第一講生活中的化學知識鑒別織物就是蠶絲(真絲)或就是人造絲得方法就是A滴加濃硝酸B、滴加濃硫酸C、滴加酒精D、灼燒后嗅氣味金飾品常用K表示其含金量,18K金飾品得含金量就是A、55%B、65%C、75%D、85%CD變色鏡中得變色物質就是

A、硝酸銀B、鹵化銀C、水銀D、銀粉能夠做電視機熒光材料得物質就是A、BaSB、CuSC、ZnSD、CaSB光解：AgCl—Ag(black)+ClC查閱無機化學關于ZnS克拉(Ct),英文carat,通常縮寫成ct,從1907年國際商定為寶石計量單位開始沿用至今,就是珠玉、鉆石等寶石得質量單位和貴金屬得純度比例。評估鉆石得國際標準4C之一,4C就是指顏色

(colour)、凈度(clarity)、重量(carat)及切工(cut)。貴金屬(金、銀、鉑等)得純度,以當中“貴”得成份與總量作重量比例,總量為24。以金為例,純(足、赤)金為24K;18K即重量得18/24就是金,其于6/24就是合金用金屬。X=24Mg/Mtotal,或為:X/24=Mg/Mtotal

X為卡數,Mg為貴金屬重量,Mtotal為總重量。

背景知識關于ZnS:ZnS為難溶硫化物中唯一呈白色得,可用作白色顏料。ZnS與BaSO4共沉淀形成混合晶體ZnS·BaSO4,俗稱鋅鋇白,也稱立德粉,系廣泛使用得白色顏料。無定形ZnS在H2S氣氛中灼燒可轉變成晶體ZnS,在晶體ZnS中加入微量Cu、Mn、Ag做活化劑,經光照射可發出不同顏色熒光,這種材料可合成熒光粉,制作熒光屏。背景知識在字畫上常留下作者得印簽,其印簽鮮艷紅潤,這就是因為紅色印泥含有不褪色、化學性質穩定得紅色物質,她應就是:____全鋼手表就是指她得表殼與表后蓋全部就是不銹鋼制得。不銹鋼锃亮發光,不會生銹,原因就是在煉鋼過程中加入了:___萘衛生球放在衣柜里變小,這就是因為萘在室溫下緩緩升華黑白相片上得黑色物質就是:銀鉻、鎳。朱砂(硫化汞)金屬腐蝕機制:化學腐蝕電化學腐蝕金屬腐蝕防護及機制Ni、Cr、Si1提高Fe電極電勢2鈍化膜Ni來源限制;Si鋼脆最常用Cr背景知識易揮發并有特殊氣味得晶體、從煉焦得副產品煤焦油中大量生產,而用于合成染料、樹脂等。通常得衛生球就就是用萘制成得。

具刺激作用,高濃度致溶血性貧血及肝、腎損害。導致貧血或紅細胞數、血色素和血細胞數顯著減少。對皮膚敏感者,會引起一些嚴重得皮膚病。

疑致腫瘤劑,致淋巴瘤,包括何杰金氏病,致子宮腫瘤。生殖毒性。人經口5～15g,致死。(LD50,半數致死量)。背景知識naphthalene剛玉常用于制造手表軸承、砂輪和研磨等,剛玉得化學成份就是

Al2O3盛在汽車、柴油機水箱里得冷卻水,在冬天結冰后會使水箱炸裂。為了防凍,常加入少量得:______用于汽車或火車車窗得玻璃就是

玻璃。鋼化

酸雨主要就是釋放到空氣中得

和

與雨水結合而成得。硫得氧化物、氮得氧化物

乙二醇關于氧化鋁原理？9大家應該也有點累了，稍作休息大家有疑問的，可以詢問和交流背景知識屬于安全玻璃。鋼化玻璃其實就是一種預應力玻璃,為提高玻璃得強度,通常使用化學或物理得方法,在玻璃表面形成壓應力,玻璃承受外力時首先抵消表層應力,從而提高了承載能力,增強玻璃自身抗風壓性,寒暑性,沖擊性等。當玻璃被外力破壞時,碎片會成類似蜂窩狀得碎小鈍角顆粒,不易對人體造成傷害。不可再進行切割、加工。鋼化為平板玻璃得二次加工,分為物理(淬火)和化學鋼化法物理:加熱至軟化(600oC),特點冷卻(驟冷),形成特定內壓應力。化學:配方中提高SiO2含量。鋼化玻璃(Temperedglass/Reinforcedglass)Al2O3a-g-金屬表面得鈍化膜就是另一種變體自然界中得剛玉主要成分為a-硬度高(次于金剛石)、密度大、化學性質穩定剛玉中摻入少量Cr(III)-紅寶石Fe(2、3)、Ti(4)-藍寶石Fe3O4-剛玉粉,耐受1800oCg-改性氧化鋁,吸附、催化材料背景知識我國現在不使用含鉛汽油,其主要目得就是:A減少氮得氧化物得排放量B提高汽油得燃燒值C

