第一單元電1、生活中的靜電現象【教學目標】科學概念：1、生活中有很多靜電現象，通過摩擦等方式可以使物體帶電。2、帶同種電荷的物體相互排斥，帶異種電荷的物體相互吸引。3、電荷在電路中持續流動起來可以產生電流。過程與方法：根據已有知識，運用邏輯推理，對觀察到的現象進行合理的解釋。情感態度價值觀：發展探究身邊科學現象的興趣。【教學重點】解釋靜電現象【教學難點】認識正負電荷【教學準備】一把塑料梳子、碎紙屑、幾個氣球、綁氣球的細線、掛氣球的支架、靜電現象的相關圖片或幻燈片。【教學過程】一、體驗靜電現象生活中有很多有趣的現象，看老師的表演，問：靠近紙屑，可能會出現什么?教師演示：用梳子梳干燥的頭發，頭發可能會怎樣?----頭發飄頭發為什么能飄起來呢?----出示課題：生活中的靜電現象2、體驗靜電現象小組實驗：拿出一根經過摩擦過的塑料棒，靠近碎紙屑。發現了什么?----摩擦過的塑料棒能吸起碎紙屑為什么會出現這樣的現象?----塑料棒經過摩擦，產生了靜電，就把紙屑吸起來了。3、生活中的靜電現象生活中的靜電現象隨處可見，你知道的有哪些?二、認識電荷1、不一樣的電荷1)靜電既然存在于所有的物質之中，為什么我們通常感覺不到物體帶電呢?認識正電荷和負電荷2)進一步研究靜電現象----小組研討解釋前面的靜電現象：如：塑料梳子梳理干燥的頭發，梳子帶負電荷，頭發帶正電荷，互相靠近時產生互相吸引的現象，所以頭發就飄起來了。3)用一塊羊毛皮反復摩擦充氣乞求的一個側面，將氣球的一個側面靠近頭發，發現了什么?(2人一個小組，一人操作，一人觀察，后互換)小結：兩個摩擦后的物體，有時相互吸引，有時互相排斥，跟我們前面所學的磁鐵的現象類似，同一種電荷(都是正電荷或都是負電荷)互相排斥，不同種電荷(一正電荷和一負電荷)互相吸引。2、讓電荷流動起來摩擦能使電荷從一個物體轉移到另一個物體，從而使物體帶上正靜電。帶靜電的物體中的電荷卻不能持續流動。要形成電流就必須使電荷流動起來，需要具備動力，需要形成電路。板書設計：生活中的靜電現象靜電現象：正電荷、負電荷電荷能流動起來課后反思：在本節課上，學生從實際出發，通過實驗、猜測、驗證等過程，學習了解靜電現象的相關知識，學生在“做中學”,“學中做”,學習積極性高，氣氛活躍，我充分肯定學生的表現，給予適當的鼓勵。但是，學生回答的準確性卻很讓人難過。教師的引導、啟但是“巧婦難為無米之炊”。因此，必須抓緊平時，做足功課，才是正道。2、點亮小燈泡【教學目標】科學概念：1、只有電流流過燈絲時小燈泡才會發光。2、利用電來點亮一只小燈泡需要一個完整的電路。3、一個完整的電路可以使用相同的材料，而用不止一種方法建立起來。4、電池兩端直接用導線連接在一起，就會發生短路。過程與方法：1、連接簡單電路。2、觀察、描述和記錄點亮小燈泡的實驗現象。3、根據實驗現象對電流的流向做出大膽的想象與推測。情感態度價值觀：1、體會對周圍事物進行有日的、細致地觀察的樂趣。2、敢于根據現象做出大膽的想象與推測。3、激發進一步探究電的興趣。【教學重點】正確連接電路【教學難點】認識小燈泡的結構，正確連接小燈泡【教學準備】小燈泡、1.5v的干電池、導線、實驗記錄單、小燈泡的剖面圖或剖開的大燈泡的實物、電池和小燈泡的圖片等【教學過程】一、引入考慮過這樣的問題嗎?讓我們先來研究一下小燈泡吧!1)小燈泡大家都看到過吧?你能畫一畫印象中的小燈泡嗎?要2)每組一個燈泡，觀察小燈泡的各部分結構。3)交流觀察結果，并對自己畫的小燈泡作出修正。4)猜猜電流是怎么從小燈泡內部通過的?用手指畫一畫。1)小組活動----連接這些實驗器材，想辦法使小燈泡亮起來，2)組織學生匯報：連接好的小組上臺展示，并說說電是怎么流動的?它的方向是怎樣的?沒有連接好的也上臺展示，與全班同學一1)還能用哪些方法點亮小燈泡，用實物圖畫下來哦。2)畫出每一種連接方法的電路中電流的流動路徑，說說自己是3)把連接圖貼在黑板上，在全班交流4)分析接亮的共同點3、出示實物圖，分析哪個燈泡會亮，哪個燈泡不會亮。四、安全教育我們在課堂上使用的都是電池，電壓較小，不傷及到生命，而發電廠發出的，通過導線送到各家各戶的電是220V交流電，這是足以引發觸電事故的、致人死亡的點，所以我們不能直接用家里、學校里插座中的電做實驗。在使用的過程中也尤其要注意。點亮小燈泡小燈泡導線電池點亮我的小燈泡》是教育科學出版社《科學》四年級下冊《電》單元的一篇課文，教材要求學生從觀察小燈泡構造入手，再嘗試點亮我的小燈泡，會觀察發光燈泡的連接裝置圖，猜測電是怎樣流過小燈泡的，尋求多種方法點亮我的小燈泡，對電路形成一個初步的認識。(一)明確目標、融洽氛圍、師生投入、勇于開拓實踐。教學中實行教學民主，做到尊重學生自主選擇的權利。師生在互動中交流，教對“科學分組”的探究看了《點亮我的小燈泡》一課內容后，我的第一感覺就是挺簡單的，于是我給每位學生提供了一個小燈泡，一節干電池，一根電線，讓每個學生都有機會親自接一接。沒想到花了七八分鐘還只有極少一部分學生能接亮小燈泡。這大大出乎我的意料。這次教學，我吸取第一次失敗的教訓，采用平時常用的前后小組合作學習，且男女生搭配，學生通過合作探究，注重了組內的互助，組間的交流，比較順利地點亮了小燈泡，學生非常有成就感。由此我想，對學生進行分組也真是一門學問，在給學生進行分組時，既要考慮學生自身的交往能力強弱，也要考慮學習任務的難易程度，還要考慮男女搭配。只有選擇最合適的小組形式，才能讓探究得到最大的收獲。 (三)對“生成問題”的思考課堂教學基本上是教師預設為主的，但有時在學生的探究過程中也會出現一些自然生成的問題。