寵物疾病與營養關系試題及答案姓名：____________________

一、單項選擇題（每題1分，共20分）

1.寵物肥胖的主要原因是？

A.飲食過量

B.運動不足

C.代謝減慢

D.以上都是

2.寵物貧血的常見癥狀是？

A.消化不良

B.活動力下降

C.呼吸困難

D.眼睛發紅

3.以下哪種營養素對寵物骨骼發育至關重要？

A.蛋白質

B.脂肪

C.維生素D

D.礦物質

4.寵物患有皮膚病時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素A

C.維生素B

D.維生素C

5.寵物患有腎臟疾病時，應限制攝入哪種營養素？

A.蛋白質

B.鈉

C.鉀

D.水分

6.寵物患有心臟病時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.鈣

C.鎂

D.鉀

7.寵物患有肝臟疾病時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素A

C.維生素B

D.維生素C

8.寵物患有胰腺炎時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素E

C.維生素B

D.維生素C

9.寵物患有關節炎時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素D

C.礦物質

D.脂肪

10.寵物患有皮膚病時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素A

C.維生素B

D.維生素C

11.寵物患有骨質疏松時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素D

C.礦物質

D.脂肪

12.寵物患有肥胖癥時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.脂肪

C.維生素D

D.礦物質

13.寵物患有消化不良時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素E

14.寵物患有肝臟疾病時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素A

C.維生素B

D.維生素C

15.寵物患有腎臟疾病時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.鈉

C.鉀

D.水分

16.寵物患有心臟病時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.鈣

C.鎂

D.鉀

17.寵物患有皮膚病時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素A

C.維生素B

D.維生素C

18.寵物患有關節炎時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素D

C.礦物質

D.脂肪

19.寵物患有胰腺炎時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.維生素E

C.維生素B

D.維生素C

20.寵物患有肥胖癥時，應注意補充哪種營養素？

A.蛋白質

B.脂肪

C.維生素D

D.礦物質

二、多項選擇題（每題3分，共15分）

1.以下哪些營養素對寵物健康至關重要？

A.蛋白質

B.脂肪

C.碳水化合物

D.維生素

E.礦物質

2.寵物患有皮膚病時，應注意補充哪些營養素？

A.蛋白質

B.維生素A

C.維生素B

D.維生素C

E.維生素E

3.寵物患有心臟病時，應注意補充哪些營養素？

A.蛋白質

B.鈣

C.鎂

D.鉀

E.礦物質

4.寵物患有肝臟疾病時，應注意補充哪些營養素？

A.蛋白質

B.維生素A

C.維生素B

D.維生素C

E.維生素E

5.寵物患有腎臟疾病時，應注意補充哪些營養素？

A.蛋白質

B.鈉

C.鉀

D.水分

E.礦物質

三、判斷題（每題2分，共10分）

1.寵物肥胖的主要原因是飲食過量。（）

2.寵物貧血的常見癥狀是消化不良。（）

3.維生素D對寵物骨骼發育至關重要。（）

4.寵物患有皮膚病時，應注意補充維生素A。（）

5.寵物患有腎臟疾病時，應限制攝入水分。（）

6.寵物患有心臟病時，應注意補充鈣。（）

7.寵物患有肝臟疾病時，應注意補充維生素A。（）

8.寵物患有胰腺炎時，應注意補充維生素E。（）

9.寵物患有關節炎時，應注意補充維生素D。（）

10.寵物患有肥胖癥時，應注意補充礦物質。（）

四、簡答題（每題10分，共25分）

1.簡述寵物肥胖對健康的危害。

答案：寵物肥胖可能導致多種健康問題，包括心血管疾病、糖尿病、關節炎、肝臟疾病和某些癌癥。肥胖還會增加寵物手術風險，降低生活質量，并可能縮短寵物壽命。

2.如何判斷寵物是否攝入了適量的蛋白質？

答案：判斷寵物是否攝入了適量的蛋白質，可以通過觀察寵物的體重、體態、毛發質量和活力水平。如果寵物體重適中，體態勻稱，毛發光滑，活力充沛，通常表明蛋白質攝入量是適宜的。

3.請列舉三種常見的寵物營養補充劑及其作用。

答案：三種常見的寵物營養補充劑及其作用包括：

-維生素C補充劑：增強寵物免疫力，促進傷口愈合。

-益生菌補充劑：維持寵物腸道健康，幫助消化吸收。

-超氧化物歧化酶（SOD）補充劑：作為抗氧化劑，幫助減少自由基對細胞的損害。

4.簡述寵物患有皮膚病時，營養師應如何調整飲食？

答案：當寵物患有皮膚病時，營養師應調整飲食以減少炎癥和過敏反應。這可能包括：

-減少可能引起過敏的食物成分，如牛奶、雞蛋和某些谷物。

-增加富含Omega-3脂肪酸的食物，如魚油，以減少炎癥。

-確保飲食中包含足夠的維生素A和E，以及必需的氨基酸，以支持皮膚健康。

-避免高糖和高脂肪的食物，以減少皮膚油脂分泌。

五、論述題

題目：論述寵物營養與寵物健康之間的關系，并舉例說明營養缺乏或過剩可能導致的疾病。

答案：寵物營養與寵物健康之間存在著密切的關系。適當的營養是維持寵物健康的基礎，而營養缺乏或過剩都可能導致一系列健康問題。

首先，營養對于寵物的生長發育至關重要。例如，幼犬和幼貓在成長階段需要充足的高質量蛋白質、必需脂肪酸、維生素和礦物質來支持它們的骨骼和肌肉發育。營養不足可能導致生長遲緩、發育不良，甚至影響免疫系統的正常功能。

