觀察動(dòng)物細(xì)胞--------說課稿各位老師、各位領(lǐng)導(dǎo)，大家上午好。今天我說課的題目是《觀察動(dòng)物細(xì)胞》，對(duì)于本節(jié)課，我將從教材分析、學(xué)情分析、教法與學(xué)法、教學(xué)過程、教學(xué)建議及反思等幾個(gè)方面進(jìn)行闡述。一、教材分析：本實(shí)驗(yàn)選自九年義務(wù)教育人教版教科書生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)的教學(xué)內(nèi)容，是第二節(jié)《植物細(xì)胞》自然延續(xù)，并以前兩節(jié)的實(shí)驗(yàn)知識(shí)與技能作為鋪墊。學(xué)生在了解植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)后，自然就想知道動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，想知道這兩類細(xì)胞的共同之處及不同之處。教材中開篇的“想一想，議一議”活動(dòng)安排就是依據(jù)這種想法進(jìn)行設(shè)計(jì)的。體現(xiàn)了幫助學(xué)生建構(gòu)新概念時(shí)充分利用前概念的思想（展示“想一想，議一議”圖片）。本節(jié)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)教材選取的是人的口腔上皮細(xì)胞，這樣的做法有利有弊，有利之處在于材料來自學(xué)生自身，可以有效激發(fā)學(xué)生的好奇心，不利之處在于口腔細(xì)胞脫落較少，而且口腔中食物殘?jiān)簧伲黾恿藢W(xué)生操作難度。教材中“科學(xué)家的故事”介紹了施萊登和施旺建立細(xì)胞學(xué)說的過程和成功的原因以及細(xì)胞學(xué)說建立的重要意義，對(duì)學(xué)生全面理解“細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位”這一概念有重要意義（展示“科學(xué)家的故事”圖片）。教材中還設(shè)計(jì)了“制作動(dòng)物細(xì)胞模型”的活動(dòng)一方面可以進(jìn)一步加深動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)的理解，另一方面制作模型的材料成本不高，如果注意衛(wèi)生是完全可以食用的，這無形之中激發(fā)了學(xué)生動(dòng)手的興趣（展示“制作動(dòng)物細(xì)胞模型”圖片）。基于以上教材的分析，根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，確定以下教學(xué)目標(biāo)：﹙一﹚、教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：學(xué)會(huì)制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片；認(rèn)識(shí)并闡明動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。能力目標(biāo)：進(jìn)一步熟悉臨時(shí)裝片制作過程以及注意事項(xiàng)；了解動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的功能并能動(dòng)手繪動(dòng)物細(xì)胞簡圖。情感目標(biāo)：通過制作臨時(shí)裝片及繪動(dòng)物細(xì)胞簡圖，使學(xué)生養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。﹙二﹚、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：1、重點(diǎn)：觀察臨時(shí)裝片歸納出動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。2、難點(diǎn)：成功地制作臨時(shí)裝片。二、學(xué)情分析：要通過觀察人體口腔細(xì)胞來了解動(dòng)物細(xì)胞這個(gè)微觀世界，對(duì)于剛接觸生物的學(xué)生來說，充滿好奇和渴望的。而觀察細(xì)胞的前提是必需制作好臨時(shí)裝片。因此引導(dǎo)每一位學(xué)生按要求制作臨時(shí)裝片是十分必要的。尤其是人體口腔細(xì)胞的材料比洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮的材料在制作和觀察時(shí)更不容易，因此在實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)特別注意學(xué)生取材以及后期染色方面的指導(dǎo)。讓學(xué)生明確每一步驟的規(guī)范性和正確性，并保證足夠的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行操作和觀察，從而為學(xué)生掌握動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能打下基礎(chǔ)。如有必要在教師可以先進(jìn)行示范，以便學(xué)生進(jìn)行模仿。三、教法與學(xué)法：1、教學(xué)方法：小組合作交流、自主探究學(xué)習(xí)，教師示范后組織指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，并引導(dǎo)學(xué)生思考問題和解決問題。2、教學(xué)手段：本節(jié)課以學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐為主，以復(fù)習(xí)、展示導(dǎo)入、教師演示等教學(xué)手段為輔。變學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，變獨(dú)立學(xué)習(xí)為合作學(xué)習(xí)。（設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力和與人合作的創(chuàng)新精神。）四、教學(xué)過程：﹙一﹚、前置復(fù)習(xí)：觀察人體汗腺的永久玻片。（設(shè)計(jì)意圖：（1）讓學(xué)生鞏固顯微鏡的使用方法（2）調(diào)好顯微鏡焦距為接下來的實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行而做準(zhǔn)備）﹙二﹚、激情導(dǎo)入：問題創(chuàng)設(shè)：比較教材P46的“想一想，議一議”中顯微鏡下蛙的三種細(xì)胞的共同點(diǎn)，及與植物細(xì)胞的不同點(diǎn)。