五年級品德與社會下冊第二單元追根尋源2吃穿住話古今（二）教學(xué)實(shí)錄新人教版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時間課程基本信息1.課程名稱：五年級品德與社會下冊第二單元追根尋源2吃穿住話古今（二）

2.教學(xué)年級和班級：五年級（二）班

3.授課時間：2022年X月X日上午第二節(jié)課

4.教學(xué)時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生正確的歷史觀，引導(dǎo)學(xué)生理解吃穿住變遷背后的文化傳承和發(fā)展。

2.增強(qiáng)學(xué)生的文化自信，讓學(xué)生認(rèn)識到中華文化的博大精深和時代變遷的必然性。

3.提升學(xué)生的審美能力，通過觀察和比較，培養(yǎng)學(xué)生對傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活的審美鑒賞能力。

4.強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，通過小組合作探究，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和運(yùn)用所學(xué)知識。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-重點(diǎn)理解吃穿住變遷的歷史背景和原因。

-理解不同歷史時期吃穿住的變化對人們生活方式的影響。

-通過案例學(xué)習(xí)，掌握從古至今吃穿住變遷的幾個重要節(jié)點(diǎn)。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-難點(diǎn)一：理解吃穿住變遷背后的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步的關(guān)系。

例如，在講解古代農(nóng)業(yè)發(fā)展對服飾變遷的影響時，學(xué)生可能難以理解農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步如何直接導(dǎo)致服飾材料的改變。

-難點(diǎn)二：分析不同歷史時期吃穿住變遷的文化內(nèi)涵。

例如，在討論古代建筑風(fēng)格的變化時，學(xué)生可能難以把握不同建筑風(fēng)格背后的文化意義和象征。

-難點(diǎn)三：運(yùn)用歷史唯物主義觀點(diǎn)分析吃穿住變遷的社會意義。

例如，在分析現(xiàn)代居住環(huán)境變化時，學(xué)生可能難以從社會發(fā)展的角度理解居住條件改善的社會影響。

-難點(diǎn)四：培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和批判性思維能力。

例如，在討論現(xiàn)代生活方式與傳統(tǒng)生活方式的差異時，學(xué)生可能難以形成自己的觀點(diǎn)并進(jìn)行合理的論證。教學(xué)方法與策略1.采用講授法結(jié)合案例研究，通過講解歷史背景和變遷過程，讓學(xué)生理解吃穿住變遷的脈絡(luò)。

2.設(shè)計小組討論活動，讓學(xué)生分析不同歷史時期吃穿住的變化及其原因，培養(yǎng)批判性思維。

3.進(jìn)行角色扮演，讓學(xué)生扮演不同歷史時期的人物，體驗(yàn)當(dāng)時的生活環(huán)境和生活方式。

4.利用多媒體展示，包括圖片、視頻和動畫，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受，提高學(xué)習(xí)興趣。

5.安排實(shí)驗(yàn)活動，如模擬古代服飾制作過程，讓學(xué)生親身體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝，加深對歷史的理解。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

（教師）同學(xué)們，大家好！今天我們要一起探索一個有趣的話題——吃穿住話古今。你們知道嗎？從古至今，我們的生活方式發(fā)生了翻天覆地的變化。今天，我們就來一起走進(jìn)這個奇妙的歷史之旅，看看我們的祖先是如何生活的，又是如何一步步走到今天的。

二、新課導(dǎo)入

1.教師展示圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述圖片內(nèi)容。

（學(xué)生）老師，這張圖片上有什么？

（教師）這是一張古代的市井生活圖，我們可以看到人們穿著不同的服飾，有的在買賣東西，有的在交談。

2.教師提問，引導(dǎo)學(xué)生思考。

（教師）同學(xué)們，你們覺得古代人的生活與我們有什么不同？

（學(xué)生）我覺得古代人的衣服很漂亮，但是款式和我們現(xiàn)在的不一樣。

（教師）沒錯，古代人的服飾在款式、材質(zhì)和功能上都有很大的不同。接下來，我們就來學(xué)習(xí)古代的吃穿住。

三、吃穿住變遷

1.教師講解古代的飲食文化。

（教師）古代的飲食文化非常豐富，從先秦時期的酒文化，到唐宋時期的茶文化，再到明清時期的飲食文化，每個時期都有其獨(dú)特的飲食特點(diǎn)。

（學(xué)生）老師，古代人的飲食有什么特點(diǎn)？

（教師）古代人的飲食注重養(yǎng)生，講究食物的搭配和烹飪技巧。比如，唐朝時期流行藥膳，明清時期則流行糕點(diǎn)。

2.教師講解古代的服飾文化。

（教師）古代的服飾文化源遠(yuǎn)流長，從夏商周時期的“衣冠制度”，到漢唐時期的“胡服騎射”，再到明清時期的“漢服復(fù)興”，每個時期的服飾都有其獨(dú)特的風(fēng)格和寓意。

