實(shí)驗(yàn)《綠葉在光下制造有機(jī)物》說(shuō)課今天我說(shuō)課的內(nèi)容是實(shí)驗(yàn)《綠葉在光下制造有機(jī)物》。下面我就從教材分析，教學(xué)目標(biāo)，學(xué)情分析，教學(xué)方法，教學(xué)過(guò)程，板書(shū)設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，教學(xué)反思等方面來(lái)闡述本課的教學(xué)內(nèi)容。教材分析

（一）教材的地位和作用本節(jié)內(nèi)容是人民教育出版社七年級(jí)教材上冊(cè)第四章《綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者》的第一課時(shí)。《綠葉在光下制造有機(jī)物》是探究光合作用部分，本實(shí)驗(yàn)是初中生物教學(xué)中第一個(gè)復(fù)雜的植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)，也是在學(xué)生學(xué)習(xí)了“綠色植物參與生物圈的水循環(huán)”之后，將要學(xué)習(xí)“綠色植物與生物圈中的碳氧平衡”之前的一個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容，在教材編寫(xiě)及知識(shí)結(jié)構(gòu)中起著承上啟下、承接補(bǔ)充等的作用。（二）教學(xué)目標(biāo)根據(jù)新課標(biāo)要求，生物教學(xué)要注重學(xué)生的發(fā)展，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，結(jié)合本實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，我制定以下教學(xué)目標(biāo)：1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證綠色植物在光下制造有機(jī)物淀粉，光合作用的場(chǎng)所是葉綠體。2、在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的科學(xué)探究能力。理解光合作用發(fā)生的場(chǎng)所和產(chǎn)物的判定方法及原理，培養(yǎng)學(xué)生逐步學(xué)會(huì)生物探究的科學(xué)方法。3、通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生理解綠色植物光合作用的意義，養(yǎng)成愛(ài)護(hù)綠色植物的情感。（三）教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：使學(xué)生領(lǐng)悟“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原理，使學(xué)生認(rèn)同綠色植物在生物圈中的重要作用。難點(diǎn)：在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的科學(xué)探究能力。教學(xué)方法（一）學(xué)情分析七年級(jí)同學(xué)多數(shù)已有植物能夠進(jìn)行光合作用的認(rèn)識(shí)。對(duì)生物科學(xué)有著濃厚的興趣，能積極主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探究，愿意與同學(xué)合作開(kāi)展活動(dòng)，共同完成探究任務(wù)，敢于大膽質(zhì)疑；但是由于學(xué)生沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，特別是有些操作學(xué)生第一次涉及，如酒精燈的正確使用等應(yīng)該由教師示范，學(xué)生模仿，在教師的幫助指導(dǎo)下完成。（二）教學(xué)方法1.直觀教學(xué)法：利用多媒體課件、圖片等進(jìn)行直觀演示，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。2.活動(dòng)探究法：通過(guò)探究活動(dòng)的形式，以學(xué)生為主體，自主學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等能力。（三）學(xué)習(xí)方法本節(jié)課采用：實(shí)驗(yàn)探究分析討論歸納總結(jié)，由教師指導(dǎo)，學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)方案相結(jié)合的方法。教學(xué)過(guò)程一、創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課正所謂，好的開(kāi)始是成功的一半，我以發(fā)生在生活中的一件小事引入新課：記得那是陽(yáng)光明媚的一天，我?guī)е龤q的兒子散步的時(shí)候，兒子要把手中的餅干揉碎撒到草坪里。我問(wèn)他為什么要這么做？他說(shuō)小草肯定也會(huì)餓了，讓小草吃餅干吧。我笑著對(duì)孩子說(shuō)：寶貝，小草餓了不吃餅干，只要喝點(diǎn)水，曬曬太陽(yáng)就飽了。同學(xué)們，你們能從這件事情上提出與生物學(xué)有關(guān)的問(wèn)題么？目的是通過(guò)問(wèn)題激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。二、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備設(shè)計(jì)問(wèn)題1.為什么要將“白三葉”提前放到黑暗處一晝夜？2.為什么要用黑紙片把其中一片葉片遮蓋起來(lái)？這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有什么好處？3.取下遮光黑紙時(shí)，遮光部位與見(jiàn)光部位有明顯差別嗎？4.為什么要將葉片放入酒精中加熱？5.為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？6.當(dāng)綠葉在酒精中變成黃白色時(shí)，能看出遮光葉片和未遮光葉片的區(qū)別嗎？7.往葉片上滴加碘液的目的是什么？8.用碘液處理后，葉片發(fā)生了什么變化？說(shuō)明了什么？讓學(xué)生們帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中逐一擊破。水浴加熱、酒精脫色這一步驟需要等待一段時(shí)間，老師可在等待實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生合作學(xué)習(xí)討論問(wèn)題①～⑤，在葉片脫色之后按步驟進(jìn)行問(wèn)題⑥～⑧的討論。