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文檔簡介

歡迎下載內(nèi)容僅供參考市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼:630701一、指導(dǎo)思想(2010〕8號(2011〕12號(2014〕19號([2015]6號)等文件精神,依照食品職業(yè)學(xué)院為中國食品名城及省食品工業(yè)強(qiáng)省發(fā)展服務(wù)的宗旨,確立“把需要就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和職業(yè)發(fā)展的學(xué)生培養(yǎng)成能夠適應(yīng)營銷工作崗位需要的具有綜合能力的創(chuàng)新復(fù)合型(線上線下)合格營銷人才”的培養(yǎng)理念。二、人才培養(yǎng)目標(biāo)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技基本能力和基本技能;適應(yīng)企業(yè)市場營銷工作第一線需要的創(chuàng)新復(fù)合型(線上線下)營銷人才。本專業(yè)服務(wù)面向的區(qū)域主要是省及其周邊地區(qū),營銷專業(yè)學(xué)生就業(yè)企業(yè)有:工業(yè)企品生產(chǎn)企業(yè)。商業(yè)企業(yè)包括綜合性商場、超級市場。服務(wù)企業(yè)包括咨詢、調(diào)查、廣告、公關(guān)、培訓(xùn)企業(yè),餐飲等企業(yè)。在工業(yè)企業(yè)、直銷企業(yè)可以從事企業(yè)銷售代表、銷售顧問、營銷管理工作。在綜合性商場就業(yè)崗位有:樓層經(jīng)理、商品部經(jīng)理。超級市場就業(yè)崗位有:商品部經(jīng)理、管理人員、店長。在服務(wù)企業(yè)就業(yè)崗位有:文案員、策劃師、培訓(xùn)師、項(xiàng)目主管、部門主管。創(chuàng)業(yè)經(jīng)營可以采用獨(dú)立經(jīng)營或合伙經(jīng)營,在線上線下開店經(jīng)營。能夠從事電商網(wǎng)絡(luò)營銷、推廣和網(wǎng)絡(luò)客服崗位。三、人才培養(yǎng)規(guī)格的能力。具有管理市場需求的能力:包括制定營銷計(jì)劃、組織實(shí)施、控制營銷計(jì)劃的能電子商務(wù)工作的能力。成為一個(gè)合格的創(chuàng)新復(fù)合型(線上線下)合能力的職業(yè)人。六、招生對象及學(xué)制招生對象:普通高中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者學(xué) 制:全日制三年。七、知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析素質(zhì) 能力模塊道德與法律素質(zhì)

知識結(jié)構(gòu)具有良好的思想道德品質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì),能達(dá)到“四確運(yùn)用法律工具。

課程思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)思辯能力

掌握思想和中國特色社會主義理論的基本觀點(diǎn),具有較高思想和中國特色社會主義理外語應(yīng)用能力基本素質(zhì) 計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力身體心理素質(zhì)客戶溝通能力專業(yè) ▲市場調(diào)研能素質(zhì)▲創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新能力

的政治素質(zhì)。具有一定的讀、聽、寫、譯能力,能夠借助工具書查閱營銷與策劃專業(yè)的英文資料。具有一定的計(jì)算機(jī)操作能力,熟悉辦公軟件的應(yīng)用。要,有良好的就業(yè)觀念。具有健康的體魄和健全的人格。具有良好的語言表達(dá)技巧與社會交際能力,能夠成功與其他個(gè)體進(jìn)行溝通與社會交往。能熟練運(yùn)用市場調(diào)研知識,進(jìn)行市場調(diào)查設(shè)計(jì)、市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析以及市場信息預(yù)測等活動(dòng)。能成功組建與管理營銷團(tuán)隊(duì),具有一定的運(yùn)用商務(wù)管理知識,進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)管理的能力。具有健康的創(chuàng)業(yè)觀與成功的創(chuàng)業(yè)心態(tài),具有發(fā)現(xiàn)商機(jī)、分