當出現這些問題時，教師是置之不理呢還是隨之改變教學策略?這也是我思考的一個問題。為了能靈活應對生成問題，我對學生可能出現的生成問題作了探究。假如學生在第一次嘗試時把小燈泡全點亮了，該怎么辦；假如沒有一組學生點亮，又該如何繼續。沒想到在教學過程中果真出現了問題。在組織學生接亮小燈泡時，卻出現了小燈泡壞掉，電池沒有電的情況，學生在做的過程怎么接也沒辦法把它接亮，而小燈泡不能接亮，后面的內容也無法進行。“這是怎么一回事?”我把這個“生成問題”還給了學生，讓它作為學生探究的又一起點，讓他們在課外的時候對其進行進一步的研究，同時提出“他能點亮的燈泡你能點亮嗎?”作為對內容的補充。以便于接下去的進一步研究。在試教中，我設計了幾幅連接圖讓學生判斷小燈泡會不會亮。在一幅斷路裝置圖上(上面第四幅圖),出現了有一個學生的電池外面沒有尼龍紙的情況，結果他的斷路裝置卻是能夠點亮的。這樣就又出現了問題，我就因勢利導追究出現問題的根源，學生也很快就發現了。是尼龍紙的問題。同時我要求學生在課外去找資料了解尼龍紙起什么作用。讓“生成問題”作為課外拓展的又一方式。在整堂課的教學中，學生經歷了點亮一個小燈泡，分析小燈泡的發光原理，再想更多的方法點亮一個小燈泡的過程，學生的探究活動是有序地步步深入，認知水平也是拾級而上。而我也真正經歷了教學相長的探究過程。讓我感到喜悅的是，在教學過程中，我和學生的距離拉得越來越近，我們不僅共同體驗了學習科學的樂趣，更增長了科學探究的能力。3、簡單電路【教學目標】科學概念：1、一個簡單電路需要一個能持續提供電能的裝置一電池。2、電從電池的一端經過導線和用電器返回到電池的另一端，就組成了一個完整的電路。3、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。過程與方法：1、用更多的方法和材料點亮更多的小燈泡。2、觀察、描述和記錄有關的實驗現象。3、用簡易符號表示一個電路的不同部分。情感態度價值觀：激發對電探究的興趣。【教學重點】1、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。2、用簡易符號表示一個電路的不同部分。【教學難點】用更多的方法和材料點亮更多的小燈泡。【教學準備】每小組小燈座2個、電池盒1個、1號電池1節、導線4根、小燈泡2個、記錄紙若干，記號筆1支。【教學過程】1、連接比賽：每組一節干電池、一根導線和一個小燈泡，把小2、討論：我們這樣用手按著來點亮小燈泡，一松手小燈泡就不亮了。是不是有點不太方便啊?3、引導學生想辦法解決這個問題。(提醒學生觀察或回憶學校和家里的電燈是怎樣安裝的)二、觀察電池盒和小燈座，學會使用電池盒和小燈座連接電路。1、教師逐個出示小燈座、電池盒，讓學生觀察電池盒和小燈座。2、討論：這兩個工具是干什么用的?怎么使用?3、請一生演示電池盒和小燈座的安裝，教師可以做如下提示：(1)安裝電池的時候有什么要提醒大家注意的?(2)小燈泡是怎么裝到小燈座上的?(3)導線怎么連?(指出彈簧接線頭的最佳連接方法)(說明：電池盒和小燈座的使用方法也可以在學生觀察的基礎上由教師直接按照教科書上提供的步驟告訴學生，不必對使用方法進行討論。教師邊講解，學生邊操作，保證每個學生都會使用。)4、學生使用電池盒和小燈座連接電路，讓小燈泡亮起來。5、請一組學生展示他們的連接實物圖，教師介紹用簡單的符號畫電路圖的方法。三、讓更多的小燈泡亮起來：1、再提供1個小燈泡、1個小燈座、3根導線，讓學生嘗試怎樣使兩個小燈泡同時亮起來。2、學生使用教師提供的材料來進行各種嘗試，當嘗試成功后，再去嘗試其他的連接方法。3、教師提醒學生將各種方法的電路圖畫出來，以便交流。4、根據各小組電路的連接情況，再發給每個小組一節電池和一個電池盒，探究兩節電池在電路中的連接方法，并畫出電路圖。5、實驗結束，小組匯報，互動交流。(交流要點：小燈泡亮了嗎?用了幾種連接方法?哪種方法更好?為什么?為什么不同的方法都能使小燈泡同時發光?指出電在電路中1、挑戰：我們能連接更多的小燈泡和電池，讓它們同時亮起來嗎?2、討論他們的想法，使學生對電路的認識得到進一步發展。3、簡單電路電池導線用電器(電池盒和小燈座)連接方法點亮小燈泡在上節課的學習中，對于如何點亮小燈泡，學生已獲得了一定的經驗。本節課的教學主要就是讓學生學會使用新的裝置——小燈座和電池盒，用導線連接完整的電路。在使用這些裝置建立電路和探索使更多的小燈泡亮起來的過程中，學生將活動更多的建立電路的經驗。根據這樣的理念，我在教學設計過程中，首先我讓學生來一個點亮小燈泡的鏈接比賽，在實驗中發現只用一根導線、電池電亮小燈泡不方便，引入電池盒和小燈座的功能。接著讓學生設計組裝點亮一個小燈泡的電路，掌握電池盒、小燈座和導線的安裝和連接方法，畫出簡單的線路圖，形成一個簡單電路的概念。最后在此基礎上，再進一步引導學生探究怎樣用不同的方法，讓更多的小燈泡亮起來，由于學生已經獲得了點亮一個小燈泡的簡單電路概念和電器的連接方法，這時只是作適當的點撥引導，列舉出實驗材料，學生就能把習得的這種方法遷移到較復雜的電器連接之中。當他們用不同方法點亮更多小燈泡的時候，大大激發了學生學習安裝電路的興趣，調動了學生學習的積極性。在這個電路圖的設計過程中，有三組學生想到了用兩種方法，其他小組想到了兩種方法，分別是并聯和串聯這兩種連接方式，大部分小組想到的是串聯的方法。教學中介紹這兩種連接方式的時有些凌亂，思路不怎么清晰。