,小哈佛教育集團2013年3月第二周平衡膳食養生食譜,,,,,,,,,,,,,單位：克,

餐次/星期,星期一（2013-03-11）,,,星期二（2013-03-12）,,,星期三（2013-03-13）,,,星期四（2013-03-14）,,,星期五（2013-03-15）,,

早餐,牛奶玉米糊,牛乳,150,果仁麥仁粥,麥仁,10,銀耳雪梨香,香米,12,牛奶香米粥,牛乳,150,自制米潤,黃豆,15

,,玉米面,10,,花生芝麻,5,米粥,銀耳雪梨,適量,,香米,10,豆漿,香米,3

,五香鵪鶉蛋,鵪鶉蛋,35,麻醬腐乳,芝麻醬,15,五香雞肝,雞肝,50,五香雞蛋,雞蛋,50,炸菜角,韭菜,25

,肉絲炒西葫蘆,豬肉,15,,豆腐乳,15,青菜炒豆筋,小白菜,55,西芹木耳,西芹,50,,粉條香菇,適量

,,西葫蘆,50,圓白菜炒肉絲,圓白菜,50,,豆筋,15,炒豆干,豆干,25,,雞蛋,25

,,胡蘿卜,10,,肉絲,25,豆沙包,小麥粉,45,,木耳,適量,,小麥粉,60

,胡蘿卜小饅頭,小麥粉,45,,彩椒,10,,豆沙,5,麻醬卷,小麥粉,45,醋溜白菜,白菜,50

,,胡蘿卜,5,黑芝麻卷,小麥粉,50,,,,,芝麻醬,5,,胡蘿卜,10

早點,藕粉,藕粉,10,甘草菊花水,甘草菊花,6,消食水,山楂神曲,6,茅草根水,茅草根,10,枸杞紅棗水,枸杞紅棗,8

,腰果,腰果,15,圣女果,圣女果,25,奶片,奶片,10,果仁酥,小麥粉,25,蒸山藥,山藥,25

午餐,肉絲炒河粉,綠豆芽,25,紅豆米飯,紅豆,10,雞蛋熗鍋面,雞蛋,25,米飯,稻米,75,布袋饃,小麥粉,75

,,米粉,75,,香大米,60,,番茄,25,青筍燉排骨,胡蘿卜,25,鹵汁肉,五花肉,75

,,豬肉,30,紅燒櫻桃丸子,肉餡,30,,青菜,25,,青筍,25,醋溜綠豆芽,綠豆芽,100

,,小白菜,25,,胡蘿卜,15,,面條,60,,排骨,75,,胡蘿卜,25

,,蒜薹,25,,青菜,25,,豆芽香菇,25,蒜茸菜薹,菜薹,75,南杏潤肺湯,杏仁,10

,白灼大蝦,大蝦,50,油菜炒蘑菇,油菜,50,檸檬烤雞翅,翅根,75,,蒜茸,5,,蜜棗,5

,魚頭豆腐湯,豆腐,25,,蘑菇,25,,檸檬,5,豬骨菠菜湯,菠菜,25,,豬肺,15

,,魚頭香菜,25,百合綠豆水,百合綠豆,15,蔥油餅,小麥粉,25,,豬脊骨,25,,,

午點,蘋果,蘋果,150,蒸南瓜,南瓜,150,香蕉,香蕉,150,蜜柚,蜜柚,150,酸奶,酸奶,200

晚餐,醬爆鴨丁,花生仁,10,五彩蔬菜包,包菜,50,"肉絲

三色腐竹",腿肉,25,紅燒雞塊,雞腿,50,土豆燒牛腩,土豆,80

,,筍,35,,胡蘿卜,10,,洋蔥,15,,香菇,適量,,牛腩,35

,,鴨肉,25,,青豆,10,,腐竹,25,,土豆,25,,胡蘿卜,20

,,紅蘿卜,25,,玉米,10,,胡蘿卜,25,,紅蘿卜,25,彩椒炒青菜,青菜,60

,蠔油生菜,生菜,65,,圓椒,15,蒜蓉油麥菜,蒜蓉,5,蒜蓉茼蒿,蒜蓉,5,,彩椒,15

,,生蠔,5,,香菇,適量,,油麥菜,75,,茼蒿,70,佛手卷,小麥粉,50

,千層餅,小麥粉,50,,大米,10,蝴蝶卷,小麥粉,50,黑米卷,黑米,10,蓮藕大米粥,大米,15

,龍眼大米粥,桂圓,10,"豬肝

胡蘿卜粥",豬肝,10,陳皮二米粥,大米,10,,小麥粉,40,,蓮藕,5

,,香大米,15,,胡蘿卜,10,,小米,5,果仁小米粥,芝麻花生,5,,,

,,,,燕麥小饅頭,小麥粉,50,,陳皮,3,,小米,10,,,

晚點,豆奶,豆奶,100,銀絲面,小白菜,30,香菇雞粥,雞胸脯肉,20,土豆酥,土豆酥,10,,,

,果醬面包,草莓醬,10,,掛面,30,,小白菜,20,酸奶,酸奶,200,,,

,,小麥粉,25,,番茄,10,,香菇,5,,,,,,

,,,,,青菜,20,,,,,,,,,

備注：春季