民宿衛生打掃制度?一、總則1.目的為了給客人提供一個干凈、整潔、舒適的住宿環境，提升民宿的服務質量和形象，特制定本衛生打掃制度。2.適用范圍本制度適用于民宿內所有客房、公共區域以及相關設施設備的衛生打掃工作。

二、衛生打掃標準客房衛生1.床鋪床單、被套應保持干凈、平整，無污漬、無破損，每客一換。枕套應干凈、無異味，每客一換，如有污漬及時更換。枕頭應飽滿、松軟，擺放整齊，枕頭上無毛發、無污漬。2.家具及用品房間內的桌椅、衣柜、梳妝臺等家具應擦拭干凈，無灰塵、無污漬，表面光亮。電視、空調、燈具等電器設備應保持清潔，定期擦拭，確保正常運行。客房內的茶杯、水壺、洗漱用品等應擺放整齊，茶杯、水壺應清洗干凈，無茶漬、水垢，洗漱用品應齊全、完好。3.地面及墻面地面應清掃干凈，無垃圾、無雜物，拖擦后應光亮、無水漬。墻面應保持整潔，無污漬、無劃痕，墻角無蜘蛛網。4.衛生間衛生間地面應干凈、防滑，無積水、無污漬，地漏應暢通。馬桶應沖洗干凈，無污垢、無異味，水箱配件完好，沖水正常。洗手盆應清潔干凈，無污漬、無水漬，水龍頭及下水管道無堵塞。淋浴間應保持清潔，玻璃門無水漬、無污漬，噴頭無堵塞，排水暢通。衛生間內的毛巾、浴巾應干凈、柔軟，擺放整齊，每客一換，如有污漬及時更換。

公共區域衛生1.走廊走廊地面應清掃干凈，無垃圾、無雜物，拖擦后應光亮、無水漬。墻面應保持整潔，無污漬、無劃痕，墻角無蜘蛛網。走廊內的燈具、開關、扶手等設施設備應擦拭干凈，無灰塵、無污漬。2.樓梯樓梯踏步應清掃干凈，無垃圾、無雜物，扶手應擦拭干凈，無灰塵、無污漬。樓梯間墻面應保持整潔，無污漬、無劃痕，墻角無蜘蛛網。3.客廳客廳地面應清掃干凈，無垃圾、無雜物，拖擦后應光亮、無水漬。沙發、茶幾等家具應擦拭干凈，無灰塵、無污漬，擺放整齊。電視、空調、燈具等電器設備應保持清潔，定期擦拭，確保正常運行。客廳內的綠植應保持葉面清潔，無灰塵、無黃葉。4.餐廳餐廳地面應清掃干凈，無垃圾、無雜物，拖擦后應光亮、無水漬。餐桌、餐椅應擦拭干凈，無灰塵、無污漬，擺放整齊。餐具應清洗干凈，消毒后擺放整齊，無破損、無污漬。餐廳內的燈具、通風設備等應擦拭干凈，無灰塵、無污漬。

三、衛生打掃流程客房衛生打掃流程1.準備工作準備好清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋等。檢查客房內的設施設備是否完好，如有損壞及時報修。2.進房輕輕敲門，確認房間內無人后，使用鑰匙打開房門。將"正在打掃"的牌子掛在房門上。3.清理垃圾收集客房內的垃圾，倒入垃圾袋中，扎緊袋口，放在客房門口指定位置。4.整理床鋪撤下臟床單、被套、枕套，放入工作車內的布草袋中。整理床墊，撫平床單褶皺，將干凈的床單、被套、枕套依次套好，整理平整。擺放好枕頭，使其飽滿、松軟，枕頭上無毛發、無污漬。5.擦拭家具及用品用干凈的抹布擦拭桌椅、衣柜、梳妝臺等家具，按照從上到下、從左到右的順序進行擦拭，確保無灰塵、無污漬。擦拭電視、空調、燈具等電器設備，注意避免觸電，確保設備表面清潔。整理客房內的茶杯、水壺、洗漱用品等，擺放整齊，清洗茶杯、水壺，去除茶漬、水垢。6.清掃地面用掃帚清掃地面垃圾、雜物，將其集中到一起，然后用簸箕倒入垃圾袋中。用拖把拖擦地面，按照先邊角后中間的順序進行拖擦，拖擦后應光亮、無水漬。7.清潔衛生間進入衛生間，打開窗戶通風換氣。先用清潔劑噴灑馬桶、洗手盆、淋浴間等區域，然后用刷子刷洗，去除污垢。沖洗干凈后，用干凈的抹布擦拭馬桶、洗手盆、淋浴間等表面，使其無污漬、無水漬。清潔衛生間地面，用拖把拖擦干凈，地漏應暢通，無積水。更換衛生間內的毛巾、浴巾，擺放整齊。8.檢查驗收打掃完畢后，按照衛生打掃標準進行自我檢查，確保客房衛生達標。檢查無誤后，取下"正在打掃"的牌子，關好房門。

