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附件2025年經營環節食品相關產品監督抽檢項目表序號產品類別項目批次數1奶瓶塑料奶瓶:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、芳香族伯胺遷移總量、脫色試驗、特定遷移量(以銻計)(限PET材質)、特定遷移總量(以己內酰胺計)(限PA材質)、特定遷移總量(以對苯二甲酸計)(限PET材質)、特定遷移總量(以1,2-乙二醇計)(限PET材質)、容量偏差、抗壓變形性能、耐沸水性能、耐熱沖擊性能玻璃奶瓶:感官要求、鎘(Cd)遷移量、鉛(Pb)遷移量、耐熱沖擊性能、內應力、機械沖擊強度、容量偏差橡膠奶瓶:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、芳香族伯胺遷移總量、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物遷移總量402奶嘴感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、鋅(Zn)遷移量、揮發性物質、2,6-二-叔丁基對甲苯酚遷移量、2,2'-亞甲基雙-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)遷移量、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物釋放量(人工唾液)(N-亞硝胺)、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物釋放量(人工唾液)(N-亞硝胺可生成物)、鄰苯類增塑劑303嬰幼兒餐飲具嬰幼兒塑料餐飲具:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、芳香族伯胺遷移總量、特定遷移量(以銻計)(限PET材質)、特定遷移總量(以己內酰胺計)(限PA材質)、氯乙烯遷移量(限PVC、PVDC材質)、特定遷移總量(以對苯二甲酸計)(限PET、PB(A)T材質)、特定遷移總量(以1,2-乙二醇計)(限PET材質)、特定遷移總量(以1,4-丁二醇計)(限PB(A)T材質)、1,3-丁二烯特定遷移量(限有丁二烯單體的聚合物)、鄰苯類增塑劑嬰幼兒橡膠餐飲具:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、芳香族伯胺遷移總量、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物遷移總量304餐具洗滌劑手洗餐具用洗滌劑:總砷(以As計)、重金屬(以Pb計)、甲醇、甲醛、1,4-二噁烷、菌落總數、大腸菌群、總有效物含量、pH果蔬清洗劑:總砷(以As計)、重金屬(以Pb計)、甲醇、甲醛、1,4-二噁烷、菌落總數、大腸菌群、總有效物含量、總五氧化二磷含量、農藥去除效果(P值)、pH飲料用瓶清洗劑:總砷(以As計)、重金屬(以Pb計)、甲醇、甲醛、1,4-二噁烷、菌落總數、大腸菌群、總活性物含量、總五氧化二磷含量(以P2O5計)食品工具和工業設備用酸性清洗劑:總砷(以As計)、重金屬(以Pb計)、甲醇、甲醛、1,4-二噁烷、菌落總數、大腸菌群、總五氧化二磷(P2O5)含量、表面活性劑含量、有效酸的質量分數(以HNO3計)、腐蝕率食品工具和工業設備用堿性清洗劑:總砷(以As計)、重金屬(以Pb計)、甲醇、甲醛、1,4-二噁烷、菌落總數、大腸菌群、總五氧化二磷(P2O5)含量、表面活性劑含量、總堿的質量分數(以NaOH計)機洗餐具用洗滌劑產品及食品工業用(含復合主劑)洗滌劑:總砷(以As計)、重金屬(以Pb計)、甲醇、甲醛、1,4-二噁烷、菌落總數、大腸菌群705紙杯感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、鉛(Pb)、砷(As)、熒光性物質、甲醛、1,3-二氯-2-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、感官指標、滲漏性能、杯身挺度506吸管(紙吸管、可降解吸管)紙吸管:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、鉛(Pb)、砷(As)、熒光性物質、甲醛、1,3-二氯-2-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、1,2-苯并異噻唑基-3(2H)-酮特定遷移量可降解吸管:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、芳香族伯胺遷移總量407可重復使用塑料餐飲具感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、芳香族伯胺遷移總量、特定遷移量(以銻計)(限PET材質)、特定遷移總量(以己內酰胺計)(限PA材質)、氯乙烯遷移量(限PVC、PVDC材質)、特定遷移總量(以對苯二甲酸計)(限PET、PB(A)T材質)、特定遷移總量(以1,2-乙二醇計)(限PET材質)、特定遷移總量(以1,4-丁二醇計)(限PB(A)T材質)、1,3-丁二烯遷移量(限有丁二烯單體的聚合物)、鄰苯類增塑劑特定遷移量(限PVC材質)608非復合膜袋感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、芳香族伯胺遷移總量、脫色試驗、特定遷移總量(以己內酰胺計)(限PA材質)、氯乙烯特定遷移量(限PVC、PVDC材質)、鄰苯類增塑劑特定遷移量(限PVC材