2024年中國燕麥行業：順應健康消費趨勢，燕麥行業開辟增長新渠道2024China

Oats

Industry

:Oats

Industry

Opens

New

Channels

ofGrowth

in

Responseto

HealthyConsumptionTrends2024

中國オーツ麥産業：オーツ麥産業は健康的な消費動向に対応

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,頭豹研究院無任何前述名稱之外的其他分支機構，也未授權或聘用其他任何第三方代表頭豹研究院開展商業活動。概覽標簽：健康食品、有機燕麥、燕麥麩皮報告主要作者：林淑鐿2024/10順應健康消費趨勢，燕麥行

業開辟增長新渠道

,

隨著城鄉居民健康營養水平的提升

，消

費者對健康飲食的重視程度逐漸提高

，對于健康

食品的消費需求逐年增加

。

燕麥因其產品里所含

有的β-葡聚糖有著豐富的健康功效

，特別是在降

低膽固醇

、調節血糖

、調節腸道菌群等方面的效

果，

并已在全球多個國家獲得了健康聲明認可

，

因而受到廣大消費者的歡迎

。這種健康優勢促使

燕麥制品在健康食品市場中獲得更大份額，

并且

推動燕麥行業整體市場規模上升

。未來

，有機燕麥

、燕麥麩皮等燕麥衍生產品的發展潛力巨大。3?2024

LeadLeo010203燕麥產品的健康功能特性驅動燕麥行業市場爆發式增長

β-葡聚糖因其豐富的健康功效，特別是在降低膽固醇

、調節血糖

、調節腸道菌群等方面的效果

，

目前已在全球多個國家獲得了健康聲明認可

。健康聲明認可證明了燕麥產品所具有的健康功效作用

，極大地提升了燕麥產品的附加值

，增強了燕麥產品的市場吸引力

。得益于β-葡聚糖的健康功效，燕麥產品具有獨特的功能優勢

，這種健康優勢將促進燕麥制品在健康食品市場中獲得更大份額

，從而推動燕麥行業的市

場需求增長。消費者對健康食品的需求增加是燕麥市場的主要增長動力

燕麥行業的市場規模整體呈現穩步增長趨勢

。

2018

年至2023

年

，燕麥市場規模從

65.11億元增長到110億元

，年均復合增長率約為11%，顯示出燕麥市場較強的增長潛

力

。有機燕麥市場則增長更為顯著

，從2018年到2023年的年均復合增長率接近

19%，高于整體燕麥市場的增速

。這表明消費者對健康

、有機產品的需求不斷增加

，預計到2028年

，有機燕麥市場規模將達到34.88億元

，

占整個燕麥市場的比例逐年增加。隨著中國人口老齡化進程的加劇，燕麥行業未來將會有更高發展空間。

中國65

歲及以上人口占比逐年增加

，預計到2050年將達到32.78%

。老齡化社會對健康食品的需求增加

，而燕麥以其低脂

、

高纖維和有助于降低膽固醇的特點

，符合老年人對營養

、健康食品的需求

。

隨著老齡人口的增長

，燕麥行業有望迎來更多市場需求。 www.leadleo.com

400-072-5588摘要u中國燕麥行業綜述

----------------------------------------8?定義與分類----------------------------------------

9?發展歷程----------------------------------------

11?驅動因素----------------------------------------

12?市場規模----------------------------------------13u中國燕麥行業貿易格局分析

----------------------------------------14?全球產量概況----------------------------------------15?進口價格----------------------------------------16?進出口規模----------------------------------------17u中國燕麥行業產業鏈分析

----------------------------------------19?產業鏈圖譜----------------------------------------

20?產業鏈分析----------------------------------------

21u中國燕麥行業發展趨勢分析

----------------------------------------27u中國燕麥行業企業分析

----------------------------------------30?品牌格局----------------------------------------31?西麥----------------------------------------32?陰山優麥----------------------------------------33?王飽飽----------------------------------------34u方法論

----------------------------------------35u法律聲明

----------------------------------------36目錄CONTENTS4u

OverviewofChinaOat

Industry----------------------------------------8?DefinitionandClassification----------------------------------------9?Industry

History----------------------------------------11?Driving

Force----------------------------------------12?Scaleof

Market----------------------------------------13u

AnalysisofTrade

Pattern

inChinaOat

Industry

----------------------------------------14?OverviewofGlobal

Production----------------------------------------15?

