食品安全的演講稿2024（34篇）

第一、吃零食的問題。有些同學挺喜歡吃零食的，從學校周邊

小店門口早晚人員云集，熱鬧非凡就可以看出來。但有一點要提醒

同學們：攤販們出售的這些小食品的廠家、作坊的衛生條件和衛生

設施都比較簡陋，衛生很差。防蠅、防塵、防鼠的措施都不到位。

吃了這種食品很容易得病。有些小食品、零食，本身質量就不好，

比如有些棒棒冰、果凍等，它也可能是三精水制成的。所謂三精水

就是糖精、香精、色素加水兌成，這些東西，幾乎沒有營養，而且

有一定的危害。還有一些食品用的原料不好，或變質了，加工的人

為了掩蓋缺陷、異味，故意加一些辛辣味，讓你吃不出異味來；或者

用油炸。而油呢，質量很差，而且反復使用。同學們吃了這些東西

很危險：可能會拉肚子，經常、長期多吃油炸食品也可能會得癌癥。

第二，衛生習慣問題。有些同學存在一些不好的習慣，如假前

便后不洗手，喝生水、手臟不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道

手、鼻涕、痰等都有許多病菌的。科學證明：手上的細菌很多，一

只手掌可以有40萬個細菌，一克指甲污垢可以有40億個細菌，所

以我們要注意手的衛生。而勤洗手是保持衛生的很好方法，這點很

重要，是防止病從口入的關鍵一環。

同學們，食品安全關系你我他，正確防范、養成良好衛生習慣

守鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠

伴隨。

食品安全的演講稿2024篇4

尊敬的領導，各位同事：

大家好！我今天演講的題目是：《食品安全關系你我他》。

食品，對于人類來說是必不可少，正所謂民以食為天，也正因

如此，億萬人民要消費，商機無限，時下一些所謂精明的商家又給

加了一句名言食品好賺錢，于是乎出現了，不法商家在食品加工中

摻雜使假，以假充真，以次充好，以非食品原料、變質原料、病死

畜（禽）等加工食品，嚴重威脅著廣大人民健康甚至生命安全，在此

我要告訴大家的是：民以食為天，食以安為先。食品安全是一個重

大的公共衛生問題，直接關系到人民群眾的身體健康和社會穩定，

從1995年《食品衛生法》頒布以來，國家實行食品衛生監督制度，

把食品安全和營養納入了法制化管理軌道。當前，我國食品衛生法

規、標準體系日臻完善，食品衛生監督監測體系在改革中不斷發展,

大多數食品企業根據《食品衛生法》和相關規章、標準的規定，采

取了保證食品安全的措施，食品衛生總體狀況是在向好的方向發展。

但隨著經濟發展和技術進步，一些黑心商家為追求經濟利益不擇手

段，把新技術、新資源未經試驗就在生產中使用，甚至明知有毒有

害還敢違法應用到食品加工中，紿食品安全帶來重大挑戰，造成一

些食品安全事件在不斷發生。短短數月，從阜陽劣質奶粉事件到非

食品原料生產的明膠、水解蛋白事件，從南京有毒水發產品事件到

廣東毒酒事件，從毛發醬油到雙氧水椰果，等等件件聽起來都是那

么讓人觸目驚心。造成這些食品安全危害事件頻發的原因可能是多

方面的，但主要原因是一些商家為追求高額的經濟利益，不擇手段,

喪失了起碼的做人的良知。而我們的一些地方政府，長期以來片面

注重經濟發展，忽視政府監管職能，使得監督職能機構建設和技術

進步相對滯后，也給一些奸商以可乘之機。每個事件本身看上去事

立的，但其造成的危害卻是極其巨大的。我們的消費者已經在問：

我們還能吃什么？還敢吃什么?有幸的是，我們的黨和政府是人民利

益的忠實代表，目前已經充分認識到食品安全的重要性，國務院辦

公廳已于去年7月發布了《實施食品藥品放心工程的通知》明確了

工作目標，提出了具體措施，并對食品安全工作進行全面安排和布

置；還有，我們的黨和國家領導人對食品安全問題給予了高度重視，

對許多食品安全事件的處理進行了直接批示，對一些忽視食品安全

監管工作并帶來后果的地方政府領導進行了嚴肅處理。當前，全國

名地都已相繼開展了食品放心工程，對相關事件的處理也積累了一

定經驗，相信在黨和政府的正確領導下，我們的食品安全狀況一定

會不斷改善。在坐的都是衛生監督戰線上的工作人員，食品衛生監

督是法律賦予我們的神圣職責，食品安全是我們不可推卸的責任，

我們當前必須以實施食品放心工程為契機，嚴格執法，堅決打擊危

害食品安全的事件和不法分子。為保證食品的安全衛生，盡我們最

大的努力，象我們的服務宗旨所說為人民健康服務，做一名合格的

健康衛士。

朋友們，讓我們攜起手來共同行動起來！謝謝！

食品安全的演講稿2024篇5

常有朋友問，現在吃什么好。是啊，吃什么好呢？豬肉中注水，

蔬菜中殘留農藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產泡菜使用工業鹽，喂

奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被

揭露，被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一

條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震

撼。廣大群眾不禁要問：究竟，我們還能吃什么？同樣的問題，在阜

陽奶粉事件調查期間，中央電視臺記者曾經問過國家食品藥品監督

管理局局長曾筱萸，曾局長回答說：我也是一名消費者，從這個意

義上說，我對我吃的東西也不是很放心。作為主管全國食品安全綜

合監管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷

刺味道，難怪網民評論：連局長都不放心，我們老百姓怎么力、？這從

一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施,

憑鐵手段，到徹底解決的時候了。

民以食為天，食以安為先，人類生長、經濟騰飛、社會進步、

時刻離不開食品，離不開安全、衛生、營養的食品。怎么會這樣？我

們應該怎么辦？廣大群眾不斷在問我們要吃安全的食品廣大群眾不斷

在要求，群眾的呼聲，催動我們去思考，去行動。

食品企業、良心事業，食品生產經營企業是合格、優質食品的

生產者，是功臣，也是劣質有害食品制造者，又可能成為罪人，因

此說，食品生產經營者是食品安全的第一責任人，決定食品質量的

關鍵因素既不是技術，也不是管理和設備，關鍵在人關鍵在于食品

生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。死豬肉生產肉制

品，使用工業石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發水發產品，難

道他們不知道這些東西有害嗎？非也，讓我們聽聽生產蛋白質含量僅

為2%奶粉的生產企業主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是

