第頁牛羊生產技術練習試題附答案1.幼牛肥育又稱為小牛肉生產，其出欄的時間應不晚于（）。A、6月齡B、8月齡C、12月齡D、18月齡【正確答案】：D2.隨著育成牛的生長，需要在飼料中增加（）。A、能量B、蛋白質C、礦物質D、維生素【正確答案】：A3.薩能山羊主要作為哪種用途？（）A、肉用山羊B、毛用山羊C、奶用山羊D、裘皮羊【正確答案】：C4.泌乳牛的日糧中要有一定的輕瀉成分，常用的輕瀉性飼料有（）。A、玉米B、石粉C、小蘇打D、麩皮【正確答案】：D5.下面哪個胃不是羊所具有的？（）A、瘤胃B、網胃C、肌胃D、皺胃【正確答案】：C6.市場銷售鮮牛奶的酸度一般要求不超過（）。A、180TB、190TC、200TD、210T【正確答案】：C7.在（）放牧中要防止羊群“跑青”。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季【正確答案】：A8.（）是預防羊螨病及其他體表寄生蟲的主要做法。A、藥浴B、浸泡C、剃毛D、注射【正確答案】：A9.對犢牛瘤胃乳頭的生長發育有顯著促進作用的是（）。A、碳水化合物B、蛋白質C、揮發性脂肪酸D、氨基酸【正確答案】：C10.為提高成活率，出生乳用犢牛的飼養管理中最重要的是（）。A、驅除寄生蟲B、衛生管理C、皮膚護理D、免疫接種【正確答案】：D11.發育良好的標準乳房，其內部結構中腺體組織約占（）。A、65-70%B、70-75%C、75-80%D、80-85%【正確答案】：C12.肉牛的育肥是指將飼料中的養分以（）的形式沉積于體內。A、肌肉B、脂肪C、結締組織D、骨骼【正確答案】：B13.引起人、畜、禽共患的慢性傳染性牛結核病的病原體是結核分枝（）。A、球菌B、桿菌C、真菌D、細菌【正確答案】：B14.在小白牛肉生產中，犢牛飼養出欄屠宰體重最低需要達到（）。A、90kgB、200kgC、300kgD、400kg【正確答案】：A15.牛在（）前增重較快，以后生長速度逐漸變慢。A、半歲B、一歲C、一歲半D、兩歲【正確答案】：B16.驟然干乳法一般用于（）。A、高產奶牛B、低產奶牛C、初產奶牛D、經產奶?！菊_答案】：A17.牛瘤胃內微生物可以合成的維生素是（）。AB、DC、ED、K【正確答案】：D18.牛酮血病的治療方法之一是補充（）。A、礦物質B、維生素C、脂肪酸D、血糖【正確答案】：D19.牛飼料中如缺乏硫，會影響瘤胃微生物（）。A、糖的合成B、脂肪的合成C、蛋白質的合成D、細胞膜的形成【正確答案】：C20.從肉牛的局部看，與產肉性能相關最重要的部位是（）。A、頭部B、尻部C、頸部D、腹部【正確答案】：B21.“波斯羔皮”是由（）產的羔皮。A、邊區萊斯特羊B、卡拉庫爾羊C、考力代羊D、吐根堡羊【正確答案】：B22.在肉牛生產中，一般認為最好的牛肉是肥育至（）。A、12月齡B、20月齡C、24月齡D、30月齡【正確答案】：A23.羊在消化過程當中需要微生物的參與，幫助消化吸收。在消化過程當中同時合成一些維生素，能合成B族維生素和維生素K的是哪個復胃（）A、皺胃B、網胃C、瓣胃D、瘤胃【正確答案】：D24.對瘤胃乳頭的生長發育有顯著促進作用的是（）。A、揮發性脂肪酸B、蛋白質C、氨基酸D、碳水化合物【正確答案】：A25.能使犢牛獲得后天獲得性被動免疫機能，抵抗傳染病作用的是初乳中含有的（）。A、血紅蛋白B、白蛋白C、免疫球蛋白D、清蛋白【正確答案】：C26.下面屬于絨用山羊品種的是（）A、中衛山羊B、波爾山羊C、遼寧絨山羊D、薩能山羊【正確答案】：C27.