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文檔簡介

項目五、葡萄糖的質量檢測

任務二：葡萄糖注射液的含量測定

分析任務1、掌握旋光法測定葡萄糖的含量的原理、方法及計算。2、學會使用自動旋光儀。葡萄糖注射液的含量測定檢查依據實驗原理葡萄糖分子結構中有多個不對稱碳原子，具有旋光性，為右旋體。一定條件下的旋光度是旋光性物質的特性常數，測定葡萄糖的比旋度，可以鑒別藥物，也可以反映藥物的純雜程度。旋光度（α）與溶液的濃度（c）和偏振光透過溶液的厚度（L）成正比。當偏振光通過厚1dm且每1ml中含有旋光性物質1g的溶液，使用光線波長為鈉光D線（589.3nm），測定溫度為t℃時，測得的旋光度稱為該物質的比旋度，以[α]Dt=α/Lc。

儀器與用具實施任務儀器：自動旋光儀，旋光管，移液管（50ml），容量瓶(100ml)。試藥：葡萄糖，氨試液（取濃氨溶液400ml，加水使成1000ml）。1、供試液的配制

精密取葡萄糖10g，置于100ml容量瓶中，加氨試液0.2ml，用水稀釋至刻度，搖勻，靜置10min，即得供試液。實施任務2.調整零點

將旋光管用蒸餾水沖洗數次，緩緩注滿蒸餾水（注意勿使發生氣泡），小心蓋上玻璃片、橡膠墊和螺帽，旋緊旋光管兩端螺帽時，不應用力過大以免產生應力，造成誤差，然后以軟布或擦鏡紙揩干、擦凈，認定方向將旋光管置于旋光計內，調整零點。

實施任務3.測定將旋光管用供試液沖洗數次，按上述同樣方式裝入供試液并按同一方向置于旋光計內，同法讀取旋光度3次，取其平均值，取其平均值與2.0852相乘，即得供試液的旋光度。根據供試液的旋光度，求得葡萄糖的含量。

計算公式：（L:旋光管長度，為2dm；C：溶液濃度g/100ml；α：旋光度；[α]為比旋度；m質量(g)）注意事項：

讀數、調零、公式單位換算結果分析注意事項1.鈉光燈啟輝后至少30min后發光才能穩定，測定或讀數時應在發光穩定后進行。2.測定時應調節溫度至20℃±0.5℃。3.供試液應不顯渾濁或含有混懸的小粒，否則應預先過濾并棄去初濾液。4.測定結束后須將測

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