ICS6714010

CCSX.55.

中華人民共和國供銷合作行業標準

GH/T1120—2024

代替GH/T1120—2015

雅安藏茶

YaanTibetantea

’

2024-03-22發布2024-09-01實施

中華全國供銷合作總社發布

中國標準出版社出版

GH/T1120—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替雅安藏茶與相比除結構調整和編輯性改動

GH/T1120—2015《》,GH/T1120—2015,

外主要技術變化如下

,:

更改了雅安藏茶術語和定義刪除了藏茶毛茶初制藏茶毛茶復制藏茶毛茶以及渥堆的術語

———。、、

和定義見第章年版的第章

(3,20153);

增加了散藏茶緊壓藏茶袋泡藏茶的術語和定義見第章

———、、(3);

更改了等級將原特級一級二級對應更改為毛尖芽細和金玉見第章年版的第

———,、、、(4,20154

章

);

刪除了實物樣的要求見年版的第章

———(20154);

更改了緊壓藏茶感官要求見表年版的表

———(1,20151);

更改了散藏茶感官要求見表年版的表

———(2,20152);

增加了毛尖芽細金玉的水浸出物要求見表表

———、、(3、4);

更改了袋泡藏茶水浸出物的要求見表年版的表

———(5,20155)。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中國茶葉流通協會提出

。

本文件由全國茶葉標準化技術委員會歸口

(SAC/TC339)。

本文件起草單位中國茶葉流通協會國家茶葉質量檢驗檢測中心四川國家輕工業食品質量監

:、()、

督檢測成都站四川雅茶集團茶業有限公司雅安茶廠股份有限公司四川吉祥茶業有限公司雅安市友

、、、、

誼茶葉有限公司四川雅安周公山茶業有限公司四川省雅安市和龍茶業有限公司

、、。

本文件主要起草人魏曉惠王慶廖祺愷申衛偉白春蓉劉美秀劉夏李朝貴甘玉祥梅杰

:、、、、、、、、、、

李忠軍成曉情周向君張榮蓉伍仲兵張瑜王喆蔣文隆陳朔李青松

、、、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發布情況為

:

年首次發布為

———2015GH/T1120—2015;

本次為第一次修訂

———。

Ⅰ

GH/T1120—2024

雅安藏茶

1范圍

本文件界定了雅安藏茶的術語和定義規定了雅安藏茶的分類與等級要求檢驗規則標志標簽

,、、、、、

包裝運輸貯存和保質期描述了相應的檢驗方法

、、,。

本文件適用于雅安藏茶

。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標準食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

茶取樣

GB/T8302

茶水浸出物測定

GB/T8305

緊壓茶第部分花磚茶

GB/T9833.1—20131:

磚茶含氟量

GB19965—2005

磚茶含氟量的檢測方法

GB/T21728

茶葉感官審評方法

GB/T23776

袋泡茶

GB/T24690—2018

茶葉貯存

GB/T30375

定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

JJF1070

茶葉包裝通則

GH/T1070

3術語和定義