Unit4FoodLesson3（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年人教新起點(diǎn)版英語一年級(jí)下冊(cè)科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit4FoodLesson3（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年人教新起點(diǎn)版英語一年級(jí)下冊(cè)教材分析Unit4FoodLesson3（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年人教新起點(diǎn)版英語一年級(jí)下冊(cè)

本課為一年級(jí)下冊(cè)英語教材中關(guān)于食物單元的一節(jié)課。教材內(nèi)容以日常生活常見的食物詞匯為主題，通過圖片、歌曲、游戲等多種形式，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)食物的英文表達(dá)，同時(shí)提高學(xué)生的口語表達(dá)能力和聽力理解能力。教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活緊密相連，符合一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平，有助于培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們對(duì)日常生活物品的認(rèn)知和表達(dá)欲望。

2.提升學(xué)生的聽說能力，通過實(shí)際操作和互動(dòng)，讓學(xué)生在真實(shí)語境中運(yùn)用食物詞匯。

3.培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，了解不同文化中食物的多樣性，增進(jìn)國(guó)際視野。

4.培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力，通過小組活動(dòng)，讓學(xué)生在交流中互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。學(xué)情分析一年級(jí)學(xué)生正處于英語學(xué)習(xí)的起步階段，他們對(duì)英語充滿好奇和興趣，但英語基礎(chǔ)較為薄弱。在知識(shí)層面，學(xué)生對(duì)英語字母的認(rèn)識(shí)有限，詞匯量較少，對(duì)日常生活中的物品認(rèn)知較為直觀，但缺乏系統(tǒng)的語言表達(dá)訓(xùn)練。在能力方面，學(xué)生的聽說能力較弱，缺乏良好的口語交流習(xí)慣，但動(dòng)手操作能力和模仿能力較強(qiáng)，易于通過直觀的圖片和動(dòng)作進(jìn)行學(xué)習(xí)。在素質(zhì)方面，學(xué)生的注意力和自控能力尚在培養(yǎng)之中，需要教師在課堂上給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和激勵(lì)。

對(duì)學(xué)生行為習(xí)慣的影響，一年級(jí)學(xué)生在課堂上注意力容易分散，需要教師通過有趣的教學(xué)活動(dòng)和互動(dòng)游戲來維持他們的興趣和注意力。此外，學(xué)生的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要在課堂上得到培養(yǎng)，因此設(shè)計(jì)小組活動(dòng)是必要的。由于學(xué)生年齡較小，教師在教學(xué)過程中應(yīng)注重培養(yǎng)他們的自信心，鼓勵(lì)他們積極參與課堂活動(dòng)，提高他們?cè)谟⒄Z學(xué)習(xí)中的自信心和成就感。綜上所述，一年級(jí)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)特點(diǎn)和習(xí)慣對(duì)課程設(shè)計(jì)提出了實(shí)際要求，需要教師采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略和方法。教學(xué)資源-教材：人教新起點(diǎn)版英語一年級(jí)下冊(cè)教材，包括課本和活動(dòng)手冊(cè)。

-圖片資源：與食物相關(guān)的圖片，如蘋果、香蕉、餅干等，用于輔助教學(xué)。

-視頻資源：英語歌曲《FiveLittlePumpkins》的MV，用于導(dǎo)入和復(fù)習(xí)。

-軟件資源：多媒體教學(xué)軟件，如PPT或白板軟件，用于展示教學(xué)內(nèi)容。

-信息化資源：在線英語學(xué)習(xí)平臺(tái)，提供相關(guān)練習(xí)和資源。

-教學(xué)手段：實(shí)物教具，如水果、餅干等，用于直觀展示和操作。

-教學(xué)活動(dòng)材料：彩色卡紙、剪刀、膠水等，用于制作食物圖片和單詞卡片。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，教師可以要求學(xué)生預(yù)習(xí)食物的英文單詞，并準(zhǔn)備一幅自己最喜歡的食物的圖片。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞食物單元，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。如：“你最喜歡的食物是什么？它的英文怎么說？”

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。教師可以通過查看學(xué)生的預(yù)習(xí)筆記或在線提交的預(yù)習(xí)成果來了解預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解食物的英文單詞和圖片。例如，學(xué)生可以通過觀看食物圖片，學(xué)習(xí)對(duì)應(yīng)的英文單詞。

思考預(yù)習(xí)問題：針對(duì)預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。學(xué)生可能會(huì)記錄下自己不熟悉的單詞或食物的英文表達(dá)。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解食物單元，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過展示學(xué)生預(yù)習(xí)的食物圖片，引出食物單元，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，教師可以展示一張學(xué)生自己制作的食物圖片，并詢問：“Whomadethis?Whatisit?”

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解食物的英文單詞，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。如：“Thisisanapple.Anappleisafruit.It'sredandsweet.”