可能因為覺得時間快接近下課了，怕自己來不及，并沒有很好的將這方面的知識點講解清楚。存在的主要問題：1、指導組裝用電器時，注意點之后，對個別實驗組在安裝電路時小燈泡沒有亮，因考慮到時間關系未找出原因。2、學生在用不同的方法使多個小燈泡發亮的實驗操作后，沒有展示他們連接的實物圖，只是教師出示了課件，這對提高學生構建電路概念會產生一定的影響，應該讓學生自己來看看自己的鏈接方式，在進行電路圖的構4、電路出故障了【教學目標】科學概念：1、利用電來點亮小燈泡需要一個完整的電路(通道)。2、電路出故障了，電流就會中斷。過程與方法：1、制作一個電路檢測器。2、應用電路檢測器檢測并排除電路中的故障。情感態度價值觀：培養尊重他人意見，敢于提出不同見解，樂于合作與交流的精神。【教學重點】用一種新的方法來檢測電路——做一個“電路檢測器”,體驗科學的檢測手段將使我們更為迅速地解決問題。【教學難點】應用電路檢測器檢測并排除電路中的故障。【教學準備】每組2-3個小燈泡、導線若干、電池、電池盒、小燈座、壞的小燈泡、沒有剝皮的導線、廢電池、形成斷路的電池盒、一套做電路檢測器的材料、一張電路檢測器的掛圖。【教學過程】1、出示一個能使小燈泡發光的串聯電路，讓學生畫出簡單的電路圖，并說一說電流是怎樣流動的。2、說明：小燈泡發光是因為在這個電路中形成了一個完整的回路。(板書：回路)3、提供一個出了故障的電路，并提出問題：小燈泡為什么不亮了?引出下面的探究活動。(建議：教師可準備多個好的和壞了的小燈泡，有電的和沒電的電池等材料。)二、什么地方出故障了?1、首先可以引導學生檢查連接的方法，結合前面的學習，排除連接方法上的問題。2、引出新的問題：為什么連接方法正確而小燈泡卻不亮呢?引導學生來整理造成小燈泡不亮的各種原因。造成小燈泡不亮的原因2.燈座松了，沒有連上；(說明：這是發掘學生已有知識和經驗的過程。要給他們一定的時間，盡可能多地分析電路出故障的可能，并做好記錄。)三、做個電路檢測器：1、討論，用什么辦法來檢測有故障的電路?一般有下面幾種方法：①檢查法：檢查電路中的連接是否完好。(電池盒兩端彈簧夾上的導線有沒有夾緊；電池是否放好了；小燈泡擰緊了嗎……)②替換法：用另外的燈泡、電池、導線等來替換電路中的材料，看看小燈泡是否能亮。2、在此基礎上指導學生按教科書中的提示做一個電路檢測器。 (電路檢測器做法：把上節課連接過的簡單電路中的小燈座上的一根導線頭拆下來，另外再連上一根導線，這就是我們的電路檢測器。)3、做好電路檢測器后，試試靈不靈。4、根據教材10面的插圖講解檢測電路和檢測電路中各個部分(小燈泡、導線)的方法。(把故障電路的某一部分電路或某一個元件連到電路檢測器的兩個導線頭之間，如果小燈泡亮了，就說明這部分電路或這個元件是暢通的、沒有故障的，否則就證明這部分電路或這5、檢測器檢測電路故障注意以下幾個問題：(1)在檢測電路時，應先把故障電路中的電池從電池盒中取出；(2)檢測故障電路中的電池是否有電，應采用取出電路檢測器的電池盒中的電池，將故障電路中的電池放在電路檢測器的電池盒里，看看小燈泡會不會亮。6、制定檢測計劃。提醒學生用電路檢測器查找故障產生的原因，要邊檢查邊做記錄；最后數一數電路中一共有幾個地方出故障了。7、利用排除法進行測試，找出故障的原因，要讓學生再試一次，使小燈泡重新亮起來。分組匯報。8、強調安全事項。電路檢測器只能在實驗室里檢測簡單電路，不能用來檢測220V的電路。9、拓展：還有其他方法查找電路中的故障嗎?板書設計：4、電路出故障了回路故障電流中斷造成小燈泡不亮的原因1.小燈泡壞了；2.燈座松了，沒有連上；電路檢測器5、導體與絕緣體【教學目標】科學概念：1、有的物質易導電，這樣的物質叫做導體；有的物質不易導電，這樣的物質叫做絕緣體2、導電性是材料的基本屬性之一。過程與方法：1、根據任務要求制定一個小組的研究計劃，并完成設想的計劃。2、實施有關檢測的必要步驟，并整理實驗記錄。情感態度價值觀：1、學會與人合作。2、培養尊重事實的實證精神。3、認識到井然有序的實驗操作習慣和形成安全用電的意識是很重要的。【教學重點】【教學難點】【教學準備】為每組學生準備：木片、塑料片、陶瓷、紙板、橡皮、布、絲綢、皮毛、鋼管、玻璃、鉛筆、銅絲、鉛絲、鋁絲(易拉罐)、鐵絲、卷筆刀、硬幣、導線、插座、20種待檢測的物體，一個電路檢測器。一份科學檢測記錄表。【教學過程】2、討論將電路中的導線剪斷，會出現什么4、討論：為什么電路檢測器的兩個金屬頭接在一起，小燈泡會亮，而把外面的塑料皮接觸在一起或把金屬頭和塑料皮接觸在一起，小燈泡就不會亮。三、檢測20種物體的導電性：1、在材料盤中為學生提供20種供檢測的材料，一張“我們的檢測記錄”表。2、在檢測前，要求學生對每一種物體是否可以使小燈泡發亮做出預測，然后進行嘗試實驗，并做好檢測記錄。(活動中，要關注每組學生活動的參與性、興趣的持久性，鼓勵他們學會合作。)3、待所有的檢測都完成后，各組整理分析檢測的結果。4、表達與交流：哪些物體能使小燈泡發亮，哪些物體不能使小5、在觀察的基礎上對20種物體進行分類，并從分類中發現一定的規律，由學生對導體和絕緣體做出自己的描述。(說明：對插頭、卷筆刀等復雜物體可以引導學生進行識別，知道許多物體構成復雜，有的部分能使小燈泡發光，有的部分不能使小燈泡發光。我們常利用絕緣體阻止電流到人們不需要的地方。)四、討論教室電器設備的絕緣措施和進行安全用電教育。1、引導學生觀察教室里哪些設施是絕緣體做的，哪些是導體做2、描述絕緣材料的用處，理解各種材料的作用。提醒學生要好好保護電器設備上的絕緣體部分，注意安全用電。