標準化工作自查報告標準化工作自查報告「篇一」根據市縣教育局關于學校食堂標準化創建活動實施要求，同時為了加強我校后勤管理工作，進一步提高我校食堂建設和管理水平，保障師生身體健康，堅持為教育教學服務，提高服務意識，求真務實地做好學校食堂的各項工作，我校成立了以校長為組長的標準化食堂建設領導小組，并對學校食堂各方面的工作進行了自查。具體情況如下：一、基礎設施情況我校食堂建于20xx年，在上級領導的關心和支持下，投資30多萬元利用今年暑假對餐廳進行了程度不同的改造、裝修，添置了部分硬件設備和用具，布局合理，食堂周邊環境良好，無垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合國家生活用水衛生標準。食堂有更衣室、操作間、粗加工間、主食間、白案間、消毒間、冷藏（凍）室、庫房、售飯廳、就餐廳等區域，共計940余平米，食品加工流程設計合理。并且配備了冰箱、冰柜、留樣柜、消毒柜、保潔柜、蒸飯車、燃氣灶、洗碗池、大型抽油煙機、絞肉機、以及不銹鋼碗、盆、桶、貨架等硬件設施。可滿足我校師生就餐需求。廚房定期清潔并保持干凈；通風和排煙措施完善。防塵、防蠅、防鼠、防人為破壞設施齊全有效。二、組織領導食品安全工作關系全體師生的身心健康和生命安全，為使食堂建設工作真正落到實處，學校成立了以校長為首的學校食堂建設工作領導小組：領導小組全面負責學校食品衛生安全工作，組織協調各部門的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛生安全網絡。學期初，學校專門召開食品衛生安全工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任，食堂工作由學校后勤總負責，總務處牽頭，校醫黃科負責每天的檢查及檔案資料的管理；食堂承包人張世友具體負責食堂、小賣部的一切工作；政教處、各班班主任及宿管人員負責學生的生活及食品安全教育管理；門衛負責清理學生進出校門情況，嚴禁“三無”食品進入校園。三、加強教育培訓，提高職工素質1、建立了從業人員的健康管理制度，每年體檢合格方可上崗。現有從業人員已取得了健康合格證明并在有效期內。并且定期對從業人員進行食品衛生安全知識培訓，嚴格要求從業人員個人衛生，做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤理發；勤洗澡；勤換衣服和工作服。2、學校安排管理人員到其他學校參觀學習，學習兄弟學校先進的管理經驗。另外，選送相關專業人員參加市縣食品采購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓、職業道德培訓等，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務。組織食堂員工觀看、學習《學校學生食堂安全管理與操作規范》，并組織食堂員工開展技能比賽。四、制訂并完善了各項管理制度我校食堂取得了衛生部門頒發的有效的《餐飲服務許可證》，并接受上級有關部門的監管。制訂并完善了各項管理制度并公示上墻，分別對食堂的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范。為此學校采取了一系列的措施。1、學校堅持對食堂衛生、安全等工作每周一至二次小檢查，每月一次大檢查，分管校長彭世高、分管領導王信華、食堂監督管理員黃科一起組織召開了多次食堂工作人員會議，加強食堂飯菜留樣、進貨索證、食品保管的督查。檢查中如有不盡人意，一次警告要求整改，如整改不到位，報學校支部、行政，對食堂承包人實行經濟制裁。2、進一步落實了首席食品安全管理員制度，由校醫黃科擔任首席食品安全管理員，具體負責食堂衛生、安全等工作的管理、監督、檢查，同時做好相關資料的收集、整理。3、進一步落實了校級領導陪餐制度，每天安排一名校級領導輪流到食堂陪學生就餐，及時對食堂各環節進行評議并收集學生意見和建議。由于隨時檢查督促食堂飯菜質量，本學期由于食堂菜品更豐富、味道更鮮美，在校食堂用餐的教職工長期穩定在40人左右，學生一般在400-500人左右。4、進一步加強了學生就餐管理，每天一名值周領導、教師以及學生會干部到食堂監督、管理，及時處理突發事件。5、嚴格了貨物采購入庫環節，以新鮮、價廉物美為原則，未經驗收人簽字登記進入食堂，概不認賬，確保不發生任何大小食品安全事故。