緒論1.1研究目的近年來，京東、天貓、一號店等大型的電商平臺，順豐等主流物流系統，行業巨頭中糧集團的我買網等都一直朝著“有機農產品電商”領域發力。但在有機農產品與電子商務的融合越來越深入的當下，有機農產品電子商務的問題也不斷的暴露出來，針對現有的或者是潛在的關于有機農產品電子商務的問題該如何優化，不僅困擾著廣大有機農產品相關的企業，同時也引發了社會各界的廣泛關注。鑒于此，本文借助文獻資料發、案例分析法和歸納法等研究方法對我國有機農產品電子商業的發展展開研究，目的主要有三個，一是為了解我國有機農產品電子商務的市場發展狀況；二是分析我國有機農產品農產品電子商務發展中存在的問題；三是針對我國有機農產品電子商務發展的現狀問題，提出具體的優化策略。1.2研究意義本文研究的開展，將至少有兩個方面的意義。第一，豐富了關于市場營銷、供應鏈管理等市場經濟相關理論的研究。本文通過對有機農產品和電子商務的有機結合進行綜合的探討和分析，既進一步應用了市場營銷等市場經濟理論探究實際問題，同時也豐富了相關理論的研究成果。第二，本文的研究有較高的現實意義。雖然本文的研究的只是單純的對我國有機農產品發展電子商務進行探討，但實際上不僅能夠對有機農產品電子商務發展過程中存在問題的解決提供很好的借鑒，同時也能夠起到以點帶面的作用，為其它行業電子商務的發展提供一些切實可行的參考意見。1.3研究內容本文對我國機農產品電子商務存在的問題及發展思路展開探討，主要內容包括三個方面：其一是對我國有機農產品、電子商務以及有機農產品電子商務市場現狀等進行分析探討；其二是對我國當前主流的有機農產品電子商務發展模式進行探討和分析；其三是對我國電子商務發展過程中存在的問題進行梳理和分析；其四以當前我國電子商務發展過程中存在的問題為依托，針對性的分析和探索相對的應對措施。1.4研究方法根據研究的目的和內容，本文主要采取文獻資料法、綜合分析法和總結歸納法三種研究方法。（1）文獻研究法：木文將重點參照國內外關于農產品發展電商的相關文獻資料，在借鑒他人優秀成果的基礎上，結合木案例進行綜合分析、研究。（2）綜合分析法：對收集的文獻資料進行綜合分析，分析我國有機農產品電子商務發展的現狀、所存在的問題等。（3）總結歸納法：對本研究的主要研究內容和研究成果進行總結歸納，并形成結論性的內容。1.5創新之處本研究的開展主要有兩個方面的創新之處，第一是研究對象的創新，目前對農產品的研究較多，對與農產品電子商務相關的研究也不少，但針對我國有機農產品電子商務的研究卻非常鮮有。本文對我國有機農產品電子商務的問題和發展思路展開探討，2我國有機農產品電子商務發展的現狀2.1我國有機農產品發展現狀有機農業指的是用有機肥料培養起來的現代農產品所集聚起來的新興產業，它是當前國家主導的農業發展方向，同時也是民眾追求的綠色健康食品的新標桿，對國民經濟和公眾需求都有著重要戰略意義和現實價值。有機農產品是上世紀八十年代開始在我我國逐步受到重視并大范圍發展起來的，截至目前已經基本形成了50個大類，擁有了500余個品種，囊括了糧食、蔬菜、水產品、野生采集產品等。雖然我國有機農產品受到了國家的重視、民眾的追捧，但由于發展時間晚、基礎差等問題，現階段我國有機農產品還面臨一些困境，主要表現在如下三個方面：一是農產品生產分散，經營主體多。現階段雖然國家陸續出臺系列政策，但有機農產品生產規模較小，涉及的生產主體較多，且生產場地分散，不聚集。尤其是當地政府或者是其它生產主體投入較少，導致有機農產品發展速度緩慢，規模效應不強，沒能產生實際價值。二是當前我國有機農產的生產結構還是屬于初級階段。生產層面，大部分生產者還沒能改變過往的生產習慣，不太積極甚至抗拒標準化、有機化種植。可對于能夠有效提高農產品產品的一些方法和舉措卻十分感興趣，比如農藥的使用、化肥的使用等。這就使得很多生產者為了提高農產品生產產量，而熱衷于采取化肥、農藥等與有機農產品生產背道而馳的方法和舉措，導致現階段的農產品的生產與有機農產品的生產方式相悖。