高等職業教育專科專業教學標準（2025版）高等職業教育專科專業教學標準2025版中華人民共和國教育部高等職業教育專科專業教學標準（2025版）PAGEPAGE10PAGEPAGE9動物醫學專業教學標準（高等職業教育專科）概述為適應科技發展、技術進步對行業生產、建設、管理、服務等領域帶來的新變化，順應現代畜牧行業集約化、標準化、數字化、智能化發展的新趨勢，對接新產業、新業態、新模式下禽病防治、豬病防治、牛羊病防治、動物性產品檢驗等崗位（群）的新要求，不斷滿足現代畜牧行業高質量發展對高素質技能人才的需求，推動職業教育專業升級和數字化改造，提高人才培養質量，遵循推進現代職業教育高質量發展的總體要求，參照國家相關標準編制要求，制訂本標準。/專業名稱（專業代碼）動物醫學（410301）入學基本要求中等職業學校畢業、普通高級中學畢業或具備同等學力基本修業年限三年職業面向所屬專業大類（代碼）農林牧漁大類（41）所屬專業類（代碼）畜牧業類（4103）對應行業（代碼）畜牧業（03、獸醫服務（7493）主要職業類別（代碼）獸醫獸藥技術人員（2-03-06、動植物疫病防治人員（5-05-02）主要崗位（群）或技術領域禽病防治、豬病防治、牛羊病防治、動物性產品檢驗……職業類證書執業獸醫……培養目標本專業培養能夠踐行社會主義核心價值觀，傳承技能文明，德智體美勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、科學素養、數字素養、職業道德、創新意識，愛崗敬業的職業精神和精益求精的工匠精神，較強的就業創業能力和可持續發展的能力，掌握本高等職業教育專科專業教學標準（2025版）專業知識和技術技能，具備職業綜合素質和行動能力，面向畜牧、獸醫服務等行業的獸醫獸藥技術人員、動物疫病防治人員等職業，能夠從事禽病防治、豬病防治、牛羊病防治、動物性產品檢驗等工作的高技能人才。培養規格本專業學生應在系統學習本專業知識并完成有關實習實訓基礎上，全面提升知識、能力、素質，掌握并實際運用崗位（群）需要的專業核心技術技能，實現德智體美勞全面發展，總體上須達到以下要求：（1）（2）掌握與本專業對應職業活動相關的國家法律、行業規定，掌握綠色生產、環境保護、安全防護、質量管理等相關知識與技能，了解相關行業文化，具有愛崗敬業的職業精神，遵守職業道德準則和行為規范，具備社會責任感和擔當精神；（3）掌握支撐本專業學習和可持續發展必備的語文、數學、外語（英語等、信息技術等文化基礎知識，具有良好的人文素養與科學素養，具備職業生涯規劃能力；（4）具有良好的語言表達能力、文字表達能力、溝通合作能力，具有較強的集體意識和團隊合作意識，學習1門外語并結合本專業加以運用；（5）（6）掌握常見動物疾病的檢查、診斷、治療、預防和控制的專業基礎理論知識、技術規程和技術技能，具備在養殖企業開展常見禽、豬和牛羊流行病調查的能力，對常見禽病、豬病和牛羊病診斷、治療和處理的能力，以及對常見人獸共患傳染病進行防控和對病死畜禽進行生物安全處理的能力；（7）掌握常見動物疾病診斷、檢測和治療儀器設備的工作原理和基本操作方法，具備對常見禽病、豬病和牛羊病檢驗和評價的能力，以及使用和維護儀器設備的能力；（8）掌握動物性產品檢驗的基本知識和方法，具備對動物性產品進行樣品采集、保存、運送和檢驗的能力；（9）掌握信息技術基礎知識，具有適應本行業數字化和智能化發展需求的數字技能；（10）具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力，具有整合知識和綜合運用知識分析問題和解決問題的能力；（11）掌握身體運動的基本知識和至少1項體育運動技能，達到國家大學生體質健康測試合格標準，養成良好的運動習慣、衛生習慣和行為習慣；具備一定的心理調適能力；（12）掌握必備的美育知識，具有一定的文化修養、審美能力，形成至少1項藝術特長或愛好；（13）樹立正確的勞動觀，尊重勞動，熱愛勞動，具備與本專業職業發展相適應的勞動素養，弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，弘揚勞動光榮、技能寶貴、創造偉大的時代風尚。