Import

Prices

16?Scaleof

Importsand

Exports----------------------------------------17u

ChinaOat

IndustryChainAnalysis----------------------------------------19?IndustryChain

Mapping----------------------------------------20?IndustryChainAnalysis----------------------------------------21u

ChinaOat

Industry

DevelopmentTrendAnalysis----------------------------------------27u

Analysisof

Enterprises

inChinaOat

Industry

----------------------------------------30u

Methodology----------------------------------------35u

Legal

Notices

----------------------------------------36目錄CONTENTS5圖表1：中國燕麥行業概念界定及分類----------------------------------------

9圖表2：中國燕麥產品----------------------------------------9圖表3：β-葡聚糖在多國獲得批準的健康聲稱匯總----------------------------------------10圖表4：谷物β-葡聚糖的作用----------------------------------------10圖表5：中國燕麥行業市場發展歷程總覽----------------------------------------

11圖表6：中國燕麥行業相關政策，2021-2023----------------------------------------

12圖表7：中國燕麥行業市場規模，

2018-2028E----------------------------------------13圖表8：中國有機燕麥行業市場規模，2018-2028E----------------------------------------

13圖表9：全球燕麥產量，2010-2022----------------------------------------

15圖表10：全球主要國家燕麥產量，2010-2022----------------------------------------

15圖表11：中國燕麥進口價格指數，2005.03-2024.09----------------------------------------

16圖表12：中國燕麥進口平均單價（按產品類型分），2017.01-2024.09----------------------------------------16圖表13：中國燕麥進口數量及進口金額，2010-2022----------------------------------------

17圖表14：中國燕麥出口數量，2010-2022----------------------------------------17圖表15：中國燕麥進口國家及進口金額，2024.01-10----------------------------------------18圖表16：中國燕麥出口國家及出口金額，2024.01-10----------------------------------------18圖表17：中國燕麥行業產業鏈圖譜----------------------------------------

20圖表18：中國燕麥產量，2010-2022----------------------------------------

21圖表19：

中國燕麥進口數量（按種類分）,2017-2024.10----------------------------------------21圖表20：中國燕麥種植地域分布，截至2024年10月----------------------------------------

22圖表21：中國燕麥行業企業數量（按地域劃分），截至2024年10月----------------------------------------23圖表22：中國燕麥行業企業數量（按成立劃分），截至2024年10月----------------------------------------23圖表23：中國燕麥行業專利申請趨勢，2015-2024.10----------------------------------------

24圖表目錄

List

ofFiguresandTables6圖表24：中國燕麥行業企業專利申請排名，截至2024.10----------------------------------------

24圖表25：西麥營業收入構成及占比（按銷售模式），2020-2023----------------------------------------25圖表26：西麥經銷商數量變化趨勢，2019-2023----------------------------------------25圖表27：抖音平臺燕麥行業觀看關注度占比（按地域劃分），2024.04-10----------------------------------------

26圖表28：抖音平臺燕麥行業人群年齡分布與性別分布，2024.04-10----------------------------------------

26圖表29：

中國城鄉居民健康素養水平，2023----------------------------------------28圖表30：中國老齡化發展趨勢，2004-2050E----------------------------------------

28圖表31：消費者購買食品時的考慮因素，截至2024----------------------------------------

28圖表32：中國國標有機證書發展趨勢，2015-2022年----------------------------------------

29圖表33：

中國生產加工有機產品市場規模預測（根據銷售額預測）

，2018-----------------------------------------

292027E圖表34：燕麥行業品牌分析----------------------------------------31圖表35：西麥企業分析----------------------------------------

32圖表36：陰山優麥企業分析----------------------------------------33圖表37：王飽飽企業分析----------------------------------------