用嫩度儀測定牛肉嫩度的原理是測量肌肉纖維的（）。A、粘性阻力B、剪切阻力C、彈性阻力D、抗拉阻力【正確答案】：B28.預防牛發生蹄病的重要措施之一是（）。A、蹄藥浴B、保溫C、舍飼D、刷拭【正確答案】：A29.牛的年齡通常要用（）來鑒定。A、牙齒B、毛長C、腿長D、角長【正確答案】：A30.我國肉用牛飼養標準推薦，當氣溫低于12℃時，每降低1℃，維持能量需要將增加（）。A、0.5%B、1.0%C、2.0%D、3.0%【正確答案】：B31.海福特牛原產于英格蘭，是英國最古老的（）。A、肉用品種牛B、乳用品種牛C、役用品種牛D、兼用品種?！菊_答案】：A32.一般以繁殖為主的乳用牛群組成比例中，母犢牛應約占（）。A、4%B、6%C、8%D、12%【正確答案】：C33.為保證母牛受胎率。配種輸精量一般為1ｍl，新鮮精液含有精子數1（）。A、十萬以上B、百萬以上C、千萬以上D、億以上【正確答案】：D34.奶牛泌乳初期，需要動用體組織用于泌乳，一般每減少1kg體重約可生產標準乳（）。A、2.54kgB、4.18kgC、6.56kgD、8.58kg【正確答案】：C35.牛的肝臟和腎臟可以合成維生素（）。AB、CC、DD、E【正確答案】：B36.種公牛生成精子所必需的最重要的維生素之一是維生素（）。A、DB、AC、ED、K【正確答案】：B37.有髓毛的組織學結構不包括那個層（）A、鱗片層B、皮質層C、髓質層D、毛質層【正確答案】：D38.從整體來看，奶牛體型從側望、前望和上望均呈（）。A、棱形B、方形C、圓形D、楔形【正確答案】：D39.綿羊和山羊的區別之一為兩者染色體數目不同，分別為（）A、30對，27對B、27對，30對C、28對，30對D、30對，28對【正確答案】：B40.為保證具有一定的能量和營養濃度，高產泌乳牛的日糧中應有較多的（）。A、精飼料B、粗飼料C、礦物質D、維生素【正確答案】：A41.肉牛肥育最常用的能量飼料是（）。A、豆粕B、棉籽粕C、胡蘿卜D、玉米【正確答案】：D42.一般以繁殖為主的乳用牛群的組成比例中，繁殖母牛應占（）。A、20-30%B、40-50%C、60-65%D、70-75%【正確答案】：C43.在四季放牧中，羊群抓肉膘的好時機是（）。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季【正確答案】：C44.因飼喂量不足而引起種公牛睪丸組織萎縮的微量元素是（）。A、鋅B、鐵C、鈷D、錳【正確答案】：A45.吊架子期(生長旺盛期)的牛對粗飼料利用率較高，主要是保證（）正常發育。A、肌肉B、脂肪C、血液D、骨骼【正確答案】：D46.為預防某些疾病，促進生長發育，提高飼料轉化率，犢牛代乳料中應含有一定量的

（）。A、促長劑B、抗生素C、驅蟲劑D、維生素【正確答案】：A47.牛的妊娠期為（）天。A、150B、285C、210D、300【正確答案】：B48.初乳中能殺死多種細菌，保護犢牛健康的成分是（）。A、溶菌酶B、蛋白酶C、脂肪酶D、消化酶【正確答案】：A49.山羊奶中的蛋白質含量很高，其中10種必需氨基酸除哪種氨基酸外其他9種都比牛奶中含量要高？（）A、蛋氨酸B、亮氨酸C、蘇氨酸D、精氨酸【正確答案】：A50.為鑒定育成牛的生長發育情況，稱重的間隔一般為（）。A、3個月B、6個月C、9個月D、1年【正確答案】：A51.大型肉用品種利木贊牛原產于（）。A、法國B、荷蘭C、意大利D、德國【正確答案】：A52.