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1本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2010第142號(hào)公告批準(zhǔn)的地理件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的GB/T5535.1動(dòng)植物油脂不皂化值的測(cè)定第1GB/T5535.2動(dòng)植物油脂不皂化值的測(cè)定第22地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品神池胡油產(chǎn)地范圍為國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2010第142號(hào)公告批準(zhǔn)的4術(shù)語和定義4.1神池胡油是指以國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2010第142號(hào)公告批準(zhǔn)的山西省神池縣保護(hù)區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的胡麻籽5.1.3抗旱保墑:采取秋深耕,冬鎮(zhèn)壓,春季頂凌5.1.5播種:一般在5月上旬播種。播種方式可采用耬播或機(jī)播,播籽量每畝4kg至5kg,留苗每草,防止雜草與幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分,抑制幼苗生長(zhǎng)。在苗高7cm左右時(shí)5.1.9儲(chǔ)存:溫度≤20℃、空氣濕度≤30%、通風(fēng)、干燥5.2.1原料:原料必須來源于保護(hù)區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)純胡麻籽,色5.2.3壓榨:初榨溫度控制在80℃-110℃之間、水分≤65.2.4脫膠:毛油中按油:水=50:1的量加入80℃以上的熱水充分?jǐn)嚢瑁姑椭械哪z類5.2.5過濾:初過濾-沉淀48小時(shí)-再過濾-沉淀48小時(shí)-精過濾,不溶性318:3/%≥水分及揮發(fā)物/%≤4酸值(以KOH計(jì)mg/g)≤7.6不皂化物:按GB/T5535.1或7.7脂肪酸組成檢驗(yàn):按GB/T173765每批產(chǎn)品應(yīng)按8.1規(guī)定進(jìn)行抽樣,對(duì)感官指標(biāo)、色澤、水分及揮發(fā)物、8.4.1原料、設(shè)備、工藝有較大變化或國(guó)家食品安全質(zhì)量監(jiān)督部門提出產(chǎn)品按第6章全部項(xiàng)目檢驗(yàn)合格時(shí),判定為本次型式檢驗(yàn)通過,如指標(biāo)中有一項(xiàng)不為本次型式檢驗(yàn)不通過。復(fù)檢按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)9標(biāo)簽、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸9.1標(biāo)簽9.1.1標(biāo)簽除了符合GB7718的規(guī)定及要求之外,還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的加工方式“壓榨”以及地理標(biāo)志保護(hù)應(yīng)儲(chǔ)存于陰涼、干燥及避光處。不得與有害10.2凡在保護(hù)區(qū)域內(nèi)神池胡油的生產(chǎn)者,均可向山西省神池縣神池胡油地理家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的企業(yè),方可在產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝和產(chǎn)品宣傳品上使用“神10.3不在保護(hù)區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的
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