太沉；晚餐后適當控制飲水量，上床前排尿，夜間定時叫

醒幼兒排尿；對幼兒尿床不批評、指責和嘲笑；對兒童不尿床進行表揚和獎勵；及時發(fā)現(xiàn)兒童內(nèi)心的焦慮和緊張，進行疏導(dǎo)和調(diào)節(jié)。

30、兒童身體疾病的預(yù)防工作要點。P124-125

答：(1)提高機體的抗病能力。

(2)減少機體與致病因素的接觸。

(3)從小養(yǎng)成良好的生活方式和飲食衛(wèi)生習慣，消除危險因素。

31、兒童齲齒發(fā)生的病因和預(yù)防。P136-137

答：(1)病因：①口腔中的產(chǎn)酸細菌是致病的必要條件。②口腔中的食物殘渣(主要是糖類物質(zhì))是致病的前提條件。③個體牙齒排列不

整齊、牙鈣化不良、唾液分泌量少等因素是致齲的易患因素。

(2)預(yù)防：①保持口腔和牙齒清潔，養(yǎng)成每天早晚刷牙、飯后漱口的好習慣。②注意吃鈣、磷豐富的食品，多曬太陽，使用含氟牙膏，

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使牙齒變得堅硬。③窩溝封閉。④涂氟。⑤定期檢查。

32、學前兒童缺鐵性貧血的護理及預(yù)防。P140

答：輕度貧血一般不需要治療，中重度貧血病兒應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵劑。為預(yù)防缺鐵性貧血，母親懷孕后期要注意補鐵；嬰幼兒的

飲食應(yīng)選擇含鐵豐富的食品，如動物肝臟、動物血、瘦肉、蛋黃等；嬰兒半歲后要添加蛋黃，7～8個月時添加動物血、動物肝、瘦肉

等。早產(chǎn)兒和生長發(fā)育快的兒童應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下適當補鐵，或選擇一些鐵強化食品等。

33、兒童佝僂病的病因、癥狀及預(yù)防措施。P140-141

答：(1)佝僂病的病因是體內(nèi)缺乏維生素D導(dǎo)致鈣、磷代謝失常。導(dǎo)致維生素D缺乏的主要原因：①曬太陽少，缺乏戶外活動。人體皮

膚下的7-脫氫膽固醇在紫外線的照射下可轉(zhuǎn)化為維生素D在體內(nèi)發(fā)揮作用。②疾病影響。③維生素D攝入不足。④環(huán)境因素。

(2)癥狀：初期主要以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主，如煩躁不安、愛哭鬧，睡覺不踏實、反復(fù)翻身、易驚醒、夜間易出汗，出現(xiàn)枕禿等。進一步

發(fā)展會出現(xiàn)骨骼異常改變。如頭部出現(xiàn)顱骨軟化，囟門閉合延遲，出牙晚等。

(3)預(yù)防：患兒要在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。日常照料中，不宜久坐、久站。應(yīng)多曬太陽，多做戶外活動。飲食中增加含鈣豐富的食物。嬰兒

滿月后添加魚肝油，補充維生素D。

34、維生素A缺乏癥的癥狀。P142

答：(1)眼睛發(fā)干，患夜盲癥。

(2)全身皮膚干燥、鱗狀脫屑、角化增生。

(3)易感染各種呼吸道、泌尿道疾病。

(4)生長發(fā)育速度減慢。

35、傳染病的特點。P143-144

答：(1)特異的病原體。

(2)傳染性和流行性。

(3)免疫性。患水痘、麻疹、風疹、腮腺炎等病后機體可獲終身免疫。

(4)規(guī)律性。

36、幼兒園應(yīng)如何管理傳染源？P146

答：(1)早發(fā)現(xiàn)。通過健康檢查及時發(fā)現(xiàn)患兒或攜帶者。

(2)早隔離。一旦發(fā)現(xiàn)患兒或疑似患兒，馬上送幼兒園隔離室觀察或請家長送醫(yī)院處理。

(3)加強檢疫。對患兒或疑似患兒呆過的房間、使用過的物品進行消毒處理；對密切接觸者進行隔離，使其不與正常班級和人群接觸。

37、學前兒童患水痘的癥狀及防治措施。P149

答：(1)癥狀：通常接觸傳染源后2～3周發(fā)病(潛伏期10～21天)。初期表現(xiàn)為發(fā)燒、咽痛、流鼻涕等類似感冒的前驅(qū)期癥狀。發(fā)燒數(shù)