屬于我國著名的三大粗毛羊品種的是（）A、烏珠穆沁羊B、蒙古羊C、大尾寒羊D、波爾山羊【正確答案】：B53.新中國成立后培育的第一個毛肉兼用細毛羊品種是（）A、東北細毛羊B、新疆細毛羊C、內蒙古細毛羊D、中國美利奴羊【正確答案】：B54.主產于山東的黃牛品種為（）A、秦川牛B、晉南牛C、魯西黃牛D、山東牛【正確答案】：C55.逐漸干乳法需要的時間較長，適用于（）。A、初產奶牛B、經產奶牛C、低產奶牛D、高產奶牛【正確答案】：D56.羊毛纖維的彈性、強度、伸度主要產生于()。A、鱗片層B、皮質層C、髓質層D、皮脂腺【正確答案】：B57.使精子處于休眠狀態并使其存活時間延長的溫度是（）。A、―10℃B、―5℃C、5℃D、10℃【正確答案】：C58.植物性飼料中的麥角固醇，經日光中的紫外線照射后可轉變為維生素（）。ABCD【正確答案】：D59.牛奶中的乳糖在人的消化道內可分解為（）。A、半乳糖B、蛋白質C、氨基酸D、脂肪酸【正確答案】：A60.牛具有特殊的消化器官和消化生理機能，對粗纖維的消化率一般為（）。A、15-20%B、75-80%C、65-70%D、25-30%【正確答案】：C61.哪種羊毛在紡織工業中無利用價值（）A、粗毛B、細毛羊C、半細毛羊D、刺毛【正確答案】：D62.發育良好的標準乳房，結締組織約占（）。A、15-20%B、20-25%C、25-30%D、30-35%【正確答案】：B63.犢牛較晚生長發育的體尺指標是（）。A、體長B、體寬C、體高D、體深【正確答案】：D64.在37℃條件下，檢測精液中呈直線前進運動精子的百分率，稱為精子的（）。A、活率B、畸形率C、密度D、酸度【正確答案】：A65.決定奶牛干乳期長短的最重要因素是（）。A、年齡大小B、體況變化C、飼料特性D、產奶性能【正確答案】：B66.夏洛來牛是大型肉牛品種原產于（）。A、意大利B、荷蘭C、法國D、英國【正確答案】：C67.關于山羊膻味的說法錯誤的是（）A、是山羊本身所固有的一種特殊氣味B、膻味是山羊的代謝產物C、膻味是皮脂腺分泌物D、膻味對人體有害【正確答案】：D68.對公牛的生長發育速度起促進作用的是（）。A、雄激素B、雌激素C、下丘腦D、腦垂體【正確答案】：A69.犢牛初生期的飼喂關鍵是（）。A、喂足初乳B、注意保溫C、及時寄養D、防止打架【正確答案】：A70.牛的采食特點是（）A、一次進食一次咀嚼B、一次進食兩次咀嚼C、一次進食三次咀嚼D、一次進食四次咀嚼【正確答案】：B71.患布氏桿菌病母牛的主要癥狀是（）。A、喘息B、貧血C、腹瀉D、流產【正確答案】：D72.按照英國的標準，牛體況評分為（）。A、5分制B、10分制C、百分制D、千分制【正確答案】：B73.馬海毛是（）所產的毛。A、薩能山羊B、安哥拉山羊C、中衛山羊D、新疆山羊【正確答案】：B74.犢牛能建立完全消化功能的時間是在（）。A、6月齡B、8月齡C、10月齡D、15月齡【正確答案】：B75.預防腸道線蟲一般用（）。A、甲硝唑B、鹽酸左旋咪唑C、滅絳靈D、氨芐青霉素【正確答案】：B76.羊毛染色的主要化工原料是（）A、弱酸B、強酸C、高溫D、強堿【正確答案】：A77.羊在藥浴之前需要注意的是（）A、選擇晴朗、暖和、無風的上午進行B、藥浴前2h充足飲水，以防口渴吞飲藥液C、先浴健康羊，后浴病羊D、以上都是【正確答案】：D78.犢牛開始訓練采食青貯飼料的時間是在（）。A、1月齡B、1.5月齡C、2月齡D、4月齡【正確答案】：C79.架子牛肥育體重達500kg左右出欄，肥育期一般為（）。