（學(xué)生）老師，古代人的服飾有什么講究？

（教師）古代人的服飾講究等級和身份，不同階層的人穿著不同的服飾。比如，皇帝的龍袍、官員的官服，都有嚴(yán)格的等級規(guī)定。

3.教師講解古代的居住文化。

（教師）古代的居住文化歷史悠久，從原始社會的洞穴生活，到夏商周時期的宮殿建筑，再到唐宋時期的園林建筑，每個時期的居住環(huán)境都有其獨(dú)特的風(fēng)格和特點(diǎn)。

（學(xué)生）老師，古代人的居住環(huán)境有什么特點(diǎn)？

（教師）古代人的居住環(huán)境注重風(fēng)水和自然環(huán)境，追求和諧共生。比如，古代的園林建筑就體現(xiàn)了人與自然的和諧共生。

四、吃穿住變遷的原因

1.教師講解社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對吃穿住變遷的影響。

（教師）社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展是推動吃穿住變遷的重要因素。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對吃穿住的要求也越來越高。

（學(xué)生）老師，社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展是如何影響吃穿住的？

（教師）社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)的繁榮，使得人們的生活用品更加豐富，居住環(huán)境更加舒適。

2.教師講解科技進(jìn)步對吃穿住變遷的影響。

（教師）科技進(jìn)步是推動吃穿住變遷的另一個重要因素。隨著科技的進(jìn)步，人們的生活用品和生產(chǎn)方式都發(fā)生了很大的變化。

（學(xué)生）老師，科技進(jìn)步是如何影響吃穿住的？

（教師）科技進(jìn)步使得生產(chǎn)效率提高，生活用品更加豐富多樣，居住環(huán)境更加舒適便捷。

五、總結(jié)與拓展

1.教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容。

（教師）今天我們學(xué)習(xí)了古代的吃穿住變遷，了解了社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步對吃穿住變遷的影響。希望大家能夠從中體會到歷史的變遷和文化的傳承。

2.教師布置課后作業(yè)。

（教師）同學(xué)們，課后請完成以下作業(yè)：

（1）收集古代飲食、服飾和居住文化的資料，進(jìn)行整理和總結(jié)。

（2）結(jié)合所學(xué)知識，談?wù)勀銓Τ源┳∽冞w的認(rèn)識。

3.教師進(jìn)行課堂小結(jié)。

（教師）同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了古代的吃穿住變遷，希望大家能夠從中體會到歷史的變遷和文化的傳承。在今后的學(xué)習(xí)生活中，我們要關(guān)注歷史，關(guān)注文化，做一個有文化底蘊(yùn)的人。

六、課堂反思

1.教師反思教學(xué)效果。

（教師）本節(jié)課通過圖片展示、案例分析、小組討論等多種教學(xué)方法，讓學(xué)生了解了古代的吃穿住變遷，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

2.教師反思教學(xué)不足。

（教師）在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對古代的吃穿住變遷了解較少，需要進(jìn)一步加強(qiáng)課外閱讀和實(shí)踐活動，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。

七、課后拓展活動

1.組織學(xué)生參觀博物館，了解古代的吃穿住文化。

2.邀請專家進(jìn)行講座，讓學(xué)生深入了解古代的吃穿住變遷。

3.開展“古代吃穿住變遷”主題班會，讓學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)成果。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-古代飲食文化：介紹古代的飲食習(xí)俗、烹飪技巧、飲食禮儀等，如《中華飲食文化史》、《中國古代飲食文化》等書籍。

-古代服飾文化：探討古代服飾的款式、材質(zhì)、色彩、圖案以及服飾與身份、等級的關(guān)系，如《中國古代服飾史》、《中國服飾文化》等書籍。

-古代居住文化：研究古代建筑風(fēng)格、居住環(huán)境、風(fēng)水觀念等，如《中國古代建筑史》、《中國古代居住文化》等書籍。

-歷史圖片和視頻：收集古代市井生活、服飾、建筑等方面的圖片和視頻資料，如《中國歷史圖片集》、《中國古代建筑紀(jì)錄片》等。

2.拓展建議：

-鼓勵學(xué)生閱讀相關(guān)書籍，了解古代的吃穿住文化，拓寬知識面。

-組織學(xué)生參觀博物館、歷史遺址等，實(shí)地感受古代的生活環(huán)境和生活方式。

-開展主題班會或小組討論，讓學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)成果，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源，如歷史論壇、博客等，讓學(xué)生了解最新的研究成果和學(xué)術(shù)觀點(diǎn)。

-設(shè)計實(shí)踐性作業(yè)，如制作古代服飾、模擬古代飲食制作等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)古代生活。