3、概括：我們利用導體把電送到人們需要的地方。我們利用絕緣體阻止電流到人們不需要的地方。5、導體與絕緣體導體導電性絕緣體安全用電教學后記：【教學目標】科學概念：1、開關可以用來連接或斷開電路，控制電路中電器元件的工作狀態。過程與方法：情感態度價值觀：培養動手實踐能力和創新意識。【教學重點】觀察手電筒的開關【教學難點】設計并制作一個簡單的開關，并用它來控制電路。【教學準備】為每個小組準備：一只手電筒和相應的干電池，軟木塊(橡皮)一塊、圖釘兩個、曲別針一個，小燈泡一個，小燈座一個、電池盒一個、電池一節，導線若干，紅燈、綠燈和黃燈各1個。【教學過程】一、觀察手電筒：1、觀察組成手電筒的各種材料。討論：在這些材料中，有哪些是導體，哪些是絕緣體?為什么有些地方要用導體，有些地方要用絕緣體?2、觀察手電筒的構造。思考：電池和小燈泡是怎樣安裝的?電路中電流的路徑是怎樣的?試著標出電流的路徑。3、觀察手電筒的開關。觀察并操作手電筒的開關，體驗開關是怎樣控制小燈泡的亮和滅的。(教科書提供了一張手電筒內部構造的電路圖，圖中表示的是電路斷開的時候。可以引導學生想一想，如果手電筒的電路是通的，圖上的開關該怎樣表示?畫一畫電流是如何從電池的一端通過開關和小二、做個小開關：1、給每一組一個斷開的電路，討論怎樣設計一個開關。重點討論：用什么材料來做，怎樣控制小燈泡的亮和滅。2、利用身邊的材料，討論并設計制作一個小開關，然后在全班3、利用每組準備好的材料，小組合作制作一個能交叉控制紅綠燈的電路。推測一下，什么時候紅燈亮，什么時候綠燈亮。(活動目的：用一個開關來控制紅綠燈的亮與滅。)4、如果要在紅燈變綠燈、綠燈變紅燈的中間亮起一盞黃燈的話，應該怎么辦?(方法：在一個開關控制兩個電路的基礎上，再增加一個電路，用一個開關控制三個電路。)(1)在小組活動中發現了哪些問題?(2)解決了哪些問題?(3)還有哪些問題沒有解決?(4)一共運用了幾種小開關的制作方法?(5)自己設計的紅綠燈是怎樣控制的，和生活中的紅綠燈有什么區別?三、延伸與拓展：1、介紹幾種不同的開關，如遙控開關、拉線開關、閘式開關、2、布置學生課后調查家里用電器的開關是什么樣的，這些開關是怎樣控制電路的。6、做個小開關開關連接或斷開電路導體絕緣體做個小開關控制紅綠燈遙控開關、拉線開關、閘式開關、活動開關等7、不一樣的電路連接【教學目標】科學概念：1、如果電能從一點流到另一點，兩點之間一定有導體連接，這兩點之間就構成一個電的通路，否則就是斷路。2、串聯電路和并聯電路是兩種用不同連接方法組成的電路。過程與方法：1、用電路檢測器檢驗接線盒內電路的連接情況。2、嘗試用不同的方法連接電路，并在反復觀察和實驗中發現不同連接方式的特點。情感態度價值觀：1、培養勇于挑戰、繽密推斷的態度。2、樂于交流自己的觀點。【教學重點】用電路檢測器檢驗接線盒內電路的連接情況【教學難點】能運用串聯和并聯兩種用不同連接方法組成電路【教學準備】為小組準備：一個電路檢測器、兩個四個接線頭的盒子(其中一個只有一組通路，另一個有三組通路)、實驗記錄單；一節電池(配電池盒)、一個小燈泡(帶燈座)、導線幾根。【教學過程】一、里面是怎樣連接的：活動一：關于第一個接線盒的研究1、發給每組一個接線盒，觀察接線盒外面的四個接線頭及對應的數字標號2、打開盒蓋，看到1號和3號接線頭在盒子的里面是用導線連接在一起的。3、蓋上盒蓋，討論：如何用電路檢測器檢驗出哪兩個接線頭之間是通路?哪兩個接線頭之間是斷路?4、用電路檢測器實際檢測，看看檢測結果是不是和前面觀察到活動二：檢測、推測第二個接線盒內導線的連接情況1、發給每組另外一個接線盒，說明盒子上面的四個接線頭在盒子里面是有導線連接的。不打開盒子，直接用電路檢測器來檢驗，能知道哪兩個接線頭之間是通路嗎?2、學生先討論檢測順序，然后再開始檢驗，并把檢驗結果記錄3、檢驗完后，根據檢驗結果推測接線盒內的連接情況，把推測結果畫在記錄紙上(教材17面)。4、各小組匯報推測結果，并討論哪種推測是合理的。5、打開接線盒，讓學生看看里面到底是怎樣連接的。二、比較兩種不同的電路連接：活動一：電池的兩種不同連接方法四根導線，要求學生用這些材料組裝不同的電路，讓小燈泡亮起來，看看有幾種不同的方法。2、啟發思考：在不同的兩種方法中，你有什么發現。壓是1.5V,兩節電池串聯起來的電壓是3V,所以小燈泡會特別亮。兩節電池并聯起來，電壓還是1.5V,所以小燈泡不太亮。)活動二：小燈泡的兩種不同連接方法和四根導線，要求學生用這些材料組裝不同的電路，讓小燈泡都亮起來。看看能有幾種方法。2、啟發思考：在不同的連接方法中，你有什么發現?3、學生匯報后，教師作適當講解。(說明：“比較兩種不同的電路連接”這一活動，在教學中還可以采用讓學生直接用教師提供的材料，按照教科書上的電路連接方式連接電路，重點放在讓學生觀察兩種連接方法有什么不同，觀察小燈泡的亮度有什么不同上。這樣做更有利于讓學生發現并聯電路和串聯三、拓展活動：看誰的設計最有特色提供學生若干材料，以小組為單位自由設計電路，比一比誰的設計最有特色、最實用。7、不一樣的電路連接通路斷路里面是怎樣連接的(電路檢測器)比較兩種不同的電路連接串聯電路并聯電路第二單元新的生命1、油菜花開了【教學目標】科學概念：1、綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六部分構成。它們能夠幫助植物滿足自身的需要。2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實的過程中要發生一系列的變化。