工地食堂合同書合同編號：__________甲方（發(fā)包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（承包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：一、合同主體1.甲方（發(fā)包方）甲方作為工地的所有者或管理方，有權將工地食堂的經(jīng)營權承包給乙方。甲方應保證工地的正常運營，并為乙方提供必要的支持和協(xié)助。2.乙方（承包方）乙方應具備相關的餐飲經(jīng)營資質(zhì)和經(jīng)驗，愿意承擔工地食堂的經(jīng)營管理工作。乙方應按照合同約定，為工地工人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務。二、合同總則1.合同目的本合同的目的是為了明確甲、乙雙方在工地食堂經(jīng)營管理方面的權利和義務，保證工地食堂的正常運營，為工地工人提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務。2.適用范圍本合同適用于甲方工地內(nèi)的食堂經(jīng)營管理，包括食堂場地、設備的使用，食品的供應，人員的管理等方面。3.合同期限本合同的期限為自[合同開始日期]至[合同結束日期]。合同期滿后，如雙方無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)期限]。三、食堂場地及設備1.場地提供甲方應向乙方提供位于工地內(nèi)的食堂場地，場地面積為[場地面積]平方米。場地應具備通水、通電、通風等基本條件，且符合相關的衛(wèi)生標準和安全要求。2.設備配備甲方應根據(jù)食堂的經(jīng)營需求，為乙方配備必要的設備，包括爐灶、冰箱、消毒柜、餐桌椅等。設備的清單應作為本合同的附件，雙方應在設備交接時進行確認。3.設備維護與保養(yǎng)乙方應負責設備的日常維護與保養(yǎng)，保證設備的正常運行。如設備出現(xiàn)故障，乙方應及時通知甲方進行維修。維修費用由[具體承擔方]承擔。四、食堂經(jīng)營與管理1.經(jīng)營范圍乙方的經(jīng)營范圍為工地工人的餐飲服務，包括早、中、晚三餐及夜宵。乙方不得超出經(jīng)營范圍經(jīng)營其他項目。2.經(jīng)營模式乙方應采用自主經(jīng)營、自負盈虧的經(jīng)營模式。乙方應根據(jù)工地工人的需求和口味，合理安排菜品，保證食品的質(zhì)量和安全。3.食品質(zhì)量與安全乙方應嚴格遵守國家相關的食品質(zhì)量與安全法律法規(guī)，保證所供應的食品符合衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求。乙方應建立健全的食品質(zhì)量與安全管理制度，對食品的采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進行嚴格的管理和控制。五、飯菜供應1.飯菜品種乙方應根據(jù)工地工人的飲食習慣和營養(yǎng)需求，合理安排飯菜品種。早餐應包括主食、粥類、小菜等；中餐和晚餐應包括葷菜、素菜、湯類等；夜宵應根據(jù)實際情況安排。2.飯菜價格乙方應根據(jù)市場行情和成本核算，合理制定飯菜價格。飯菜價格應保持相對穩(wěn)定，如因原材料價格上漲等原因需要調(diào)整價格，乙方應提前[提前通知天數(shù)]通知甲方，并經(jīng)甲方同意后方可調(diào)整。3.供餐時間早餐供應時間為[早餐開始時間]至[早餐結束時間]；中餐供應時間為[中餐開始時間]至[中餐結束時間]；晚餐供應時間為[晚餐開始時間]至[晚餐結束時間]；夜宵供應時間為[夜宵開始時間]至[夜宵結束時間]。乙方應按時供應飯菜，保證工地工人能夠按時就餐。六、人員配備與管理1.人員要求乙方應配備足夠的工作人員，包括廚師、服務員、采購員等。工作人員應具備相關的從業(yè)資格證書和健康證明，且品行良好，無違法犯罪記錄。2.人員培訓乙方應定期對工作人員進行培訓，提高工作人員的業(yè)務水平和服務意識。培訓內(nèi)容包括食品衛(wèi)生知識、烹飪技能、服務禮儀等。3.人員健康與衛(wèi)生乙方應要求工作人員保持良好的個人衛(wèi)生習慣，定期進行健康檢查。工作人員在工作期間應穿戴整潔的工作衣帽，佩戴口罩和手套。七、費用及結算1.承包費用乙方應向甲方支付承包費用，承包費用為每月[承包費用金額]元。承包費用應在每月[繳費日期]前支付給甲方。2.結算方式乙方應按照甲方的要求，提供合法有效的發(fā)票。甲方應在收到發(fā)票后的[結算周期]內(nèi)，將承包費用支付給乙方。支付方式為[具體支付方式]。3.