論體系概論、形勢與政策大學(xué)英語就業(yè)指導(dǎo)體育與健康、早鍛煉、社會實(shí)踐、軍事理論、心理健康教育營銷語言藝術(shù)市場調(diào)查技術(shù)管理學(xué)、營銷管理▲商品推廣與銷售能力

析商機(jī)、利用商機(jī)的能力,具備克服困難、超越自我和堅(jiān)韌執(zhí)著的精神和毅力。能夠自主識別目標(biāo)消費(fèi)者,具備從事高端產(chǎn)品推廣和銷售市場營銷、商務(wù)談判與推銷▲網(wǎng)絡(luò)營銷能力崗位素質(zhì) ▲營銷策劃能營銷管理能力

能力。具備從事網(wǎng)絡(luò)營銷與推廣能力具備從事設(shè)計(jì)、撰寫與宣講優(yōu)秀的營銷策劃方案,組織與協(xié)調(diào)好營銷活動(dòng)中各項(xiàng)工作的有機(jī)銜接,具有創(chuàng)造性思維與思辨能力具備從事產(chǎn)品開發(fā)、門店銷售、商品運(yùn)輸、渠道管理、促銷策劃以及客戶服務(wù)等相關(guān)崗位的管理能力

技術(shù)、促銷管理、廣告實(shí)務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷營銷策劃、市場營銷廣告實(shí)務(wù)、渠道管理營銷管理、連鎖經(jīng)營管理六、課程設(shè)置必修課必修課是人才培養(yǎng)方案的核心部分,包括基本素質(zhì)課、專業(yè)素質(zhì)課和崗位技能課,共107學(xué)分。其中基本素質(zhì)課必須修滿33學(xué)分,專業(yè)素質(zhì)課必須修滿38學(xué)36選修課 選修課是為拓寬深化學(xué)生專業(yè)知識面,體現(xiàn)崗位特點(diǎn)和揚(yáng)學(xué)生個(gè)性而開設(shè)的課程,學(xué)生有較大的選擇自由。選修課分為專業(yè)選修課和公共選修課,專業(yè)選修課在本專業(yè)人才培養(yǎng)方案已列出,學(xué)生必須修滿4學(xué)分。公共選修課由學(xué)生通過公共選修課課平臺自主選擇,必須修滿4學(xué)分,其中公共藝術(shù)類課程至少修滿2學(xué)分。七、專業(yè)核心課程簡介市場營銷 本課程主要學(xué)習(xí)市場營銷運(yùn)作的理論和方法。具體包括:發(fā)現(xiàn)市場需求:市場營銷環(huán)境、市場分析、目標(biāo)市場選擇。滿足市場需求:營銷組合、產(chǎn)品策略、格策略、渠道策略、促銷策略。管理市場需求:計(jì)劃、組織、實(shí)施、控制。市場調(diào)查技術(shù) 本課程主要學(xué)習(xí)市場調(diào)查的理論和方法。具體包括:組建調(diào)研團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)市場調(diào)研方案和調(diào)查問卷、市場信息的收集、整理與分析、撰寫和宣講市場調(diào)報(bào)告等容。括:針對消費(fèi)者的促銷、針對組織市場的促銷、信息技術(shù)環(huán)境下的促銷、促銷預(yù)算與費(fèi)用控制、促銷活動(dòng)的效果評價(jià)等容。以及渠道商評估等活動(dòng)能力。具體包括渠道調(diào)查、渠道設(shè)計(jì)與開發(fā)、渠道沖突、渠道商評估、渠道商管理等容。廣告實(shí)務(wù)本課程主要學(xué)習(xí)廣告的基本知識,培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行廣告調(diào)查、廣告創(chuàng)意、廣告組織、廣告管理等方面的能力。商務(wù)談判與推銷技術(shù)本課程主要學(xué)習(xí)商務(wù)談判與推銷的基礎(chǔ)理論和方法。具體包務(wù)談判禮儀、推銷策略、推銷技巧等容。場營銷策劃的方法,以及專題營銷策劃的方法、步驟。銷定位,網(wǎng)絡(luò)推廣、運(yùn)營服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷管理、微信營銷、微博營銷及移動(dòng)QQ八、專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量體系專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的保證和關(guān)鍵點(diǎn)。1.