34圖表目錄

List

ofFiguresandTables7行業綜述貿易格局分析產業鏈分析發展趨勢企業分析o定義與分類o發展歷程o驅動因素o市場規模第一章節：中國燕麥行業綜述

IndustryOverview

400-072-5588

?2023

LeadLeo www.leadleo.com有機燕麥：經過有機生產或有機加工得到的燕麥產品。有機農業有機生產有機加工是按照有機農業生產標

準，選擇優良生態環境

的基地，在生產過程中

不使用或基本不使用化

學合成的肥料、農藥、

生長調節劑、畜禽飼料

添加劑等物質，不采用

基因工程的方法獲得的

生物及其產物，防治工

業“三廢”的污染，實施一系列可持續發展技術

的農業生產體系。遵照特定的生產原則，

在生產中，不采用基

因工程獲得的生物及

其產物，不使用化學

合成的農藥、化肥、

生長調節劑、飼料添

加劑等物質，遵循自

然規律和生態學原理，

協調種植業和養殖業

的平衡，保持生產體

系持續穩定的一種農業生產方式。主要使用有機配料，

加工過程中不采用基

因工程獲得的生物及

其產物，盡可能減少

使用化學合成的添加

劑、加工助劑、染料

等投入品，最大程度

地保持產品的營養成分和/或原有屬性的

一種加工方式。中國燕麥行業綜述：定義與分類燕麥是一種低糖

、

高營養

、

高能食品

，

并被美國FDA認定為功能性食物，

具有降低膽固醇

、

平穩血糖的

功效

，有機燕麥是指經過有機生產或有機加工得到的燕麥產品。燕麥為禾本科植物,《本草綱目》

中稱之為雀麥、野麥子。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥，是一種低糖、高營養、高能食品。1997年美國FDA認定燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。在2002年美國《時代》雜志評選的“全球十大健康食物”中，燕麥位列第五，是唯一上榜的谷類。來源：成都大學雜糧實驗室，中國糧油學會，國家市場監督管理總局，

中國國家標準化管理委員會，頭豹研究院

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400-072-5588燕麥麩皮：以燕麥為原料，經籽皮分離得到的麩皮（或直接以燕麥的麩皮為原料），添加或不添加食品添加劑，經過熟制、干燥等工藝制

得的產品。燕麥未經加工的燕麥粒，

營養價

值最高，但帶籽的外皮質地

堅硬、致密、韌性大、吸水

困難，蒸煮比較耗時，較難煮熟煮爛燕麥片將燕麥粒直接碾壓成片制成

的，片形較大仍需煮熟；

經

再次切粒、擠壓、烘烤等處

理后，便成了常見的免煮燕麥片燕麥米又叫磨皮燕麥，

其做法是把

燕麥原糧外皮輕輕碾磨到表

面略發白，以便更快煮熟，

能保留燕麥90%以上的營養成分休閑系列燕麥片加工后得到的功能性麥片，包括烘焙燕麥片、減脂燕麥、

水果燕麥、早餐燕麥等等。復合系列燕麥片添加了其他食材或者添加劑

的燕麥產品，

包括牛奶燕麥、

燕麥谷物、中老年麥片、高蛋白麥片等等。純燕系列燕麥片不添加其他食材或添加劑，只包含純燕麥的燕麥產品，包括純燕麥片、有機麥片、燕麥麩皮等。傳統燕麥片燕麥直接壓成片狀，不進行預煮處理的

燕麥片產品，此類

燕麥片需經較長時

間煮熟后方可食用。蒸糯燕麥片經過精致清洗、充

分浸泡和高溫蒸糯

等工藝處理的燕麥

片產品，具有糯米般的口感快煮燕麥片經過一定程度的蒸

煮、壓片和干燥處

理的燕麥片產品，

食用時需再次進行烹煮。即食燕麥片經過壓片和預煮處

理的燕麥片產品，

食用時無需再煮，

只需加入熱水或牛奶即可直接食用。燕麥殼燕麥麩皮燕麥谷粒中國燕麥行業概念界定及分類按加工方式分按食用方式分按產品類型分中國燕麥產品?2024

LeadLeo9國家時間健康聲稱符合條件的食物來源美國1997

，

2017“食品中的可溶性膳食纖維，作

為低飽和脂肪、低膽固醇飲食

的一部分，可以降低罹患心臟

病的風險”β-葡聚糖可溶性膳食纖維

的全燕麥來源包括：1)燕麥麩皮；2)

燕麥片；3)