A、50-100天B、100-150天C、150-200天D、200-250天【正確答案】：A80.按地理分布區域和生態條件，以下不屬于我國黃牛分類的是（）A、中原黃牛B、北方黃牛C、南方黃牛D、塞北黃牛【正確答案】：D81.在養牛生產中，尿素可用來代替飼糧中的蛋白質量為（）。A、20%B、30%C、40%D、50%【正確答案】：C82.下面哪種物質對羊毛的危害最大?()A、有機酸B、堿C、水D、無機酸【正確答案】：B83.形成牛肉特殊風味的重要物質是牛肉中的（）。A、苯甲酸B、丙酮酸C、脂肪酸D、氨基酸【正確答案】：C84.在牛飼料中，適當的鈣、磷含量比應為（）。A、1：1B、1：2C、2：2D、2：1【正確答案】：D85.成年母牛在產犢后進行一次體況評分，其適宜分數應為（）。A、4.0分B、3.5分C、3.0分D、2.5分【正確答案】：D86.薩能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品種，原產于下面哪個國家。（）A、瑞士B、法國C、新西蘭D、南非【正確答案】：A87.測定牛奶酸度的酒精試驗中，在玻璃器皿底部出現白色顆?；蛐鯛钗飼r，即說明酸度已超過（）。A、150TB、170TC、200TD、250T【正確答案】：B88.在瘤胃被吸收后，成為牛所需能量和體脂肪沉積原料的是（）。A、揮發性脂肪酸B、纖維素C、半纖維素D、碳水化合物【正確答案】：A89.犢牛開始反芻的時間是（）。A、2-3月齡B、3-4月齡C、4-5月齡D、5-6月齡【正確答案】：B90.中國水牛屬于()。A、江海型B、沼澤型C、乳用型D、肉用型【正確答案】：B91.中國荷斯坦牛是我國主要的（）。A、肉用型牛B、役用型牛C、兼用型牛D、乳用型牛【正確答案】：D92.關于精液稀釋的目的錯誤的是（）A、延長精子的存活時間，提高受胎率B、有利于精液的保存和運輸C、擴大配種母羊的頭數D、減弱精子活力【正確答案】：D93.配合日糧的關鍵是（）和調整日糧配方。A、合理制定B、按時飼喂C、技術性強D、檢驗日糧【正確答案】：A94.成年公牛的稱重間隔為（）。A、10個月B、8個月C、6個月D、3個月【正確答案】：C95.犢牛瘤胃內開始出現正常微生物活動的時間是（）。A、1-2周齡B、3-6周齡C、1-2月齡D、3-6月齡【正確答案】：B96.下列哪個國家的沼澤型水牛最有代表性（）A、新加坡B、馬來西亞C、中國D、哈薩克斯坦【正確答案】：C97.下面說法正確的是（）A、羊只要到了性成熟，就可以用于配種B、近交有利于品種的改良C、油汗對羊毛有保護作用D、弱酸對羊毛的危害很大【正確答案】：C98.牛奶中能促進傷口愈合并增強幼兒智力發育的是（）。A、錳B、鐵C、鋅D、銅【正確答案】：C99.牛飼料中的輕瀉性成分能減少瘤胃內降解的重要營養成分是飼料中的（）。A、脂肪B、蛋白質C、碳水化合物D、氨基酸【正確答案】：B100.乳靜脈血管從乳房沿下腹部經過乳井到達胸部，匯合胸內靜脈而進入（）。A、肝臟B、腎臟C、胰臟D、心臟【正確答案】：D1.舍飼奶牛，每天應有一定的運動，以（）。A、促進血液循環B、增進食欲C、改善繁殖機能D、防止骨質疏松和肢蹄病【正確答案】：ABCD2.刷拭牛體的主要作用是（）。A、清潔牛體B、祛除體表寄生蟲C、刺激皮膚血液循環D、促進牛體代謝【正確答案】：ABCD3.常見的大型肉用品種牛有（）。A、海福特B、安格斯C、夏洛來D、皮埃蒙特【正確答案】：CD4.