過程與方法：1、解剖油菜花并觀察油菜花的各部分的特征；2、觀察一株油菜上花的變化過程并用畫圖的方式記錄油菜花變成油菜莢的過程。情感、態度、價值觀：獲得親近自然的情感體驗，產生探究各種各樣的花的濃厚興趣。【教學重點】學習使用解剖的方法觀察油菜花的各部分特征。【教學難點】花到形成果實的變化過程。【教學準備】演示：油菜花變化過程的圖片，課件。分組：開花的油菜植株，鑷子、放大鏡、膠帶、剪刀，白紙、觀察記錄表。【教學過程】單元概述：從今天開始，我們進入非常有趣的《新的生命》單元。本單元共有7課，我們要一起來研究植物和動物是怎樣繁殖后代的。請一位同學朗讀單元導語：“春天……”出示開花的油菜植株。這是什么植物?同學們平時認真地觀察過花嗎?讓我們一起進入花的世界吧!板書課題：油菜花開了二、探究過程1、觀察一棵油菜。(1)請同學們說說油菜長得怎么樣?區分油菜的根、莖、葉、花、果實和種子。(2)油菜和鳳仙花都有根、莖、葉、花、果實、種子。這樣的植物叫綠色開花植物(板書),它們都由根、莖、葉、花、果實、種子六部分構成。(3)請同學再說出幾種綠色開花植物。2、觀察一朵油菜花。(1)觀察：從油菜上摘一朵油菜花。用放大鏡觀察一朵油菜花。在小組里描述所觀察到的這朵油菜花。注意萼、瓣、蕊的讀音。學習使用鑷子解剖一朵油菜花。示范：鑷子的使用和解剖的順序；解剖的油菜花。將萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊用膠帶貼在觀察記錄表上。觀察解剖后的油菜花的各個部分。填寫“油菜花的觀察記錄表”。(4)小結：油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四個部分組成的。油菜花有四片花瓣。3、觀察一棵油菜的花。(1)一棵油菜上的花是同時開放的嗎?(2)數數一棵油菜上有幾朵花?幾個花蕾?(3)除了花和花蕾外，油菜花謝了以后留下的部分是什么?(4)觀察一個花蕾；推測這個花蕾未來的變化。畫油菜花變成油菜莢的變化順序圖。植物的花在形成果實的過程中要發生一系列的變化。四、布置課外活動作業：采集各種各樣的花，下節課帶來。五、板書設計油菜花開了根、莖、葉、花、果實、種子花是植物的繁殖器官萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊教學后記：2、各種各樣的花【教學目標】科學概念：1、在花的各部分構造中，雄蕊和雌蕊與形成果實和種子有關。2、根據花的構造可以把花分成完全花和不完全花，有些花同時具有雄蕊和雌蕊，有些花只有雌蕊或只有雄蕊。過程與方法：1、根據提示完成花的專題研究，能區分花的相同和不同，能將研究結果以表格形式呈現出來。2、以報告會的形式表述自己的研究成果，并與同學進行交流。情感、態度、價值觀：能形成自覺珍愛生命、保護花草樹木的意識，有繼續探究花的濃厚興趣。【教學重點】花的專題研究。【教學難點】分辨完全花和不完全花。【教學準備】分組：完全花和不完全花、雌花和雄花、單性花和兩性花、放大【教學過程】回顧：花是植物的繁殖器官，油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四個部分組成的。問題：其他的花和油菜花一樣嗎?這節課我們一起來研究各種各板書課題：各種各樣的花二、探究過程1、花的專題觀察。(1)小組討論，確定研究專題，制定研究方案。(2)交流：準備研究的內容；怎樣研究；研究成果的呈現方式。(3)供參考的研究專題：校園里花的種類；各種花的花瓣數量；各種花的萼片研究；花的大小；雄蕊和雌蕊；統計花的顏色；花的香臭等。(4)研究的方法：數一數、統計、測量等。(5)成果展現：表格、圖示、文字小結等。(6)討論觀察研究的注意事項：不采摘，不損傷花朵。(1)分組匯報。(2)將研究成果進行分類，由學生自己制定標準。(3)討論研究中發現的問題。3、認識完全花與不完全花(1)觀察比較完全花和不完全花，說說他們在構造上由哪些不同?不完全花有的少萼片，有的少花瓣(如馬蹄蓮),有的少雄蕊或雌蕊。(2)閱讀課文，了解不完全花與完全花、雌花與雄花、單性花與兩性花。(3)判斷：觀察南瓜的兩種花有什么不同，分別屬于哪一類?觀察其他的花，判斷屬于哪一類?(4)推測：南瓜的雄花和雌花會怎樣變化呢?4、交流與小結(1)通過學習，知道了花的哪些秘密?(2)在生活中尋找完全花和不完全花，觀察花的變化過程。三、質疑拓展還有哪些關于花的問題?觀察更多的花五、板書設計不完全花與完全花單性花與兩性花教學后記：3、花、果實和種子【教學目標】科學概念：1、果實和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。2、雄蕊和雌蕊在形成果實和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構造，使胚珠可以受精長成果實和種子。過程與方法：1、進一步發展比較事物相同點和不同點的能力。2、按一定順序對雄蕊和雌蕊這樣更細小的結構進行專題觀察。情感、態度、價值觀：1、保持探究花的奧秘的欲望。樂于嘗試應用學到的科學知識。2、培養親近大自然、熱愛大自然的意識，發展對周圍事物的好奇心。【教學重點】觀察花的雄蕊和雌蕊。【教學難點】花與果實和種子的關系。【教學準備】演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。