高等職業教育專科專業教學標準（2025版）課程設置及學時安排課程設置主要包括公共基礎課程和專業課程。公共基礎課程按照國家有關規定開齊開足公共基礎課程。應將思想政治理論、體育、軍事理論與軍訓、心理健康教育、勞動教育等列為公共基礎必修課程。將馬克思主義理論類課程、黨史國史、中華優秀傳統文化、語文、數學、物理、化學、外語、國家安全教育、信息技術、藝術、職業發展與就業指導、創新創業教育等列為必修課程或限定選修課程。學校根據實際情況可開設具有地方特色的校本課程。專業課程（1）專業基礎課程主要包括：畜牧基礎、動物生物化學、動物解剖生理、動物藥理、動物病理、動物微生物、動物免疫、獸醫臨床診療技術等領域的內容。（2）專業核心課程主要包括：禽病防治技術、豬病防治技術、牛羊病防治技術、動物疫病檢驗技術、動物性產品檢驗技術、動物流行病調查技術、獸醫法律法規等領域的內容，具體課程由學校根據實際情況，按國家有關要求自主設置。專業核心課程主要教學內容與要求序號課程涉及的主要領域典型工作任務描述主要教學內容與要求1禽病防治技術①禽病診斷。②禽常見傳染病防治。③禽常見寄生蟲病防治。④禽常見普通病防治。⑤禽-人共患傳染病防治①了解禽病的病因分析、診斷、綜合預防和控制總體原則以及包含的內容和對應的方法。②理解禽常見傳染病、寄生蟲病、普通病、物處理措施。高等職業教育專科專業教學標準（2025版）續表序號課程涉及的主要領域典型工作任務描述主要教學內容與要求2豬病防治技術①豬病診斷。②豬常見傳染病防治。③豬常見寄生蟲病防治。④豬常見普通病防治。⑤仔豬常見病防治。⑥豬-人共患傳染病防治①了解豬病的病因分析、診斷、綜合預防和控制總體原則以及包含的內容和對應的方法。②理解豬常見傳染病、寄生蟲病、普通病、豬-人共患傳染病和仔豬常見病的發病機理、防控原理、廢棄物處理措施。③掌握豬常見傳染病、寄生蟲病、普通病、豬-人共患傳染病和仔豬常見病的預防控制方法、診斷方法和治療方法3牛羊病防治技術①牛羊病診斷。②牛羊常見傳染病防治。③牛羊常見寄生蟲病防治。④牛羊常見普通病防治。⑤犢牛常見病防治。⑥羔羊常見病防治。⑦牛羊-人共患傳染病防治①了解牛羊病的病因分析、診斷、綜合預防和控制總體原則以及包含的內容和對應的方法。牛羊-人共患傳染病及犢牛和羔羊疾病的發病機理、防控原理、廢棄物處理措施。牛羊-人共患傳染病及犢牛和羔羊疾病的預防控制方法、診斷方法和治療方法4動物疫病檢驗技術①常見動物疫病檢驗樣本采集。②常見動物疫病檢驗樣本的保存和處理。③動物常見細菌性疾病檢驗。④動物常見病毒性疾病檢驗。⑤動物常見寄生蟲病檢驗①了解動物疫病檢驗適應證、基本原理和職業安全防護。②理解動物常見細菌性疾病、病毒性疾病和寄生蟲病的檢查內容、注意事項和臨床意義。寄生蟲病檢查的樣本采集、保存、運輸、檢驗、結果判斷和報告方法5動物性產品檢驗技術①動物性產品檢驗樣本的采集、保存和運送。②動物性產品的污染及控制。③肉類產品檢驗。④乳及乳制品檢驗。⑤蛋及蛋制品檢驗。⑥精液檢驗。⑦皮毛檢驗①了解動物性產品污染的危害以及產品污染控制和產品安全性檢驗的意義。②理解動物肉、蛋、奶、精液、皮毛等產品檢驗的內容、注意事項和臨床意義。