犢牛代乳料中除含有蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還應含有（）。A、礦物質B、脂肪酸C、小蘇打D、維生素【正確答案】：AD5.牛奶干物質中最主要的成分是（）。A、激素B、乳脂肪C、乳糖D、酶類【正確答案】：BC6.在牛肉加工方面，一般胴體部分指的是將牛屠宰后要去掉（）。A、內臟B、皮C、脂肪D、蹄【正確答案】：ABD7.夏洛來牛在生產性能方面的顯著特點是（）。A、產奶量高B、生長速度快C、瘦肉產量高D、乳脂率高【正確答案】：BC8.下面那些物質經過加工整理可以制作腸衣？（）A、小腸B、大腸C、膀胱D、食管【正確答案】：ABCD9.羊毛毛纖維組織學構造有髓毛分為哪三層？（）A、鱗片層B、皮質層C、角質層D、髓質層【正確答案】：ABD10.牛肉肉質評定的指標主要包括（）。A、嫩度B、肌肉色澤C、熟肉率D、品味【正確答案】：ABCD11.羊體皮膚中的皮脂腺分泌的油汗的主要組成（）A、羊毛脂B、汗質C、水分D、植物質【正確答案】：AB12.當牛缺乏維生素D時，就不能有效地吸收和利用飼料中的（）。A、鉀B、鈉C、鈣D、磷【正確答案】：CD13.肉用犢牛的管理要點是（）。A、免疫接種B、閹割C、去角D、修蹄【正確答案】：BCD14.瘤胃微生物是通過發酵作用分解飼料中的（）。A、纖維素B、半纖維素C、蛋白質D、脂肪E、碳水化合物【正確答案】：ABCDE15.犢牛能有效利用的碳水化合物有（）。A、乳糖B、右旋糖C、葡萄糖D、蔗糖【正確答案】：ABC16.口蹄疫的綜合性防治措施主要有（）。A、加強防疫B、注射疫苗C、加強檢疫D、放牧飼養【正確答案】：ABC17.目前正式列入《中國羊品種志》的山羊品種有23個,其中絨山羊品種3個,分別為()A、遼寧絨山羊B、中衛山羊C、內蒙古絨山羊D、河西絨山羊【正確答案】：ACD18.牛缺氯會表現的癥狀有（）。A、食欲不振B、異嗜C、體重下降D、消瘦【正確答案】：ABCD19.中國培育的兼用品種牛有（）。A、蒙古牛B、草原紅牛C、新疆褐牛D、科爾沁牛【正確答案】：BC20.牛奶中的蛋白質主要是（）。A、纖維蛋白B、酪蛋白C、白蛋白D、球蛋白【正確答案】：ABCD21.奶牛飼養管理按其生理狀況的不同階段，可分為（）。A、配種期B、妊娠期C、泌乳期D、干乳期【正確答案】：CD22.奶牛干乳的意義主要是有利于（）。A、胎兒生長發育B、母牛恢復體質C、促進乳腺組織恢復更新D、蓄積營養【正確答案】：ABC23.牛缺乏維生素E的癥狀表現為（）。A、消化不良B、肌肉變性C、心肌嚴重損害D、姿勢異?！菊_答案】：ABCD24.影響小母牛初情期到來遲早的因素有（）。A、品種B、健康狀況C、飼養管理D、氣候環境E、季節【正確答案】：ABCDE25.在正常情況下，小母牛開始初配的條件是（）。A、10月齡B、15月齡C、體重達350kgD、體重達成年母牛的70%【正確答案】：BD26.作為種用的公、母牛，斷奶后的體尺測量一般在（）。A、6月齡B、1.5周歲C、2周歲D、3周歲【正確答案】：ABCD27.牛瘤胃容積大，其中有大量的（）。A、真菌B、細菌C、球菌D、纖毛蟲【正確答案】：ABD28.牛精液品質檢查的主要項目有（）。A、射精量B、顏色C、透明度D、密度【正確答案】：ABCD29.散養式牛舍的主要優點是（）。A、便于實行機械化B、便于實行自動化C、節約勞力D、內部設備簡單E、較為經濟【正確答案】：ABCDE30.