摘要：如今，捕捉幼兒興趣并善用自然資源生成課程已成為幼兒教育的重要手段之一。然而，當(dāng)前教師在挖掘和運用自然資源時仍存在不足。為了進(jìn)一步完善課程，教師可以借助幼兒的五感體驗來豐富教學(xué)內(nèi)容，通過觀察、觸摸、聆聽、嗅聞和品嘗等感官活動，引導(dǎo)幼兒深入探索自然，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，使課程更加生動有趣，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。關(guān)鍵詞：幼兒園；親自然體驗；課程設(shè)計親自然體驗課程是一種嶄新的課程模式，其核心在于有效激發(fā)幼兒的好奇心，鼓勵幼兒在親近大自然的過程中充分運用五感，主動尋找并發(fā)現(xiàn)大自然的奧秘，從中汲取相關(guān)知識，進(jìn)而提高幼兒的學(xué)習(xí)興趣，全面培養(yǎng)幼兒的各項能力。此課程模式強(qiáng)調(diào)走近自然，融入自然，旨在培養(yǎng)幼兒與大自然之間的親近感。因此，教師要積極創(chuàng)設(shè)親自然環(huán)境，以自然環(huán)境為樞紐，讓幼兒與自然緊密相連，使他們能夠與自然環(huán)境親密互動，親身體驗大自然的魅力。一、開啟視覺體驗，飽覽自然美景幼兒具備敏銳的視覺，能夠捕捉大自然中的美好景象，這是他們最直接的親自然方式。在幼兒園親自然體驗課上，作為引導(dǎo)者，教師要帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)自然，鼓勵他們用心欣賞每一處風(fēng)景，捕捉那些美好的景色，使這些美好記憶深深植根于他們的心靈中，成為他們成長道路上不可或缺的寶貴財富。例如，筆者帶領(lǐng)幼兒去到幼兒園后面的小樹林，開啟了一場視覺上的自然之旅。“孩子們，歡迎來到這片神奇的草地。現(xiàn)在，讓我們一起欣賞這里的美景吧！首先，請大家仔細(xì)觀察這些小花，它們有什么特別之處嗎？”隨著筆者的引導(dǎo)，幼兒的目光被花朵所吸引，他們或蹲下身子，或輕輕撥開草叢。幼兒興奮地指著花瓣上晶瑩的露珠說道：“哇，老師，我發(fā)現(xiàn)這朵小花的花瓣上竟然有露珠，它們好像在陽光下跳舞呢！”筆者進(jìn)一步啟發(fā)幼兒：“是的，露珠就像是大自然的小鏡子，反射著太陽的光芒，讓花朵看起來更加生動美麗。你們有沒有注意到，每朵花的顏色都不相同，這是為什么呢？”在筆者的提問下，幼兒開始更加仔細(xì)地觀察。正當(dāng)他們沉浸在花朵的世界中時，筆者又引導(dǎo)他們將視線轉(zhuǎn)向了草地上的另一個主角——昆蟲。筆者撥開草叢后，幼兒看到一片繁忙的景象：蜜蜂在花間穿梭，忙著采蜜；蝴蝶翩翩起舞，展示著它們美麗的翅膀；忙碌的螞蟻，正排成一隊搬運食物。“孩子們，這些勤勞的小昆蟲是大自然中不可或缺的一部分哦。你們認(rèn)識這些昆蟲嗎？它們都在做什么呢？”在筆者的引導(dǎo)下，幼兒開始嘗試識別不同的昆蟲，并用自己的語言描述它們的行為［1］。