分組：放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實、油菜花和其他植物的花。【教學過程】一、導入我們已經觀察了油菜花，還認識了各種各樣的花，知道許多植物會開花、結果。開花與結果之間有什么關系呢?學生提出自己的猜測。(出示：油菜花的雄蕊和雌蕊)我們還是仔細地觀察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧!二、探究過程1、觀察花的雄蕊和雌蕊。(1)我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和雌蕊呢?放大鏡。(2)教師在展示臺上演示觀察過程，學生歸納研究方法。a用放大鏡觀察雄蕊的各部分——花絲和花藥。b把花藥上的花粉抖落在白紙上進行觀察。c再用放大鏡觀察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱頭。d用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。思考：雄蕊和雌蕊的這些構造特點與它繁殖后代的功能有什么聯系?(3)學生分組觀察、輕聲討論。(4)全班交流匯報。(5)教師根據學生發言，適時展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關課件。(6)指導閱讀課文P28:雄蕊產生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，花朵開始凋謝。提問：你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現象嗎?植物還依靠哪些力量傳播花粉?2、觀察油菜的果實和種子(1)發放油菜的果實。觀察油菜的果實并按生長變化的順序排(2)小心剝開一個快要成熟的油菜的果實，觀察油菜種子是怎樣排列的?數數果莢里有多少粒種子?(3)全班交流匯報。比較各組的數據與[]發現。三、總結拓展雄蕊和雌蕊的結構。雄蕊產生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，花朵開始凋謝。查找資料，了解植物還有哪些傳播花粉的方法。五、板書設計花、果實和種子雄蕊(花絲和花藥)雌蕊(子房、花柱和柱頭)4、把種子散播到遠處【教學目標】科學概念：1、植物傳播種子有不同的方式，都是為了能將種子散布得更廣，有利于繁殖后代。2、種子和果實的外部形態、結構與種子傳播方式之間是有聯系過程與方法：1、在觀察的基礎上進行合理的假設。2、利用測量、實驗等方式尋找證據驗證推測的過程。情感、態度、價值觀：1、有探究植物種子傳播方式的欲望。2、培養親近大自然、熱愛大自然的意識，發展對周圍事物的好奇心。【教學重點】觀察種子傳播的方式。【教學難點】種子和果實的外部形態、結構與種子傳播方式之間的聯系。【教學準備】【教學過程】回憶：在種植鳳仙花的過程中，你發現鳳仙花果實成熟后，種子怎樣傳播出去的?板書課題：把種子散播到遠處二、探究過程1、觀察油菜散播種子的方式(分組觀察)(1)觀察成熟的油菜果莢。外殼有什么特點?(2)輕捏油菜果莢，你發現了什么?與鳳仙花比較，推測一下：你覺得油菜的種子是怎樣散播到遠處的?(3)油菜種子的結構特點：質量輕。(4)油菜果莢的結構特點：干裂。2、其他植物散播種子的方式(1)鬼針草種子的傳播。回憶：上山時褲腳經常會粘上什么?結構上有什么特點?(2)番茄種子的傳播。a發放番茄觀察。b推測傳播方法。c討論交流。d類似的植物。(3)觀察隨風飛行的蒲公英種子a用放大鏡仔細觀察蒲公英的種子：你有什么發現?b推測一下蒲公英是怎么散播種子的?c設計實驗驗證你的推測。d分組設計記錄表，測量蒲公英的飛行距離。e匯報測量結果，得出結論。f還有哪些植物果實和種子的散播方式和蒲公英相似?(4)教師演示：在水中漂浮的椰果。3、你還知道哪些植物散播種子的方式?水流傳播彈射傳播風力傳播動物傳播四、質疑討論。種子成熟后，不散播到遠處，都掉落在植物近旁，會產生怎樣的情況?五、布置課外活動作業收集有關植物散播種子的資料。六、板書設計把種子散播到遠處水流傳播彈射傳播風力傳播動物傳播5、種子的萌發【教學目標】科學概念：1、植物的種子能夠孕育生命，條件適宜時種子就會萌發，新的生命就會開始生長。2、植物種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。3、種子的各個部分在種子的萌發過程中起著不同的作用。過程與方法：1、進行對比實驗并做記錄。2、運用感官和工具研究種子的內部結構。情感、態度、價值觀：培養探究種子奧妙的興趣，養成認真細致、堅持觀察的科學態度。【教學重點】觀察蠶豆種子的構造與各部分的作用。【教學難點】認識子葉在蠶豆發芽過程中的作用。【教學準備】演示：課件分組：培養皿、鑷子、小刀、放大鏡、浸泡2天的蠶豆油菜黃豆的種子、不同發芽階段的蠶豆種子【教學過程】復習：植物媽媽利用哪幾種方法將種子散播到了遠處?討論：種子在怎樣的環境下可以萌發呢?板書課題：種子的萌發二、探究過程1、觀察種子的內部構造(1)種子萌發的過程中究竟發生了什么變化?我們首先要了解種子的內部構造。(2)介紹實驗材料。浸泡2天的蠶豆、油菜、黃豆的種子。要著急；b.把剝了皮的蠶豆從開口的那邊小心掰開，放在培養皿中。(4)分組研究。研究重點：種子可以分成幾部分?注意比較三種種子的異同。(5)匯報交流。