下面屬于羊肉品質評定的指標的是（）A、肉色B、大理石紋C、PH值D、膻味【正確答案】：ABCD31.高產奶牛的特點是產后如能迅速達到泌乳高峰，并在高峰期維持高產的（）。A、泌乳曲線較平坦B、泌乳曲線不穩定C、時間較長D、下降較慢【正確答案】：ACD32.影響牛產肉性能的因素很多，其中主要是（）。A、品種B、性別C、年齡D、飼養管理E、雜交改良【正確答案】：ABCDE33.種公牛的管理要點有（）。A、良好的調教B、適當的運動C、合理的使用D、適宜的環境條件【正確答案】：ABCD34.牛場的水質是牛場建設的重要條件之一，必須符合的衛生指標有（）。A、適于飲用B、微生物數量C、重金屬離子濃度D、有毒化合物濃度E、硬度【正確答案】：ABCDE35.牛場場址的選擇應考慮遠離（）。A、居民排污口B、化工廠C、屠宰場D、制藥廠E、居民區【正確答案】：ABCDE36.羊毛的花紋類型有（）A、波浪型B、流水型C、片花D、環形毛【正確答案】：ABCD37.初生犢牛的護理主要是（）。A、哺喂常乳B、清除粘液C、斷臍D、稱重【正確答案】：BC38.牛奶中可提高視力的是維生素（）。AB1C、B2D、B6【正確答案】：AC39.從整體上觀察肉牛基本外貌特點的方法是（）。A、前望B、側望C、上望D、后望E、仰望【正確答案】：ABCD40.從肉牛的局部看，與產肉性能相關的最重要部位有（）。A、鬐甲B、背C、尻D、前胸【正確答案】：ABCD41.牛飲水量不足可導致（）。A、代謝障礙B、采食量降低C、興奮D、生產性能降低【正確答案】：ABD42.進行牛蹄藥浴時，常用的有（）溶液。A、氯化鈉B、氯化鉀C、福爾馬林D、硫酸銅【正確答案】：CD43.舍飼奶牛每天應有一定的運動，以（）。A、促進血液循環B、增進食欲C、增強體質D、防止肢蹄病【正確答案】：ABCD44.溫度是影響精子運動和存活時間的重要因素，在較高的溫度下，會使精子（）。A、存活時間延長B、存活時間縮短C、活動加強D、代謝作用加強【正確答案】：BCD45.可增強人體免疫系統功能，阻止腫瘤細胞生長，具有防癌作用的乳制品有（）。A、奶油B、酸奶C、脫脂乳D、奶酪E、奶粉【正確答案】：BD46.牛瘤胃內微生物能合成的維生素有（）。A、CB2C、ED、泛酸【正確答案】：BD47.為了提高羊的繁殖能力，采用的繁殖技術有（）A、自然交配B、超數排卵C、同期發情D、胚胎移植【正確答案】：BCD48.國外優良兼用品種牛有（）。A、瑞士褐牛B、丹麥紅牛C、西門塔爾D、安格斯【正確答案】：ABC49.影響奶山羊產奶量的主要因素（）A、品種B、年齡C、產羔數量D、飼養管理【正確答案】：ABD50.乳用犢牛早期斷奶的主要目的是（）。A、節省大量鮮奶B、提高犢牛斷奶重C、減輕勞動強度D、降低育犢成本【正確答案】：ABD1.雜交是指兩個或兩個以上不同品種或品系間的公母羊的交配。A、正確B、錯誤【正確答案】：A2.牛的妊娠期平均為285天。A、正確B、錯誤【正確答案】：A3.油汗附于羊毛表面，起保護和潤滑羊毛，防止搟氈作用，同時油汗又能使纖維之間相互粘連形成閉合毛被，減少外界雜質侵入，避免毛叢內部受風蝕不良影響。A、正確B、錯誤【正確答案】：A4.人工授精技術包括采精、精液品質檢查、精液處理和輸精等主要技術環節。A、正確B、錯誤【正確答案】：A5.我國現在基本全面實現了奶牛的人工受精，肉牛人工授精技術應用也很廣泛。A、正確B、錯誤【正確答案】：A6.犢牛生后1周就開始訓練吃干草。A、正確B、錯誤【正確答案】：B7.種公羊最好采用放牧加舍飼的飼養方式，在青草期以放牧為主，在枯草期以舍飼為主。