回到教室后，筆者鼓勵幼兒將今天的美好記憶和所見所感用畫筆記錄下來。幼兒拿起畫筆，興奮地描繪著那片綠色的草地、多彩的花朵以及那些忙碌而可愛的昆蟲，每一幅畫都是他們心中最真實、最純粹的自然之美的體現(xiàn)。通過這門生動的親自然課程，幼兒不僅學(xué)會了如何觀察自然界中的微小生命，也體會到了大自然的和諧與奇妙，懂得用更加敏銳的眼睛去發(fā)現(xiàn)美，感受美，同時還生發(fā)出對大自然的敬畏之心和愛護(hù)之情。二、開啟觸覺體驗，感受自然肌理觸摸也是幼兒探索世界的重要方式。在親自然體驗課中，幼兒可以通過觸摸不同的東西，感受自然的豐富質(zhì)感和獨特魅力。他們輕輕拂過樹葉的脈絡(luò)，可以感受生命的律動；觸摸土壤的顆粒，能夠體會大地的沉穩(wěn)與包容。這種直接的觸感體驗，不僅增強(qiáng)了幼兒對自然環(huán)境的感知能力，還激發(fā)了他們對自然界的探索興趣。例如，筆者圍繞“觸摸自然的紋理”這一主題，引領(lǐng)幼兒踏上了一場奇妙的感官探索之旅。幼兒漫步于林間小道，筆者讓他們伸出手輕輕觸碰身旁的樹干。一名幼兒說出了他的感受：“我摸到了樹皮，它好粗糙，就像是老爺爺手上那些深深的皺紋，藏著好多故事呢！”之后，筆者又讓幼兒將注意力轉(zhuǎn)向樹葉。與樹皮的粗獷不同，樹葉帶給幼兒的是截然不同的觸感體驗。幼兒輕輕摩挲著葉片，感受著那份柔軟與光滑。有一名幼兒說道：“葉子好軟啊，滑滑的，就像是剛下過雨的天空，還帶著一絲絲涼意，讓人感覺好舒服。”其他幼兒聽到了也紛紛去觸摸樹葉，用自己的方式詮釋對自然的理解與感受。除了對樹干和葉子的觸摸體驗，幼兒還接觸了自然界的許多元素，每一次的觸碰都給他們帶來全新的感受和驚喜。筆者還鼓勵他們脫下鞋子，用腳去感受柔軟的草地，那是一種與家中地毯截然不同的觸感，更加自然、生機(jī)勃勃。小腳丫踩上去，仿佛能感受到大地的柔和和生命力。一名幼兒不由得發(fā)出感嘆：“草地好軟啊，踩上去就像踩在云朵上！”他們還觸摸了硬邦邦的石頭、毛茸茸的苔蘚以及在樹干上攀爬的藤蔓等。這些不同的材質(zhì)和形態(tài)，讓他們的觸覺體驗更加豐富多元。通過觸摸，幼兒感受到了自然界的多樣性和復(fù)雜性，也學(xué)會了用更加細(xì)膩和敏感的心去感知周圍的世界。親自然體驗課上的每一次觸摸，都讓幼兒對自然界有了更深的理解和感受。他們開始明白，大自然中的每一個生命都有其獨特的價值和意義，都值得他們?nèi)プ鹬睾捅Ｗo(hù)。這份對自然的敬畏和熱愛，將在他們幼小的心靈中生根發(fā)芽，成為他們未來成長道路上寶貴的財富。三、開啟聽覺體驗，聆聽自然樂章從出生的那一刻起，幼兒便踏入了這個充滿聲音的世界，他們開始捕捉周邊的每一種聲響，生活中的各種聲音伴隨著他們一步步成長，幫助他們感知并理解這個多彩的世界。而自然界中的聲音對于幼兒來說，可能就相對陌生了。因此，教師可以引導(dǎo)幼兒去聆聽自然的樂章，進(jìn)一步豐富他們的聽覺體驗，強(qiáng)化他們對周圍環(huán)境的全面感知與理解。例如，筆者設(shè)計了“自然之聲的探索之旅”親自然體驗課程，帶領(lǐng)幼兒一起聆聽自然樂章。