費用調(diào)整如因市場行情變化、物價上漲等原因，需要調(diào)整承包費用，雙方應協(xié)商一致，并簽訂補充協(xié)議。八、衛(wèi)生與安全1.環(huán)境衛(wèi)生乙方應保持食堂內(nèi)外環(huán)境的整潔衛(wèi)生，定期進行清潔和消毒。食堂內(nèi)的垃圾應及時清理，污水應妥善處理，不得隨意排放。2.食品安全乙方應嚴格遵守國家相關的食品安全法律法規(guī)，加強對食品原材料的采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理，保證食品安全。乙方應建立食品留樣制度，對每餐的食品進行留樣，留樣時間為[留樣時間]小時。3.消防安全乙方應加強對食堂的消防安全管理，配備必要的消防設施和器材，定期進行消防檢查和演練。食堂內(nèi)嚴禁使用明火，電器設備應符合消防安全要求。九、監(jiān)督與檢查1.甲方監(jiān)督甲方有權對乙方的經(jīng)營管理情況進行監(jiān)督檢查，包括食品質(zhì)量與安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等方面。甲方應定期對食堂進行檢查，如發(fā)覺問題，應及時通知乙方進行整改。2.乙方自查乙方應定期對食堂的經(jīng)營管理情況進行自查，發(fā)覺問題及時整改。乙方應每月向甲方提交一份自查報告，報告內(nèi)容包括食品質(zhì)量與安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等方面的情況。3.問題整改對于甲方提出的問題和整改要求，乙方應認真對待，及時進行整改。整改完成后，乙方應向甲方提交整改報告，經(jīng)甲方驗收合格后方可繼續(xù)經(jīng)營。十、違約責任1.甲方違約責任如甲方未按照合同約定向乙方提供食堂場地和設備，或未按時支付承包費用，應承擔違約責任，向乙方支付違約金[違約金金額]元。2.乙方違約責任如乙方未按照合同約定為工地工人提供餐飲服務，或所供應的食品不符合衛(wèi)生標準和質(zhì)量要求，應承擔違約責任，向甲方支付違約金[違約金金額]元。如因乙方的原因?qū)е率称钒踩蚱渌陌l(fā)生，乙方應承擔全部責任，并賠償甲方因此所遭受的損失。3.免責條款如因不可抗力等不可預見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行或部分無法履行，雙方互不承擔責任。但應及時通知對方，并采取措施減少損失。十一、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補充，須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除如乙方違反本合同的約定，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔違約責任。如甲方因工地建設需要等原因提前解除本合同，應提前[提前通知天數(shù)]通知乙方，并按照合同約定向乙方支付相應的補償。3.合同終止后的處理本合同終止后，乙方應在[規(guī)定時間]內(nèi)將食堂場地和設備交還甲方，并清理好食堂內(nèi)的物品。如乙方在合同終止后仍占用食堂場地或設備，甲方有權采取措施收回，并要求乙方支付相應的占用費用。十二、爭議解決1.協(xié)商解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。2.仲裁如雙方在本合同中約定了仲裁條款，則應按照仲裁條款的約定，將爭議提交仲裁機構進行仲裁。3.訴訟如雙方未約定仲裁條款，或仲裁條款無效，則任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。十三、其他條款1.保密條款雙方應對在本合同簽訂和履行過程中所知曉的對方的商業(yè)秘密、技術秘密等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露。2.通知與送達本合同項下的通知應以書面形式發(fā)出，并通過掛號信、快遞或郵件等方式送達對方的聯(lián)系地址或電子郵箱。通知的送達時間以對方簽收或郵件系統(tǒng)顯示的送達時間為準。3.合同附件本合同的附件包括食堂場地及設備清單、食品質(zhì)量與安全管理制度、人員配備情況表等，附件是本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。十四、附則1.合同份數(shù)本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。3.補充約定甲方（發(fā)包方）（蓋章）：___