小時后出現(xiàn)皮疹。初起皮疹為針尖大的紅色小丘疹，數(shù)小時變?yōu)榫G豆大小的水皰。3～4天后水皰開始干縮、結(jié)痂，一周后脫落。病程

7～10天。

(2)防治：對癥治療，涂止癢藥物。照料時重點是防止患兒瘙癢抓傷，留下疤痕。給患兒剪短指甲，保持手的清潔衛(wèi)生。一旦發(fā)現(xiàn)病兒，

要及時隔離。對病兒用過的物品和房間進行徹底消毒，對接觸者進行檢疫，阻止水痘流行。

38、蛋白質(zhì)的主要功能。P159

答：(1)合成細胞與組織。

(2)調(diào)節(jié)生理功能。

(3)合成抗體。抗體的主要成分是蛋白質(zhì)。

(4)提供熱能。

39、維生素A的主要功能、來源、不足與過量的危害。P166

答：(1)功能：①保護視力。②保護皮膚和粘膜。③促進骨組織生長。

(2)來源：維生素A存在于動物性食物中，其中動物肝臟含量最豐富，魚肝油、魚卵、乳類、禽蛋等含量也較豐富。

(3)不足與過量的危害：攝入不足，兒童將患維生素A缺乏癥，出現(xiàn)夜盲癥、失明、皮膚角質(zhì)化、生長發(fā)育遲緩等多種癥狀。但如果一

次性大量攝入，兒童將發(fā)生維生素A急性中毒，表現(xiàn)為食欲減退、煩躁、嘔吐等癥狀；如果長期小劑量攝入過量，將發(fā)生維生素A慢

性中毒，表現(xiàn)為骨痛、毛發(fā)脫落、體重不增等。

40、學前兒童進食需求及食物選擇原則。P173-174

答：(1)學前兒童進食需求：

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從營養(yǎng)需要來看，維持學前兒童身體健康所需要營養(yǎng)素的種類與成人完全相同，兒童每天需要攝入六大類營養(yǎng)素，但所需數(shù)量和質(zhì)量

與成人不同。從營養(yǎng)來源來看，學前兒童所需營養(yǎng)主要通過雜食獲取。從進食量來看，學前兒童對各種營養(yǎng)素的需求量比2歲前的兒

童要少(按單位體重計算)。

(2)學前兒童的食物選擇遵循安全性、營養(yǎng)性和多樣性原則。從營養(yǎng)學角度看，正確的做法是：飲食安全應(yīng)放在首位；盡量選擇富含營

養(yǎng)素的食品；擴大食物圈，吃多樣食物。

41、學前兒童進食的心理特點。P175

答：(1)自主進食行為表現(xiàn)強烈。

(2)對食物表現(xiàn)出不同的喜好。

(3)對飲食的變化有不同喜好。

(4)對進餐量有喜好。

(5)進餐過程易受外界因素干擾。

42、學前兒童良好飲食習慣的培養(yǎng)方法。P178-180

答：應(yīng)重點培養(yǎng)以下良好飲食行為：

(1)養(yǎng)成自主進餐的習慣。

(2)養(yǎng)成有規(guī)律進餐的習慣。①進餐時間要相對固定。②盡量固定進餐地點和座位。③引導(dǎo)學前兒童有節(jié)制進食、不暴飲暴食。盡可能

在家做飯吃，減少去快餐廳吃飯的次數(shù)。

(3)養(yǎng)成不挑剔食物，喜歡吃健康食物的習慣。

(4)養(yǎng)成吃健康零食的習慣。

(5)培養(yǎng)禮貌就餐的習慣。

43、學前兒童養(yǎng)成吃零食習慣的利弊及零食的選擇方法。P180

答：(1)益處：可以補充熱能和營養(yǎng)素，緩解兒童兩餐間的饑餓感，滿足兒童的心理和情感需要，起到調(diào)節(jié)情緒、增添生活樂趣的作用。

弊處：過多吃零食會影響食欲，導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不平衡，某些不健康零食的食用還將危及幼兒健康。