全燕麥粉；4)谷物纖維加拿大2010營養成分表中的一份量的（品

牌名稱）

[食物名稱供應/提供

膳食纖維

[每日需要量的X%]可

以減少/降低膽固醇水平β-葡聚糖可溶性膳食纖維

的食物來源：1)燕麥麩皮；2)

燕麥片；3)

全燕麥粉歐盟2011

，

2012“燕麥

β-葡聚糖可降低/減少膽

固醇水平。膽固醇的降低可減

少罹患心臟病（冠心病）的風

險。”“燕麥

β-葡聚糖有助于維持健

康的膽固醇水平。”每特定份量提供

≥1g

的燕

麥

β-葡聚糖的食物包括：1.燕麥；2.

燕麥麩皮；3.

以上食物的混合澳大利亞

新西蘭2016可使用術語“β-葡聚糖”和“降低

膽固醇水平”。每份至少提供

1gβ-葡聚糖

的食物包括：1.燕麥麩皮；2.全谷物燕

麥巴西2012,2014“β-葡聚糖（膳食纖維）有助于

減少膽固醇的吸收。它的攝入應與均衡飲食和健康的生活習慣相關。”燕麥來源的

β-葡聚糖中國燕麥行業綜述：

β-葡聚糖β-葡聚糖的健康功效使得燕麥產品具有獨特的功能優勢，

這種健康優勢將促進燕麥制品在健康食品市場

中獲得更大份額

，從而推動燕麥行業的市場需求增長。β-葡聚糖因其豐富的健康功效，特別是在降低膽固醇、調節血糖、調節腸道菌群等方面的效果，已在全球多個國家獲得了健康聲明認可。健康聲明認可證明了燕麥產品所具有的健康功效作用，極大地提升了燕麥產品的附加值，增強了

燕麥產品的市場吸引力，尤其是對關注健康飲食的消費群體。在全球健康趨勢的推動下，隨著消費者對健康生活的關注增加，具有明確健康功效的產品更容易獲得消費者青睞。β-葡聚糖的健康功效使得燕麥產品具有獨特的功能優勢，這種健康優勢將促進燕麥制品在健康食品市場中獲得更大份額，

從而推動燕麥行業的市場需求增長。降低血清膽固醇?補充谷物

β

葡聚糖

可顯著降低血脂異

常人群的血清TC

（血清總膽固醇）

和

LDL-C（低密度

脂蛋白膽固醇）水

平。降低血糖?谷物β-葡聚糖具有較

低的血糖生成指數，

具有輔助降低血糖的

作用。調?谷物β-葡聚糖可在結

腸中為腸道菌群提供

發酵底物，繼而促進

有益菌的增殖，如雙

歧桿菌和乳桿菌等。發酵產物調節腸道免疫反應?谷物β-葡聚糖可以激

活腸道免疫細胞上的Toll樣受體，調節腸道免疫反應和腸道屏

障功能。來源：牛津大學出版社代表國際生命科學學會，頭豹研究院

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400-072-5588β-葡聚糖在多國獲得批準的健康聲稱匯總

谷物β-葡聚糖的作用調節腸道菌群和代謝產物谷物β-葡聚糖的作用?2024

LeadLeo10時間1850-1950年1960-2010年2011年至今階段萌芽期啟動期高速發展期發展特征

燕麥片逐漸轉化為家庭便捷食品

，消費者開始

接受其營養價值

推動全球早餐谷物市場的快速發展

在歐美市場迅速普及

，并逐漸擴展至全球

海外品牌進駐中國

，隨之

，本土品牌開始誕生

技術升級使得燕麥產品便捷性得到提升

中國的早餐麥片市場逐步覺醒

國家從政策方面推動燕麥行業市場的發展

進入行業發展成熟期

，燕麥衍生產品迎來發展

新熱潮

燕麥行業產值破新高

，產業化發展邁向新階段圖黑

cal

bee重要事件?

19世紀末，

歐美地區有人開始嘗試將燕麥粒壓

平以縮短烹飪的時間

，而后美國商人費迪南·舒

馬赫開發出快熟燕麥。?1901年，

桂格成立

。

美國也因此而掀起了一場

燕麥片飲食革命。?