怎么說的，啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來不吃，

我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃。哀莫大于心死，這些人

是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能

生產出合格的食品，怎么能做出負責任的事。在投次主體逐漸多樣,

生產方式日益靈活，食品貿易不斷繁榮，價值觀念呈現多元化的大

背景下，在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時，通過教育扶

持、打擊、監管等多種手段，倡導營造誠信、公平、負責任的食品

安全生產氛圍，顯得尤為重要。

沒有規矩，不成方圓，食品質量的根本好轉，有賴于政府部門

的有效監管，雖然，很多部門在食品監督方面做了大量的艱苦的工

作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食

品安全監管的法律分另I見于《食品衛生法》、《產品質量法》等很

多部法律法規，監管職能分屬于農業、環保、林牧漁業、衛生、技

監、經貿、工商、海關、檢驗檢疫等很多部門，造成既有監督越位

和監督重復，又有監管缺位和監管空白，形成兀龍管水，不如大禹

一人治水的尷尬局面。在政府加大協調監管力度，各部門各司其職、

各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監管的同時，亟待出臺更加

權威，更加統一，更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規，調

整、整合現有的部門職責，組建職責明確、責權統一、監管嚴明高

效的食品安全監管隊伍，提高整治效果。

吃自己的版，流自己的汗，自己的事情自己干，廣大群眾是食

品的最終消費者，是優質食品的受益者，也是劣質食品的受害者。

人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上說，維護身體健

康也要靠我們自己。君不見，窈窕女子，在滿是塑料袋，剩保菜的

垃圾上吃燒烤；三五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔；西裝革履轎車下

來，背街小巷，尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不

顧骯臟的環境、臟污的碗筷，反復使用過的洗碗水、裸放的，長時

期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時摳腳丫的手，消費者

已成為不法經營者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自

我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣,

培養進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣；要留意識別

優劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力；還要放棄老好

人思想，增強維權意識，積極為有關部門提供線索，并主動協助監

管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好

食品消費環境。

以人為本，安全第一，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為

了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，讓食品企業、政府部門、

消費者共同努力，打造安全、衛生、有質量的生活。

食品安全的演講稿2024篇6

同學們：

大家好！今天想和大家分享一下保持食品安全的問題。

俗話說：國家以人為本，人民以糧為先。食物是人類生存的第

一需要。食品安全直接關系到人們的生活，影響到我們每個人的健

康，更關系到子孫后代

后代幸福，民族繁榮。不要談食品安全，哪怕是一塊豆腐，一

顆豆芽，都可以會讓你的身體殘缺；如果不了解食品安全，哪怕一

小包鹽也能中斷免疫系統的正常運轉；不要食品安全，哪怕只是一

個小小的想法，都能把生機勃勃的生命置于危險之中。

健康，多么重要！生命是多么珍貴！一旦我們失去了健康，甚

至失去了寶貴的生命，我們就不能再這樣做了。

所以要時刻保持自己的健康，珍惜自己的生命，食品安全是生

命健康最有力的保障。

現在很多人還是不在乎吃的食物是否安全健康，只想著一瞬間

的食欲。我想再次提醒大家，那些東西不僅不衛生，而且在生產過

程中，也可能產生致癌物。作為一名學生，我們有責任維護社會食

品安全，從我做起，了解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相

關法律法規。

監督揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識,

為食品健康盡自己的一份力量。

“以人為本，安全第一”，食品安全需要你的參與；食品安全

需要你我的共同努力。生活的美好源于健康，身體的健康源于食品

安全，食品的安全源于我開始了。為了更美好的明天，讓我們從現

在開始！

食品安全的演講稿2024篇7

為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責任和義務，確保酒店

正常經營，部門應嚴格按照酒店安全管理規定和規章制度，按照

“誰主管、誰負責”的原則，特制定本責任書。

1.加強部門員工自身食品安全教育。

2.嚴格遵守酒店各項規章制度，尤其是食品衛生安全管理制度,

堅決杜絕違章操作及食品衛生安全事故的發生。

3.乙方在工作期間不得使用不符合衛生標準的食品添加劑，不

得超量使用

4.嚴格食品入庫檢查制度，堅決杜絕腐爛變質及其它不符合食

品衛生要求的食品及原材料入庫。所有食品都要堅持自己加工制作。

不從外面采購熟食品。

5.嚴格食品衛生管理制度，科學配餐，嚴防其它事故的發生。

6.嚴格門衛檢查制度，后廚門衛值班人員對非廚房工作人員嚴

格檢查，無關人員堅決杜絕，不得進入后廚。

7.部門經理在工作中應嚴格要求本部門員工，若因督導不嚴，

管理不到位，發生有關食品安全責任事故，部門經理為第一責任人。

除按酒店有關制度進行處理外，觸犯法律的由司法部門依法追究責

任。

8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發生。

9.乙方在工作期間如果發生傳染病，必須及時通報行政總廚，

并停止一切廚房工作。

10.對違反操作規章制度，造成食物中毒、傳染病的發生，視其