五、堅持優質服務，不斷拓展服務理念學校食堂做到以人為本，給師生創造舒適的就餐環境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。1、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費菜湯，確保學生真正吃到干凈衛生、物美價廉的飯菜。2、采購食品及原料食品添加劑及食品相關產品都有進貨查驗，索證索票并具有采購記錄臺帳；庫存食品均在保質期以內，原料貯存符合相關要求；不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品；食用油脂、散裝食品等的進貨渠道符合規定，并嚴格落實索證索票制度。3、食品原料的加工、清洗符合衛生標準。廚房配備了有效的餐具洗滌、消毒、保潔設施設備，且數量滿足實際需要；消毒人員掌握了基本的消毒知識，餐飲具的消毒方法、效果符合相關要求。刀、墩等加工工具分類固定存放、標記明顯。食品留樣實行生熟食留樣柜分開留樣，每一個留樣品種單獨貼標簽，留樣量不少于100克，時間48小時以上。4、食堂實行了環境衛生包干制度，各區域責任人明確，保證環境整潔，無垃圾、污水，做到了門窗明亮、臺面整潔、地面干凈、墻面無蜘蛛網、灰塵，無老鼠、蟑螂、蚊蠅等害蟲滋生條件。5、食堂各項記錄、檢查資料齊全，歸檔規范。學校定期開展食品衛生安全知識宣傳教育及培訓，并利用健康教育課強化幼兒愛惜糧食、科學飲食、節約用水等方面的知識。由于學校各級領導對食堂工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績，確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創造條件，狠抓標準化，規范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發展的要求，將我校食堂工作推向新的起點，創造新的輝煌。標準化工作自查報告「篇二」標準化工作自查報告上半年，企業標準化工作以公司及本單位管理評審工作會議和廠長工作報告為指引，圍繞“對接技改、適應新廠”精益管理需要，在正常有序開展企業標準化體系建設和ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系和OHSAS18001職業健康安全管理體系三標支持控制下，加快了持續改進步伐，突出“全力對接技改、全面適應新廠”這條工作主線，把工作精力逐步轉移調整到對接新廠制度和標準化建設及實施準備工作上來、著力開展全員培訓、內審員隊伍建設和管理對接方面來。緊扣“人才對接”和“管理對接”兩個關鍵，強化工作作風、協作機制和氛圍營造三方面保障，扎實做好加、乘、減、除新四則運算。現匯報半年來的標準化工作和下步打算。一、上半年的主要工作一是在人才對接上，做好全員培訓和標準化體系人才隊伍優化與培養。在日常工作中，結合對外來文件的評審轉換和企業內部文件的評審及制修訂過程對體系文件相關人員進行意識和能力的培訓，文件正式發布后，轉發組織對全員的學習與培訓。在年度和階段性工作中，依照企業年度培訓大綱、大培訓方案，標準化體系年度工作實施計劃和內部審核方案開展全員培訓和標準化體系人才隊伍優化與培養鍛煉，促進全員對公司方針目標和企業標準化體系文件的理解與運用。今年6月，選派了2名取得CCAA國家注冊審核員資格的員工參加了對外審核。圍繞對接新廠企業標準管理體系管理人才隊伍建設需要，邀請到必維集團中國區培訓部技術經理、全國質量獎評審員張xx老師開展了一期由全廠中高層管理人員和普通員工70余人參加的ISO9001、ISO14001、OHSAS18001三標QEO管理體系內審員培訓。采用分組討論和交互方法進行了課程內容宣講。通過標準知識培訓和現場模擬內審演練，增強了全體內審員對ISO9001&14001新版標準體系和OHSAS18001：20xx標準知識的理解，改善了內審員內審技巧，提升學員的內審工作能力。(法制宣傳活動總結)增強了企業QEO體系三標合一的實踐能力，促進企業今后進一步對QEO體系簡化和合理應用。二是在對接新廠管理制度和標準化體系文件建設配合上，做好工作協作，確保工作高效推進。為促進實現“老廠生產組織、內部規范創新和管理持續提升”三個基本目標，今年的質量保障重點關注制絲在線工藝的控制，關注合作品牌的優質率和追溯率，生產線上加強首自檢，調整優化了手包煙的生產場所，強化現場管理和操作規范，逐步推行好體系文件執行周抽查制度，注重手包煙的質量穩定和提升;今年的質量管理體系對接管理建設著重主要業務流程的文化規范支撐，側重抓好外來文件的評審轉換，強化體系落地，進一步發揮體系管理的規范指導作用。