餐飲服務食物過敏免責協議合同編號：__________甲方（餐飲服務提供方）：名稱：____________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（消費者）：名稱：____________________地址：____________________聯系方式：________________一、合同主體1.甲方（餐飲服務提供方）甲方作為餐飲服務的提供者，擁有合法的經營資質和相關許可證，具備提供餐飲服務的能力和條件。甲方應按照本協議的約定，為乙方提供符合衛生標準和質量要求的餐飲服務。2.乙方（消費者）乙方作為餐飲服務的接受者，有權享受甲方提供的餐飲服務。乙方應按照本協議的約定，如實告知甲方自身的食物過敏情況，并遵守甲方餐廳的相關規定。二、服務內容與范圍1.餐飲服務詳情甲方將為乙方提供各類餐飲服務，包括但不限于中餐、西餐、快餐、飲品等。甲方將根據乙方的需求和選擇，為乙方提供相應的菜品和服務。2.服務提供地點與時間甲方將在其經營的餐廳內為乙方提供餐飲服務，餐廳的具體地址為____________________。甲方的服務時間為每天______時至______時，乙方應在甲方的服務時間內享受餐飲服務。三、食物過敏告知與聲明1.乙方食物過敏情況告知義務乙方有義務在點餐時如實告知甲方自己的食物過敏情況，包括過敏的食物種類、過敏癥狀等詳細信息。若乙方未如實告知其食物過敏情況，導致在就餐過程中發生過敏反應或其他健康問題，乙方應自行承擔相應的責任。2.甲方對食物過敏原的公示甲方應在餐廳內顯著位置公示常見的食物過敏原信息，包括但不限于花生、海鮮、蛋類、奶類等。甲方應根據乙方的需求，提供關于菜品中所含過敏原的詳細信息。四、甲方的責任與義務1.食材采購與處理的規范甲方應嚴格按照國家相關標準和規定，采購新鮮、合格的食材，并保證食材的來源可追溯。甲方應妥善處理食材，采取適當的清洗、切割、烹飪等方式，保證食材的衛生和安全。2.餐飲制作過程中的衛生與安全措施甲方應保持餐廳的環境整潔，定期對餐廳進行清潔和消毒，保證餐廳符合衛生標準。甲方的廚師和工作人員應具備相應的資質和健康證明，嚴格遵守衛生操作規范，保證餐飲制作過程的安全。五、乙方的責任與義務1.如實告知自身過敏情況乙方應認真履行告知義務，保證向甲方提供的食物過敏信息真實、準確、完整。如乙方的食物過敏情況發生變化，應及時告知甲方。2.遵守餐廳的相關規定乙方應遵守甲方餐廳的各項規定，包括但不限于就餐秩序、文明禮儀等。乙方不得在餐廳內從事違法、違規或有損餐廳形象的行為。六、風險提示與預防措施1.食物過敏風險的提示甲方應向乙方充分提示食物過敏的風險，告知乙方可能存在的過敏原以及過敏反應的癥狀和危害。甲方應提醒乙方在就餐過程中注意觀察自身身體狀況，如出現異常應及時告知甲方。2.預防食物過敏的建議措施甲方應根據乙方的食物過敏情況，為乙方提供合理的就餐建議和預防措施，如避免食用含有過敏原的菜品、選擇合適的烹飪方式等。乙方應積極配合甲方的建議和措施，采取有效的預防手段，降低食物過敏的風險。七、免責條款1.一般免責情形若乙方未如實告知其食物過敏情況，導致在就餐過程中發生過敏反應或其他健康問題，甲方不承擔任何責任。因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致的食物過敏或其他健康問題，甲方不承擔任何責任。2.特定情況下的免責若乙方在就餐過程中自行選擇食用含有已知過敏原的菜品，導致過敏反應或其他健康問題，甲方不承擔任何責任。若乙方違反甲方餐廳的相關規定，導致食物過敏或其他健康問題，甲方不承擔任何責任。八、爭議解決方式1.協商解決的途徑本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先通過友好協商解決。協商應在一方提出書面協商請求后的______日內進行，協商地點為____________________。2.仲裁或訴訟的選擇若協商不成，雙方同意將爭議提交至____________________仲裁委員會進行仲裁。若雙方對仲裁結果不滿意，任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、通知與送達1.雙方的聯系方式甲方的聯系方式為：地址：____________________聯系方式：________________電子郵箱：________________乙方的聯系方式為：地址：____________________聯系方式：________________電子郵箱：________________2.通知的方式與生效時間本合同項下的通知應以書面形式作出，包括但不限于信函、傳真、郵件等。通知自送達對方指定的聯系地址或電子郵箱之日起生效。如對方變更聯系地址或電子郵箱，應及時書面通知對方，否則視為未變更。十、合同變更與解除1.合同變更的條件與程序本合同的任何變更或補充須經雙方書面協商一致，并簽署相關的變更或補充協議。變更或補充協議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除的情形與后果若雙方協商一致，可以解除本合同。若一方違反本合同的約定，另一方有權解除本合同，并要求違約方承擔相應的違約責任。合同解除后，雙方應按照本合同的約定進行結算和清理。十一、保密條款1.雙方的保密義務雙方應對在本合同簽訂和履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密和個人隱私等保密信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用保密信息。2.保密信息的范圍保密信息包括但不限于雙方的商業計劃、客戶信息、菜品配方、經營數據等。十二、違約責任1.甲方的違約責任若甲方未按照本合同的約定為乙方提供餐飲服務，應承擔相應的違約責任，向乙方退還相應的費用，并賠償乙方因此遭受的損失。若甲方違反本合同關于食物過敏的相關規定，導致乙方發生過敏反應或其他健康問題，應承擔相應的賠償責任。2.乙方的違約責任若乙方未如實告知其食物過敏情況，應承擔相應的違約責任，賠償甲方因此遭受的損失。若乙方違反本合同關于餐廳規定的相關約定，應承擔相應的違約責任，向甲方支付一定的違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。十三、法律適用與管轄1.合同適用的法律本合同的簽訂、履行、變更和解除等事宜均適用中華人民共和國法律。2.管轄法院的約定本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。本合同簽訂地為____________________。十四、其他條款1.合同的生效時間本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。2.合同的份數本合同一式兩份，甲方執一份，乙方執一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：___