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生用英文描述自己帶來的食物。例如，學(xué)生可以展示自己的食物，并用英文介紹：“Thisisabanana.It'syellowanddelicious.”

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論，用英文描述自己的食物。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解食物的英文單詞。

實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握食物的英文表達(dá)。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解食物的英文單詞，掌握食物的英文表達(dá)。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：要求學(xué)生回家后用英語描述自己一天中的食物，如：“Ihadbreakfastat7o'clock.Iateaneggandapieceofbread.”

提供拓展資源：推薦一些與食物相關(guān)的英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站或書籍，如“EnglishCuisine”網(wǎng)站，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的食物的英文單詞和表達(dá)。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。知識(shí)點(diǎn)梳理一、食物詞匯

1.常見食物的英文表達(dá)：

-水果：apple,banana,orange,peach,watermelon,grape,strawberry,pear,pineapple

-蔬菜：carrot,cucumber,tomato,lettuce,broccoli,asparagus,bean,corn

-面包和谷物：bread,rice,noodles,cake,biscuit,cereal

-肉類：beef,chicken,pork,fish,shrimp,egg

-乳制品：milk,cheese,yogurt,butter

-其他：snack,dessert,drink

2.食物類別的詞匯：

-fruit（水果）

-vegetable（蔬菜）

-grain（谷物）

-meat（肉類）

-dairy（乳制品）

二、食物描述

1.顏色描述：

-red（紅色）

-yellow（黃色）

-green（綠色）

-blue（藍(lán)色）

-purple（紫色）

-white（白色）

-black（黑色）

-brown（棕色）

2.味道描述：

-sweet（甜）

-sour（酸）

-spicy（辣）

-salty（咸）

-bitter（苦）

-umami（鮮）

3.食物狀態(tài)描述：

-hard（硬）

-soft（軟）

-crispy（脆）

-juicy（多汁）

-dry（干）

-thick（厚）

-thin（薄）

三、食物的用途

1.早餐：breakfast

2.午餐：lunch

3.晚餐：dinner

4.小吃：snack

5.甜點(diǎn)：dessert

6.飲料：drink

四、食物的搭配

1.主食搭配：

-ricewithvegetables（米飯配蔬菜）

-noodleswithsoup（面條配湯）

-breadwithjam（面包配果醬）

2.肉類搭配：

-beefwithvegetables（牛肉配蔬菜）

-chickenwithrice（雞肉配米飯）

-porkwithnoodles（豬肉配面條）

3.飲料搭配：

-milkwithcookies（牛奶配餅干）

-juicewithfruit（果汁配水果）

-teawithsnacks（茶配小吃）

五、食物的文化背景

1.各國(guó)特色食物：

-Chinesecuisine（中國(guó)菜）

-Italiancuisine（意大利菜）

-Japanesecuisine（日本菜）

-Indiancuisine（印度菜）

-Mexicancuisine（墨西哥菜）

2.食物節(jié)日：

-ChineseNewYear（中國(guó)新年）

-Thanksgiving（感恩節(jié)）

-Christmas（圣誕節(jié)）

-Halloween（萬圣節(jié)）

3.食物禁忌：

-vegetarian（素食）

-vegan（純素食）

-gluten-free（無麩質(zhì)）

-lactose-intolerant（乳糖不耐癥）

六、食物的儲(chǔ)存和烹飪

1.食物的儲(chǔ)存：

-refrigerator（冰箱）

-freezer（冷凍柜）

-pantry（儲(chǔ)藏室）

2.食物的烹飪方法：

-boil（煮）

-fry（炸）

-bake（烤）

-steam（蒸）

-grill（燒烤）

-microwave（微波爐加熱）

3.食物的切割方法：

-chop（切）

-slice（切片）

-dice（切丁）

-mince（切碎）

-peel（削皮）

-grate（磨碎）

七、食物的購(gòu)買和消費(fèi)

1.購(gòu)買食物的場(chǎng)所：

-supermarket（超市）

-grocerystore（雜貨店）

-farmers'market（農(nóng)夫市場(chǎng)）

-onlinestore（網(wǎng)上商店）

2.食物的價(jià)格和支付方式：

-price（價(jià)格）

-money（錢）

-creditcard（信用卡）

-cash（現(xiàn)金）

3.食物的消費(fèi)觀念：

-healthyeating（健康飲食）

-sustainablefood（可持續(xù)食品）

-localfood（本地食品）

-organicfood（有機(jī)食品）反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.互動(dòng)式教學(xué)：在課堂上，我嘗試通過小組討論、角色扮演等方式，讓學(xué)生在互動(dòng)中學(xué)習(xí)。例如，在教授食物詞匯時(shí)，讓學(xué)生分組扮演不同的角色，一個(gè)學(xué)生扮演賣家，其他學(xué)生扮演買家，通過模擬購(gòu)物場(chǎng)景來學(xué)習(xí)食物的英文表達(dá)。