-邀請歷史專家或文化學(xué)者進(jìn)行講座，為學(xué)生提供更深入的歷史文化知識。

-組織學(xué)生參與社會實(shí)踐活動，如探訪古村落、采訪老一輩等，了解古代文化的傳承與發(fā)展。

-鼓勵學(xué)生進(jìn)行跨學(xué)科學(xué)習(xí)，如結(jié)合美術(shù)、音樂、舞蹈等藝術(shù)形式，展現(xiàn)古代吃穿住文化的魅力。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)代生活中的吃穿住問題，思考如何傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

-鼓勵學(xué)生撰寫小論文或研究報告，深入探討古代吃穿住文化的內(nèi)涵和價值。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.閱讀課本《品德與社會》下冊第二單元“追根尋源”的相關(guān)內(nèi)容，整理出古代飲食、服飾和居住文化的主要特點(diǎn)及其變遷過程。

2.搜集至少三張古代飲食、服飾和居住文化的圖片或視頻，并撰寫簡短的說明文字，介紹這些資料所反映的歷史背景和文化內(nèi)涵。

3.設(shè)計一個古代服飾或居住環(huán)境的模型，可以是紙模型或者電子模型，并附上設(shè)計說明，解釋設(shè)計理念和創(chuàng)新點(diǎn)。

4.以小組為單位，選擇一個古代飲食、服飾或居住文化的主題，進(jìn)行深入探討，準(zhǔn)備一份小報或PPT，展示小組的研究成果。

作業(yè)反饋：

1.對學(xué)生的閱讀筆記進(jìn)行批改，檢查學(xué)生對古代飲食、服飾和居住文化特點(diǎn)的掌握程度，以及對變遷過程的理解。

2.評估學(xué)生搜集的圖片或視頻資料，看其是否能夠準(zhǔn)確反映歷史背景和文化內(nèi)涵，以及說明文字的準(zhǔn)確性。

3.檢查學(xué)生設(shè)計的服飾或居住環(huán)境模型，評估其創(chuàng)意性、工藝水平和設(shè)計說明的完整性。

4.對小報或PPT進(jìn)行評價，關(guān)注小組成員的合作效果、研究深度和呈現(xiàn)方式。

5.在作業(yè)反饋中，對學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)給予肯定，如資料搜集的全面性、模型的創(chuàng)新性、小報的版面設(shè)計等。

6.對存在的問題提出具體的改進(jìn)建議，如加強(qiáng)資料搜集的深度、提高模型制作的精細(xì)度、增強(qiáng)小報內(nèi)容的豐富性等。

7.鼓勵學(xué)生在課堂上進(jìn)行展示，通過互相評價和學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生之間的交流和學(xué)習(xí)。

8.定期組織作業(yè)展覽或分享會，讓學(xué)生有機(jī)會展示自己的學(xué)習(xí)成果，并從他人的作業(yè)中學(xué)習(xí)到新的知識和技能。

9.對于作業(yè)中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，給予口頭表揚(yáng)或獎勵，以激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

10.對于作業(yè)中存在較大問題的學(xué)生，進(jìn)行個別輔導(dǎo)，幫助他們理解難點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)效果。教學(xué)反思與總結(jié)嗯，今天這節(jié)課，我覺得挺有收獲的。咱們一起探討了古代的吃穿住變遷，這個話題挺有意思的，孩子們也表現(xiàn)得挺積極的。下面，我就從幾個方面來反思一下這節(jié)課的教學(xué)。

首先，我覺得教學(xué)方法上，我嘗試了多種方式，比如圖片展示、視頻播放、小組討論等，這些方法都挺有效的。孩子們在課堂上參與度很高，討論得很熱烈，這說明我選擇的教學(xué)方法是比較符合他們年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平的。

不過，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，在講解古代服飾文化的時候，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于服飾的細(xì)節(jié)和背后的文化內(nèi)涵理解不夠深入。這可能是因?yàn)樗麄儗@方面的知識接觸較少，所以我在接下來的教學(xué)中，可能會增加一些相關(guān)的課外閱讀材料，讓他們有更多的機(jī)會去了解和思考。

然后，關(guān)于課堂管理，我覺得自己做得還不錯。孩子們在課堂上都比較遵守紀(jì)律，能夠認(rèn)真聽講和參與討論。但是，我也注意到，有些學(xué)生可能在課堂上有點(diǎn)分心，這可能是因?yàn)樗麄儗δ承﹥?nèi)容不太感興趣。所以，我可能在今后的教學(xué)中，要更加注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓每個孩子都能在課堂上找到自己的學(xué)習(xí)樂趣。

再來說說教學(xué)效果。我覺得這節(jié)課在知識傳授方面還是不錯的，孩子們對古代的吃穿住變遷有了更深入的了解。在技能方面，通過小組討論和角色扮演，他們的合作能力和表達(dá)能力也有所提高。在情感態(tài)度上，他們對傳統(tǒng)文化有了更多的尊重和認(rèn)同。

當(dāng)然，也存在一些不足。比如，有些學(xué)生對于歷史知識的記憶和理解還不夠牢固，這可能是由于他們對歷史的興趣不夠濃厚。所以，我打算在今后的