(2)養(yǎng)成好的零食行為習慣包括吃健康零食，吃適量的零食，兩餐間吃零食。健康零食指新鮮、天然、易消化的奶類、果蔬類、堅果類

等食物。

44、托幼園所食譜制定的基本要求。P181

答：(1)一周食譜中食物種類齊全。

(2)午餐和晚餐做到葷素搭配，三餐做到干稀搭配、甜咸搭配、粗細搭配，飯菜花樣有變化，少重復(fù)。

(3)三餐熱量分布合理，符合早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少的原則。

(4)飯菜營養(yǎng)豐富、全面。

(5)食物制作方法安全、衛(wèi)生。

(6)食譜設(shè)計符合實際情況。

45、學前兒童的餐點安排。P182

答：學前兒童的飲食宜少吃多餐。通常托幼機構(gòu)為日托幼兒安排三餐二點，全托幼兒為三餐三點。分別為早、午、晚三餐及上午、下

午、晚上三點。其中，正餐間隔時間為3.5～4小時，每次進餐時間為20～30分鐘，餐后安靜活動或散步時間為10～15分鐘。進點時

間安排在兩餐之間，通常是上午10點左右和午睡起床后兩次加點。全托幼兒在晚上8點左右安排一次加點。

46、學前兒童意外傷害的特點。P194

答：(1)存在年齡差異。

(2)存在性別差異。

(3)存在地域差異。

(4)存在活動差異。

(5)存在時段和場所差異。

47、兒童意外傷害的預(yù)防措施。P197-198

答：(1)制定法律與法規(guī)。

(2)改良產(chǎn)品。

(3)開展安全教育和宣傳活動。

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(4)建立和實施監(jiān)測體系。

(5)創(chuàng)設(shè)安全的社會環(huán)境。

48、幼兒園意外傷害的緊急處理程序。P204

答：(1)立即通知相關(guān)人員。

(2)現(xiàn)場急救或進行必要處理。

(3)送醫(yī)院，通知家長，建立事故檔案。

(4)調(diào)查事故原因并提出改進方案。

(5)針對意外傷害開展全園安全教育活動，慰問受傷兒童。

(6)后續(xù)追蹤。

49、學前兒童進食中被骨刺、魚刺(咽部異物)卡住的處理方法。P215

答：讓幼兒張開嘴，如能看見異物，可用鑷子夾出；如不能看見異物，可用筷子或勺刺激幼兒咽部嘔吐，促使異物排出。如上述方法

不能將異物排出，應(yīng)馬上送醫(yī)院處理。切忌采用飲醋、吞咽飯菜等方式強行將異物往食道下吞咽，尤其是魚刺、骨刺等尖利異物，若

強行吞咽可能會導(dǎo)致異物下行時將食道、食道附近血管刺破，引發(fā)大出血危及生命。醋軟化魚刺或骨刺，一定是魚刺、骨刺長時間浸

泡在醋中才具有該作用。大口喝醋可將卡在咽部的刺借用水流沖到食道。其危險性與大口吃食物是相同的。

50、幼兒中暑的處理方法。P216

答：將中暑幼兒移到陰涼、通風處，讓幼兒仰臥，解除其外衣；用毛巾蘸冷水或溫水擦拭身體，用扇子扇風，幫助其降溫。待清醒后，

讓幼兒喝一些清涼飲料，如綠豆湯、淡鹽水等。

51、兒童溺水的搶救方法。P216

答：(1)疏通呼吸道。

(2)盡快倒出體內(nèi)積水。

(3)如果溺水兒童停止呼吸和心跳，要立即進行心肺復(fù)蘇術(shù)，并撥打120急救電話。

52、面對新入園的幼兒，教師幫助其熟悉與適應(yīng)環(huán)境的通常做法。P223

答：(1)前1～2周由家長陪伴幼兒在園活動，幫助幼兒熟悉老師、小朋友和新環(huán)境。

(2)班級幼兒分批入園，降低師幼比，使老師有足夠時間盡快與幼兒熟悉起來。

(3)安排幼兒前2周半天在幼兒園，適應(yīng)后再調(diào)整為全天入園。

(4)班級教師應(yīng)迅速使自己成為幼兒可信賴的人，引導(dǎo)幼兒與其他小朋友建立聯(lián)系。

(5)教師要向家長解釋幼兒分離焦慮的原因及適應(yīng)過程，讓家長理解與家人分開是幼兒學習邁向成熟的必經(jīng)過程。

53、兒童正確的洗手方法。P224