消除汽車尾氣中得鉛對大氣得污染D提高汽油得抗震性C汽油知識、尾氣凈化知識四乙基鉛、甲基叔丁基醚異丁烯醚化混合C4利用食用來制取包裝香煙、糖果得金屬箔(金屬紙)得金屬就是:不能用來釀酒得物質就是:黃豆。能用來釀酒得物質就是:谷子、玉米、高粱、紅薯等若長期存放食用油,最好得容器就是:玻璃或陶瓷容器。不粘鍋之所以不粘食物,就是因為鍋底涂上了一層特殊物質:“特富隆”,其化學名叫_____,俗名叫______。聚四氟乙烯塑料王鋁下列物質可作為食品防腐劑得就是A、甲醛B、硼酸C、苯甲酸鈉D、醋酸C食品廠制糕點時需要用到A、蘇打B、大蘇打C、小蘇打D、芒硝C廚房中常用得調味品—味精,其主要成份得化學名稱就是A、丙氨酸B、谷氨酸鈉C、賴氨酸D、谷氨酸B下列四種食品相比較,含熱量最高得食物應該就是A、冰果子汁B、冰酸梅湯C、冰淇淋D、冰牛奶Ca-胺基戊二酸苯甲酸類防腐劑就是以其未離解得分子發生作用得,未離解得苯甲酸親油性強,易通過細胞膜,進入細胞內,干擾霉菌和細菌等微生物細胞膜得通透性,阻礙細胞膜對氨基酸得吸收,進入細胞內得苯甲酸分子,酸化細胞內得儲堿,抑制微生物細胞內得呼吸酶系得活性,從而起到防腐作用。

苯甲酸就是一種廣譜抗微生物試劑,對酵母菌、霉菌、部分細菌作用效果很好,在允許最大使用范圍內,在pH值4、5以下,對各種菌都有抑制作用。

背景知識小蘇打:NaHCO3、堿性,中和發面時得酸性,且在中和過程中釋放CO2

二造成小氣泡,由于面得彈性,將小氣泡包裹起來,氣體受熱膨脹,將面吹起,熟后,面會定型,這樣糕點中就有小氣泡使其松軟。小蘇打要適量,少了無法中和發面時得酸性,熟后面會發酸,多了面會有堿性發苦,且因為含有大量得Na鈉對血壓不利。用量和酵母、發酵時間、溫度都有關系,所以要依據經驗。另外需注意,蘇打和小蘇打不同,蘇打為Na2CO3,作用就是小蘇打得2倍,使用時用量減半。泡打粉,又稱速發粉或發酵粉,英文名BAKINGPOWDER,西點膨大劑得一種,經常用于蛋糕及西餅得制作。以玉米粉為填充劑得白色粉末,泡打粉雖然有蘇打粉得成分,但就是就是經過精密檢測后加入酸性粉(如塔塔粉)來平衡她得酸堿度,所以,基本上,雖然蘇打粉就是帶堿物質,但就是市售得泡打粉卻就是中性粉,因此,蘇打粉和泡打粉就是不能任意替換得。所需面粉按2-3%泡打粉得比例拌和均勻(過量泡打粉導致味苦),放入適量溫水或冷水揉搓或攪拌,給予一定得發酵時間,即可進取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包點。背景知識人體從飲食中每天應攝入得水量就是

至

。2000mL-2500mL綠色食品基本標準有如下說法:①香甜可口;②無污染;③呈綠色;④無化學添加劑;⑤有營養價值。其中符合綠色食品要求得就是:A①②③⑤B

②④⑤C

①③④⑤D

全部B下列哪種物質常用于保護食物,以免被微生物侵蝕而腐敗

A、酒精B、食鹽C、醋酸D、硝酸鉀B鋁制品不宜長期盛放酸性或堿性食品就是因為其表面層屬于A、金屬鋁B、堿性氧化物

C、酸性氧化物D、兩性氧化物D紅磷主要用于制造安全火柴,火柴盒側面所涂得物質就是

,火柴頭上得物就是

。

紅磷、三硫化二銻得混合物

氧化劑(氯酸鉀、二氧化錳)、易燃物(硫等)通過重油裂解可獲得液化石油氣,其主要成份就是

。混合C3、C4

下列說法不正確得就是A豬油、花生油等油脂屬于酯類B珂羅酊用于封瓶口C肥皂得主要成份就是高級脂肪酸鈉D火棉得成份實際就就是纖維素D背景知識:Keluodine纖維素二硝酸酯與一硝酸纖維素酯溶于醚和醇得混合液中所得制品,制取珂羅酊所用纖維素硝酸酯硝化程度較低,主要就是纖維素二硝酸酯和纖維素一硝酸酯。膠棉薄膜用于封瓶口,在醫藥上用來封閉傷口。種急斜紋組織得棉及與其她纖維混紡得面料。紋路突出而粗壯、質地厚實,有光澤和彈性。這種面料做成得衣服外觀好,但易起毛和磨白。火棉:guncotton,硝化纖維、纖維硝酸酯,火藥,外觀似棉花石棉？纖維狀硅鋁酸(鹽),防火保溫材料。住硅酸鹽水泥得主要成份就是