專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。包括人才培養(yǎng)規(guī)格和知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。教學(xué)評估、考試命題的依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā),要體現(xiàn)職業(yè)性、地方特色、專業(yè)特色和學(xué)院特色,由教師、行業(yè)與企業(yè)實(shí)踐專家參與,各方人員通過廣泛的交流與協(xié)商制定課程標(biāo)準(zhǔn)。(3)師資隊(duì)伍標(biāo)準(zhǔn)。由知識導(dǎo)向的學(xué)科型教師轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぷ鬟^程導(dǎo)向的技能型教師,由理論型教師延伸到導(dǎo)師、策劃師、培訓(xùn)師、咨詢師,具備雙重角色。專業(yè)師資隊(duì)伍整體梯70要求。有一支營銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)術(shù)水平較高的兼職教師隊(duì)伍。(4)職業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。包括:營銷綜合實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)室、超市運(yùn)營實(shí)訓(xùn)室、營銷沙盤技能實(shí)訓(xùn)室、建立專業(yè)實(shí)踐培養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)室,實(shí)訓(xùn)設(shè)備配套。建立校外實(shí)訓(xùn)基地,實(shí)踐培養(yǎng)管理制度健全。(5)2.專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量保證體系“雙服務(wù)、雙培養(yǎng)、雙發(fā)展”立體化校企合作培養(yǎng)模式以雙服務(wù)模式為先導(dǎo),以雙培養(yǎng)模式為關(guān)鍵,以雙發(fā)展為目標(biāo),通過校企合作,工學(xué)結(jié)合,形成服務(wù)、教學(xué)、科研、培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、就業(yè)、互利的立體化校企合作產(chǎn)教融合的創(chuàng)新型營銷人才培養(yǎng)模式。雙服務(wù)模式的容是:積極主動(dòng)地為企業(yè)提供雙服務(wù)。一方面為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型營銷人才,滿足企業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)技能型營銷人才的需求;另一方面,為企業(yè)提供管理咨詢、策劃、培訓(xùn)等多項(xiàng)服務(wù),企業(yè)首先受益,密切校企關(guān)系,逐步建立校企合作關(guān)系。地;合作開展?fàn)I銷管理的應(yīng)用研究。雙發(fā)展模式的容:通過校企合作,一方面食品職業(yè)學(xué)院得到發(fā)展,專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量提展。只有雙發(fā)展校企合作才能持久。立體化教材體系教材建設(shè)發(fā)展方向:由單一教材向教學(xué)資源發(fā)展;由紙介質(zhì)向立體化發(fā)展;由靜態(tài)向動(dòng)態(tài)發(fā)展;由單向向交互發(fā)展。立體化教材體系│教材:社會能力教材、職業(yè)能力教材、行業(yè)能力教材、校本教材│教師包:教具、Ppt課件、復(fù)習(xí)思考題、模擬考題、具體案例、應(yīng)用實(shí)踐指導(dǎo)、技能大賽指導(dǎo)、食品博覽會│學(xué)生包:學(xué)具、自我培養(yǎng)方案、職業(yè)素養(yǎng)、復(fù)習(xí)題、案例、協(xié)會、書、技能大賽│就業(yè)創(chuàng)業(yè)包:就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)訂單四形式課堂第一課堂 + 第二課堂 + 第三課堂 + 第四課堂為基礎(chǔ)為條件為依托為關(guān)鍵理論課堂校實(shí)訓(xùn)課堂社會課堂企業(yè)課堂(理論學(xué)習(xí))((食博會實(shí)習(xí)(基地)課堂形式由理論課堂向?qū)嵱?xùn)課堂、社會課堂、企業(yè)課堂延伸,形成課堂形式的多樣化,保證專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。