A、正確B、錯誤【正確答案】：A8.誘發犢牛臍帶炎原因之一是維生素A的缺乏。A、正確B、錯誤【正確答案】：A9.關中奶山羊是利用吐根堡山羊與當地山羊雜交選育而成的乳用品種。A、正確B、錯誤【正確答案】：B10.根據生產方向分類：細毛羊，半細毛羊，粗毛羊，肉脂兼用羊，裘皮羊，羔皮羊，乳用羊。A、正確B、錯誤【正確答案】：A11.羊毛是人類在紡織上最早利用的天然纖維之一。A、正確B、錯誤【正確答案】：A12.由于初乳含有豐富的蛋白質，可以供人飲用特別是兒童。A、正確B、錯誤【正確答案】：B13.初生犢牛出生后10~15d內應單獨飼養。A、正確B、錯誤【正確答案】：A14.牛的改良須采用本地品種選育和雜交改良相結合的方法，并因牛而異。A、正確B、錯誤【正確答案】：A15.綿羊，山羊選種的主要對象是種公羊。A、正確B、錯誤【正確答案】：A16.初產母牛比經產母牛分娩困難，要做好產前準備和產后護理等工作。A、正確B、錯誤【正確答案】：A17.奶牛干奶期應該少于40天。A、正確B、錯誤【正確答案】：B18.奶牛的泌乳高峰期滯后于最大采食高峰期。A、正確B、錯誤【正確答案】：B19.湖羊的羔皮具有“軟寶石”之稱。A、正確B、錯誤【正確答案】：A20.農作物秸稈是農區冬季養羊的主要飼料來源之一。A、正確B、錯誤【正確答案】：A21.羊的皮膚從外向內可分為表皮，真皮和皮下結締組織三部分。A、正確B、錯誤【正確答案】：A22.光照對綿，山羊的繁殖有明顯的影響，在自然條件下一般公羊的精液質量在秋季日照縮短時（秋分）最高。A、正確B、錯誤【正確答案】：A23.嶗山奶山羊：產于山東省膠東半島，是利奴羊薩能公羊與當地母羊雜交后經長期選育而成的。A、正確B、錯誤【正確答案】：B24.內蒙古細毛羊是以蘇聯美利奴羊，高加索羊，新疆細毛羊和德國美利奴羊與當地蒙古羊母羊，采用育成雜交方法育成。A、正確B、錯誤【正確答案】：A25.合理組織羊群是科學放牧飼養綿羊、山羊的重要措施之一。A、正確B、錯誤【正確答案】：A26.綿羊和山羊是不同的畜種，在動物分類學上同屬?？?。A、正確B、錯誤【正確答案】：A27.奶牛的最大采食高峰期滯后于泌乳高峰期。A、正確B、錯誤【正確答案】：A28.蒙古羊是我國古老的3大粗毛羊品種之一。A、正確B、錯誤【正確答案】：A29.牛肉嫩度是高檔與優質牛肉的重要質量指標。A、正確B、錯誤【正確答案】：A30.牛的妊娠檢查最可靠的技術是直腸檢查法。A、正確B、錯誤【正確答案】：A31.澳洲美利奴羊是世界上最著名的細毛羊品種。A、正確B、錯誤【正確答案】：A32.山羊梳絨應從股部向頭部推進。A、正確B、錯誤【正確答案】：B33.澳洲美利奴羊是世界上最著名的細毛羊品種。A、正確B、錯誤【正確答案】：A34.蒙古羊產于蒙古高原，是一個十分古老的地方品種。A、正確B、錯誤【正確答案】：A35.影響奶山羊產奶量的主要因素品種、個體、胎次、泌乳期、產羔季節、飼養管理等。A、正確B、錯誤【正確答案】：A36.青飼料不可以用于調制干草和青貯飼料。A、正確B、錯誤【正確答案】：B37.哈薩克羊因脂肪沉積于尾根而形成肥大的橢圓形脂臀，稱為“肥臀羊”，屬肉脂兼用品種。A、正確B、錯誤【正確答案】：A38.中國水牛資源豐富，數量僅次于印度和巴基斯坦。A、正確B、錯誤【正確答案】：A39.高產奶牛適合用短期優飼法進行催奶。A、正確B、錯誤【正確答案】：B40.尿素、食鹽等不宜作為青貯添加劑。A、正確B、錯誤【正確答案】：B41.