(6)認識種子的各部分(畫圖)。雙子葉與單子葉的例舉。推測：種皮、胚根、胚芽和子葉在蠶豆種子生長過程中分別起了什么作用?2、觀察發芽天數不同的蠶豆種子(1)種子萌發的過程中種子的各部分發生了什么變化呢?(2)發放不同發芽階段的蠶豆種子。(3)觀察不同發芽階段的蠶豆種子外形。(4)解剖不同發芽階段的蠶豆種子。(5)匯報交流研究發現。(6)子葉在蠶豆發芽過程中的作用?三、小結種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。蠶豆的胚包括胚根、胚芽和子葉。種子的各個部分在種子的萌發過程中起著不同的作用。四、質疑雙子葉植物與單子葉植物在種子結構上不同，花和受精過程也不同嗎五、布置課外活動作業持續觀察蠶豆種子發芽的變化過程并做好記錄。五、板書設計種子的萌發種皮胚(胚根、胚芽和子葉)↓根莖和葉養分教學后記：6、動物的卵【教學目標】科學概念：3、像青蛙、雞這樣繁殖后代的方式叫卵生；靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。過程與方法：2、觀察青蛙卵孵化的過程；用查閱資料的辦法了解小雞孵化的過程。情感、態度、價值觀：培養樂于探究動物繁殖奧秘的興趣，感受自然界生命的多樣性和延續性。【教學重點】觀察動物卵的構造。【教學難點】經歷一個飼養動物、觀察孵化的過程。【教學準備】演示：各種動物的卵，不同孵化階段的雞蛋。放在透明水槽內的青蛙卵和水草。分組：一個新鮮雞蛋和縱切開的半個熟雞蛋，鯽魚卵，蠶卵，放大鏡。【教學過程】一、引入春天是一個繁殖的季節，許多動物是靠卵繁殖的。出示各種動物的卵。板書課題：動物的卵二、探究過程1、觀察動物的卵(1)出示各種各樣的卵：它們有哪些不同的地方?(2)小組觀察雞蛋、鯽魚卵、蠶卵：有什么發現?它們有相同的地方嗎?(3)觀察雞蛋外形：用放大鏡觀察雞蛋外殼：你有什么發現?表面很粗糙；外殼有很多小孔；殼很脆容易破。這些小孔有什么用?透氣。(4)觀察雞蛋的內部打在盤中的雞蛋：蛋清(蛋白)、蛋黃、胚(蛋黃上的小白點)、縱切開的半個熟雞蛋。匯報：雞蛋里面有一頭是空的；蛋殼上有膜。指出蛋白、蛋黃、推測：它們在胚胎發育過程中起什么作用呢?蛋白供給養料和水分；蛋黃提供營養；胚能發育成小雞；氣室提供氧氣；蛋殼有保護作用。2、青蛙卵的孵化觀察指導(1)你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的嗎?(2)討論觀察方法，設計觀察記錄表。(3)學習飼養方法及注意事項。透明水槽。水草。3、小雞的孵化(1)觀察不同發育階段的雞蛋，認識雞蛋各部分的作用。(2)小雞孵化的條件：種蛋、溫度、濕度、通風等。(3)小雞孵化的時間：大約3個星期。三、小結像青蛙、雞、蠶這樣繁殖后代的方式叫做卵生。靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。發放青蛙卵五、板書設計動物的卵蛋白、蛋黃、氣室、胚、殼、膜靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。小雞孵化的條件：種蛋、溫度、濕度、通風時間：大約3個星期。7、動物的繁殖活動【教學目標】1、有的動物通過產卵來繁殖后代，有的直接產下小動物；卵生和胎生是動物產生新生命的主要方法。2、很多動物的繁殖與綠色開花植物的繁殖有共同點，都要受精。過程與方法：通過觀察圖片，情景再現，了解更多動物的繁殖活動并進行分析。情感、態度、價值觀：懂得新生命的可貴，了解生命世界生生不息的自然規律。【教學重點】胎生動物的繁殖方式。【教學難點】卵生和胎生的比較總結。【教學準備】演示：動物的繁殖活動視頻資料，課件分組：記錄紙，純牛奶【教學過程】一、引入復習回顧：卵的構造。卵生動物。板書課題：動物的繁殖活動二、探究過程1、卵生動物的繁殖活動(1)自讀教材P37,思考：植物繁殖與動物繁殖有什么共同點?(2)交流。植物的花蕊分為雄蕊和雌蕊，雄蕊的花粉傳到雌蕊的柱頭，并與子房里的胚珠結合，使胚珠受精，便形成了果實和種子。動物和植物一樣，動物也分為雄性和雌性，當雄性動物的精子與雌性動物的卵相結合，使卵受精，新的生命便開始孕育了。(3)動物的哪些活動是在為繁殖做準備呢?筑巢，發情，洄游，交尾，產卵，孵化等。(4)你還知道哪些動物是靠產卵繁殖的?鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、節肢類、軟體類各舉一種。2、胎生動物的繁殖活動(1)胎生與胎生動物。自讀教材P38,思考：什么叫胎生動物?你還知道哪些動物是胎生動物?像貓、狗、兔等這樣繁殖后代的方式叫做胎生。用胎生繁殖的動物叫胎生動物。胎生動物一般都用哺乳的方法喂養小動物。回憶動物哺乳的情景。觀看動物哺乳的視頻。觀察純牛奶。說說哺乳對新生命成長的優勢。3、總結動物產生新生命的幾種方式。(1)列表(小組活動)。動物名稱，繁殖方式。(2)匯報交流。(3)介紹其它繁殖方式：動物的卵胎生。(4)了解克隆技術。閱讀P39—40資料庫。三、小結動物的繁殖方式主要有卵生和胎生兩種。卵生動物通過產卵來繁殖后代，胎生動物直接產下小動物。四、質疑與討論(1)教師質疑：卵生動物和胎生動物哪一種后代的成活率高?為什么?(2)學生質疑。(3)討論。五、板書設計7、動物的繁殖活動(產卵孵化)卵生動物胎生動物(直接產下小動物)哺乳植物繁殖--(受精)--動物繁殖第三單元食物1、一天的食物【教學目標】科學概念：我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康；食物可以分成不同的類別。