另外國家對有機農產品生產的監管力度和機制都還有所欠缺，這就使得有機農產品生產的安全還存在很大的隱患，有機農產品生產和質量安全問題時有發生。三是有機農產品的消費市場還沒有形成。雖然當前人們的“養生意識”不斷強化，越來越追捧健康生活和品質生活，可有機農產品較一般農產品而言，因其生產成本等各類成本較高，使得有機農產品的價格也要高出普通農產品數百倍。當前我國大部分居民的收入都相對較低，消費能力有限，暫時無能力消費有機農產品，導致有機農產品消費的市場還十分狹窄。總而言之，與西方發達國家相比較，我國有機農產品的發展水平較低，處于初級發展階段，未來的路任重而道遠。2.2我國電子商務市場交易規模現狀互聯網是電子商務發展的關鍵依托，互聯網的發展水平對電子商務的發展起著關鍵性作用，因此，分析我國電子商務的發展現狀務必要充分了解我國互聯網的發展情況。據《中國互聯網發展報告2020》.中國互聯網絡信息中心.《中國互聯網發展報告2018》[R/OL].2018.8.20..中國互聯網絡信息中心.《中國互聯網發展報告2018》[R/OL].2018.8.20.圖12010-2020年中國網民規模(資料來源：實際數值來自：CNNIC)另外，從我國電子商務發展規模來看，2011年我國電子商務交易額僅有6.09萬億，至2020年我國電子商務交易額達到了43.8萬億元。可見，我國電子商務交易規模不斷增長，尤其是2020年直播帶貨的火熱，給各行各業產品的銷售提供了新的思路，電子商務交易規模在2020年也取得較大的增速。在未來，我國電子商務交易規模也勢必將迎來新增長趨勢，有機農產品電子商務的市場也勢必借助電子商務的大發展大繁榮的趨勢不斷獲得發展契機。圖22011-2019年中國電子商務市場規模(資料來源：實際數值來自：商務部)2.3我國有機農產品電子商務交易市場現狀如表2-2所示：2015-2019年，我國農產品網絡零售額增長較快，2015年全國農產品網絡零售額僅有1505億元，至2019年全國農產品網絡零售額增長至3975億元，5年的時間，我國農產品網絡零售額增長了2.6倍。可見，2015年至2019年5年的時間中，我國農產品電商呈現高速增長的態勢。伴隨著5G時代的來臨，農村網絡系統的構建和完善，以及鄉村振興背景下農產品產量、質量的增長，未來農產品網絡零售額將持續保持高增長速度。表12015-2019年我國農產品網絡零售額年份金額增長比重（%）20151505億元——20162200億元46.17%20172500億元13.36%20183130億元25.20%20193975億元27.00%3.我國有機農產品電子商務模式分析3.1平臺電商模式為生產者、經營者和消費者搭建溝通交流的橋梁，進而進行交易，即平臺電商。換而言之，平臺電商模式類似在網上搭建了一個巨型的購物超市或者是市場，生產者、經營者可以將有機農產品發布到網絡平臺中，消費者可以在網絡平臺中看到相關信息，并可以進行交易。平臺電商因客戶群體和目標不一樣，平臺電商的模式也有所不同，目前比較常見的電商平臺模式包括B2C、B2B和C2C、B2B2C四種。其中B2C指的是商家與個人之間交易為主導的交易平臺，該類電商平臺模式比較典型的有京東商城、淘寶商城、當當網以及卓越網等；B2B指的是商家與商家之間交易和合作的平臺，該平臺模式比較典型的有阿里巴巴等；C2C指的是個人之間進行交易的平臺，同一個人在平臺當中既可以是商家也可以是消費者，淘寶是該平臺比較典型的代表。B2B2C指的是商家與商家與個人三者之間搭成的電子商務平臺，商家或者代理商入駐商戶平臺，個人通過用戶商城購買商品(圖3)。平臺電商模式是當前主流的模式，也是普通大眾進行商品交易最為頻繁的方式，但由于平臺電商往往僅提供交易平臺，對平臺監管不夠，導致部分不良入駐商家銷售假劣產品，給顧客帶來的不良的購物體驗，極大的影響有機農產品電子商務的發展。