③掌握動物性產品的樣本采集、保存和運輸方法，掌握動物性產品的污染控制方法，掌握動物性產品的感官檢查、有毒化學物質檢驗、藥物殘留檢驗和病原體檢驗的方法，掌握動物性產品的無害化處理方法高等職業教育專科專業教學標準（2025版）續表序號課程涉及的主要領域典型工作任務描述主要教學內容與要求6動物流行病調查技術①動物流行病抽樣調查。②動物流行病問卷調查。③動物流行病現場調查。④緊急動物流行病調查①了解動物流行病學調查的意義和職業安全防護。②理解動物流行病學調查方法的選擇原則。③掌握動物流行病學調查的抽樣調查方法、問卷調查方法、現場調查方法和緊急動物流行病學調查方法，掌握動物流行病調查數據處理、結果分析和報告方法7獸醫法律法規②動物防疫條件審查和動物檢疫管理。③執業獸醫及診療機構管理辦法。④動物疫病防控法律制度。⑤獸藥管理法律制度。⑥病原微生物安全管理法律制度。⑦國際法規。⑧獸醫職業道德①了解執業獸醫職業道德、各類獸醫法律法規適用對象、相關法律責任。②理解不同獸醫法律法規制定目的和遵照執行的意義及執業獸醫職業道德的作用。獸藥管理、病原微生物安全管理等獸醫活動和管理時應遵守的獸醫法律法規相關規定；掌握世界動物衛生組織法定報告疫病名錄和執業獸醫的行為規范和職業責任（3）專業拓展課程主要包括：實驗室安全教育、畜禽生產技術、動物檢疫技術、獸醫公共衛生、中獸醫技術、動物醫院實務、特種經濟動物疾病防治、獸藥營銷、獸醫影像技術、實驗動物技術、養殖場環境控制與廢棄物資源化利用技術、畜禽疫病防控體系建設與管理、畜牧物聯網技術、獸醫臨床檢驗技術、動物醫檢實驗室規范等領域的內容。實踐性教學環節實踐性教學應貫穿于人才培養全過程。實踐性教學主要包括實驗、實習實訓、畢業設計、社會實踐活動等形式，公共基礎課程和專業課程等都要加強實踐性教學。（1）實訓在校內外進行禽病防治、豬病防治、牛羊病防治、動物疫病檢驗、動物流行病調查等實訓，包括單項技能實訓、綜合能力實訓、生產性實訓等。（2）實習在畜牧、獸醫服務行業的養禽場、養豬場、養牛場、養羊場、動物醫院等企業進行常見畜禽保健、畜禽疾病防治、病死畜禽及其廢棄物處理等實習，包括認識實習和崗位實習。學校應建立穩定、夠用的實習基地，選派專門的實習指導教師和人員，組織開展專業對口實習，高等職業教育專科專業教學標準（2025版）加強對學生實習的指導、管理和考核。學校可根據技能人才培養規律，結合企業生產周期，優化學期安排，靈活開展實踐性教學。應嚴格執行《職業學校學生實習管理規定》和相關專業崗位實習標準要求。相關要求學校應充分發揮思政課程和各類課程的育人功能。發揮思政課程政治引領和價值引領作用，在思政課程中有機融入黨史、新中國史、改革開放史、社會主義發展史等相關內容；結合實際落實課程思政，推進全員、全過程、全方位育人，實現思想政治教育與技術技能培養的有機統一。應開設安全教育（含典型案例事故分析（活動，并將有關內容融入課程教學中；自主開設其他特色課程；組織開展德育活動、志愿服務活動和其他實踐活動。8.2 學時安排總學時一般為2800學時，每16～18學時折算1學分，其中，公共基礎課總學時一般不少于總學時的25%。實踐性教學學時原則上不少于總學時的50%，其中，實習時間累計一般為6個月，可根據實際情況集中或分階段安排實習時間。各類選修課程的學時累計不少于總學時的10%。軍訓、社會實踐、入學教育、畢業教育等活動按1周為1學分。師資隊伍風作為教師隊伍建設的第一標準。隊伍結構學生數與本專業專任教師數比例不高于25∶1，“雙師型”教師占專業課教師數比例一般不低于60%，高級職稱專任教師的比例不低于20%，專任教師隊伍要考慮職稱、年齡、工作經驗，形成合理的梯隊結構。