答：卷好衣袖，打開水龍頭用流動水將手腕、手掌和手指充分浸濕，然后用肥皂或洗滌液均勻涂抹，搓出泡沫(讓手掌、手背、手指、

指縫等都沾滿)，反復(fù)搓揉雙手及腕部，最后用流水沖洗干凈(沖洗時手指朝下)，用自己的專用毛巾擦手。

54、幼兒如廁的要求。P226

答：(1)正確使用便池和抽水馬桶，排便時不弄臟便池和衣褲，大小便后沖廁所。

(2)有了便意及時排泄，不憋尿、不憋大便。

(3)自己穿脫褲子。

(4)學會排便后使用手紙擦屁股。

(5)養(yǎng)成便后洗手的習慣。

55、幼兒良好生活和衛(wèi)生習慣養(yǎng)成的意義。P226-227

答：(1)它是保證幼兒身體健康的必要條件。

(2)它是提高機體工作效能的基礎(chǔ)。

(3)它使幼兒受益終身。

(4)它也是幼兒園工作的需要。

56、幼兒園繪畫書寫活動的衛(wèi)生與保健的要點。P232

答：(1)提供可自由繪畫的環(huán)境。

(2)提供安全的繪畫材料，防止手部肌肉疲勞。幼兒每次繪畫和書寫的持續(xù)時間可根據(jù)年齡安排5～10分鐘。

(3)注意用眼衛(wèi)生。繪畫和書寫時，光線要來自左上方，眼與紙的距離為35～40厘米。

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57、兒童歌唱活動的衛(wèi)生保健。P233

答：重點是保護聲帶。要注意引導(dǎo)幼兒正確發(fā)音，要求幼兒輕輕地、自然地發(fā)聲，持續(xù)唱歌不要過長，不要大聲喊叫。選擇歌曲時不

宜選用成人歌曲。當幼兒感冒、上呼吸道有炎癥時應(yīng)禁止唱歌。平時多運動，提高肺活量有利于歌唱。

58、幼兒園的清潔衛(wèi)生要求。P235

答：(1)建立清掃制度。每天要對幼兒園室內(nèi)外環(huán)境進行清掃，保證干凈衛(wèi)生，防蚊蟲、蒼蠅、老鼠、蟑螂。

(2)保持室內(nèi)空氣清新。采用濕式清掃，每天開窗通風。

(3)保持玩教具衛(wèi)生。每周至少清洗玩具1次或暴曬，定期對圖書進行翻曬或紫外線燈照射。

三、案例分析題

案例1：一個4歲的城市女童，身高96厘米，體重13公斤。已知該城市4歲女童的身高均值X=100.7厘米，標準差S=4.1厘米；體

重均值X=15.0公斤，標準差S=1.56公斤。

(1)試用生長發(fā)育等級評價法評價，該兒童生長發(fā)育處于什么水平？

(2)可從哪些方面促進其生長發(fā)育？(202010)P93

答：(1)等級評價法是將個體兒童生長發(fā)育數(shù)值與標準均值及標準差進行比較的一種評價方法。

女童身高96cm，在均值-1S到-2S之間，為中下等。女童體重13公斤，在均值-1S到-2S之間，也為中下等。

(2)可以加強營養(yǎng)、體育鍛煉以及作息制度等方面入手。還應(yīng)該去醫(yī)院診斷是否受遺傳和疾病等因素的影響，以采取措施促進生長發(fā)育。

案例2：某5歲小男孩A經(jīng)常與小朋友發(fā)生沖突，常有小朋友向老師告A的狀:“A打我。”“A推我。”“A搶我的筆。”老師批評A

后往往只能管一小會兒，不久又有沖突和對A的告狀發(fā)生。

(1)根據(jù)以上案例，小男孩A存在怎樣的行為問題？

(2)分析該行為問題產(chǎn)生的原因。

(3)提出預(yù)防和矯正的合理建議。(201610)P112

答：(1)攻擊性行為指經(jīng)常性、有意的傷害和挑釁他人的行為。通常表現(xiàn)為打人、咬人、抓人、踢人、推人、罵人、沖撞他人、奪取他

人東西、扔東西等。所以小男孩A有攻擊行為問題。

(2)原因：主要包括個人、家庭、學校和社會等四方面。如個體認知、氣質(zhì)特點、性格、情緒調(diào)節(jié)能力、社交技能；家庭人際關(guān)系不良、

教育不當、親子溝通不良；學校環(huán)境不適宜、同伴關(guān)系和師幼關(guān)系不良、教師教育觀念與方法不當；媒體和社會環(huán)境不好等。具體到

個體兒童，常見原因有：受挫折、言語表達能力差、缺乏交往技巧、維護