6《有多少浪費本可避免餐桌上的浪費》教學設計-2023-2024學年道德與法治四年級下冊統編版主備人備課成員教材分析《有多少浪費本可避免餐桌上的浪費》教學設計-2023-2024學年道德與法治四年級下冊統編版，本節課圍繞節約糧食的主題，引導學生認識到浪費糧食的嚴重性，培養節約習慣。課程內容緊密聯系生活實際，旨在提高學生的道德素養和社會責任感。核心素養目標培養學生樹立節約糧食的意識，提高學生的道德判斷能力和社會責任感。通過案例分析，提升學生的法治意識，使學生能夠運用所學知識解決生活中的實際問題。同時，培養學生良好的生活習慣，增強環保意識，促進人與自然的和諧共生。重點難點及解決辦法重點：1.學生對節約糧食重要性的認識；2.學生運用所學知識分析餐桌浪費現象。

難點：1.如何引導學生從自身做起，實踐節約糧食的行動；2.如何將節約糧食的理念與法治教育相結合。

解決辦法：1.通過案例分析和角色扮演，讓學生直觀感受浪費糧食的嚴重后果，增強節約意識；2.設計實踐活動，如家庭節約糧食計劃，讓學生在實際行動中體會節約的重要性；3.結合法律法規，講解節約糧食的法治意義，引導學生自覺遵守，形成良好習慣。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學方法與策略1.采用講授法結合案例研究，講解節約糧食的背景和意義。

2.設計小組討論，讓學生分析餐桌浪費現象，提出解決方案。

3.通過角色扮演，讓學生扮演不同角色，體驗節約糧食的重要性。

4.利用多媒體展示浪費糧食的圖片和數據，增強視覺沖擊力。

5.安排實驗活動，讓學生親手測量食物分量，直觀感受食物浪費。

6.設計游戲環節，如“糧食大富翁”，在游戲中學習節約糧食的知識。教學過程設計一、導入環節（5分鐘）

1.播放節約糧食的宣傳視頻，提問：同學們，你們知道為什么我們要節約糧食嗎？

2.學生分享觀看感受，教師總結：節約糧食不僅是一種美德，也是對資源的尊重和珍惜。

3.提出問題：在我們的生活中，有哪些浪費糧食的現象？我們應該如何避免？

二、講授新課（15分鐘）

1.講解節約糧食的意義，包括對個人、社會和環境的益處。

2.分析餐桌浪費的原因，如飲食過量、食物種類單一等。

3.介紹節約糧食的方法，如合理規劃飲食、倡導“光盤行動”等。

4.結合法律法規，講解浪費糧食的法律后果。

三、師生互動環節（10分鐘）

1.教師提問：如果你們在家庭中遇到浪費糧食的情況，你們會怎么做？

2.學生分組討論，每組提出至少兩種節約糧食的建議。

3.各組代表分享討論成果，教師點評并總結。

四、鞏固練習（10分鐘）

1.進行節約糧食知識競賽，包括選擇題、判斷題等。

2.學生參與競賽，教師實時點評，糾正錯誤。

五、課堂提問（5分鐘）

1.提問：同學們，你們認為在學校食堂如何減少浪費？

2.學生自由發言，教師總結并給出建議。

六、總結與拓展（5分鐘）

1.教師總結本節課的主要內容，強調節約糧食的重要性。

2.提出拓展問題：除了節約糧食，我們還能為環保做些什么？

3.學生分享自己的環保行動，教師點評并鼓勵。

七、課后作業（5分鐘）

1.完成課后思考題，如：“如何將節約糧食的理念融入日常生活？”

2.學生提交作業，教師批改并給予反饋。

教學時間總計：45分鐘教學資源拓展1.拓展資源：

-節約糧食的圖片集：收集展示不同場景下節約糧食的圖片，如家庭餐桌、學校食堂、公共場所等，以直觀方式展示浪費現象。

-相關法律法規文本：提供國家關于糧食節約和浪費處理的法律法規，如《中華人民共和國節約能源法》、《中華人民共和國食品安全法》等。

-節約糧食的科普文章：搜集一些關于糧食生產、加工、運輸、消費等環節中節約糧食的科普文章，幫助學生了解糧食浪費的全過程。

-糧食浪費案例研究：選取國內外糧食浪費的典型案例，分析浪費原因和解決方案。

2.拓展建議：

-家庭實踐：鼓勵學生在家庭中實施“光盤行動”，記錄并分享一周內的糧食浪費情況，分析原因并提出改進措施。

-社區活動：組織學生參與社區節約糧食宣傳活動，如制作宣傳海報、開展講座等，提高公眾對節約糧食的認識。

-研究性學習：引導學生進行關于糧食浪費的課題研究，如調查當地糧食浪費現狀、分析原因、提出解決方案等。

-創意設計：鼓勵學生發揮創意，設計節約糧食的標語、口號或公益廣告，提高節約糧食的趣味性和吸引力。

-環保手工：利用廢棄的糧食包裝或其他環保材料，制作手工藝品，提高學生對資源循環利用的認識。

-校園行動：在學校內開展節約糧食的實踐活動，如設立“節約糧食角”、開展“無浪費午餐”等，形成良好的校園氛圍。

-國際視野：了解其他國家在節約糧食方面的政策和措施，比較分析，拓展學生的國際視野。教學反思與總結今天這節課，我們圍繞“有多少浪費本可避免餐桌上的浪費”這個主題，通過多種教學方法和活動，試圖讓學生們深刻認識到節約糧食的重要性。下面，我就這節課的教學過程進行一些反思和總結。