能夠整合校內外優質人才資源，選聘企業高級技術人員擔任行業導師，組建校企合作、專兼結合的教師團隊，建立定期開展專業（學科）教研機制。專業帶頭人原則上應具有本專業及相關專業副高及以上職稱和較強的實踐能力，能夠較好地把握國內外畜牧、獸醫服務行業、專業發展，能廣泛聯系行業企業，了解行業企業對本專業人才的需求實際，主持專業建設、開展教育教學改革、教科研工作和社會服務能力強，在本專業改革發展中起引領作用。專任教師具有高校教師資格；原則上具有動物醫學（獸醫）等相關專業本科及以上學歷；具有一定年限的相應工作經歷或者實踐經驗，達到相應的技術技能水平；具有本專業理論和實踐能力；能夠落實課程思政要求，挖掘專業課程中的思政教育元素和資源；能夠運用信息技術開展混合式教學等教法改革；能夠跟蹤新經濟、新技術發展前沿，開展技術研發與社會服務；專業教師高等職業教育專科專業教學標準（2025版）每年至少1個月在企業或生產性實訓基地鍛煉，每5年累計不少于6個月的企業實踐經歷。兼職教師主要從本專業相關行業企業的高技能人才中聘任，應具有扎實的專業知識和豐富的實際工作經驗，一般應具有中級及以上專業技術職務（職稱）或高級工及以上職業技能等級，了解教育教學規律，能承擔專業課程教學、實習實訓指導和學生職業發展規劃指導等專業教學任務。根據需要聘請技能大師、勞動模范、能工巧匠等高技能人才，根據國家有關要求制定針對兼職教師聘任與管理的具體實施辦法。教學條件教學設施主要包括能夠滿足正常的課程教學、實習實訓所需的專業教室、實驗室、實訓室和實習實訓基地。專業教室基本要求具備利用信息化手段開展混合式教學的條件。一般配備黑（白）板、多媒體計算機、投影設備、音響設備，具有互聯網接入或無線網絡環境及網絡安全防護措施。安裝應急照明裝置并保持良好狀態，符合緊急疏散要求，安防標志明顯，保持逃生通道暢通無阻。校內外實驗、實訓場所基本要求實驗、實訓場所面積、設備設施、安全、環境、管理等符合教育部有關標準（規定、辦法實一體化，實驗、實訓指導教師配備合理，實驗、實訓管理及實施規章制度齊全，確保能夠順利開展動物疾病診療、動物疫病檢測、禽病防治、豬病防治、牛羊病防治等實驗、實訓活動。鼓勵在實訓中運用大數據、云計算、人工智能、虛擬仿真等前沿信息技術。（1）動物解剖生理實驗室生理實驗多用儀、記紋鼓、光學顯微鏡、解剖臺、解剖器械、各種動物組織器官的切片等設備設施，用于動物解剖生理等實驗教學。（2）動物藥理實驗室配備高壓蒸汽滅菌器、兔固定箱、兔開口器、微量注射器、小鼠灌胃器、小鼠固定器、/聽診器、電子分析天平、血細胞分析儀、低溫冰箱、血凝儀、尿分析儀、光學顯微鏡、酶標儀、CO2培養箱、超凈工作臺、PCR儀、電泳儀等設備設施，用于動物藥理等實驗教學。（3）動物病理實驗室配備實驗操作臺、解剖臺、光學生物顯微鏡、動物手術器械包、電子計價秤、病理組織和器官浸制標本、病理組織和器官切片等設備設施，用于動物病理等實驗教學。（4）獸醫臨床診療實訓室配備二/四/六柱欄、保定繩及保定架、開口器、聽診器、叩診錘/板、體溫計、血液生化分析儀、尿液分析儀、血細胞計數儀、離心機、顯微鏡、X光機、B超儀、血氣分析儀、各高等職業教育專科專業教學標準（2025版）型胃導管、各型灌腸器、各型穿刺針、注射練習模型等設備設施，用于獸醫臨床診療技術等實訓教學。（5）禽病防治實訓室配備高壓蒸汽滅菌器、消毒清洗池、恒溫水浴鍋、恒溫培養箱、貯存式液氮罐、恒溫干燥箱、冰箱、光學生物顯微鏡、厭氧培養罐、酸度計、超凈工作臺、生物安全柜、微波爐、生化培養箱、二氧化碳培養箱、酶標儀、PCR儀、電泳儀、凝膠成像儀、寄生蟲浸漬/裝片標本、顯微示教設備、投影設備、金屬篩、尼龍篩、普通離心機、高速離心機、器械柜等設備設施，用于禽病防治等實訓教學。