筆者將幼兒帶到幼兒園旁邊的小樹林，并輕聲說：“孩子們，今天我們要用耳朵去旅行，探索大自然的聲音。準(zhǔn)備好了嗎？閉上眼睛，深呼吸，讓我們一起聆聽……”過了一會兒，筆者提問：“你們聽到了什么？能猜猜是哪些小動物在唱歌嗎？”幼兒紛紛舉手，有的說聽到小鳥叫，有的說有小蟲子在叫，還有的說好像有流水的聲音。筆者肯定了他們的說法，并拿出一張精心繪制的“聲音尋寶圖”。尋寶圖上的彩色線條勾勒出了樹林的輪廓，而每一個標(biāo)記點都隱藏著一種獨特的自然聲音線索，如鳥兒的啁啾聲、溪流的潺潺聲、風(fēng)的呼嘯聲以及樹葉的沙沙聲等。筆者鼓勵幼兒跟隨這張尋寶圖，走進(jìn)自然，去尋找并聆聽這些美妙的聲音，以深化他們對自然聲音的認(rèn)知與體驗，同時培養(yǎng)他們的觀察力和探索精神。筆者將幼兒分成幾個小組，給每組都發(fā)了一張尋寶圖，并且讓他們比比最后哪個小組探索到的聲音最多。這張圖不僅是他們探索的指南，更是通往自然奧秘的鑰匙。幼兒開始化身“小小探尋家”，他們的耳朵成了最敏銳的探測器，嘗試捕捉每一個細(xì)微的聲音。隨著尋寶游戲的深入，幼兒不僅成功找到了圖上的所有聲音線索，還意外地發(fā)現(xiàn)了其他美妙的自然之音，感受到了大自然的無限魅力。這些意外的發(fā)現(xiàn)讓他們更加興奮，筆者引導(dǎo)他們繼續(xù)聆聽，沉浸其中［2］。這樣的課程設(shè)計，不僅豐富了幼兒的聽覺體驗，還使他們有機(jī)會親身感受并辨識自然界中多樣的聲音，促進(jìn)了他們之間的交流與合作。在共同尋找和聆聽自然聲音的過程中，幼兒還培養(yǎng)了團(tuán)隊合作精神和社交技能。更重要的是，這樣的活動激發(fā)了他們對自然界的熱愛和尊重，為他們?nèi)蘸笮纬煞e極的環(huán)保意識奠定了基礎(chǔ)。四、開啟嗅覺體驗，品味自然芬芳作為探索世界的重要方式之一，嗅覺在促進(jìn)幼兒認(rèn)知自然方面具有不可小覷的作用。通過親自然體驗課程，幼兒可以聞一聞自然界中的各種味道，如花朵的芬芳、樹葉的清新、土壤的醇厚等。這種直接的嗅覺體驗不僅能讓幼兒更加親近自然，還能激發(fā)他們的好奇心和探索欲，促進(jìn)他們感官與認(rèn)知的全面發(fā)展。例如，筆者設(shè)計了“小小鼻子探險家”親自然體驗課，用生動有趣的方式，引導(dǎo)幼兒通過嗅覺來探索自然界的奧秘。課程伊始，筆者先帶幼兒來到幼兒園的小花園采集植物。在幼兒完成采集之后，筆者蹲下身子對他們說：“小朋友們，今天我們要變成‘小小鼻子探險家’，用我們靈敏的小鼻子去發(fā)現(xiàn)花園里的秘密香味！每一片葉子、每一朵花都有它獨特的味道，就像它們有自己的小故事一樣。誰愿意第一個告訴我，你聞到了什么味道呢？”筆者悄悄從籃子里拿出一片樹葉，走到第一個舉手的幼兒面前并讓他閉上眼睛，把樹葉放到幼兒鼻子旁邊，讓他嗅聞并猜測是什么。該幼兒仔細(xì)地嗅探，努力地分辨著味道，有些猶豫地說出了自己的猜測：“嗯……好像是樹葉的味道！”筆者拍手稱贊：“你說對了，就是樹葉！”該幼兒很高興，其他幼兒也躍躍欲試，課堂氛圍一下子變得很活躍。