質)、特定遷移量(以銻計)(限PET材質)、特定遷移總量(以對苯二甲酸計)(限PET、PB(A)T材質)、特定遷移總量(以1,2-乙二醇計)(限PET材質)、特定遷移總量(以1,4-丁二醇計)(限PB(A)T材質)、阻隔性能(氧氣)、阻隔性能(水蒸氣)、熱封強度(限袋類產品)509塑料一次性餐飲具感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、芳香族伯胺遷移總量、特定遷移量(以銻計)(限PET材質)、特定遷移總量(以己內酰胺計)(限PA材質)、氯乙烯特定遷移量(限PVC、PVDC材質)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌計數、特定遷移總量(以對苯二甲酸計)(限PET、PB(A)T材質)、特定遷移總量(以1,2-乙二醇計)(限PET材質)、特定遷移總量(以1,4-丁二醇計)(限PB(A)T材質)、1,3-丁二烯特定遷移量(限有丁二烯單體的聚合物)、鄰苯類增塑劑特定遷移量(限PVC材質)20010竹木餐飲具感官要求、總遷移量、甲醛、二氧化硫、五氯苯酚及其鹽類(以五氯苯酚計)、噻菌靈、鄰苯基苯酚、抑霉唑、聯苯、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霉菌10011日用陶瓷餐飲具感官要求、鉛遷移量、鎘遷移量、抗熱震性、微波爐適應性/微波爐安全使用要求、冰箱到微波爐適應性3012食品接觸用紙制品紙餐具:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、鉛(Pb)、砷(As)、熒光性物質、甲醛、1,3-二氯-2-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、滲漏性能(95℃±5℃水、油)、抗壓強度、耐溫試驗(95℃±5℃的油、水,30min)、滲漏性能(90℃±5℃水、95℃±5℃油)、耐溫性能、杯身挺度、抗壓性能紙盒:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、鉛(Pb)、砷(As)、熒光性物質、甲醛、1,3-二氯-2-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌紙袋:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、鉛(Pb)、砷(As)、熒光性物質、甲醛、1,3-二氯-2-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌紙罐(紙板類罐):感官、鉛(Pb)、砷(As)、熒光性物質、甲醛、1,3-二氯-2-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌紙罐(圓柱形復合罐):感官要求/感官、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、端蓋脫離力、軸向壓潰力、快速泄漏試驗其他食品接觸用紙制品:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、鉛(Pb)、砷(As)、熒光性物質、甲醛、1,3-二氯-2-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌8013密胺塑料餐具感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、芳香族伯胺遷移總量、三聚氰胺特定遷移量、特定遷移總量(以甲醛計)、耐干熱性、耐低溫性、耐濕熱性、耐污染性、翹曲(底部)、跌落7014食品接觸用玻璃器皿玻璃杯:抗熱震性、內應力、玻璃顆粒耐水性、感官要求、鉛(Pb)遷移量、鎘(Cd)遷移量高腳杯:抗熱震性、內應力、玻璃顆粒耐水性、感官要求、鉛遷移量(Pb)、鎘遷移量(Cd)耐熱玻璃器具:內應力、耐熱沖擊溫度、98℃耐水性能(耐水性能)、感官要求、鉛(Pb)遷移量、鎘(Cd)遷移量其他類食品接觸用玻璃器皿:感官要求、鉛(Pb)遷移量、鎘(Cd)遷移量1015復合膜袋感官指標/感官要求、蒸發殘渣/總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、芳香族伯胺遷移總量、甲苯二胺(4%乙酸)、溶劑殘留量總量、苯類溶劑殘留量、鄰苯類增塑劑特定遷移量(限PVC材質)、微生物總數/菌落總數、致病菌、大腸菌群、霉菌、酵母菌、阻隔性能(氧氣)、阻隔性能(水蒸氣)、熱封強度(僅對袋類產品)1016食品接觸用金屬器皿及工具食品接觸用金屬器皿及工具(餐刀、叉、餐勺、筷子):感官要求、砷、鎘、鎳、鉻、鉛、銻、鋁、鈷、銅、錳、鉬、錫、鋅、耐腐蝕性食品接觸用金屬器皿及工具(勺、鏟、漏勺):感官要求、砷、鎘、鎳、鉻、鉛、銻、鋁、鈷、銅、錳、鉬、錫、鋅、抗跌落、頸部疲勞強度廚用刀具(菜刀):感官要求、砷、鎘、鎳、鉻、鉛、銻、鋁、鈷、銅、錳、鉬、錫、鋅、耐腐蝕性、硬度、鋒利度與耐用度、空心刀柄滲水性食品接觸用金屬器皿及工具(鍋、杯、盤、盆、桶):感官要求、砷、鎘、鎳、鉻、鉛、銻、鋁、鈷、銅、錳、鉬、錫、鋅、手可接觸部位、手柄疲勞強度(僅適用于鍋類產品)食品接觸用金屬器皿及工具(家用鋼制鍋具(不含內表面搪瓷)):感官要求、砷、鎘、鎳、鉻、鉛、銻、鋁、鈷、銅、錳、鉬、錫、鋅、底部平整性、手柄(含鍋鈕)表面溫度、手接觸部位、手柄牢固性、手柄阻燃性5017不銹鋼真空杯感官要求、砷、鎘、鎳、鉻、鉛、銻、鋁、鈷、銅、錳、鉬

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