圖3B2B2C電商平臺交易模式3.2“自有基地+銷售網站+宅配”的網銷模式“自有基地+銷售網站+宅配”的網銷模式基本形成了一條從生產、銷售、配送完整的鏈條，消費者能夠通過生產者構建的網絡平臺選購所需要的商品，不僅免去了中間商的參與，同時由生產者直接配送保障了產品的實際質量，讓消費者購買的更加放心。目前國內有多家有機農產品生產基地采取這一網銷模式。比如常見的有多利農莊，多利農莊建立了自己的種植基地，擁有3000畝有機農產品種植基地，有機農產品類別包含了蔬菜、水果、肉類等多種有機農產品，基于基地自產豐富有機農產品的基礎上，農莊建立了自己的網上商城，消費者可以在商城中選擇自己想要的商品，農莊根據客戶的下單情況，通過自建的物流全程冷鏈配送到家。可見，消費者可以很方便、很放心的享用有機農產品，尤其是冷鏈技術的發展，更能保證產品的新鮮程度，讓顧客品食到新鮮的有機農產品。基于該種模式，顧客能從中購買到貨真價實的有機農產品，但由于基地有機農產品的種植與網銷是不同體系的工作，網銷和宅配需要有著相關專業知識的專業化人才，才能更好、更高效的促進有機農產品電子商務化發展。圖3多利農莊網上商城頁面圖3.3“自有基地+采購+配送”的網銷模式“自有基地+采購+配送”的網銷模式相比之下，能夠增添客戶的參與感，讓顧客真實的感受到有機農產品的“有機綠色”，強化了顧客對有機農產品本身的信賴和依賴，同時也有效的緩解了有機農產品產量不足的問題。目前，沱沱工社是國內采取“自有基地+采購+配送”網銷模式典型代表，它首創的標明生產日期、營養成分等產品信息；首創的防偽驗證和首創全方位接受顧客對生產各環節的明察暗訪等，使得其名聲大噪，深受顧客的喜愛。坨坨公社擁有1050畝自建生態農場，農場除了開通了移動購物客戶端、PC網頁端以及和其它互聯網平臺合作以外，還建立了農場暢游之旅，消費者不僅能夠通過移動客戶端等媒介購買到農產有機生態農產品，同時周末或者是借機日還能親子到農產展開一場趣味橫生的農場暢游之旅，親身感受有機農產品的生長過程，采摘到最新鮮的有機農產品帶回去品嘗。圖4坨坨農莊農場暢游之旅介紹圖4我國農產品電子商務發展中存在的問題4.1有機農產品企業發展電子商務的人才問題整個有機農產品電子商務的關鍵環節之一就在于客服團隊的好壞。客服是聯系消費者最直接的群體。對有機農產品而言，與消費者線上購買其它類型的產品有一些本質性區別，有機農產品不僅需要一些專業性強、服務水平較高的客服，而且還需要對有機農產品的生產實際等非常了解。可是就目前而言，因大部分生產者文化素質相對較低，同時一些農業專業合作社也大都由普通農民群體搭建，他們雖然有著吃苦耐勞、誠實守信的精神，能有效的保障農產品的生產質量，但缺乏銷售思維，尤其是對網絡化、信息化不夠熟悉，對電子商務的營銷渠道更是比較缺乏，加上后期也沒有及時參加相關的培訓，經常面對網絡銷售模式不知所措。4.2有機農產品企業發展電子商務的商品安全問題質量是一個產品的生命所在，質量的好壞直接影響產品的發展，有機農產品其本身就屬于高端、高質、綠色健康的農產品，面向的消費群體也是對農產品有較高要求的，假設質量得不到保證，顧客滿意程度將直線下降。但近年來，我國食品安全問題還較為嚴重，暴露出的問題也比較明顯，比如“蘇丹紅雞蛋”等。加上線上銷售，顧客不能在購買的過程中親自觸摸到商品，對產品本身也會存在一定的疑慮。而就有機農產品的質量安全問題而言，主要體現在三個環節當中，一是生產環節，比如生產過程中因施肥等問題導致產品出現質量問題；二是銷售環節，可能在銷售過程中虛假宣傳等誤導顧客消費；三是運輸環節，運輸環節可能會導致產品出現變質，甚至是被掉換等問題。因此，這些環節需要嚴格把控，以保證產品的質量。4.3有機農產品企業發展電子商務的商品貯存配送問題有機農產品大部分屬于生鮮產品，容易發生變質，因此庫存和運輸問題是有機農產品電子商務發展過程中面臨的重大難題，尤其是新鮮的蔬菜、水果以及一些水產品等。