筆者從籃子里逐一拿出不同的自然物品，讓幼兒閉上眼睛，用鼻子去嗅探，然后猜猜是什么［3］。每當(dāng)幼兒猜對物品時，筆者都會給予熱烈的掌聲和稱贊，這能讓幼兒更加興奮和自信。在這樣的互動中，幼兒不僅學(xué)會了如何用鼻子去識別不同的氣味，還學(xué)會了思考、感知和表達(dá)。他們用稚嫩的語言描述著所聞到的氣味，每一個詞匯都充滿了童真和想象力，他們的描述讓花園里的每一種氣味都變得生動而有趣。這樣的課程設(shè)計，不僅增進(jìn)了師生之間的情感交流，也讓幼兒在輕松愉快的氛圍中增長了知識，培養(yǎng)了他們對大自然的熱愛和敬畏之心。幼兒學(xué)會了用鼻子去探索自然，用心靈去感受大自然的魅力。這將是一段難忘的經(jīng)歷，陪伴著他們在成長的道路上更加親近自然，更加熱愛生活。五、開啟味覺體驗，細(xì)嘗自然饋贈在收獲的季節(jié)，幼兒可以摘下成熟的果實，通過品嘗來與自然親近，感受大地的饋贈，體會自然的味道。在品嘗的過程中，幼兒還能學(xué)習(xí)關(guān)于植物生長的知識，了解季節(jié)的變換和生命的循環(huán)。這樣的活動不僅豐富了幼兒的感官體驗，也在他們幼小的心靈中種下了熱愛自然，珍惜食物的種子，培養(yǎng)他們對環(huán)境的敬畏之心和感恩之情。例如，筆者開展了一堂別開生面的“果園里的味覺盛宴”親自然體驗課。筆者化身“果園向?qū)А保c幼兒一起前往果園，帶領(lǐng)他們?nèi)右粓鑫独倥c自然的親密接觸之旅。果園主人為幼兒介紹了果園里各種果樹的名稱、生長特點以及果實收獲的季節(jié)，并讓幼兒觀察各種果實的顏色和形狀，進(jìn)行初次體驗，激發(fā)幼兒對大自然的好奇心。接著，筆者讓幼兒提著小籃子采摘新鮮水果。幼兒采摘完畢后，筆者引導(dǎo)他們圍坐在一起，逐一品嘗這些水果。筆者先拿起一個紅彤彤的蘋果，輕輕地咬了一口，然后鼓勵幼兒也跟著品嘗，并使用簡單的詞匯描述自己的味覺感受。一名幼兒滿臉幸福地說道：“嗯，這個蘋果好甜啊！就像吃了蜜糖一樣，甜滋滋的！”筆者微笑著點點頭，又拿起一個黃澄澄的梨，讓幼兒品嘗。一名幼兒咬了一口，眉頭先皺了起來，隨后舒展開來。他分享了自己的感受：“老師，這個梨有點酸溜溜的，但是很好吃！”筆者贊同了他的說法：“你說得對！這個梨雖然有點酸，但是它的味道很清新，而且很有營養(yǎng)哦！”接著，幼兒又品嘗了紫色的葡萄、鮮美的桃子……每一種水果都給他們帶來了不同的味覺體驗，筆者讓他們用簡單的詞匯來描述這些感受，如“多汁的”“香甜的”“清爽的”等。在品嘗的過程中，筆者還向幼兒介紹了水果的營養(yǎng)價值和食用方法。如此，幼兒不僅品嘗到了美味的水果，還學(xué)到了很多有用的知識。他們紛紛表示，以后要多吃水果，讓自己的身體變得更健康！通過品嘗果實的味道，幼兒會發(fā)現(xiàn)自然的神奇。從最初的種子到他們手中的果實，每一個生長階段都充滿了生命的奧秘。他們開始意識到，是土壤的滋養(yǎng)、陽光的照耀、雨水的滋潤以及時間的沉淀，共同孕育出這些美味的果實。這個過程不僅讓幼兒學(xué)會了欣賞自然的美好，更激發(fā)了他們對生命成長過程的好奇心和探索欲。這種最