20世紀30年代“大蕭條時期

”，燕麥憑借低廉的價格與極強的飽腹感進入美國家庭的餐桌。?

20世紀初，

燕麥片品牌的創立和生產工藝的改

進

，使燕麥片在歐美市場迅速普及

，

并逐漸擴

展至全球。?1981年，桂格進入中國市場

，90年代，

家樂氏、雀巢等品牌開始開拓亞洲市場。?1994年，本土燕麥品牌西麥誕生。?1997年，美國食品與藥品監督管理局（FDA）發布研究稱

，燕麥中的可溶性膳食纖維β-葡聚糖，

有助于預防心血管疾病并降低血液中的膽固醇。?

2002年，

燕麥被《時代》

雜志評為十大有益健

康食品之一

。

2003年，

燕麥片被美國心臟協會（AHA）推薦為“心臟健康食品

”。?

進入21世紀，

燕麥片的速溶技術取得突破

，冷

泡燕麥片的食用方法開始流行

，產品便捷性得

到提升。?

2017年，

燕麥片納入《沖調谷物制品食品安全

國家標準》中

，

國務院辦公廳引發《國民營養計劃（2017-2030年）

》

，重點提出發展傳統食

養和對于不同年齡層居民的營養改善

，大力推動燕麥片產品的市場接受度提升。?

2018年，Oatly品牌將燕麥奶產品引入中國市場，

中國迎來燕麥衍生產品發展的新熱潮。?

2019年，

西麥食品作為中國唯一的燕麥全產業

鏈公司在深交所上市。?

2023年，

中國燕麥規模性加工企業超150家，產值超170億元，燕麥產業化發展邁向新階段。中國燕麥行業綜述：發展歷程中國燕麥行業經歷了從萌芽期到如今的高速發展期

，逐步完成了從家庭健康食品向全產業鏈

、全球市場拓展的歷程

，伴隨政策支持與消費需求的增長

，進入了品牌價值提升和行業多元化的新階段。中國燕麥行業市場發展歷程總覽來源：各燕麥品牌企業官網，中國日報網，

澎湃新聞，新華網，

頭豹研究院 www.leadleo.com

400-072-5588?2024

LeadLeo11政策名稱頒布單位頒布時間政策內容政策影響《食品經營

許可和備案管理辦法》國家市場監督管理總局2023.06新修訂的《食品經營許可管理辦法》

，一是明確僅銷售預包裝食品備案有關要求；二是調整有關許可事項為報告事項；三是簡化食品經營許可程序；四是壓縮食品經營許可辦理時限；五是推進食品經營許可和備案信息化建設。明確僅銷售預包裝食品的備案要求，這意味著燕麥行業的許多預包裝產品可以簡化備案流程，降低了中小企業進入市場的門檻，從而推動更多企業參與市場競爭；政策簡化了食品經營許可程序，并將部分許可事項調整為報告事項，進一步降低企業的時間和人力成本；壓縮食品經營許可辦理時限，有助于企業提高運營效率。《關于支持

建設一批科

技小院的通知》教育部、

農業農村

部、

中國科協2022.08教育部、農業農村部等聯合下文，對68個單位的780個科技小院予以支持建設這一政策的實施將對燕麥行業發展產生積極影響。首先，科技小院的技術

攻關將推動燕麥種植、加工等方面的技術進步，提升行業生產效率和產品質量。其次，標準體系建設有助于規范燕麥產業鏈，確保產品質量一致性和市場競爭力，推動行業邁向高標準發展。《食品安全

標準與監測

評估“十四五”規劃》國家衛生

健康委2022.08一、完善最嚴謹的食品安全標準體系。二、提升食品安全風險監測評估工作水平。三、實施國民營養計劃，落實合理膳食行動。四、健全支撐與保障，夯實發展基礎。完善最嚴謹的食品安全標準體系將促使行業嚴格執行高標準的食品安全規范，提高燕麥產品的安全性和質量，增加消費者對產品的信任感，推動行業整體向更高質量方向發展；提升食品安全風險監測評估工作水平，有助于更早發現并解決產品可能存在的安全隱患，保障消費者健康；實施國民營養計劃和合理膳食行動，將引導消費者注重健康飲食，增加對燕麥等富含營養的健康食品的需求，能帶動燕麥產品市場的進一步擴展。《“十四五”