羊毛對酸的抵抗力較弱，易與酸作用。A、正確B、錯誤【正確答案】：B42.牛有爭食的習慣，群飼時采食量大于單槽飼養。A、正確B、錯誤【正確答案】：A43.奶牛每日飼喂次數與擠奶次數相同，一般為4次。A、正確B、錯誤【正確答案】：B44.山羊每年秋季都要進行1～2次抓絨。A、正確B、錯誤【正確答案】：B45.大尾寒羊與小尾寒羊都是肉用羊。A、正確B、錯誤【正確答案】：B46.羊不具有反芻的消化生理特點。A、正確B、錯誤【正確答案】：B47.新疆細毛羊是我國育成的第一個細毛羊品種。A、正確B、錯誤【正確答案】：A48.綿羊分布按畜牧區區分,主要有三大牧區,即北部牧區、新疆牧區和青藏高原牧區。A、正確B、錯誤【正確答案】：A49.青貯原料中適宜的水分65%~75%。A、正確B、錯誤【正確答案】：A50.羊的卵泡突觸卵巢表面較易觸摸。A、正確B、錯誤【正確答案】：B51.48-50支半細羊毛是我國羊毛原料中所迫切需要的。A、正確B、錯誤【正確答案】：A52.湖羊公羊有角，母羊多數無角。A、正確B、錯誤【正確答案】：B53.優良的青貯料色呈黃綠色、青綠色，有光澤、芳香酒酸味，酸味較濃A、正確B、錯誤【正確答案】：A54.種公牛采精宜早晚進行，一般多在喂飼后或運動后30min進行。A、正確B、錯誤【正確答案】：B55.濟寧青山羊被毛由黑白二色毛混生而成青色，其角，蹄，唇也為青色，前膝為黑色，故有“四青一黑”的特征。A、正確B、錯誤【正確答案】：A56.中衛山羊：又稱“沙毛山羊”，是我國獨特而珍貴的羔皮山羊品種。A、正確B、錯誤【正確答案】：B57.綿山羊的最適溫度：綿羊：29—30℃羔羊：－3—23℃，溫度剛好相反。A、正確B、錯誤【正確答案】：B58.牛羊的瘤胃容積所占比例約等于其他三個胃的總和。A、正確B、錯誤【正確答案】：B59.夏洛來牛體軀重而強壯，常有“六白”特征出現。A、正確B、錯誤【正確答案】：B60.羔羊一般在產后2~3天時進行斷尾和去勢。A、正確B、錯誤【正確答案】：B61.胴體重即除去血、頭、蹄、皮、內臟器官及腎臟板油后的屠體重量。A、正確B、錯誤【正確答案】：B62.西藏羊是我國三大粗毛羊之一。A、正確B、錯誤【正確答案】：A63.水牛是熱帶、亞熱帶地區特有的畜種，主要分布在亞洲地區。A、正確B、錯誤【正確答案】：A64.細毛羊一般可在春、秋各剪一次毛。A、正確B、錯誤【正確答案】：B65.新疆細毛羊是我國育成的第一個細毛羊品種。A、正確B、錯誤【正確答案】：A66.架子牛年齡一般在3-5歲，指因年齡和消瘦的牛。A、正確B、錯誤【正確答案】：B67.母牛產后灌服羊水能促進胎衣脫落。A、正確B、錯誤【正確答案】：A68.肉牛、乳用牛適宜溫度5-15℃，牛舍地面附近同天花板附近的溫差不超過2.5-3℃。墻壁附近溫度與畜舍中央的溫度差不能超過3℃。A、正確B、錯誤【正確答案】：A69.綿羊屬洞角科的綿羊山羊亞科的綿羊屬，染色體數目為27對。A、正確B、錯誤【正確答案】：A70.夏洛來牛體軀重而強壯，常有“雙肌”特征出現。A、正確B、錯誤【正確答案】：A71.肉牛增重劑最后一次埋植時間的確定，應使其藥效持續期在出欄屠宰前65d結束。A、正確B、錯誤【正確答案】：B72.青猾子皮是濟寧青山羊羔羊3月齡的主要產品。A、正確B、錯誤【正確答案】：B73.羊毛的抗酸能力較強，具有一定的耐酸能力。A、正確B、錯誤【正確答案】：A74.有髓毛分為三層，即鱗片層、皮質層和髓質層；無髓毛分為二層，即皮質層和髓質層。A、正確B、錯誤