立體化實(shí)踐培養(yǎng)途徑通過立體化實(shí)踐培養(yǎng)途徑,解決“如何做”的問題,經(jīng)過三次循序漸進(jìn)的階梯型技能訓(xùn)練,培養(yǎng)專業(yè)技能。“見”、“練”、“戰(zhàn)”是大學(xué)生專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)和自我培養(yǎng)的實(shí)踐培養(yǎng)途徑,“見”是見習(xí),專業(yè)實(shí)踐培養(yǎng)模式的初級層次,學(xué)生入學(xué)后到企業(yè)參觀座談,認(rèn)識營銷;“練”是專業(yè)實(shí)踐培養(yǎng)途徑的中級層次。第 2學(xué)期,參加食品博覽會、營銷協(xié)會營銷實(shí)踐、跟崗實(shí)習(xí),體驗(yàn)營銷、實(shí)踐營銷“戰(zhàn)”是專業(yè)實(shí)踐培養(yǎng)途徑的高級層次,參加營銷會創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,企業(yè)實(shí)習(xí),于第 4學(xué)期參加食品博覽會頂崗實(shí)習(xí),再認(rèn)識營銷、再體驗(yàn)營銷、再實(shí)踐營銷,經(jīng)過兩次循環(huán)提升綜合能力,成為合格職業(yè)人。(4)學(xué)院培養(yǎng)與學(xué)生自我培養(yǎng)發(fā)揮學(xué)院教師和學(xué)生的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,通過學(xué)院教師培養(yǎng)和學(xué)生自我培養(yǎng)結(jié)合起來才能實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。創(chuàng)建學(xué)生專業(yè)綜合能力自我培養(yǎng)模式。3.專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)與監(jiān)控部質(zhì)量評價(jià)與監(jiān)控成立部質(zhì)量評價(jià)與監(jiān)控由學(xué)生對專業(yè)培養(yǎng)過程與質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)、監(jiān)控。管理質(zhì)量評價(jià)與監(jiān)控成立管理質(zhì)量評價(jià)與監(jiān)控由教育行政管理部門、學(xué)院主管領(lǐng)導(dǎo)與教師等對專業(yè)培養(yǎng)過程與質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)、監(jiān)控。社會質(zhì)量評價(jià)與監(jiān)控成立社會質(zhì)量評價(jià)與監(jiān)控由社會用人單位、社會中介組織對專業(yè)培養(yǎng)過程與質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)、監(jiān)控。建議修讀時(shí)間課程編號建議修讀時(shí)間課程編號課程名稱核 課 學(xué)心 程 分學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配周學(xué)時(shí)課程類別備注課程性質(zhì)課程性質(zhì)理論實(shí)踐職業(yè)生涯規(guī)劃23220122基本素質(zhì)大學(xué)英語Ⅰ2322012[2]基本素質(zhì)第 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)46432324基本素質(zhì)一 體育與健康Ⅰ必232322基本素質(zhì)學(xué) 大學(xué)語文修 232322基本素質(zhì)