推進農業農

村現代化規劃》國務院2021.11重視依靠農業科技進步，堅持農業科技自立自強，推進關鍵核心技術攻關，夯實農業設施裝備條件，創制運用新型農機裝備，健全農業防災減災體系，促進農業提質增效。順應產業發展規律，健全產業鏈、打造供應鏈、提升價值鏈，提高農業綜合效益。重視農業科技進步，推進關鍵核心技術攻關，有助于促進燕麥產業在種植、加工等環節的技術創新，提高生產效率和產品質量；強調創制新型農機裝備和夯實農業設施裝備條件，這將為燕麥種植和收獲提供現代化的機械支持，提高生產效率，同時確保燕麥的穩定供應；健全農業防災減災體系能夠有效降低自然災害對燕麥生產的影響，提高產業抗風險能力；健全產業鏈，推動燕麥行業上下游各環節的協調發展，確保從種植到銷售的全流程順暢，可以增加燕麥產品的附加值，提高產業的綜合效益和競爭力。中國燕麥行業綜述：驅動因素政策通過強化科技創新

、優化生產設備

、

完善安全標準和健全產業鏈等多方面措施

，全面提升燕麥行業

的生產效率

、產品質量和市場競爭力

，推動其高質量

、

可持續發展以滿足不斷增長的健康消費需求。中國燕麥行業相關政策，2021-2023來源：

中國政府網

，

云南省人民政府，頭豹研究院

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400-072-558812?2024

LeadLeo完整版登錄搜索《2024年中國燕麥行業：順應健康消費趨勢，燕麥行業開辟增長新渠道》中國燕麥行業綜述：市場規模燕麥行業的市場規模整體呈現穩步增長趨勢

，有機燕麥市場規模增長更為顯著

，其增速高于整體燕麥市場增速

，消費者對健康食品的需求增加和有機產品的快速擴展是未來的主要增長動力。來源：西麥食品，專家訪談，頭豹研究院

www.leadleo.com

400-072-5588中國有機燕麥行業市場規模，2018-2028E中國燕麥行業市場規模，2018-2028E13?2024

LeadLeo發展趨勢企業分析?2023

LeadLeo第二章節：中國燕麥行業貿易格局分析

AnalysisofTrade

Patterns貿易格局分析

產業鏈分析o全球產量概況o進口價格o進出口規模行業綜述 www.leadleo.com

400-072-5588完整版登錄搜索《2024年中國燕麥行業：順應健康消費趨勢，燕麥行業開辟增長新渠道》中國燕麥行業貿易格局：全球產量概況2010年至2022年間，全球燕麥的生產量有顯著增長

，顯示出行業的潛在增長趨勢；全球燕麥主要生產地

包括有歐盟

、俄羅斯與加拿大等

，其中

，俄羅斯與加拿大是全球燕麥主要生產國

，

占據了較大比例。來源：聯合國糧農組織，頭豹研究院

15

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400-072-5588

?2024

LeadLeo全球主要國家燕麥產量，2010-2022全球燕麥產量，2010-2022完整版登錄搜索《2024年中國燕麥行業：順應健康消費趨勢，燕麥行業開辟增長新渠道》中國燕麥行業貿易格局：進口價格從2005年到2024年，燕麥進口價格指數整體呈現波動趨勢

，峰值和低谷明顯

，

呈現一定的周期性特點，

進口價格的波動對企業帶來了顯著的成本壓力

，企業應加大本地供應鏈的布局

，

以降低對進口的依賴。來源：海關總署，頭豹研究院

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400-072-5588中國燕麥進口平均單價（按產品類型分），2017.01-2024.09中國燕麥進口價格指數，2005.03-2024.0916?2024

LeadLeo完整版登錄搜索《2024年中國燕麥行業：順應健康消費趨勢，燕麥行業開辟增長新渠道》中國燕麥行業貿易格局：進出口規模進口數量和金額的持續增加表明中國消費者對燕麥產品的需求強勁