比如從網絡平臺中購買的草莓等易腐爛的生鮮水果，在運輸過程中可能導致水果腐爛、外形破壞等，使得產品到顧客手中與產品原有的樣子相差甚遠，進而影響消費者的購物體驗。比如筆者自身曾有過一次類似的經歷，從某電商平臺購買了1000克鮮蝦，購買過程中客服告知是采用航空快遞，全程冷藏包裝。但筆者受到快遞時，冰塊已經基本融化，鮮蝦已經有了一定的異味。可見，有機農產品網絡銷售過程中，物流配送至關重要，必須要建立起集倉儲、冷藏、配送以及長短途運輸功能為一體的農產品配送體系。4.4有機農產品企業發展電子商務的營銷問題營銷與產品的銷售有著重要的相關性，當前我國有機農產品銷售方法和思維都還過于傳統，采取的還是過去傳統農產品銷售的“老三樣”。雖然有些企業采取了新的營銷思維和營銷方式，但是借助新銷售模式開展有機農產品銷售的企業，目前無論從規模和體量而言都屬于小型企業或者是個人，小企業或者是個人在信息復雜的互聯網當中，信譽的非常低，因此導致很多中小型企業雖然借助互聯網媒介，積極推行了新的營銷方法，但成效并不明顯。再者，因一些關于有機農產品的負面新聞在網絡中橫行，且部分不法商家確實存在虛假宣傳有機農產品，或者是過度宣傳有機農產品，甚至部分不法商家直接把普通的農產品當有機農產品推銷出去。一系列欺騙消費者的行為和做法導致消費者對有機農產品不放心，一定要親眼所見才相信宣傳的內容是真實的。受上述原因所致，導致有機農產品營銷還存在極大的問題，不僅給有機農產品的營銷之路帶來了困惑，同時也給有機農產品的銷售和推廣帶來的極不好的影響。4.5有機農產品企業發展電子商務的資金流動問題據統計，目前我國已有涉農電商平臺3萬余個，其中與農產品相關的電子商務平臺達到了4000多個，雖然當前有機農產品銷量較大，各個店鋪的營銷量也較高，可當前大部分涉農電子商務平臺都處于虧損狀態。導致有機農產品電商虧損的主要原因有兩個方面，一是當前大部分有機農產品客單價不高，據了解，當前客單價均在200元左右，而有機農產品對農產品的保護和運輸要求非常高，因此運輸成本也相對較高，高生產成本和高運輸成本的促使下導致有機農產品的利潤低。另一方面，經營有機農產品需要大量的成本，無論是前期有機農產品生產基地的搭建，還是后期有機農產品的儲存設備的購置、運輸鏈條的構建等都需要花費大量的資金。基于此，使得有機農產品企業資金流短缺，盈利低。5我國有機農產品電子商務發展的策略5.1我國有機農產品發展電子商務的人才保障策略就人才保障問題，筆者認為可以從兩個方面著手，第一方面，強化展業技能的訓練。由于我國有機農產品電商起步較晚，專業性的人才培育和儲備量都還遠遠不夠，完全不能滿足當前有機農產品電子商務快速發展的需求。為了緩解當前有機農產品電子商務人才不夠、現有從業人員素質較低等問題，提升現有人員的專業技能，讓現有從業人員更具有專業性，更勝任當前的工作是當務之急。因此，企業要加快組建培訓隊伍，構建培訓機制，強化對現有從業人員的技能培訓，幫助現有從業人員盡快具備良好的專業技能，為更好的發展有機農產品電子商務貢獻力量。另外一方面，要建立激勵機制，讓從業人員能給個主動學習，通過自身的學習能力不斷的提升自我的工作能力。電子商務發展迅速，需要從業人員保持活到老學到老的意識，不斷地學習新的知識和技能，以更好的適應有機農產品電子商務的發展需要。但由于現階段人才流動性強，且從業人員日常生活壓力也較大，因此必須要建立一定的激勵機制，激勵員工不斷的學習，與時俱進。5.2我國有機農產品商品安全問題的優化策略基于此，筆者認為，對于有機農產品企業來說，首先務必要有行之有效的質量監管舉措，確保有機農產品的質量經得起消費者的檢驗。雖然從國家層面來說，目前編制了《食品安全法》，另外有機農業種植方面也建立了相關的行為規范和準則，但是有機農產品生產商在具體的實操過程中，無論是對國家頒布的相關法律法規還是行業標準，執行力和遵照力都還遠遠不夠，因此，行業必須要加強監管，讓制定的系列法律法規和標準能夠得到有效的推行。