（6）豬病防治實訓室配備高壓蒸汽滅菌器、消毒清洗池、恒溫水浴箱、恒溫培養箱、貯存式液氮罐、恒溫干燥箱、冰箱、光學生物顯微鏡、厭氧培養罐、酸度計、超凈工作臺、生物安全柜、微波爐、生化培養箱、二氧化碳培養箱、酶標儀、PCR儀、電泳儀、凝膠成像儀、寄生蟲浸漬/裝片標本、顯微示教設備、投影設備、金屬篩、尼龍篩、普通離心機、高速離心機、手術操作臺、器械臺、器械柜、常規手術器械等設備設施，用于豬病防治等實訓教學。（7）牛羊病防治實訓室配備高壓蒸汽滅菌器、恒溫水浴鍋、恒溫培養箱、貯存式液氮罐、恒溫干燥箱、冰箱、離心機、光學生物顯微鏡、厭氧培養罐、酸度計、超凈工作臺、生物安全柜、微波爐、生化培養箱、二氧化碳培養箱、酶標儀、PCR儀、電泳儀、凝膠成像儀、寄生蟲浸漬/裝片標本、顯微示教設備、投影設備、金屬篩、尼龍篩、超凈工作臺、普通離心機、高速離心機、消毒清洗池、手術操作臺、器械臺、器械柜、常規手術器械、產科器械、無影燈、呼吸麻醉機、心電監護儀、動物高頻電刀、動物消毒柜、外科多技能訓練模型、負壓電動吸引器、閹割刀、打結訓練器等設備設施，用于牛羊病防治等實訓教學。（8）動物疫病檢驗實訓室配備超聲波細胞粉碎機、電導率儀、恒溫干燥箱、恒溫培養箱、電子天平、精密酸度計、菌落計數器、離心機、高壓蒸汽滅菌器、恒溫水浴箱、微量振蕩器、酶標儀、電泳儀、PCR儀、小型粉碎機、移液管自動清洗筒、光學顯微鏡、熒光顯微鏡、超凈工作臺、生物安全柜等設備設施，用于動物疫病檢驗技術等實訓教學。（9）動物流行病調查實訓室配備計算機、投影設備、白板/黑板、流行病學調查軟件等設備設施，用于動物流行病調查技術等實訓教學。（10）動物性產品檢驗實訓室配備水浴箱、培養箱、二氧化碳培養箱、高壓蒸汽滅菌器、普通冰箱、超低溫冰箱、貯存式液氮罐、干燥箱、純水機、超聲波清洗儀、消毒機、電泳槽和電泳儀、振蕩器、搖床、高速離心機、漩渦混勻器、生化培養箱、PCR儀、凝膠成像儀、酶標儀、酶標板混合器、熒光顯微鏡、真菌毒素檢測儀、藥殘檢測儀、肉質量檢測儀、菌落計數器、分光光度計、離心機、普通光學顯微鏡、酸度計、金屬篩、尼龍篩等設備設施，用于動物性產品檢驗技術等實訓教學。高等職業教育專科專業教學標準（2025版）可結合實際建設綜合性實訓場所。實習場所基本要求符合《職業學校學生實習管理規定》《職業學校校企合作促進辦法》等對實習單位的有關要求，經實地考察后，確定合法經營、管理規范，實習條件完備且符合行業發展實際、符合安全生產法律法規要求，與學校建立穩定合作關系的單位成為實習基地，并簽署學校、學生、實習單位三方協議。根據本專業人才培養的需要和未來就業需求，實習基地應能提供禽病防治、豬病防治、牛羊病防治、動物性產品檢驗等與專業對口的相關實習崗位，能涵蓋當前相關行業發展的主流技術，可接納一定規模的學生實習；學校和實習單位雙方共同制訂實習計劃，能夠配備相應數量的指導教師對學生實習進行指導和管理，實習單位安排有經驗的技術或管理人員擔任實習指導教師，開展專業教學和職業技能訓練，完成實習質量評價，做好學生實習服務和管理工作，有保證實習學生日常工作、學習、生活的規章制度，有安全、保險保障，依法依規保障學生的基本權益。教學資源主要包括能夠滿足學生專業學習、教師專業教學研究和教學實施需要的教材、圖書及數字化資源等。教材選用基本要求按照國家規定，經過規范程序選用教材，優先選用國家規劃教材和國家優秀教材。專業課程教材應體現本行業新技術、新規范、新標準、新形態，并通過數字教材、活頁式教材等多種方式進行動態更新。圖書文獻配備基本要求圖書文獻配備能滿足人才培養、專業建設、教科研等工作的需要。專業類圖書文獻主要包括：動物疫病診斷標準、獸醫緊