首先，我覺得導入環節的設計挺成功的。通過播放節約糧食的宣傳視頻，一下子就抓住了學生的注意力，讓他們對課程內容產生了興趣。在提問環節，學生們積極參與，分享了自己的看法，這讓我看到了他們對這個話題的關心和思考。

在講授新課的過程中，我盡量結合實際案例，讓學生們能夠更加直觀地理解節約糧食的意義。我發現，當學生們看到浪費糧食的圖片和數據時，他們的表情會變得嚴肅，這讓我感到欣慰，說明他們已經開始反思自己的行為。

在師生互動環節，我特別設計了小組討論和角色扮演活動。通過這些活動，學生們不僅能夠表達自己的觀點，還能學會傾聽他人的意見，這是一個很好的鍛煉。不過，我也發現有些學生比較內向，不太愿意參與討論，這可能是我在分組時沒有考慮到個體差異，以后需要在這方面做得更好。

鞏固練習環節，我采用了知識競賽的形式，學生們在游戲中學習，效果不錯。但是，我也注意到有些學生在競賽中表現得很緊張，這可能是因為他們對競爭的壓力感較強。在今后的教學中，我可能會嘗試設計一些更加輕松的游戲，以減輕學生的壓力。

課堂提問環節，我提出了一些開放性的問題，鼓勵學生們發散思維。雖然有些問題沒有立即得到回答，但我相信這激發了他們的思考，這是一個很好的開始。

當然，這節課也有一些不足之處。比如，在互動環節，我可能沒有給予足夠的時間讓學生充分表達，導致一些學生的想法沒有得到充分的展示。此外，我在課堂上對學生行為的引導還不夠細致，有時候會出現課堂紀律管理上的小問題。

針對這些問題，我提出以下改進措施和建議：

1.在導入環節，可以設計更加吸引人的情境，比如讓學生扮演糧食生產者或消費者，通過角色扮演來引入話題。

2.在講授新課時，要注意觀察學生的反應，適時調整教學節奏，確保每個學生都能跟上進度。

3.在師生互動環節，要鼓勵每個學生參與，對于內向的學生，可以給予更多的關注和鼓勵。

4.在鞏固練習環節，可以設計更多樣化的游戲，以適應不同學生的需求。

5.在課堂提問環節，要引導學生進行深度思考，鼓勵他們提出自己的觀點。

6.在總結與拓展環節，可以邀請學生分享他們的實際行動，以增強課程的實踐性。內容邏輯關系①本文重點知識點：

-節約糧食的意義

-餐桌浪費的現象及原因

-節約糧食的方法和策略

-糧食浪費的法律法規

②關鍵詞：

-節約

-糧食

-浪費

-法治

-環保

-社會責任

③重點句子：

-“節約糧食，就是珍惜資源，就是尊重生命。”

-“每一粒糧食都凝結著農民的辛勤勞動，我們不能輕易浪費。”

-“讓我們從現在做起，從每一餐開始，踐行節約糧食的行動。”

-“法律法規是我們節約糧食的有力保障，我們要遵守法律，珍惜每一粒糧食。”教學評價與反饋1.課堂表現：

學生們在課堂上的表現整體積極，能夠認真聽講，對節約糧食的重要性有了更深刻的認識。大部分學生能夠積極參與討論，分享自己的觀點和想法，課堂氛圍活躍。

2.小組討論成果展示：

小組討論環節，各小組都能夠圍繞節約糧食的主題提出切實可行的建議。例如，有小組提出可以在家中實行“光盤行動”，減少食物浪費；有小組建議在學校食堂推行“小份菜”制度，避免過量點餐。這些討論成果體現了學生們對課程內容的理解和應用。

3.隨堂測試：

隨堂測試結果顯示，學生對節約糧食的相關知識掌握較好。大部分學生能夠正確回答關于糧食浪費的原因、節約糧食的方法以及相關法律法規等問題。但也有一部分學生在具體操作層面存在困難，如如何在實際生活中踐行節約糧食的行動。

4.學生反饋：

學生們對本次課程表示滿意，認為課程內容貼近生活，實用性強。他們對教師在課堂上的引導和互動表示贊賞，同時也提出了一些改進建議，如增加互動環節、提供更多實踐機會等。

5.教師評價與反饋：

針對課堂表現，教師認為學生們在節約糧食的認識上有明顯提高，但在實際操作層面還需要進一步加強。以下是具體評價與反饋：

-課堂表現：學生們在課堂上的參與度較高，但部分學生表達自己觀點時略顯緊張，需要教師給予更多鼓勵和引導。

-小組討論成果展示：各小組討論成果豐富，能夠結合實際提出解決方案，但部分小組在討論過程中缺乏邏輯性，需要教師在后續教學中加強邏輯思維訓練。

-隨堂測