期 經(jīng)濟(jì)學(xué)4643826[4]專業(yè)素質(zhì)(16周) 電子商務(wù)概論4644024[4]專業(yè)素質(zhì)消費(fèi)心理學(xué)6965046[6]專業(yè)素質(zhì)合格職業(yè)人特別訓(xùn)練1周404040專業(yè)素質(zhì)合計(jì)2641623218426思想道德與法律基礎(chǔ)23220122基本素質(zhì)大學(xué)英語Ⅱ23220122基本素質(zhì)體育與健康Ⅱ232322基本素質(zhì)第 大學(xué)語文23220122基本素質(zhì)

二 市場營銷 46440244專業(yè)素質(zhì)學(xué) 企業(yè)管理 必 46440244專業(yè)素質(zhì)期 商務(wù)談判與推銷4643232[4]崗位技能(16周) 市場調(diào)查2321616[2]崗位技能會計(jì)基礎(chǔ)4644024[4崗位技能專業(yè)技能實(shí)踐參加食博會1周專業(yè)技能合計(jì)2641622818826體育與健康Ⅲ232322基本素質(zhì)

中國特色社會主義理論23220122基本素質(zhì)

演講與口才23220122公共關(guān)系必4644024[4]專業(yè)素質(zhì)廣告實(shí)務(wù)修46440244專業(yè)素質(zhì)推銷技術(shù)4644024[4]崗位技能第 物流管理4644024[4]崗位技能三 客戶服務(wù)與管理46440244崗位技能學(xué) 藝術(shù)導(dǎo)論322基本素質(zhì)期 音樂鑒賞322基本素質(zhì)(18周)美術(shù)鑒賞322基本素質(zhì) 學(xué)生自戲劇鑒賞修戲劇鑒賞修322基本素質(zhì)舞蹈鑒賞322基本素質(zhì)書法鑒賞322基本素質(zhì)戲曲鑒賞322基本素質(zhì)合計(jì)2641624017626

選 2 32

2

選其中1門課程體育與健康Ⅳ232322基本素質(zhì)

就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)23222102基本素質(zhì)

經(jīng)濟(jì)法必4644024[4]專業(yè)素質(zhì)網(wǎng)店運(yùn)營4643232[4]崗位技能金融投資學(xué)修2322012[2]崗位技能營銷策劃4644024[4]崗位技能第 營銷綜合實(shí)訓(xùn)(經(jīng)營之 46440244 崗位技能道)四公共基礎(chǔ)學(xué)應(yīng)用文寫作2 3220 12 2課期藝術(shù)導(dǎo)論322基本素質(zhì)(18周)音樂鑒賞322基本素質(zhì)美術(shù)鑒賞322基本素質(zhì) 學(xué)生影視鑒賞 選 2 322基本素質(zhì) 選其戲劇鑒賞修322基本素質(zhì) 1門課舞蹈鑒賞322基本素質(zhì) 程書法鑒賞322基本素質(zhì)戲曲鑒賞322基本素質(zhì)合計(jì)合計(jì)26416214 20226第五學(xué)期 畢業(yè)實(shí)習(xí)(18周)496964第六學(xué)期)畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))合計(jì)3686486436附注:1543618(觀愛國主義基地等。2、《時(shí)事政策與形勢教育》為16學(xué)時(shí),分別在第1、2學(xué)期以講座或報(bào)告形式教學(xué)。3、公共藝術(shù)教育選修課為限選修課程,學(xué)生在第3、5學(xué)期限選一門,修滿32學(xué)時(shí)。說明說明210.5/學(xué)期0.5/學(xué)期4/學(xué)年序號1實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱營銷綜合實(shí)訓(xùn)代碼JG3473學(xué)分5容完成營銷綜合實(shí)訓(xùn)任務(wù)學(xué)期2、3、4周數(shù)5場所校外2頂崗實(shí)習(xí)JG342632企業(yè)營銷崗位實(shí)習(xí)5、632周校外3畢業(yè)作業(yè)JG34274頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)64周校/校外4早鍛煉GT30042早操1、2、3、4校5勞動(dòng)教育SZ30042校外義務(wù)勞動(dòng)等1、2、3、4校/校外6社會實(shí)踐活動(dòng)SZ30058社會調(diào)查等1、2、38周校外學(xué)時(shí)分配課程類別學(xué)時(shí)分配課程類別學(xué)分學(xué)時(shí)比例總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)基本素質(zhì)課3355628227418%必修課專業(yè)素質(zhì)課3465240624622%崗位技能課3459231028220%選修課專業(yè)選修課公共選修課44144807280725%2%集中實(shí)踐環(huán)節(jié)5398498433%合計(jì)162300811501858比例38%62%100%書一覽表資格類別資格類別證書名稱等級選修類別相關(guān)課程英語全國英語四六級考試四級選修大學(xué)英語全國計(jì)算機(jī)等級考試一級計(jì)算機(jī)初級必修二選一計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)全國計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)證書普通話普通話水平測試等級證書二級乙等選修普通話高級營銷員三級必修二選一營銷策劃、市場營銷、市場調(diào)查技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)商務(wù)策劃師三級消費(fèi)心理學(xué)、商務(wù)談判與推銷技術(shù)、市場調(diào)查技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)職業(yè)技能證書助理市場分析

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