其次，有確保宣傳的和客戶得到的要一致，確保顧客買到的有機農產品要與宣傳的一致，要經得起顧客全方位的檢驗，讓顧客真正的信賴。最好是讓客戶能夠全程的了解和獲悉有機農產品生產的各個緩解，讓顧客參與有機農產品生產的過程。最后，要加強對有機農產品食品安全問題的處置力度，面對當前有機農產品市場亂象的問題，務必要采取重典，把不良的風氣糾正，還市場健康。5.3我國有機農產品發展電子商務的配送保障策略有機農產品除了生產環節需要嚴格把控以后，運輸環節也十分重要，安全、快捷、高質量的運輸對提升顧客滿意度至關重要。針對當前運輸環節還存在的系列不足之處，筆者認為可以采取共同配送的方式。由于當前我國的物流體系普遍還存在運輸成本高，但是經營的規模和相關的運輸設備都還不夠齊全等問題，而有機農產品對運輸的效率和設備要求都非常之高，顯然現有的運輸模式難以勝任有機農產品的運輸。共同配送能有效的解決當前物流體系中設備不足或者不夠先進，物流不懼規模化等系列問題。為此，筆者認為我國應該加快推進共同配送模式，尤其是在有機農產品電子商務運輸過程中，應該采取共同配送的模式，提升有機農產品運輸的質量和效率，提升顧客的體驗。5.4我國有機農產品發展電子商務的品牌營銷策略我國有機農產品發展電子商務的品牌營銷策略，主要可以從三個方面入手，第一是要樹立良好的品牌，構建品牌信譽，讓顧客買的放心，吃的安心。而品牌建設主要得關注三個要素，即品種、品質和品相。該三點無必要緊密結合，為品牌營銷打下堅實的基礎，也能真正的構建好和維護好消費者的忠誠度。第二是要組建專門的營銷團隊，專業的事情必須交由專業的人來做，營銷在農產品銷售過程中至關重要，不僅能夠確保生產的有機農產品有銷路，且對銷售質量和產品本身的品牌樹立也有著積極的促進作用。第三是要注重產品體驗，提升消費者的信心。當前受“養生”意識的影響，因很多顧客開始追捧綠色健康食品，一些銷售者不斷的吹噓有機農產品的好處，甚至是虛假宣傳，導致消費者對有機農產品不放心、不信任。5.5我國有機農產品企業發展電子商務的互聯網金融策略為解決當前我國有有機農產品企業資金不足，現金流短缺的問題，筆者認為應該積極的推進互聯網金融策略，諸如可以從如下兩個方面著手。第一是要加快推進實施供應鏈金融政策，特別是物流、配送環節，需要較大的前期投入，一般的中小企業可能承受不住較大的資金壓力，這時金融企業可以通過加強設備貸款等方式，給我國有機農產品當前在物流、配送環節的“短板”助力。第二是積極探索客戶一次性付款、分期發貨的電商運營模式。這能夠在很大程度上解決有機農產品電商的發展資金，但如何客戶一次性付款，卻是一個重大難題。6結論經過十幾年的發展，電商在我國已經取得了不錯的成績，有機農產品不僅是現代農業發展方向，同時也是民眾追捧的綠色健康產品，有著不錯的發展前景。但是將有機農產品運用到電商的經營模式才剛剛開始而已。目前市場的競爭越來越大，對于有機農產品電商來說，不僅要能在產品，渠道，資源以及物流這幾方面做到完美，而且要在線上線下做到完美的服務，這其實還是一個挺大的挑戰的。當然了，要將此鏈接做到極致必須探索出一條本地化，個性化的道路去發展，最終摸索到符合產品本身的商業模式。筆者認為首先要有高素質、專業化的人才保障；其次要構建快捷便利的物流系統；再者要有嚴格的質量把控；最后要良好的品牌形象和營銷模式。參考文獻[1]Zhang,ChanJ.StudyonQuickResponseModeofAgriculturalProductsLogisticsunderE-CommerceEnvironment[J].AppliedMechanicsandMaterials,2012（195）:1227-1231.[2]TanY,ShiXA.StandardizedOperationSystemofE-CommerceSupplyChainofAgriculturalProductsBasedonSCOR[J].AppliedMechanics&Material