造成的后果來進行相關處罰，對造成嚴重后果的，必須賠償由此帶

來的一切損失，酒店可以立即辭退，對特別嚴重的要追究法律責任。

H.本承諾書一式兩份，雙方各執一份。

12.本責任書有效期從20_年1月1日起至20一年12月31日止。

甲方：

乙方：

人禾大酒店

20_年一月一日

食品安全的演講稿2024篇8

親愛的各位老師、同學們：

大家好！

早上好，我是來自五一班的明慧，今天我演講的主題是《食品

安全》。

每天上學、放學，學校門口總是熱鬧非凡，同學們總是三五成

群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋里、書包里也經常放

有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學

生最鐘爰的零食。甚至看的同學用甜飲料解渴，方便面代替正餐。

而這些食品是否衛生？是不是三無產品？我們吃了這些食品會引

起什么后果？同學們卻從未關心過，俗話說病從口入，這些食品正慢

慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量

的防腐劑、色素、甜味劑等，會對中樞神經系統造成傷害；長期食用

這些食品，容易引起情緒不穩定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；

更可氣的是小攤小販們為了貪小便宜，使用地溝油炸制食品，有些

同學因長期食用小攤食品得了急性腸胃炎;有些同學則因為食用這些

食品而導致食物中毒

為杜絕這種現象的發生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做

到：

1.堅決不購買無證小攤販的食品。

2.不購買三無食品，購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標

的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。

3.最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人

造色素等，我們經常飲用不利于身體健康。

4.養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等,

預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

讓你我攜手關注食品安全，共同為創建安全校園貢獻一份力量

吧！

謝謝大家！我的演講到此結束！

食品安全的演講稿2024篇9

老師們、同學們：

食品質量安全是生活中一個非常值得關注的問題，其風險很容

易被忽視。很多悲劇往往發生在這種質量和安全上。

我們已經不是第一次看到這樣的情況了：一個3歲的小男孩，

因為媽媽在超市里以特價買了幾包“學生奶粉”給他喝，沒過多久,

小男孩的腦袋就變成了長方形！餃子包的塑料片，月餅咬的牙，腐

乳吃的蒼蠅。這樣的荒唐事件，其實也發生在消費者身邊。

作為一個小學生，食品質量安全尤為值得關注，其風險也在不

斷徘徊。也許這個事故發生在你昨天光顧的一家無照商店里，發生

在你昨天吃的一顆沒有QS標志的糖果里，發生在所有最容易被遺忘、

被忽視、不顯眼的小問題里。

那么，我們能做些什么來避免悲劇，保證食品質量和安全呢？

我認為我們必須做到以下幾點：

1、不去路邊攤吃菜，不去無照店消費。

2、不要買沒有QS標志的零食。

3、不要喝不干凈的水。

4、不要吃陌生人給的東西。

5、不要吃過期的食物。

我們國家的很多物品都沒有食品質量安全的保障，所以我們總

是對使用東西感到不安。我提議：為了保證食品的質量安全，心中

要有一個尺度，不生產假冒偽劣產品，讓大家健康地生活在這個可

愛的地球家園！

這是我的提議，希望大家能看到！食品質量安全一直在我們身

邊，我們也需要它。它能帶來的不僅僅是安心和定心丸，更重要的

是，它給了我們快樂和幸福！

食品安全伴隨著我們，幸福就在我們身邊，我們應該是食品安

全的小衛士！

食品安全的演講稿2024篇10

尊敬的同學和老師：

大家早上好！我是某班的同學，很高興能再次演講。

我在健康安全教育周國旗下的演講，想和大家談談吃的問題。

中國是世界上唯一一個能將飲食文化表達得如此透徹的國家。

中國人愛吃，會吃，會吃，知道怎么吃。但是作為一個新中國人，

你知道怎么吃飯嗎？

既然說到吃，就不能不提廚師。廚師說：“如果主料新鮮，作

料調味品擺放得當，就能做出好菜。“好的食物，顧名思義就是好

吃，但是還有一個更根本的意思，就是衛生的食物。想想吧?！懊?/p>

食”是由人品嘗和評判的。如果你知道了，會讓人感到不安，甚至

危及生命。還會吃嗎？反正我是不會做的。所以，衛生是“食”的

基礎。

食品衛生隱患很多，但我覺得對我們來說，最有害的還是校門

外滑板車上的食物。但是它的危害程度是每個學生都清楚的，所以

我不需要再講了，但是它們的誘惑力是不可忽視的，以至于從我們

看到它的那一刻起，他就轉移了所有的注意力，根本不可能分心去

想它的衛生是否合格。買了之后，可能有同學意識到了，但是因為

是用錢買的，所以沒吃就覺得對不起。結果，胃的功能成了垃圾的

最終歸宿。

你有沒有想過為什么校外小販的這些食物如此有吸引力？為什

么有些學生的媽媽做飯做不好？為什么高端酒店吃多了會覺得無味？

而這些小攤上的菜都是吃不厭的？它的魅力在哪里？解釋是這些食

物中加入了一些調味品，而你喜歡吃的只是這種調味品。

但是你為什么不把這些調味品添加到其他食物中呢？這個一定

要我回答嗎？當然，這種調味品會對人的健康有害。僅今年暑假，

溫州醫學院附屬第二人民醫院就接診了三名舌癌少年。他們都是因

為吃了長時間重炸而成的油炸食品而生病的。

沒有人知道他們的癌癥將來是否會復發，他們是否會因此而死

亡?？梢钥闯?，攤位上的食物對我們的健康會有不可估量的損害。

但是如果你把這些食物和死亡聯系起來，那么我相信你對死亡的恐

懼一定會抑制這些食物的誘惑。

特別提醒大家，千萬不要吃一次校外滑板車上的.食物，千萬不

要再以身作則。吃這些“美食”就像吸毒一樣。吃一兩次就會越吃

越深。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力去應對第二次欲

望，那么應該在第一次之前很久就發揮出來。

惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品才長出來的，也不是因為

一天不吃才長出來的。是毒素積累的過程，達到一定量就長出來了。

所以，如果你想擁有一個健康的身體，你必須對攤位上的食物保持

高度警惕。

再說了，要想有個好成績，有個好前途，身體是本錢。在這個

物質生活極其豐富的時代，學生不應該以健康的身體換取暴食。以

上都是為了食品安全。其實，我們必須時刻注意安全。讓我們記住:

安全警鐘將會敲響，安全將會伴隨我！

食品安全的演講稿2024篇11

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們：

大家好！我是來自礦山鎮淮河溝小學的。今天，我演講的題目是

《健康飲食，共筑安全校園》。

每天上學、放學，學校門口總是熱鬧非凡，同學們總是三五成

群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋里、書包里也經常放

有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學

生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴，方便面代替正餐。

而這些食品是否衛生？是不是三無產品？我們吃了這些食品會引起什

么后果？同學們卻從未關心過，俗話說病從口入，這些食品正慢慢侵

蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防

腐劑、色素、甜味劑等，會對中樞神經系統造戌傷害；長期食用這

些食品，容易引起情緒不穩定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；

更可氣的是小攤小販們為了貪小便宜，使用地溝油炸制食品，有些

同學因長期食用小攤食品得了急性腸胃炎；有些同學則因為食用這

些食品而導致食物中毒

為杜絕這種現象的發生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做

到：

1、堅決不購買無證小攤販的食品。

2、不購買三無食品，購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標

的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能

買。

3、最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人

造色素等，我們經常飲用不利于身體健康。

4、養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等,

預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

讓你我攜手關注食品安全，共同為創建安全校園貢獻一份力量

吧！

謝謝大家！我的演講到此結束！

食品安全的演講稿2024篇12

根據《中華人民共和國食品衛生法》和政府、有關部門關于食

品衛生監督、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規和規章制

度的落實，做到責任到人，防患于未然。結合我公司實際，特制定

本責任書。

名部門經理為本部門食品衛生的第一責任人。對所管轄區域的

環境衛生、食品衛生負有直接的責任，并有責任、有義務組織全體

職工認真學習并執行本責任書所列條款。

一、保障食品質量安全

1、嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品生

產加工企業質量安全監督管理辦法》等相關法律、法規的規定，保

證食品質量安全符合國家有關產品標準。

2、保證食品必須經檢驗合格后出售，未經檢驗及檢驗不合格的

產品決不出售。

3、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規

范，對生產關鍵工序之行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、

添加劑等符合國家有關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品。

4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、

工具、設備安全，保掛清潔，對食品無污染。

5、積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。

二、加強環境衛生管理，營造整潔、大方的就餐服務環境

按照《中華人民共和國食品衛生法》的有關規定，認真做好餐

廳（食堂）的環境衛生工作，保持餐廳（食堂）地面、餐桌椅、灶臺、

服務臺、收費機衛生。消除老鼠、嶂螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其

孳生條件。充分利用餐廳（食堂）現有設施設備，保持餐飲用具潔凈、

消毒，符合國家有關衛生標準。

三、加強食品生產經營人員健康監督和衛生知識培訓

餐廳（食堂）所有工作人員必須具有健康檢查、衛生知識培訓合

格證，對新進人員，必須先辦證后上崗；管理人員有責任對餐廳（食

堂）工作人員進行健康監督，發現問題及時處理。

根據《中華人民共和國食品衛生法》和《餐飲業食品衛生管理

辦法》中關于食品加工人員的衛生要求，對餐廳（食堂）職工進行嚴

格監督、管理。對不符合要求的個人，立即責令其整改，執意不改

的或故意拖延時間的，可勒令其停止生產經營活動。

四、嚴格食品原材料、調料和食品添加劑的管理，防止食物中

毒

嚴格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無

蟲害、無變質現象；對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑,

凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

五、嚴格環境、食品衛生管理，做到制度化、責任化

對各餐廳（食堂）各崗位工作人員進行嚴格要求，培養其衛生習

慣和衛生意識，真正做到各履其職，各負其責。

六、責任追究

本責任書以《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛

生管理辦法》為執行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責

任，將追究本部門責任人和崗位負責人責任。

七、獎懲

對認真履行本責任書條款，確保全年無食品衛生安全事故和重

大隱患的責任人，公司將給予適當的獎勵。（以上內容將納入年終考

核評審）

八、本責任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自

雙方簽字之日起生效。

公司（簽字蓋章）：

部門：

年月日

（簽字蓋章）：

年月日

食品安全的演講稿2024篇13

老師們、同學們：

大家早上好！很高興能再次演講。

我在健康安全教育周國旗下的演講，想和大家談談吃的問題。

中國是世界上唯一一個能將飲食文化表達得如此透徹的國家。

中國人愛吃，會吃，會吃，知道怎么吃。但是作為一個新中國人，

你知道怎么吃飯嗎？

既然說到吃，就不能不提廚師。廚師說：“如果主料新鮮，作

料調味品擺放得當，就能做出好菜?！昂玫氖澄?，顧名思義就是好

吃，但是還有一個更根本的意思，就是衛生的食物。想想吧?！懊?/p>

食”是由人品嘗和評判的。如果你知道了，會讓人感到不安，甚至

危及生命。還會吃嗎？反正我是不會做的。所以，衛生是“食”的

基礎。

食品衛生隱患很多，但我覺得對我們來說，最有害的還是校門

外滑板車上的食物。但是它的危害程度是每個學生都清楚的，所以

我不需要再講了，但是它們的誘惑力是不可忽視的，以至于從我們

看到它的那一刻起，他就轉移了所有的注意力，根本不可能分心去

想它的衛生是否合格。買了之后，可能有同學意識到了，但是因為

是用錢買的，所以沒吃就覺得對不起。結果，胃的功能成了垃圾的

最終歸宿。

你有沒有想過為什么校外小販的這些食物如此有吸引力？為什

么有些學生的媽媽做飯做不好？為什么高端酒店吃多了會覺得無味？

而這些小攤上的菜都是吃不厭的？它的魅力在哪里？解釋是這些食

物中加入了一些調味品，而你喜歡吃的只是這種調味品。

但是你為什么不把這些調味品添加到其他食物中呢？這個一定

要我回答嗎？當然，這種調味品會對人的健康有害。僅今年暑假，

溫州醫學院附屬第二人民醫院就接診了三名舌癌少年。他們都是因

為吃了長時間重炸而成的油炸食品而生病的。

沒有人知道他們的癌癥將來是否會復發，他們是否會因此而死

亡?？梢钥闯?，攤位上的食物對我們的健康會有不可估量的損害。

但是如果你把這些食物和死亡聯系起來，那么我相信你對死亡的恐

懼一定會抑制這些食物的誘惑。

特別提醒大家，千萬不要吃一次校外滑板車上的食物，千萬不

要再以身作則。吃這些“美食”就像吸毒一樣。吃一兩次就會越吃

越深。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力去應對第二次欲

望，那么應該在第一次之前很久就發揮出來。

惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品才長出來的，也不是因為

一天不吃才長出來的。是毒素積累的過程，達到一定量就長出來了。

所以，如果你想擁有一個健康的身體，你必須對攤位上的食物保持

高度警惕。

再說了，要想有個好成績，有個好前途，身體是本錢。在這個

物質生活極其豐富的時代，學生不應該以健康的身體換取暴食。以

上都是為了食品安全。其實，我們必須時刻注意安全。讓我們記住:

安全警鐘將會敲響，安全將會伴隨我！

食品安全的演講稿2024篇14

地溝油、增白劑、瘦肉精、牛肉膏接二連三發生的食品安全事

故，是中國老百姓抹不去的心頭之痛。在多次全國性民生大會上，

與會代表和社會各界熱議我國食品的安全問題。坦白地說，我國食

品、藥品安全形勢不容樂觀。早在07年兩會期間，江蘇代表團一位

代表就曾現場引用一個“順口溜”：“吃動物怕激素，吃植物怕毒

素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數”諷喻食品安全問題。然而

時至今日食品安全事故仍然接二連三，令人寢食難安。

三月中旬瘦肉精事件爆發后，我市獸醫站第一時間部署了瘦肉

精檢查工作，積極組織鄉鎮獸醫技術培訓，并由領導帶隊，每天凌

晨即奔赴生豬交易市場進行克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇的抽

檢，并多次組織下鄉突擊檢查工作，兩個多月來使用瘦肉精快速檢

測條共計8000余根，遠超過國家規定10%的抽檢率，切實將民生問

題放在心中，將官方獸醫的責任感扛在肩頭，嚴把市民菜籃子關口,

確保高郵市場上市生豬的質量安全。

作為市獸醫站動物衛生監督所的一名普通員工，數十天的披星

戴月并不讓我感覺疲蚤。民以食為天，食以安為先，食品安全作為

社會問題重中之重，能投身于此我感到無上的光榮，兩個多月來本

市未發生一例瘦肉精生豬上市更是對我們工作的有力肯定。

經過一段時間的集中整改，瘦肉精事件巳經追本溯源，得到了

有效控制。然而關乎百姓生命安危的食品安全，僅僅靠亡羊補牢、

圍追堵截是遠遠不夠的。作為一名有著強烈社會責任感的食品安全

工作者，在執法工作中許多經歷引起了我的深思。

可以說食品安全事件頻發的原因錯綜復雜。立足實際，我們首

先能做的就是嚴格監管：嚴把源頭、餐桌、意識三道關，讓百姓吃

得放心：進行全過程嚴格管理，尤其市場轉化環節，防止不計后果

的“一轉了之、一賣了之“。雖然整治工作已獲得令人矚目的成效,

但很多細節之處仍有很大的提升空間。對此，結合我局工作實際，

個人提出

以下幾項完善措施：

一、完善監管體制。遏制令人寢食難安的食品安全事故，需要

進一步制定科學的監管防控體系，強化問責力度，提高違法成本，

用重典讓食品生產違法者“痛不欲生”。比如，第一次發現違反相

關規定，發黃牌警告，并予以重罰；第二次發現，立即紅牌出局，追

究企業負責人的.法律責任，讓違反規定的企業無法在業內生存。

二、加強社會監督。給消費者話語權，建立有效的媒體和公眾

監督制度，健全激勵機制，強化媒體和公眾對食品安全全過程、全

方位的綜合監督。設立食品安全獎勵基金，鼓勵媒體和社會公眾積

極提供有關食品安全的正面和負面信息，擴大公眾參與社會監督的

渠道。實行食品安全信息公開制度

三、狠抓源頭管理。首先要解決無證照進行食品加工生產的非

法企業，堅決取締李鬼作假；其次，在合法經營食品加工生產的企業

中進行嚴格的監督管理，從原材料質量到生產流程管理到銷售等諸

環節進行定期和不定期的抽樣檢查，按照國家的相關規定對企業在

生產經營活動中違反國家質量標準和相關規定的行為進行堅決懲處。

四、設立風險金制度。在公眾食品安全緊急事件頻發的背景下,

盡快強制設立食品安全風險金制度。經科學測算后，可根據食品生

產企業的生產規模、銷售總量按一定比例向其征收風險金，也可由

政府出資金，建立專項基金，有序管理、專項使用。當發生食品安

全事件時，從風險金中先行給予賠償，緩解受害者的“燃眉之急”，

避免更大的社會損失。

雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。民以食為天，食以安為先。

食品安全是百姓生命安全、國家長治久安的基石。在今后的工作中，

我們一定會進一步提高個人思想覺悟，提升自身專業技術水平，端

正工作態度，將社會責任感和歷史使命感作為工作核心和動力源泉,

以自己的實際行動向黨和人民交出一份滿意的答卷。

食品安全的演講稿2024篇15

親愛的同學們：

大家好！

人以食為天，食以安為先。食品質量安全已經成為全社會關注

的焦點。對于我們這些處于成長階段的人來說，我們應該更加關注

食品安全。目前，學校周圍經營的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩

的食物來吸引我們的學生。我溫馨提醒：食物要先干凈，食物要安

全。具體怎么做，我想了三點和大家分享：

第一，加強學習，提高認識。在業余時間，要認真學習《中華

人民共和國食品安全法》等食品安全知識，積累一些食品安全知識,

提高自我識別的潛能，尤其是對于沒有廠名、廠址、生產日期的

“三無”食品，要充分認識到“三無”、過期、不潔食品的危害性。

第二，增強意識，自覺抵制。切實增強食品安全和自我保護意

識，營造校園人人關注食品安全的'氛圍，自覺抵制“三不”食品、

無“QS”標志食品等垃圾食品，堅決抵制購買不健康食品，教育親

友和同學謹慎抵制這些不健康食品。

三、宣傳、監督。大家努力做一個食品安全的小宣傳員、小監

督員，及時向周圍的同學、親戚、朋友宣傳食品安全科學知識和

《食品安全法》，敢于監督周圍的食品經營者。如發現“三無”食

品或其他不符合要求的食品，請及時向工商部門報告。學生們也互

相監督，堅決杜絕不安全的食物進入我們的校園。

同學們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己做起，珍惜

健康和安全消費，遠離不安全的食物。讓我們為建立一個和諧安全

的校園做出貢獻。

食物是日常必需品。然而，隨著現代工業的不斷發展，我們賴

以生存的生態環境遭到了破壞。殺蟲劑、生長素和激素的使用使得

許多動植物食品不安全。

食品安全的演講稿2024篇16

我們知道：燕子去了，有再來的時候；楊柳枯了，有再青的時候;

桃花謝了，毛再開的時候。可是，我們一旦失去了健康和寶貴的生

命，還有再來的時候嗎？

健康，何等重要！生命，何等珍貴！

我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全

則是生命健康最有力的保證。

常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類

生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子

孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐,

一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不槿食品安全，哪怕是小小的一包鹽,

就能中斷免疫系統的正常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一

個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京冠

生園事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的毒咸魚，使我們談咸魚而

色變；廣東的瘦肉精事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的蘇丹

紅竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里；年那場席卷全球的sas

侵襲，至今想起來還會讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區的

福壽螺事件，使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒

而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么我們吃的安全

嗎這越來越成為大家關心的問題，越來越渴望綠色食品進入到千

家萬戶。

食品安全的演講稿2024篇17

尊敬的同學和老師：

大家好！

食品質量安全是生活中一個非常值得關注的問題，其風險很容

易被忽視。很多悲劇往往發生在這種質量和安全上。

我們已經不是第一次看到這樣的情況了：一個3歲的小男孩，

因為媽媽在超市里以特價買了幾包“學生奶粉”給他喝，沒過多久,

小男孩的腦袋就變成了長方形！餃子包的塑料片，月餅咬的牙，腐

乳吃的蒼蠅。這樣的荒唐事件，其實也發生在消費者身邊。

作為一個小學生，食品質量安全尤為值得關注，其風險也在不

斷徘徊。也許這個事故發生在你昨天光顧的一家無照商店里，發生

在你昨天吃的一顆沒有QS標志的糖果里，發生在所有最容易被遺忘、

被忽視、不顯眼的小問題里。

那么，我們能做些什么來避免悲劇，保證食品質量和安全呢？

我認為我們必須做到以下幾點：

1、不去路邊攤吃菜，不去無照店消費。

2、不要買沒有QS標志的零食。

3、不要喝不干凈的水。

4、不要吃陌生人給的東西。

5、不要吃過期的.食物。

我們國家的很多物品都沒有食品質量安全的保障，所以我們總

是對使用東西感到不安。我提議：為了保證食品的質量安全，心中

要有一個尺度，不生產假冒偽劣產品，讓大家健康地生活在這個可

愛的地球家園！

這是我的提議，希望大家能看到！食品質量安全一直在我們身

邊，我們也需要它。它能帶來的不僅僅是安心和定心丸，更重要的

是，它給了我們快樂和幸福！

食品安全伴隨著我們，幸福就在我們身邊，我們應該是食品安

全的小衛士！

食品安全的演講稿2024篇18

各位同學：

食物是人身體的重要組成部分！隨著21世紀人們意識的提高，

人們對食品安全的關注度越來越高?！本悦駷樘?，民以食為天.”在

這句古話里，說明了食品安全對我們的重要性！

在食物中，它被分為許多種類。現在，我給大家介紹兩種類型!

