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文檔簡介

5101I Ⅲ 3 3 5 6本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定本文件根據原國家質量監督檢驗檢疫總局令〔2005〕第78號《地理標志產品保護規定》及GB/T1地理標志產品蒲江獼猴桃本文件適用于原國家質量監督檢驗檢疫總局2010GB/T5009.86食品安全國家標準食品中抗壞血酸的GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規程NY/T2009水果硬度的測定NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法在本文件規定的保護范圍內，按照本文件規定的質量技術要4保護范圍產地范圍內海拔500至800米，土壤為輕壤土、中壤土、砂壤土，土層厚度在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤有機質含量≥1.0%，pH值2春栽1至3月，秋栽10至12月。金艷每公頃≤1110株。紅陽每公頃≤1260株。雌雄株之比≤8:1。疏除側生花、果，保留主花果。每公頃產量金艷控制在30噸以下、紅陽控制在15噸至22.5噸。果大而均勻、果形美觀、香甜爽口、硬度大紅陽果形美觀整齊，呈橢圓形或短圓柱形，果皮綠色或綠褐口感肉質細嫩，味甜如蜜，香氣濃郁，風味純正3類別果實硬度(采收時)可溶性固形物含量(%)固酸比紅陽6.1.1用目測方式觀察果形、果面茸毛和果皮、果肉色澤，用品嘗方式檢驗果肉質地、口感及風味。47.2.2批量包裝的水果產品(木箱、紙箱、袋裝等),按照表3進行隨機取樣。7.2.3散裝水果產品取樣量應與貨物總量相適應，每批貨物至少取5個抽檢貨物，按照表4進行取樣。表4散裝水果取樣量b)人為或自然因素使生產環境或58.1.2本文件保護產地范圍內的生產者，經獲準，8.2.2包裝材料應安全衛生、無毒、無污染、無異味，符合GB6(規范性)地理標志產品蒲江獼猴桃保護范圍地理標志產品蒲江獼猴桃保護范圍

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