鯉魚池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范2024-11-15發(fā)布2025-02-15實施山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I II 1 13術(shù)語和定義 1 1 2 2 3 29成魚飼養(yǎng) 310飼料與投飼 3 4 412病害防治 4附錄A(資料性)管理記錄 5附錄B(資料性)病害防治 6本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件代替DB14/T601-2011《鯉魚池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》,與DB14/T601-2011相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：——刪除了“增氧設(shè)施”(見2011年版的4.5);——增加了“配套設(shè)施”(見4.5);——更改了“親魚來源”(見5.1,2011年版的第5章);——刪除了“飼養(yǎng)管理”(見2011年版的5.5);——刪除了“飼養(yǎng)管理”(見2011年版的7.5);——更改了“病害防治”(見第12章，2011年版的第12章);——增加了“附錄A”(見附錄A);——增加了“附錄B”(見附錄B)。本文件由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、組織實施和監(jiān)督檢查。本文件由山西省市場監(jiān)督管理局對標(biāo)準(zhǔn)的組織實施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。本文件由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SXS/TC19)歸口。本文件起草單位：山西省水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心。本文件主要起草人：韓明利、張元、景秀芳、楊春娟、劉小艷、鄧麗娜、柴炎、齊志宏。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2011年首次發(fā)布為DB14/T601-2011;——本次為第一次修訂。1鯉魚池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了鯉魚池塘健康養(yǎng)殖的術(shù)語和定義、環(huán)境條件、親魚培育、人工繁殖、魚苗培育、魚種培育、成魚飼養(yǎng)、飼料與投飼、日常管理及病害防治。本文件適用于鯉魚池塘健康養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T11777鰱魚苗、魚種GB/T11778鳙魚苗、魚種GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語GB/T36782鯉魚配合飼料SC/T1132漁藥使用規(guī)范SC/T6048淡水養(yǎng)殖池塘設(shè)施要求SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。健康養(yǎng)殖采用投放健康苗種、投喂質(zhì)量安全的全價飼料及人為控制養(yǎng)殖環(huán)境條件等技術(shù)措施，使養(yǎng)殖生物保持最適宜生長和發(fā)育的狀態(tài)，提高養(yǎng)殖效益和產(chǎn)品質(zhì)量的養(yǎng)殖方式(來源：GB/T22213)。4環(huán)境條件4.1場址條件水源充足、交通便利、電力穩(wěn)定、通信便捷。4.2水質(zhì)要求水源水質(zhì)符合GB11607的規(guī)定。4.3池塘條件池塘為長方形，東西走向，長寬比2:1～3:1,邊坡比1:2～1:3。親魚池面積1500m2~2000m2;魚苗池面積2500m2~3000m2;魚種池面積3000m2~5000m2;成魚池面積5000m2~6000m2,池深2為2m~2.5m,池底平坦，淤泥厚度≤15cm,土質(zhì)為沙壤土或壤土。4.4池塘清整清整邊坡，清除雜草，除去過厚淤泥，平整池底。每667m2用生石灰50kg~75kg(水深5cm~10cm)全池潑灑清塘。鹽堿地池塘以氯制劑代替生石灰進(jìn)行清塘，用法用量參照使用說明。放養(yǎng)前5d~7d4.5配套設(shè)施4.5.1進(jìn)排水設(shè)施獨立進(jìn)排水系統(tǒng)，進(jìn)水口高于養(yǎng)殖池最高水位，進(jìn)排水口設(shè)置隔網(wǎng)或網(wǎng)欄。增設(shè)尾水處理設(shè)施，重復(fù)利用符合GB11607要求，排放水質(zhì)符合SC/T9101要求。配備自動投餌機(jī)、增氧機(jī)、供電設(shè)施、水質(zhì)分析檢測設(shè)備等，符合SC/T6048要求。