，需要依賴進口來滿足國內需求；

出口逐漸下降甚至停止也說明了中國的燕麥生產可能更傾向于滿足國內市場需求。來源：聯合國糧農組織，海關總署，頭豹研究院

17

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400-072-5588

?2024

LeadLeo中國燕麥進口數量及進口金額，2010-2022

中國燕麥出口數量，2010-2022

完整版登錄搜索《2024年中國燕麥行業：順應健康消費趨勢，燕麥行業開辟增長新渠道》中國燕麥行業貿易格局：進出口規模中國燕麥對澳大利亞和俄羅斯等國家的進口依賴較高

，

出口規模有限

，燕麥進出口逆差反映了中國國內

對燕麥產品需求的快速增長

，

以及本土燕麥生產能力相對不足的情況。中國燕麥進口國家及進口金額，

2024.01-10來源：海關總署，頭豹研究院

18

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400-072-5588

?2024

LeadLeo第三章節：中國燕麥行業產業鏈分析

Industry

Chain產業鏈分析o產業鏈圖譜o產業鏈分析發展趨勢企業分析

400-072-5588

?2023

LeadLeo貿易格局分析行業綜述 www.leadleo.com上游：原材料供應上游環節包括燕麥種子研發、種植和收

割，主要參與者有農業科研院所、種子公司和農機設備企業，種植環節一般都

使用機械化種植、收割。?烏蘭察布農

科院燕麥科

研團隊?張家口市農

科院燕麥研

究所?吉林省白城

市農業科學

院?張北燕麥科

技小院?

國科燕麥本

草研究院中游：燕麥生產商品牌中游生產商包括本土品牌和進口品牌，如西麥、陽山燕麥、青海雀巢等國產品牌，以及家樂氏、Calbee等國際品牌，覆蓋了不同的市場需求。本土品牌海外品牌中國燕麥行業產業鏈分析：產業鏈圖譜燕麥行業上游環節包括燕麥育種

、種植

、

收割和初加工過程

，

中游環節主要是生產商

，包括本土品牌和

進口品牌

，

下游主要為電商平臺與線下商超渠道

，

中國燕麥市場人均消費相對較低

，仍有較大增長潛力。中國燕麥行業產業鏈圖譜下游：渠道及消費者下游銷售渠道包括電商平臺（如淘寶、京東、拼多多）和線下渠道（如永輝超市、大潤發、沃爾瑪等），為消費者提供了購買燕麥產品的多種途徑。銷售渠道線上渠道線下渠道30美元6美元日本、中國香港血永輝超市燕麥育種燕麥初加工燕麥種植、

收割水熱處理干燥冷卻篩分、包裝清理去雜、脫殼籽粒切割、壓片來源：中國日報網，各企業官網，頭豹研究院 www.leadleo.com

400-072-5588燕麥

人均

年消

費額1美元中國?2024

LeadLeo歐美20完整版登錄搜索《2024年中國燕麥行業：順應健康消費趨勢，燕麥行業開辟增長新渠道》中國燕麥行業產業鏈上游環節：

燕麥中國燕麥行業的上游環節顯示出本土產量不足

、

進口依賴增加

、

深加工產品需求上升的趨勢

，這些特征

對行業發展的影響顯著

，特別是進口依賴增加帶來的供應鏈壓力和成本問題。

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?2024

LeadLeo中國燕麥進口數量（按種類分）,2017-2024.10來源：聯合國糧農組織，海關統計數據平臺，頭豹研究院中國燕麥產量，2010-202221完整版登錄搜索《2024年中國燕麥行業：順應健康消費趨勢，燕麥行業開辟增長新渠道》中國燕麥行業產業鏈上游環節：

燕麥我國燕麥種植歷史悠久

，

主要集中在高原及北部高寒冷涼地區

，

內蒙古

、

河北

、

河南和山西四省區的種

植面積約占全國總面積的90%。中國燕麥種植地域分布，截至2024年10月來源：農業農村部，搜狐網，頭豹研究院

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LeadLeo完整版登錄搜索《2024年中國燕麥行業：順應健康消費趨勢，燕麥行業開辟增長新渠道》中國燕麥行業產業鏈中游環節：生產企業燕麥的中游產業鏈

，尤其是種植和初級加工環節

，

主要集中在西部省份

，有利于形成規模化生產的集群

優勢；