【初中化學】常見的鹽(第1課時常見的鹽的性質和用途)-2024-2025學年九年級化學人教版(2024)下冊_第1頁
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文檔簡介

第十單元

常見的酸、堿、鹽Commonacidsbasesandsalts2024-2025學年九年級化學下冊(人教版2024)2024-2025學年九年級化學下冊(人教版2024)課題3常見的鹽第1課時

常見的鹽的性質和用途

2亞硝酸鹽中毒

標題文本了解鹽的分類。了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣等的俗稱和用途。了解碳酸鹽的某些化學性質,學會碳酸根離子的檢驗方法。010203同步精品課堂(人教版2024)learning

objectives學習目標氯化鈉01交流討論:“食鹽是鹽,鹽就是食鹽”這句話對嗎?你能寫出這些物質的化學式嗎?CaCO3Na2CO3KMnO4NH4ClNaHCO3CuSO4NaNO3日常生活中所說的鹽,通常指食鹽(主要成分是NaCl);而化學中的鹽不僅僅指食鹽(如亞硝酸鈉也屬于鹽,有毒不能食用)。氯化鈉01鹽是指一類組成里含有金屬離子(或銨根離子)和酸根離子的化合物。碳酸鈣高錳酸鉀碳酸鈉CaCO3KMnO4Na2CO3金屬離子酸根離子氯化銨NH4Cl銨根離子鹽中不一定含有金屬元素Ca2+K+Na+Cl-組成根據鹽的組成里所含陰、陽離子的特點,可將鹽分類并稱為某鹽。①HCl

②NaOH

③NaCl

④HNO3⑤Mg(OH)2⑥Na2CO3

⑦H2SO4

⑧Al(OH)3⑨KNO3

⑩Cu(OH)2

①④⑦

②⑤⑧⑩③⑥⑨判斷下列化合物類別:酸堿鹽交流討論Exchangeanddiscuss氯化鈉——NaCl由Na+

和Cl-

離子構成氯化鈉(NaCl)由鈉元素和氯元素組成構成微粒物理性質白色固體,易溶于水,有咸味,溶液呈中性維持人的正常生理活動醫療上配制生理鹽水(0.9%)主要用途醫療農業工業生活其他配制生理鹽水進行選種制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等用食鹽腌漬蔬菜、魚、肉、蛋等食物公路上曾經用作融雪劑探究新知NewPresentation2.用途:一、氯化鈉(NaCl)10%~20%的NaCl溶液降低水的凝固點0.9%的NaCl溶液氯化鈉01氯化鈉在自然界中分布很廣鹽湖鹽井鹽礦海水原料晾曬粗鹽①溶解②過濾③蒸發④結晶精鹽鞏固練習011.下列物質中屬于鹽的是()A.NaOHB.Na2OC.Na2SO4D.NaC堿鹽氧化物金屬單質2.鹽的組成中,一定含有的是()。A.非金屬元素B.金屬元素C.原子團D.氫元素A觀察思考PreviewguidanceNa2CO3碳酸鈉碳酸鈉小蘇打NaHCO3碳酸氫鈉碳酸氫鈉CaCO3碳酸鈣碳酸鈣這三種鹽在名稱或構成上有什么相同或相似之處?碳酸鹽俗名物理性質白色固體,易溶水純堿蘇打水溶液顯堿性。化學性質廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產等GLASSPAPERTEXTILEDETERGENT俗名物理性質小蘇打白色固體,可溶化學性質與

離子反應產生氣體2NaHCO3Na2CO3

+H2O+CO2↑溶液呈

性受熱易分解堿H+NaHCO3

+HCl═NaCl+H2O+CO2↑作發酵粉,焙制糕點LIFE醫療上用于治療胃酸過多癥MEDICAL碳酸鈣物理性質CaCO3白色固體,難溶于水化學性質CaCO3CaO+CO2↑能與酸反應CaCO3

+2HCl═CaCl2

+H2O+CO2↑高溫煅燒分解存在是大理石、石灰石、珍珠、蛋殼、貝殼、水垢等主要成分高溫BUILDINGMATERIALCALCIUMSUPPLEMENTSINDUSTRIALPRODUCTION煉鐵制玻璃生產水泥TOOTHPASTEFRICTIONAGENT2碳酸鈉02氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學式俗稱或主要成分顏色狀態溶解性用途NaCl食鹽白色固體易溶調味品、生理鹽水Na2CO3純堿、蘇打白色固體易溶玻璃、造紙NaHCO3小蘇打白色固體易溶發酵粉、治療胃酸過多CaCO3白色固體難溶建筑材料、補鈣劑大理石、石灰石交流討論:分析碳酸鈉、碳酸氫鈉與碳酸鈣的組成,推斷Na2CO3和NaHCO3能否與稀鹽酸發生類似的反應?碳酸鈣CaCO3CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑碳酸鈉Na2CO3碳酸氫鈉NaHCO3能否與稀鹽酸反應?碳酸鈉和碳酸氫鈉與稀鹽酸反應探究一探究新知NewPresentation【實驗10-11】實驗內容現象分析碳酸鈉+稀鹽酸

碳酸氫鈉+稀鹽酸

一、碳酸鹽的化學性質快速產生大量氣泡,澄清石灰水變渾濁更快速產生大量氣泡,澄清石灰水變渾濁反應生成CO2反應生成CO2

Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑

NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑

組成里含有CO32-(或HCO3-)的鹽都能與鹽酸反應生成CO2氣體思考:如何設計實驗檢驗溶液中的CO32-(或HCO3-)?檢驗試劑:稀鹽酸和澄清石灰水。檢驗方法:取少量鹽的樣品于試管中,滴加稀鹽酸,若有氣泡產生且產生的氣體能使澄清石灰水變渾濁,則證明該鹽的樣品中含有CO32-(或HCO3-)。邏輯推理:活潑金屬與酸反應有氣體產生,則與酸反應產生氣體的一定是活潑金屬()鹽的組成和分類常見的鹽(第1課時)知識總結Knowledgesummary氯化鈉碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣碳酸鹽的化學性質通常指食鹽碳酸鹽的化學性質碳酸鹽的檢驗概念:金屬離子(或銨根離子)+酸根分類:鈉鹽、鉀鹽、鹽酸鹽、硫酸鹽等用途在自然界中的分布碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣1.

下列幾組物質按酸、堿、鹽順序排列的是(

)A.Ca(OH)2、HCl、NaCl B.HNO3、NH3·H2O、NaClC.H2SO4、Na2CO3、Ba(OH)2

D.KNO3、NaOH、HClB課堂練習exercise2.向一定量NaHCO3溶液中逐漸加入稀鹽酸,測得溶液pH的變化如圖。下列說法錯誤的是(

)A.NaHCO3溶液呈堿性B.實驗過程中觀察到有氣泡產生C.向a點溶液中滴入酚酞溶液,溶液變紅D.b點溶液中的溶質為NaCl和HCl課堂練習exerciseC3.判斷下列說法是否正確,對的打“√”,錯的打“×”。(1)“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽。

()(2)純堿溶液呈堿性,故純堿屬于堿。

()(3)與鹽酸反應產生氣體的物質一定是碳酸鹽。

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