5.1親魚來源來源于國家級或省級原良種場，并為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會審定品種，具《動5.2親魚質(zhì)量外形特征符合魚類分類學(xué)表述，鱗片、鰭條完整，色澤正常、體質(zhì)健壯。5.3年齡及體重雌魚3齡~5齡，體重≥1.5kg/尾，雄魚2齡～3齡，體重≥1.0kg/尾。每667m2放養(yǎng)100尾～200尾，雌雄混養(yǎng)，比例2:1,套養(yǎng)鰱、鳙魚種20尾~40尾(鰱、鳙魚種放養(yǎng)比例3:1~5:1),規(guī)格150g/尾～250g/尾。6人工繁殖6.1親本選擇及催產(chǎn)時間雌魚腹部膨大、柔軟，生殖孔突出、紅腫；雄魚腹部狹長，生殖孔內(nèi)凹，不紅腫，輕壓腹部有乳白色精液流出。4月下旬～5月上旬，水溫穩(wěn)定在18℃以上，開始催產(chǎn)。6.2催產(chǎn)藥物及劑量胸腔注射絨毛膜促性腺激素(HCG)或促黃體素釋放激素類似物(LRH-A),使用劑量按照說明書，雄魚劑量為雌魚的50%。流水刺激，效應(yīng)時間12h左右。6.3受精及孵化3干法授精，雌雄比例2:1。擦干魚體和容器，輕壓雌魚腹部使卵粒流入容器，然后將精液擠入，快速攪拌均勻使精卵充分接觸。加入10g/L滑石粉[Mg?(Si?On)H?0]溶液脫黏，清水沖洗，漂洗破卵及污物，放入孵化缸流水孵化，放卵密度20萬粒/m3~30萬粒/m3。6.4孵化管理孵化水體經(jīng)消毒和過濾，水流量以受精卵在孵化缸中不停上下滾動為宜。水溫穩(wěn)定在18℃~22℃。魚苗出膜后，降低水流量，魚苗卵黃囊消失、鰾充氣、能平游出缸。7魚苗培育7.1魚苗來源來源于國家級、省級水產(chǎn)良種場或無規(guī)定疫病苗種場，具《動物檢疫合格證明》。7.2魚苗質(zhì)量卵黃囊消失、鰾充氣、腸道充滿蛋黃，逆水能力強(qiáng)勁，體長0.7cm~1cm。7.3魚苗放養(yǎng)5月中旬～5月下旬，晴天上午，在池塘上風(fēng)處放養(yǎng)，水溫差控制在±2℃以內(nèi)。采取池塘單養(yǎng)方式，一次放足，密度為0.8×10?尾/667m2~1.0×10?尾/667m2。8魚種培育8.1魚種來源按照7.1規(guī)定執(zhí)行。8.2魚種質(zhì)量鱗片、鰭條完整，體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，體長≥3cm。8.3魚種消毒使用5mg/L~10mg/L高錳酸鉀溶液浸浴5min~10min。8.4魚種放養(yǎng)5月下旬~6月上旬投放魚種。每667m2放養(yǎng)鯉魚魚種8000尾～10000尾，規(guī)格≥3cm/尾，套養(yǎng)鰱、鳙魚苗1600尾~2000尾(鰱、鳙魚苗放養(yǎng)比例3:1~5:1),規(guī)格≥3cm/尾。鰱、鳙魚苗質(zhì)量應(yīng)符合GB/T11777和GB/T11778規(guī)定。9成魚飼養(yǎng)9.1魚種來源按照7.1規(guī)定執(zhí)行。9.2魚種質(zhì)量4按照8.2規(guī)定執(zhí)行。9.3魚種消毒按照8.3規(guī)定執(zhí)行。9.4魚種放養(yǎng)4月上旬~4月下旬投放魚種。每667m2放養(yǎng)鯉魚魚種1000尾~1200尾，規(guī)格75g/尾～100g/尾，套養(yǎng)鰱、鳙魚種200尾~240尾(鰱、鳙魚種放養(yǎng)比例3:1~5:1),規(guī)格100g/尾~150g/尾。鰱、鳙魚苗質(zhì)量應(yīng)符合GB/T11777和GB/T11778規(guī)定規(guī)定。10飼料與投飼使用浮性顆粒飼料，衛(wèi)生、安全和營養(yǎng)指標(biāo)符合GB/T36782的規(guī)定，粒徑與鯉魚養(yǎng)殖規(guī)格相適應(yīng)。親魚培育日投飼量為魚體重的1%;魚苗培育日投飼量為10000尾魚苗0.5kg~1.0kg黃豆浸泡、加水10kg磨漿，全池潑灑；魚種培育日投飼量為魚體重的3%～6%;成魚飼養(yǎng)日投飼量為魚體重的1%～3%每天投喂1次~3次，堅持“四定”原則，適時根據(jù)水溫、天氣、水質(zhì)和魚攝食強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。早、中、晚巡塘，觀察魚攝食、活動、水質(zhì)、水位情況及養(yǎng)殖設(shè)施狀況，合理使用增氧機(jī)，調(diào)節(jié)水質(zhì)，做好日常生產(chǎn)管理和用藥記錄，參照附錄A,形成生產(chǎn)記錄性檔案，保存2年以上。12病害防治堅持預(yù)防為主，防治結(jié)合。生產(chǎn)中避免魚體受傷；生產(chǎn)工具使用前、后和魚苗、魚種放養(yǎng)前進(jìn)行消毒；做好清塘，定時對水體消毒等，防治藥物使用符合SC/T1132。具體參照附錄B。5(資料性)管理記錄表A.1給出了養(yǎng)殖生產(chǎn)管理記錄表，表A.2給出了養(yǎng)殖用藥記錄表。表A.1養(yǎng)殖生產(chǎn)管理記錄養(yǎng)殖池編號：養(yǎng)殖人：時間(年月日)氣