公共區域衛生打掃流程1.準備工作準備好清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋等。根據公共區域的不同特點，合理安排打掃順序和人員分工。2.走廊及樓梯打掃先用掃帚清掃走廊及樓梯地面垃圾、雜物，將其集中到一起，然后用簸箕倒入垃圾袋中。用拖把拖擦走廊及樓梯地面，按照先邊角后中間的順序進行拖擦，拖擦后應光亮、無水漬。擦拭走廊及樓梯墻面、扶手、燈具、開關等設施設備，確保無灰塵、無污漬。3.客廳打掃清掃客廳地面垃圾、雜物，用拖把拖擦干凈，拖擦后應光亮、無水漬。擦拭沙發、茶幾等家具，確保無灰塵、無污漬，擺放整齊。擦拭電視、空調、燈具等電器設備，定期擦拭，確保正常運行。清潔客廳內的綠植，保持葉面清潔，無灰塵、無黃葉。4.餐廳打掃清掃餐廳地面垃圾、雜物，用拖把拖擦干凈，拖擦后應光亮、無水漬。擦拭餐桌、餐椅，確保無灰塵、無污漬，擺放整齊。清洗消毒餐具，擺放整齊，無破損、無污漬。擦拭餐廳內的燈具、通風設備等，確保無灰塵、無污漬。5.檢查驗收打掃完畢后，按照衛生打掃標準進行自我檢查，確保公共區域衛生達標。檢查無誤后，清理工作現場，將清潔工具擺放整齊。

四、衛生打掃時間安排1.客房衛生退房后應立即進行打掃，確保下一位客人入住前客房衛生達標。對于續住客人的客房，應在客人外出時進行簡單打掃，如更換垃圾袋、整理床鋪等，每天進行一次全面打掃。2.公共區域衛生每天上午應進行一次全面打掃，包括走廊、樓梯、客廳、餐廳等區域。下午應對公共區域進行巡查，及時清理垃圾、雜物，保持公共區域的整潔。

五、衛生打掃人員職責1.打掃人員應嚴格按照衛生打掃標準和流程進行操作，確保衛生質量。2.負責各自區域內的衛生打掃工作，不得推諉、扯皮。3.愛護清潔工具和設備，定期進行維護保養，確保其正常使用。4.發現設施設備損壞或異常情況應及時報告，以便及時維修。5.遵守民宿的各項規章制度，保守民宿的商業秘密。

六、衛生檢查與考核1.民宿管理人員應定期對衛生打掃情況進行檢查，包括客房衛生、公共區域衛生等。2.檢查可采用定期檢查、不定期抽查等方式進行，檢查結果應做好記錄。3.對于衛生打掃不達標的區域，應及時通知打掃人員進行整改，直至達標為止。4.將衛生檢查結果與打掃人員的績效考核掛鉤，對于衛生打掃表現優秀的人員給予獎勵，對于不達標的人員進行相應的處罰。

七、衛生打掃注意事項1.打掃過程中應注意節約水電，合理使用清潔劑等清潔用品，避免浪費。2.清潔衛生間時應注意防滑，防止摔倒。3.擦拭電器設備時應先切斷電源，避免觸電事故發生。4.對于客人的物品應輕拿輕放，不得隨意