2.實(shí)物教學(xué)：我使用了各種食物的圖片和實(shí)物，如蘋果、香蕉等，讓學(xué)生直觀地感受食物的英文單詞。這種實(shí)物教學(xué)法不僅增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且有助于他們更好地記憶和理解。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生參與度不高：盡管我嘗試了多種教學(xué)方法，但部分學(xué)生在課堂上仍然表現(xiàn)出參與度不高，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)英語學(xué)習(xí)缺乏興趣或自信心。

2.教學(xué)節(jié)奏把握不當(dāng)：在講解食物描述和烹飪方法時(shí)，我發(fā)現(xiàn)教學(xué)節(jié)奏有時(shí)過快，導(dǎo)致一些學(xué)生跟不上進(jìn)度。

3.評(píng)價(jià)方式單一：目前主要依賴課堂表現(xiàn)和作業(yè)來評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，缺乏多元化的評(píng)價(jià)方式。

反思改進(jìn)措施（三）

1.提高學(xué)生參與度：為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在課堂上更多地采用游戲和競(jìng)賽的形式，如食物單詞接龍、烹飪知識(shí)競(jìng)賽等，以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.優(yōu)化教學(xué)節(jié)奏：我會(huì)更加注意教學(xué)節(jié)奏的把握，確保每個(gè)學(xué)生都能跟上課堂進(jìn)度。對(duì)于難度較大的內(nèi)容，我會(huì)適當(dāng)放慢講解速度，并給予學(xué)生更多的練習(xí)機(jī)會(huì)。

3.多元化評(píng)價(jià)方式：為了更全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我計(jì)劃引入口語測(cè)試、小組項(xiàng)目評(píng)價(jià)等多元化的評(píng)價(jià)方式，以更準(zhǔn)確地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，我也會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和同伴評(píng)價(jià)，以提高他們的反思能力。內(nèi)容邏輯關(guān)系①食物詞匯

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物的英文表達(dá)

-重點(diǎn)詞匯：fruit,vegetable,grain,meat,dairy,snack,dessert,drink

-重點(diǎn)句子：Thisisanapple.It'sredandsweet.

②食物描述

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物的顏色、味道和狀態(tài)描述

-重點(diǎn)詞匯：red,yellow,green,sweet,sour,spicy,salty,bitter,hard,soft,crispy,juicy

-重點(diǎn)句子：Thebananaisyellowandsweet.It'sveryjuicy.

③食物的用途

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物與餐點(diǎn)的關(guān)系

-重點(diǎn)詞匯：breakfast,lunch,dinner,snack,dessert,drink

-重點(diǎn)句子：Ihavebreakfastat7o'clock.Ieateggsandbread.

④食物的搭配

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物的組合搭配

-重點(diǎn)詞匯：noodles,soup,jam,cookies,juice,fruit,tea,snacks

-重點(diǎn)句子：Ilikericewithvegetables.Fordessert,Ihavecake.

⑤食物的文化背景

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：不同國(guó)家和地區(qū)的食物文化

-重點(diǎn)詞匯：Chinesecuisine,Italiancuisine,Japanesecuisine,Indiancuisine,Mexicancuisine

-重點(diǎn)句子：InChina,wehavealotofdeliciousdishes.

⑥食物的儲(chǔ)存和烹飪

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物的儲(chǔ)存方法和烹飪技巧

-重點(diǎn)詞匯：refrigerator,freezer,pantry,boil,fry,bake,steam,grill,microwave,chop,slice,dice,mince,peel,grate

-重點(diǎn)句子：Tokeeptheapplesfresh,putthemintherefrigerator.

⑦食物的購(gòu)買和消費(fèi)

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：購(gòu)買食物的場(chǎng)所和消費(fèi)方式

-重點(diǎn)詞匯：supermarket,grocerystore,farmers'market,onlinestore,price,money,creditcard,cash

-重點(diǎn)句子：Ibuymyfoodatthesupermarket.Ipaywithacreditcard.教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

學(xué)生在課堂上的參與度和積極性是評(píng)價(jià)教學(xué)效果的重要指標(biāo)。我會(huì)觀察學(xué)生在課堂活動(dòng)中的表現(xiàn)，如是否積極舉手回答問題，是否愿意參與角色扮演，以及是否能夠流利地用英語進(jìn)行交流。例如，對(duì)于食物詞匯的學(xué)習(xí)，我會(huì)要求學(xué)生用英語描述自己帶來的食物，并給予及時(shí)的表揚(yáng)和鼓勵(lì)。

2.小組討論成果展示：

在小組討論環(huán)節(jié)，我會(huì)評(píng)估學(xué)生的合作能力和英語