第一種一一水果，在我們平時吃的水果中，最熟悉的當然是紅蘋果

了！蘋果富含維生素A和維生素C,吃了會給我們的健康帶來好處。

但是我們吃那些爛蘋果，不僅沒有營養，還會給人類帶來危害，引

起腹瀉、咳嗽、發炎……要花很多治療費！為了防止我們生病，我

們應該買一些新鮮甜的蘋果！

離中秋節不遠。中秋節快到了，我們應該談談月餅，這是節日

食品。每到中秋節，家家戶戶都有吃月餅的習俗。說到月餅，大家

都會一口吞下。但是，別忘了，我們吃月餅，首先要看生產日期，

生產日期，保質期。

我們必須更加重視食品安全。在這里，我還要呼吁我們人類：

關注食品安全！

食品安全的演講稿2024篇19

尊敬的各位老師，親愛的同學們：

大家好！

本次我演講的題目是食品安全那些事。先來看幾張圖，第一張

相信在座的各位老師還有同學都很熟悉。饅頭，不同的是顏色很鮮

艷，沒錯，這就是鮮為人知的染色饅頭。旁邊那瓶就是檸檬黃，就

是在他的幫助下，饅頭搖身一變成了花姑娘。與此有關的事件是

20_年上海浦東區的染色饅頭事件，這家名叫盛祿的企業自20_年

1月以來，違法生產、銷售摻有違禁添加劑檸檬黃的染色&饅頭

83716袋，共計334864只，價值20余萬元。

數據擺在眼前，所有人目瞪口呆。20—年4月29日，上海市

政府聯合調查組公布了對染色饅頭相關責任人的處理結果，相關監

管人員分別受到箭、撤職等處分。來自權威部門的最新數據顯示，

20__年，有關部門共槍查各類食用農產品、食品及相關產品生產經

營單位3552萬戶次，查處各環節違法違規行為13萬起，抓獲犯罪

嫌疑人248人，取締和停產違規企業單位10萬余家。食品安全的整

頓力度不可謂不大，但為何食品安全事件依然頻現？

第二張圖是雞蛋，不同的是他們上面有身份證號第三張圖，

是《中華人民共和國食品安全法》。先來聽聽圖二背后的故事。

在德國買雞蛋的時候，雞蛋通常被裝在硬紙盒里，整齊排列。硬紙

盒大小不一，多是分6個或10個雞蛋一盒，每個雞蛋上都印有一串

編號。這些編號就像是雞蛋的身份證，根據它就可查出雞蛋來自哪

國、哪地、哪個飼養場、哪個雞籠，母雞飼養狀況如何，是草雞蛋

還是普通飼養雞蛋（分類從0到3）。編碼就像雞蛋的身份證。有了

這些編碼，雞蛋質量只要有問題，有關部門就可以一直追查到飼養

場或雞籠。

第二張圖，就是回到咱們大天朝，由全國人民代表大會常務委

員會于20_年2月28日發布，自20_年6月1日起施行?！吨腥A

人民共和國食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和

生命安全制定，可見咱銘家是很重視食品安全的。民以食為天，食

以安為先這是一句膾炙人口的諺語，由此可知，在我國古代食品安

全就已經被人們所重視，但是在這迅速發展的時代，食品安全問題

為何會比古代更為嚴重.更為突出呢？大家是否想過這個問題呢？

曾經的中國，是一個曾經令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不

要驚醒的雄獅，可是，在如今的中國，我們面對的卻是染色饅頭、

地溝油、注水肉，以及殘留農藥的蔬菜；還有就是問題奶粉，吃出了

多少大頭娃娃和結石娃娃。這難道不是嗎？一種種假冒偽劣食品被揭

露、被曝光；一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊；一條條鮮

活的生命被殘害、被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。我

們曾是一個東方大國，為什么如今面對食品安全時，卻讓我們的國

民完全喪失了信心呢？

我想拷問一下那些黑心商販們的心靈：在追逐利潤的同時，你們

是否有想過自己的道德底線，是否想過自己應承擔起的社會責任，

己所不欲，勿施于人這種以犧牲道德和消費者利益換取利潤的方式,

最終必然付出沉重的代價。就像是披著羊皮的狼，即使他隱藏的再

完美，也終究會露出自己的真面目，而等待他們的將會是獵人的審

判。

偉大的詩人艾青曾說過：為什么我的眼里常含著淚水，因為我對

這土地愛得深沉，雖然今天的我們不再擔心戰爭帶給我們的困擾，

但是今天的我們正處于一場無形的戰爭之中，我們有這個責任，也

有這個義務為民族的食品安全，為民族的未來貢獻出自己的力量。

面對這些問題，我覺得，首先，我銘家的政策還需不斷完善，

政府部門應在法律上，加強對食品造假商的刑罰，不要實行免檢制

度，還要隨機檢查飯店.旅店.大排檔.學校等食品的質量，把健康留

給消費者，展現出自己淳樸的一面，我們作為消費者也要勇于舉報

有害食品。另外，我們每一個人對食品安全都具有不可推卸的責任,

最最重要的是，我們應當有一顆負責任的心，不論是食物的生產者

還是運輸者，傾注自己的心，就會有安全。讓我們為自己富有道德

的行為喝彩吧！

說這么多并不是崇洋媚外，而是要讓我們更明白自己哪些地方

做得不好。改變一定是會痛的，但痛了之后，就是重生。

心在哪里，哪里就有風景；志在哪里，哪旦就有成功；愛在哪里,

哪里就有感動。那么來吧，讓我們攜起手來共同努力，用實際行動

挺起我們民族的脊梁，共同呼喚文明和道德的回歸，共同呼喚民族

精神的覺醒，讓中華民族精神的火炬一代一代永遠傳承！我相信，這

是我們在座各位的愿望，也是我們中國人的愿望，更是我們中華民

族的美好愿望！

希望是附麗于存在的，有存在就是希望，有希望就殊明。未來

很遠，遠無邊界。未來很近，近在咫尺。愿你我攜手，獻上安全的

盛宴。

食品安全的演講稿2024篇20

各位同學：

我們周圍有許多美味的食物。然而，其中許多是有害的食物。

比如我們學校兩邊的攤位。上面有彩色冰淇淋，熏烤串，炸豬

肉，還有一些小黑點。你說，你吃這些東西，能衛生嗎？

我覺得羊肉串和炒豬肉最不衛生。有一次，我背著書包回家。

走著走著，突然有一股嗆人的味道。我往前一看，原來是羊肉串冒

出的濃煙。周圍還有很多人買羊肉串。一個人抱怨說：“為什么這

么慢，快點，我要學英語！”大叔疲倦地說：“好了好了，急什么

呢？“我聽了，心想：“真可笑。你還說人家服務態度差，菜不衛

生，出來做生意?！?/p>

現在你知道有些食物不衛生了！所以以后你得睜大眼睛，不然

會吃虧的。記住，一定要吃安全的食物，不要吃地攤上的食物，否

則后果不堪設想。

食品安全的演講稿2024篇21

尊敬的各位老師們：

食品安全，重于泰山、產品質量是企業的生命等等等等，不過

是一句空話。如果不付出實踐，提再響亮的口號又有什么用呢？

大頭娃娃奶粉、蘇丹紅、三聚氟胺、地溝油、瘦肉精、毒膠囊、

老酸奶、毒大米、塑化劑以及最近發生的染色車厘子等等等等，中

國的食品企業仿佛進入了多事之秋。

造成這些事件的原因到底是什么呢？是原料生產儲運的問題，還

是人心的問題？原料生產儲運是可控制的，唯獨人心不可捉摸更無可

救藥。那些造假的也就算了，那些投毒的人，你們的心是肉長的嗎？

人無完人，企業也沒有完美的企業，關鍵的問題不是揭過去的

傷疤，而是要反省過去，放眼未來。