三、實(shí)驗(yàn)探究目的要求：1、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是否為淀粉。2、探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件。3、探究光合作用發(fā)生的場(chǎng)所是不是植物體的綠色部位。淀粉有何特性？（在探究玉米胚乳時(shí)我們已經(jīng)學(xué)過(guò)哦）淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)遵循的原則：設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，控制變量。問(wèn)題與猜想：探究光是不是綠葉制造有機(jī)物的必要條件。提出問(wèn)題：光是綠色植物制造有機(jī)物的必要條件嗎？作出假設(shè)：光是綠色植物制造有機(jī)物的必要條件。探究光合作用是不是發(fā)生在植物體的綠色部位。提出問(wèn)題：光合作用是發(fā)生在植物體的綠色部位嗎？作出假設(shè)：光合作用是發(fā)生在植物體的綠色部位。材料用具：白三葉（又稱白車(chē)軸草），黑紙片，大頭針，酒精，碘液，大燒杯，小燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，清水。方法與步驟：1、全班分成6—8個(gè)小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；2、以小組為單位采集實(shí)驗(yàn)材料“白三葉”，完成前三個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟的操作（暗處理——選葉遮光、照射——去掉遮光的紙片）。3、本節(jié)課學(xué)生完成以下實(shí)驗(yàn)步驟4——6(脫色——清水漂洗——滴加碘液——觀察變化)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師巡回指導(dǎo)，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：（各小組學(xué)生代表分別展示實(shí)驗(yàn)成果、匯報(bào)交流）有的小組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象特別明顯，有的不明顯。小組經(jīng)過(guò)充分討論后進(jìn)行匯報(bào)交流。實(shí)驗(yàn)失敗：分析原因，找出解決辦法，實(shí)驗(yàn)成功的：經(jīng)驗(yàn)分享。通過(guò)學(xué)生的匯報(bào)交流來(lái)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到一個(gè)共同提高的作用。(視頻播放)根據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。綠色未見(jiàn)光的葉片遇碘不變藍(lán)；綠色見(jiàn)光的葉片遇碘變藍(lán)。說(shuō)明了綠色植物光合作用的必備條件是光，產(chǎn)物之一是淀粉。綠色見(jiàn)光的葉片遇碘變藍(lán)；非綠色見(jiàn)光的葉片遇碘不變藍(lán)。說(shuō)明了綠色植物光合作用發(fā)生的場(chǎng)所是葉綠體。五、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：歸納總結(jié)從上述探究實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們可以發(fā)現(xiàn):光合作用的產(chǎn)物之一：有機(jī)物（淀粉）光合作用的條件：光光合作用的場(chǎng)所：葉綠體六、拓展探究日常飲食中，同學(xué)們可能吃過(guò)韭菜和蒜黃兩種蔬菜，你知道韭菜和蒜黃是怎么培育出來(lái)的嗎？根據(jù)培育過(guò)程，你能做出怎樣的假設(shè)？請(qǐng)課下設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的假設(shè)。七、板書(shū)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：綠葉在光下制造有機(jī)物一、實(shí)驗(yàn)操作：暗處理遮光對(duì)照脫色清水處理滴加碘液漂洗觀察二、結(jié)果分析：對(duì)照部分1、綠色遮光部位2、綠色見(jiàn)光部位3、非綠色見(jiàn)光部位脫色黃白黃白黃白滴加碘液不變藍(lán)變藍(lán)不變藍(lán)有無(wú)淀粉無(wú)有無(wú)結(jié)論1、2對(duì)照證明光合作用的條件：光2、3對(duì)照證明光合作用的場(chǎng)所：葉綠體板書(shū)以綱目、表格的形式展示出來(lái)，可以使知識(shí)點(diǎn)更加清晰，層次更加分明，從而使學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解更加系統(tǒng)和完整。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與亮點(diǎn)：改進(jìn)：原實(shí)驗(yàn)材料“天竺葵”改為“白三葉”。亮點(diǎn)：1、通過(guò)兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),達(dá)到了一個(gè)實(shí)驗(yàn)得出兩個(gè)結(jié)論的目的。2、改進(jìn)后，實(shí)驗(yàn)中除葉綠素脫色的時(shí)間變短，由原來(lái)的15分鐘左右，縮短到10分鐘左右。在確定“白三葉”作為改進(jìn)材料之前，我校生物實(shí)驗(yàn)小組對(duì)比過(guò)許多植物的實(shí)驗(yàn)效果，如：銀邊吊蘭、彩葉草、萬(wàn)年青等。其中銀邊吊蘭不易脫色，且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，不適合作實(shí)驗(yàn)材料。白綠色的“彩葉草”也可以作為實(shí)驗(yàn)材料,但“彩葉草”除葉綠素脫色的時(shí)間在15分鐘左右，比白三葉脫色時(shí)間長(zhǎng)。白綠色的“萬(wàn)年青”也可以作為實(shí)驗(yàn)材料，但它的葉片很大，除葉綠素脫色的時(shí)間要在40分鐘左右，不適于課堂教學(xué)。學(xué)生在用“彩葉草”和“萬(wàn)年青”作實(shí)驗(yàn)材料時(shí)還有新的發(fā)現(xiàn)。（視頻播放）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生不但收獲了知識(shí)、鍛煉了能力、還體會(huì)到了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣和成功的喜悅。教學(xué)反思：?jiǎn)栴}研討—