同學(xué)們又在顯微鏡下觀察了人體的汗腺細(xì)胞，那么今天大家有沒有興趣自己動(dòng)手制作和觀察下人體的其他細(xì)胞呢？（設(shè)計(jì)意圖：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣）﹙三﹚、教師演示：《觀察人體口腔上皮細(xì)胞》的制作過程并在黑板上板書：擦：將載玻片和蓋玻片擦拭干凈。滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水﹙保持動(dòng)物細(xì)胞的正常形態(tài)﹚。刮：用消毒牙簽在已漱凈的口腔內(nèi)壁上輕刮幾下（提醒學(xué)生注意漱口及取材部位）。展：將消毒牙簽附有碎屑的一端放在生理鹽水中，輕涂幾下。蓋：用鑷子夾取蓋玻片，將一側(cè)邊緣接觸水滴，然后緩緩蓋下。（防止出現(xiàn)氣泡）染：在蓋玻片一側(cè)滴一滴碘液。吸：用吸水紙?jiān)趯?duì)側(cè)吸引，使碘液浸潤標(biāo)本的全部。﹙四﹚、學(xué)生動(dòng)手制作：讓學(xué)生兩人一組自己動(dòng)手制作，老師在一旁觀察和輔導(dǎo)，一旦發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，不批評(píng)學(xué)生，應(yīng)及時(shí)的給予糾正，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。（設(shè)計(jì)意圖：該部分是本節(jié)課的重點(diǎn)，學(xué)生通過動(dòng)手制作臨時(shí)裝片，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和合作精神。）﹙五﹚、指導(dǎo)學(xué)生觀察：教師指導(dǎo)學(xué)生觀察人體口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，描述所看到的細(xì)胞的形態(tài)。學(xué)生自學(xué)教材中P47的人體口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，對(duì)照所觀察到的細(xì)胞進(jìn)行結(jié)構(gòu)辨認(rèn)。（設(shè)計(jì)意圖：提高學(xué)生的觀察能力和分析問題的能力。）﹙六﹚、引導(dǎo)學(xué)生繪圖：教師引導(dǎo)學(xué)生繪制人體口腔上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖，學(xué)生根據(jù)自己看到的細(xì)胞，結(jié)合教材上的繪圖注意事項(xiàng)，繪制人體口腔上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。（設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生的繪圖能力和對(duì)比觀察的能力，畫出人體口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡圖，培養(yǎng)學(xué)生的識(shí)圖、繪圖能力。）﹙七﹚、課堂小結(jié)：本節(jié)課通過了學(xué)生自己動(dòng)手制作臨時(shí)裝片，進(jìn)一步加深對(duì)臨時(shí)裝片制作步驟的學(xué)習(xí)，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，增強(qiáng)了自信心；讓學(xué)生自己觀察人體口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，對(duì)比與植物細(xì)胞的異、同之處，加強(qiáng)對(duì)植物、動(dòng)物細(xì)胞知識(shí)的理解與記憶。（設(shè)計(jì)意圖：為下節(jié)課《細(xì)胞的生活》打下夯實(shí)的基礎(chǔ)）﹙八﹚、整理儀器：整理桌面，顯微鏡復(fù)原！五、教學(xué)建議1、借助多種動(dòng)物細(xì)胞圖片在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)可以在回顧植物細(xì)胞的基礎(chǔ)上，借助多種動(dòng)物細(xì)胞的圖片直接引入新課的學(xué)習(xí)。2、比較相同點(diǎn)與不同點(diǎn)在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)之前，教師可先要求學(xué)生閱讀教材中的實(shí)驗(yàn)過程比較動(dòng)植物細(xì)胞臨時(shí)裝片制作的相同點(diǎn)及不同點(diǎn)。3、歸納與比較通過實(shí)驗(yàn)觀察細(xì)胞后要繪制動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖，歸納出動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的共性并與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較。4、拓展學(xué)生視野借助“科學(xué)家的故事”中施萊登和施旺與細(xì)胞學(xué)說，讓學(xué)生全面理解“細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位”這一重要的概念。5、加強(qiáng)過程性評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)過程中注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行過程性評(píng)價(jià)。6、動(dòng)手實(shí)踐課后要求學(xué)生完成動(dòng)物細(xì)胞模型的模擬制作，通過學(xué)生活動(dòng)加深對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。六、教學(xué)反思學(xué)生的參與實(shí)驗(yàn)愿望強(qiáng)烈，學(xué)習(xí)興趣濃厚，如何把握好調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性與維護(hù)課堂紀(jì)律之間的關(guān)系是教師在本節(jié)課需要特別注意的。現(xiàn)在把我在這節(jié)課上的一些做法與大家一起探討：實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備充分：實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備充分，對(duì)好焦距節(jié)約時(shí)間。（引入錄像）小組合作：學(xué)生兩人為一