食品安全到底有多重要？生活無非是衣食住行，看上去飲食只占

了我們生活的四分之一，但生命只有一次，假如哪天吃了致命的黑

心的食品，我們沒有的可不止這四分之一，生命沒有了，一切也就

隨之歸零。

這是從我們自身，從最基本的消費層面來談食品安全。對于一

個企業，食品安全難道就不重要了嗎？企業也是有生命的?。?/p>

三鹿偌大一個企業，做到當時的層次，不知道揮灑了企業人多

少汗水！誰能明白三鹿老總面對三聚氨胺事件的悔恨？又有多少奶企

因這次事件的波及損失慘重？甚至整個國內奶類市場都空前萎靡。

唇亡齒寒、皮之不存，毛將焉附？我們能有今天的成就來之不易,

每一個員工都應該為我們有這樣的成績而驕傲自豪，這是我們全體

員工共同努力的結果！但是同樣的，我們也要在食品安全問題上保持

清醒，繃緊這根弦！

食品安全，每一個人都有責任，這不單單是品質管理部門的事

情。從原料采購到生產控制再到成品儲運，每一個環節都毛可能影

響到我們的產品質量，哪一個環節出現問題都不是單個環節的問題,

而是整個產品的問題。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利

益。

首先是采購。原料是我們產品的源頭，只有合格的原料才能做

出合格的產品，這也是我們質量控制的第一關。三鹿推說是奶源出

現問題，但是這也是他們檢測不過關造成的，沒有把威脅扼殺在萌

芽中。

中國的交易是關系交易，人情往來出現在企業經營當中也很常

見。而那些不合格的原料也是通過這樣的關系走進各個企業。

嚴控原料關，就是要杜絕這種現象，制度面前沒有人情可講，

相關的資格證明和指標檢測，一個都不能少，發現問題更要嚴厲處

置，堅決按照公司的規章辦事。我們要控制原料成本，但是同樣也

要保證原料質量，不能因小失大。

其次是生產。精準的控制是合格產品的唯一保障，負責生產的

員工和管理層要密切合作有效溝通，擔負起自己的責任，就算不是

自己分內的事，發現問題也要及早提醒相關人員。當然了，配套的

獎懲制度也是需要進一步完善的，充分調動每一個員工的積極性。

最后是儲運環節，也是我們的產品從公司到消費者手中的關鍵

環節。之所以說它關鍵也是因為這個環節更加漫長，可變因素更多,

產品質量也更容易出現問題。儲存條件控制、環境衛生控制都要按

照相關的標準嚴格執行。同時那些已經超出保質期限的產品也要及

時處理掉。企業不能被短期的利益蒙蔽雙眼，鋌而走險的事情還是

少做或者不做為妙，如此我們才能走的更長遠。

食品安全問題是關乎消費者生命健康的大問題，也是關乎企業

生機利益的大問題。

消費者是上帝，這是從經營者的角度來看，而對我們來說，做

出的每一件產品都可能走到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、

餐桌上。面對我們的父母兄弟，親朋好友，這已經不單單是生產經

營的問題。這需要我們拍著自己的良心說：吃吧，我做的你放心！

做良心企業，供放心食品。這是我今天的題目，但是我希望大

家不要只把它當做一句口號一句空話，要切切實實的具體到自己的

行動中去，用良心做事，為父母同胞提供放心食品。而公司的明天,

也會因為我們今天的決定而更加燦爛輝煌！

食品安全的演講稿2024篇22

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們：

關于瘦肉精事情，我覺得其實最可怕的事情在于，如果連雙匯

這樣的知名品牌都會出現食品安全問題，那么請問在座的各位，你

們還對中國什么品牌的食品，有著絕對的信心呢？你敢為它站出來打

包票說“大家放心吧，這個食品一定沒有問題”嗎？近年來不斷涌現

的食品安全問題給大家敲了個警鐘，哦，這方面做的很不到位啊，

需要大力監管。那么好了，大力監管，真的能做到嚴格監管嗎？我認

為這是不可能的。因為造成這個食品安全問題的人，不僅是雙匯這

些生產者，還有營業老，甚至還有我們這些消費者。

怎么說？我們消費都有一種心理，就是比較誰更物美價廉，那么

在物的質量都差不多的時候，當然會選擇更便宜的，這就趨勢廠家

不斷謀求最低的成本，以求獲取最高額的利益。追求利益原本沒錯,

大家聽到這個時候，仍然可以繼續指責廠家，你們怎么可以為了追

求利益罔顧大家健康呢？說大了你們就是草菅人命啊。那么，我們繼

續往下想，就比如說雙匯吧，他這次這樣做了，用為了瘦肉精的豬

肉，就只是因為他想追求更多的利益嗎？不是啊，這已經是一個行業

的潛規則了，當你身邊所有的競爭者都這樣做時，你如果不這樣做,

就會被遠遠拋在后面，甚至，被完全擠垮。

好了，當出現這樣一個奇怪的現象，就是遵紀守法做老實生意

就會死掉，而跟著大家潛規則反而能養家糊口，那么，即使潛規則

的風險再大，還有誰能選擇不去一搏嗎？其實更根本的原因，還在于

這件事上，違法成本太低了，打個比方，假設中國和美國都不允許

隨地吐痰，中國如果被抓到吐痰罰款100,而美國被抓到，馬上槍

斃，那么試問中國有人會很小心翼翼不吐痰嗎？美國，又有誰敢吐痰

嗎？一個道理嘛。如果今天，我們能從根本建立起一個誠信制度，使

得真正合法經營的人能賺錢，鉆空子的全都抓出來給予嚴懲，那么,

我相信，中國的食品安全問題，在短時間內，就可以不攻自破了，

從近年來政府的姿態，我看到了這個改善的趨勢。讓造假缺德的不

能生存，讓消費者樹立信心，讓道德受到尊敬，除此別無他法，我

們任重而道遠！

食品安全的演講稿2024篇23

親爰的同學們：

大家好！

今天我想和大家分享一下食品安全的問題。

俗話說：國以民為本，民以食為天。食物是人類生存的第一需

要。食品安全直接影響人民的生活，影響我們每個人的健康，影響

子孫后代的幸福和國家的繁榮。

不要談食品安全，即使它是一塊豆腐，豆芽也會讓你身體殘缺;

不了解食品安全，即使是一小包鹽，也能中斷免疫系統的正常運作。

不懂食品安全，即使只是一個小小的想法可以把生命置于危險

之中。健康，多重要！生活，多么珍貴！一旦我們失去健康，甚至

失去寶貴的生命，我們就不能再回來了。

因此，我們必須始終保持自己的健康，珍惜我們的生命，食品

安全是生命和健康的最有力保障。

最近還有一些事件，如芋頭，毒豆芽和蒙牛中毒牛奶一個接一

個地發生。什么時候會停止？面對這一件件讓人觸目驚心，我們不

禁要問：我們到底能吃什么？我們吃飯安全嗎？

上述重大事件眾所周知，但你注意到我們周圍的劣質食物它正

在悄然危害我們的健康。如今，許多人仍然不在乎，如果他們不注

意他們吃的食物是否安全和健康，只是考慮滿足食欲。

我想再次提醒大家，這些東西不僅不衛生，而且在生產過程中

也可能引起致癌物。作為學生，我們有責任維護社會食品安全。

從我開始，從頭開始，了解食品衛生和安全的常識，研究與食

品質量和安全相關的法律法規，監督和揭露危害食品安全的事故和

犯罪分子，傳播食品安全知識并為之做好準備食物健康。

“以人為本，安全第一”，食品安全需要您的參與；食品安全

需要你和我的共同努力。生命的美麗始于健康，身體的健康始于食

品安全，食物的安全始于我。為了更加美好的明天，讓我們開始吧!