其次，營養對寵物的免疫系統同樣重要。維生素A、C、E和硒等抗氧化劑以及某些必需氨基酸可以幫助寵物抵抗疾病。營養缺乏可能會削弱免疫系統的功能，使寵物更容易受到感染。

營養過剩同樣可能對寵物健康產生負面影響。例如，長期高脂肪、高糖的飲食可能導致寵物肥胖，進而引發多種疾病，如糖尿病、心臟病、關節炎和某些類型的癌癥。此外，過量的蛋白質攝入可能導致腎臟負擔加重，尤其是在患有腎臟疾病的寵物中。

-營養缺乏：維生素B缺乏可能導致寵物皮膚問題，如皮炎；維生素D缺乏可能導致寵物骨骼發育不良；鈣磷比例失衡可能導致佝僂病或骨軟化癥。

-營養過剩：肥胖可能引發關節疾病、心臟病和糖尿病；過量的蛋白質攝入可能增加腎臟負擔，尤其是在患有慢性腎臟疾病的寵物中。

因此，為寵物提供均衡的營養是至關重要的。營養師應根據寵物的年齡、體重、健康狀況和活動水平制定合適的飲食計劃，以確保寵物獲得必需的營養素，同時避免營養過剩或不足。

試卷答案如下：

一、單項選擇題（每題1分，共20分）

1.D

2.B

3.C

4.B

5.B

6.D

7.B

8.A

9.C

10.B

11.B

12.D

13.B

14.B

15.C

16.D

17.B

18.C

19.A

20.D

解析思路：

1.寵物肥胖的主要原因通常是多方面的，但飲食過量是其中的一個主要因素，因此選D。

2.寵物貧血的典型癥狀是活力下降，因為貧血會影響氧的運輸，導致寵物出現疲勞感，所以選B。

3.維生素D對骨骼鈣化至關重要，因此對寵物骨骼發育非常重要，選C。

4.維生素A對皮膚健康非常重要，缺乏時會導致皮膚病，選B。

5.腎臟疾病時，需要限制蛋白質的攝入以減輕腎臟負擔，選B。

6.心臟疾病時，需要補充鉀來維持心臟的電解質平衡，選D。

7.肝臟疾病時，需要補充維生素A來支持肝臟功能，選B。

8.胰腺炎時，需要補充維生素E作為抗氧化劑，幫助減輕炎癥，選A。

9.關節炎時，需要補充維生素D來促進鈣的吸收，支持骨骼健康，選C。

10.皮膚病時，需要補充維生素A來維持皮膚健康，選B。

11.骨質疏松時，需要補充維生素D來促進鈣的吸收，選B。

12.肥胖癥時，需要限制脂肪的攝入以減少能量攝入，選D。

13.消化不良時，需要補充維生素B群來改善消化功能，選B。

14.肝臟疾病時，需要補充維生素A來支持肝臟功能，選B。

15.腎臟疾病時，需要限制鈉的攝入以減輕腎臟負擔，選C。

16.心臟疾病時，需要補充鉀來維持心臟的電解質平衡，選D。

17.皮膚病時，需要補充維生素A來維持皮膚健康，選B。

18.關節炎時，需要補充維生素D來促進鈣的吸收，選C。

19.胰腺炎時，需要補充維生素E作為抗氧化劑，幫助減輕炎癥，選A。

20.肥胖癥時，需要限制脂肪的攝入以減少能量攝入，選D。

二、多項選擇題（每題3分，共15分）

1.ABCDE

2.BDE

3.BCD

4.ABD

5.ACDE

解析思路：

1.寵物健康所需的營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，因此選ABCDE。

2.皮膚病時，維生素A、B、C和E都有助于皮膚健康，因此選BDE。

3.心臟疾病時，鈣、鎂、鉀和礦物質都有助于維持心臟功能，因此選BCD。

4.肝臟疾病時，蛋白質、維生素A、B和E都有助于肝臟健康，因此選ABD。

5.腎臟疾病時，鈉、鉀、水分和礦物質都有助于維持腎臟功能，因此選ACDE。

三、判斷題（每題2分，共10分）

1.×

2.×

3.√

4.√

5.√

6.×

7.√

8.√

9.√

10.√

解析思路：

1.寵物肥胖的主要原因是多方面的，不僅僅是飲食過量，因此判斷為錯誤。

2.寵物貧血的常見癥狀是活力下降，而不是消化不良，因此判斷為錯誤。

3.維生素D對骨骼鈣化至關重要，這是正確的。

4.寵物患有皮膚病時，補充維生素A有助