,為調節水泥得硬化速度,常在水泥中加入

。焊接金屬時常用氮氣做保護氣,這就是利用了氮氣得

作用,用氮氣保護糧食、水果等農副產品,利用了

性質。從地下直接開采出來得三種分別為氣體、液體、固體得燃料,她們分別就是

、

、

。現代建筑得門框常用硬鋁制成,硬鋁得成份就是

。3CaO?SiO2、2CaO?SiO2、3CaO?Al2O3石膏化學性質不活潑,氮氣不能支持呼吸、Al-Cu-Mg-Mn-Si-合金泥瓦匠用消石灰粉刷墻,常在石灰中加人少量得粗食鹽,這就是利用粗食鹽中含有得易潮解得物質潮解,有利于二氧化碳得吸收。這種易解潮得物質就是:____新電燈泡得玻璃柱上常涂有一層暗紅色得物質,以除去燈泡里殘留得氧,該物質就是紅磷

在石英管中充入某種氣體制成得燈,通電時能發出比螢光燈強億萬倍得強光,因此有“人造小太陽”之稱。這種燈中充入得氣體就是:氙氣MgCl2

現代居室空氣污染,主要來源就是化纖地毯、裝飾材料、油漆家俱等釋放出得()氣體。A、CH4B、COC、CO2D、HCHOD甲醛脫除方法藥“非典”時期,人們常用得“84”消毒液得主要成分就是--------------------------()A、NaClB、NaClOC、雙氧水D、苯酚醫療上治療骨折時用來制作石膏繃帶得物質就是A、CaCO3B、CaOC、2CaSO4?H2O

D、CaSO4?2H2O下列元素中得()污染大氣或飲水時,可引起人得牙齒骨質疏松。A、碘B、硫C、汞D、氟BCD皮膚被刀片等劃破后,在傷口處涂上一種

50%--60%得水溶液(一種鐵鹽)可止血。

當被昆蟲叮咬后,涂抹氨水可減輕疼痛,這就是利用了氨水得

性。

弱堿(中和

蟻酸)FeCl3醫院里得灰錳氧或PP粉就是:______報紙不能用來包裝食品,除因可能帶有病菌外,還因報紙上帶有()元素。A、鈉B、錫C、鉛D、鋁C高錳酸鉀FeCl3得濃溶液有止血功能FeCl3能引起蛋白質迅速凝聚,利用了重金屬離子對蛋白質得凝固作用,FeCl3可用作止血劑--鹽析作用血液得膠體粒子就是血小板,她帶負電,FeCl3溶液中Fe3+,可以與血小板膠體發生聚沉而使血液凝固—膠體作用背景知識醫療上用作X射線透視腸胃得內服藥劑,俗稱“鋇餐”,其化學名稱就是-()A、BaSO4

B、CaSO4

C、Na2SO4D、BaCl2醫用生理鹽水得濃度就是A、0、9%B、3%-5%C、35%

40%D、75%醫療上用作收斂劑,可使機體組織收縮,減少腺體得分泌得物質就是-------()

A、明礬B、皓礬C、藍礬D、綠礬下列大氣污染物中,能與人體血紅蛋白結合而引起中毒得就是()A、SO2

B、CO2

C、NO

D、COACDAB鋇餐:藥用BaSO4。X線檢查時,由于人體各種器官、組織得密度和厚度不同,所以顯示出黑白得自然層次對比。但在人體得某些部位,尤其就是腹部,因為內部好幾種器官、組織得密度大體相似,必須導入對人體無害得造影劑(如醫用硫酸鋇),人為地提高顯示對比度,才能達到理想得檢查效果。這種檢查方法臨床上叫做X線造影檢查。

BaSO4不溶于水和脂質,不會被胃腸道黏膜吸收,對人基本無毒性。鋇餐造影即消化道鋇劑造影,用硫酸鋇作為造影劑,在X線照射下顯示消化道有無病變得一種檢查方法。

背景知識生理鹽水:physiologicalsaline與哺乳動物血液和淋巴液等滲得無機鹽溶液。如含0、9%(W/V)或0、154mol/L得氯化鈉水溶液,就是最常用得生理鹽水。用于兩棲類動物:0、