食品安全的演講稿2024篇24

你聽說過食品安全嗎？聽說過，但是對食品安全關注很少，總

是忽略。今天，我意識到食品安全對我們來說有多重要。

今天鹿城區食品安全監督管理局的阿姨叔叔們來給我們上食品

安全深。我看到阿姨給了我們每人五六個杯子和試管。這些東西神

圣不可侵犯，似乎真的比這些食物的安全性好。

阿姨教我們把那些食物切成小塊，放入測試杯，倒入半杯水，

然后泡十分鐘。為了不浪費時間，我們下次來上課。

“同學，你覺得菜是什么？”我心想：“食物是可以吃的東

西?！庇腥苏f，“可以生吃或煮熟吃的東西。”然后大媽放下一張

圖，六個醒目的字：十大垃圾食品。我有點害怕。我經常吃一些東

西！

十大垃圾食品是：加工食品、油炸食品、碳酸飲料、餅干和冰

淇淋。這十大垃圾食品有危害人類健康的風險?？戳诉@些公告，有

點擔心。會影響身體健康嗎？

阿姨告訴我們不要在沒有證件的地方買東西，比如學校旁邊的

小店買東西，要在大商場買東西。

下一步是測試你家里的東西是否安全。聞.蘑菇香味，見枸杞紅

色。我不知道把“不安全”藏在哪里，把“安全”藏在哪里。阿姨

讓我們先攪拌，然后用試管提取一些水，然后讓其他叔叔阿姨給我

們滴“食品安全快速檢測試劑”。

不知道先提取蘑菇會怎么樣。過了一會兒，測試杯中的水從清

水變成醒目的紫色，讓人立刻感到害怕。然后我測試了一下枸杞，

幾分鐘后沒有變色，說明是安全的。檢測了所有的食物，除了枸杞,

所有的食物都不安全！晚上要和父母說，告訴他們食物不安全。以

后不要買不安全的食物。

今天的課讓我明白了食品安全很重要，不僅有害，而且對人的

健康有害，讓我受益匪淺。

食品安全的演講稿2024篇25

為加強學校食堂衛生安全工作的管理，落實管理責任，確保全

校師生身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品衛生法》、

《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》，對食堂食品實行

定點采購，現與食品供應商就食品安全簽定如下安全責任狀。

1、由食堂管理員統一把關，加強食品安全管理，嚴把食品衛生

安全關，嚴把食品的采購關，積極防控食物中毒工作。

2、供應商必須具有良好的社會信譽，具有一定的經營規模，有

營業執照、稅務登記、衛生許可證、健康證等證書，同時提供的食

品必須符合規定標準，不得出售“三無”、過期變質或已開封食品。

3、肉類供應商向食堂供應的動物類食品必須經過檢驗檢疫，須

向采購員提供檢驗合格證或化驗單。

4、供應商應保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒，并系當天

所宰殺的生鮮肉品。

5、若不遵守協議，造成食物中毒及食源性疾患的，經調查系此

類食品所致，由其負完全責任。

此責任狀一式二份，富樂小學、食品供應商各執一份。

富樂小學：（蓋章）

年月日

供應商（簽字）單位責任人（簽字）：

年月日

食品安全的演講稿2024篇26

老師，同學們：

早上好！今天我們小組要與大家分享的是關于食品的問題。常言

道：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品

安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關

系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。

一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能

再重來一次。

最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南

京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我

們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；

號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里；去

年8月8日北京地區的福壽螺事件，使131人發病，至今想起來還

會讓人膽顫心驚；還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件

接二連三地發生，究竟要到什么時候才停止啊？面對這一件件讓人觸

目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：

究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？

曾經，我是街頭燒烤店前的?？?，每次路過總要吃上兩串解解

饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不

住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發

出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃

到嘴里。就在此時，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹

簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來。

現在，有很多還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,

只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛生，

而且在燒烤過程中，還會產生致癌物。

“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全

需要你我共同的努力。

食品安全的演講稿2024篇27

親愛的同學們：

人以食為天，食以安為先。目前，學校周圍經營的食品店喜歡

用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學生。但是食品是清潔第

一，安全第一，所以我們孩子的食品質量安全就成了全社會關注的

焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，營造和諧的

校園食品消費氛圍，營造安全的校園食品消費環境，我們應該做到

以下幾點：

第一，加強學習，提高認識。在業余時間，要認真學習《中華

人民共和國食品安全法》等食品安全知識，積累一些食品安全知識,

提高識別能力，尤其是沒有廠名、廠址、生產日期的“三無”食品,

充分認識“三無”、過期食品、不潔食品的危害性。

第二，增強意識，自覺抵制。切實增強食品安全和自我保護意

識，營造校園人人關注食品安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、

無“QS”標志食品等垃圾食品，堅決抵制購買不健康食品，教育親

友和同學積極抵制這些不健康食品。

三、積極宣傳，勇于監督。大家努力做一個食品安全的小宣傳

員和監督員，及時向周圍的同學、親戚、朋友宣傳食品安全科學知

識和《食品安全法》，監督周圍的食品經營者，發現“三不”食品

或其他不符合要求的食品，及時向工商部門報告。學生們也互相監

督，堅決杜絕不安全的食物進入我們的校園。

讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己飲起，珍惜健康，安

全消費，遠離不安全的食物。讓我們一起為建設和諧安全的校園做

出貢獻。

食品安全的演講稿2024篇28

我們周圍有許多美味的食物。然而，其中許多是有害的食物。

比如我們學校兩邊的攤位。上面有彩色冰淇淋，熏烤串，炸豬

肉，還有一些小黑點。你說，你吃這些東西，能衛生嗎？

我覺得羊肉串和炒豬肉最不衛生。有一次，我背著書包回家。

走著走著，突然有一股嗆人的味道。我往前一看，原來是羊肉串冒

出的濃煙。周圍還有很多人買羊肉串。一個人抱怨說：“為什么這

么慢，快點，我要學英語！”大叔疲倦地說：“好了好了，急什么

呢？"我聽了，心想：“真可笑。你還說人家服務態度差，菜不衛

生，出來做生意?！?/p>

還有一次，我餓得要去買點吃的。我走到一個攤位，正要說吃

什么，突然停下來。因為我看到了他鍋里的油和食物。油的顏色是

黃、中、黑，大家都不想再看了。豬肉放進去，油花就出來了。不

注意的話，油花會濺到衣服上。我心想：吃這種不衛生的食物，會

生病的。我覺得應該不吃了，回家吃。

現在你知道有些食物不衛生了！所以以后你得睜大眼睛，不然

會吃虧的。記住，一定要吃安全的食物，不要吃地攤上的食物，否

則后果不堪設想。

食品安全的演講稿2024篇29

近期，頻繁發生的食品質量安全事件再次觸動了消費者脆弱的神

經。

當消費者把矛頭對準了超市、企業、商販的同時，對食品質量安

全監管體系的拷問又一次被推上風口浪尖，對企業社會責任的期待也

增加了一層。人們不禁要問：我國食品質量安全標準體系建設有哪些

不完善的地方？現有監管體制下，食品質量安全屏障為何屢被突破？如

何從根本上保障食品質量安全？

食品安全標準要細化也要進化

4月11日，上海盛祿食品有限公司違規加工生產的“染色饅頭”

被曝光。據調查，其違規行為至少有兩條，一是在面粉中非法添加山

梨酸鉀、色素、甜蜜素等食品添加劑。二是將超過保質期的饅頭回

收重新制作新饅頭。

“到底加多少玉米才叫做合格的玉米饅頭？目前依然無標準可循。

國家在制定食品添加劑管理規范的時候，也沒有把餐飲食品納入應用

范圍當中。沒有要求這些無包裝產品制定嚴格的食品標簽，沒有要求

這些產品說明其中到底添加了什么、加了多少、主要成分是什

么……總之，監管部門缺乏監督管理的依據，生產企業也沒有準確的

規則需要嚴守?！币晃粯I內人士如是說。

據了解，目前對于包裝食品來說，大多數產品都有相關的產品標

準，并印在包裝上面。然而，饅頭這類沒有包裝的食品，包括飯菜、小

吃等各種餐飲產品，大部分沒有產品質量標準。這就造成一個執法的

空白。

這引發了消費者對非包裝食品的質量安全標準的高度關注。

20世紀80年代初，英、法、德等國家采用國際標準的比例已達

80%,日本國家標準有90%以上采用國際標準，而目前我國食品安全標

準采用國際標準的比例為60%o專家指出，我國食品安全標準依然存

在數量偏少、標準陳舊、與國際接軌程度不高的問題。長期以來，我

們的食品監管標準嚴重滯后。一方面我國的標準太老太少，未與國際

接軌；另一方面，我國食品標準太多太亂，衛生標準、質量標準、國家

標準、