上半年，已經實施了二期制、修訂標準評審計劃共6次安排，完成了人力資源控制、卷煙生產經營決策管理系統運行管理、監視和測量設備、計量工作管理、控制工藝過程控制、首自檢管理、卷煙在制品質量檢驗、產品檢驗控制、手工包裝卷煙工藝要求、手工包煙管理規定、供應商管理、采購管理、管理、財務管理、勞動防護用品管理、危險作業管理等流程文件制修訂。先后發布了2批標準公告，共計發布標準25個。三是在管理對接上，做好課題創新與管理提升工作。為促進內部規范創新和管理持續提升，確定“基于對接異地技改適應新廠運行模式的制度體系整合”為今年的創新課題，以此為抓手，通過對老廠制度體系的檢查評審與梳理和新廠運行模式的制度建設兩條線融合，依據PDCA質量管理方法，找出關鍵業務控制節點，并一一制修訂出對應的標準文件20xx年標準化工作總結20xx年標準化工作總結。其中，還創新性的以“產品制造”作為研究對象，依此為切入點，貫穿產品質量控制全過程，以實現適應新廠運行模式的制度體系構建與管控。截止到當前，根據管理體系執行力專項檢查活動和周檢查工作安排，結合蟲煙防治和清潔衛生體系建設要求，參照浙江中煙合作品牌生產的相關經驗，各涉及生產區域、成品倉庫、輔料倉庫管理等部門積極配合合作品牌生產項目組開展了一次煙草害蟲防治專項排查活動。現場查閱文件標準66份，其中管理標準21份，技術標準42份，規章制度3份。檢查結束后，截止到5月中旬，活動小組梳理檢查發現問題的共13項，其中，檢查發現管理文件存在的問題6項，現場管理問題7項。另外，查出其他隱患2項。針對各項問題和隱患，活動小組一一提出了改進建議。排查結束后，企業將對實施的各項改進措施，檢查驗證其效果，并經匯總分析，形成報告反饋。目前，相關部門正在根據蟲情監控、預警、治理要求，將專項排查問題和隱患列為改善項目，進行蟲煙防治及清潔衛生的現狀分析，進一步梳理和改善現場和煙草害蟲防治體系和清潔衛生管理制度建設，針對問題和隱患，實施了改進措施。以后，將強化蟲情監控、預警、治理工作納入日常檢查排查長效機制。及時將各項改善成果轉化為生產作業指導文件。四是抓好管理體系運行管理，確保運行效果。標準化工作自查報告「篇三」按年度工作計劃，如期開展了識別法律法規和其他要求、環境因素識別與評價、危險源辨識及風險評價和預防、應急預案演練等工作。今年6月，順利完成公司對我廠開展的20xx年質量管理體系內部審核和精益管理評價工作。審核組圍繞評價質量管理體系運行的適宜性、充分性、有效性、符合性，提高體系執行力水平，結合行業精益管理評價要求，采取集中審核的模式，對我廠20xx至20xx年質量、環境和職業健康安全管理體系的建立健全、運行及檢查考評進行了全過程的審核，重點突出對目標管理、文件策劃和實施、持續改進三項工作和“精益管理的培訓宣貫、保障機制、精益目標的實現、體系支撐、精益方法和工具的應用等方面的審核與評價。反饋會上，公司審核組通報了本次審核結果，真實、客觀地指出了企業在體系運行中存在的問題和不足和改進要求。我廠對通報的問題將積極組織實施改進，促進企業體系建設管理工作順利對接新廠管理，夯實企業基礎管理，進一步推動體系建設的有效運行，促進企業持續健康發展。一是下步打算一是繼續抓好目標對接管理。突出目標引領達成控制，優化完善好三級目標體系，確保目標監控的動態及時和糾正改進的時效，重點要解決部門級目標分解、部門級目標臺賬的設置共享等問題。通過建立完善目標臺賬預警機制，持續推進月度目標管理及績效考評等工作，進一步加強了目標達成情況的過程跟蹤和工作偏差的“PDCA”管理，較好地突出了過程控制及持續改進工作，促進了全年廠級質量目標順利實現。二是繼續抓好制度對接管理。盡快落實年初擬定具體的工作方案。以職能部門為板塊，以各部門體系管理員或核心崗位人員為骨干，在對老廠現有制度進行系統梳理的基礎上，通過收集先進兄弟廠家尤其是與我廠設備工藝條件相似廠家的制度、管理標準、工作標準，結合新廠崗位設置、職能分工、管理要求，充分考慮新廠生產管理要求和管理的延續性，分期分階段進行制度整理和修訂，其中，重點整合內外資源，系統策劃、穩步實施好“標準對接新廠”工作，確保新廠試生產之時，主要標準文件能夠基本到位，各項生產操作和管理人員“有章可循”。三是突出提高文件體系對接質量。實施我廠制度對接計劃，抓緊適應新