過程與方法：使用多種方法對食物進行分類，并通過記錄的方式將分類的結果進行整理和描述；通過簡單的統計分析，發現一天中所吃的食物是非常豐富的。情感、態度、價值觀：在對食物的分類活動中細致地進行思考、篩分，將區分難度大的“混合類”食物拆分為多個食物種類；在獨立思考的基礎上，積極參與集體的研究討論活動，并表述自己的想法。【教學重點】通過記錄一天的食物，發現問題和規律。【教學難點】會給多種的食物進行分類。【教學準備】學生準備：進行食物記錄的卡片紙(每人20張)教師準備：食物分類記錄單(每組1份)【教學過程】一、引入俗話說：“民以食為天”,食物對于我們人的生長發育來說十分需要。米飯、饅頭、蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉……這些都是我們常吃的食物。我們的各項生命活動都與食物有關，可是我們真的了解食物嗎?從這個單元我們將集中研究食物，了解食物與我們健康之間的關系。讓我們從調查“一天的食物”來開始對食物的研究吧!(板二、探究過程1、記錄一天中吃的食物。以昨天為例：我們都吃些什么?(1)討論活動：這么多食物我們該怎么來記錄呢?討論記錄的一些方法：如按餐別進行記錄；按葷素記錄等……討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物?零食是否要記錄?喝過的水要不要記錄等；(2)小組記錄：要求學生對一天的食物按餐別進行記錄。注意：把每種食物的名稱寫在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。重復吃的食物要分多次記錄。要求：每樣食物寫在一張卡片上(每人20張，每一個人有自己的編號，便于區分)。小組匯報，師記錄(或統計表)。(3)思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么?一天中，我們要吃多少種食物?吃的最多的是什么食物?每餐都吃的食物有哪些?學生將昨天吃的食物在組內交流，然后全班同學匯總。談話：看了我們的統計，你們有什么想法?(我們每天要吃很多種食物)2、給食物分類把小組內的記錄卡片混合，看看可以分成幾類食物，分別是什么。要求：(1)把認為是同一類食物的卡片擺成一豎行貼在展板上。(2)在這豎行的排頭位置，用另一種顏色的紙寫上這一豎行食物以小組為單位進行匯報。(配合學生在黑板上貼紙條)對于這樣的分類，你們認同嗎?(配合學生調整黑板上的卡片)(3)你們還有怎么劃分類別的方法?(展示不同分類方法的貼板)按味道分類；按生活習慣分類；按食物結構分類；按食物來源分類；講解食物可以分成動物類食物和植物類食物，以及分類標準。整理卡片把動物類和植物類食物分別貼在貼板的兩側。對照貼板數一數自己吃的食物是動物類食物多還是植物類食物(4)舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種?三、小結在對一天中食物的統計中會發現，我們一天中吃的食物是很豐富的，這里面有著不同類別的食物，攝取種類豐富的食物是我們人類進食的特點。當我們吃下這樣豐富的食物后，食物會給我們提供些什么營養呢?同學們可以查閱一些資料，解答這個問題。1一天的食物【教學目標】科學概念人體所需要的營養是從食物中得到的。人體保持健康需要的營養成分包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質和水。蛋白質是構成我們身體的主要成分之一。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質有調節身體機能的作用。沒有一種食物會含有所有的營養成分，所以我們要吃各種不同的食物。過程與方法通過閱讀資料獲取信息，豐富對食物中的營養成分、營養的類別等方面的認識，并擴充到記錄中，完善對一天中的食物的統計活動。通過實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。情感態度價值觀在對食物營養成分的認識中，感受各種營養與支撐人體生命活動的關系，激發學生繼續探究的興趣。在完善一天中食物統計的記錄活動中，幫助學生建立嚴謹細致的研究態度。【教學重點】知道食物含有哪些營養成分。【教學難點】能辨別食物中的營養成分。【教學準備】學生準備：上節課使用的“一天的食物”記錄卡。教師準備：食物中的營養成分、營養的分類等相關資料。脂肪的辨別實驗器材：食用油、肥肉、棉簽、白紙。淀粉的辨別實驗器材：淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物(饅頭、米飯等)。【教學過程】一、引入：二、探究過程：1、食物含有哪些營養成分(1)講述：人體的生命活動，需要多種營養的支持。食物所含(2)分小組探討交流(可根據生活經驗知識談談，也可閱讀課本介紹了解，還可通過查閱資料解釋；交流時做好記錄，選定一人代表小組在全班匯報交流。)(3)匯報交流蛋白質是人體肌肉、皮膚、內臟、頭發、指甲和血液的主要成分；它是構成身體細胞的基本材料，用于機體生長發育、衰老組織更新、損傷組織修補，以及各種生理功能的需要。生命的產生、存在與消亡，無一不與蛋白質有關。所以說，蛋白質是生命物質。含有豐富蛋白質的食物舉例：糧食、肉、乳、蛋、豆制品、蔬菜、B.糖類組：糖類的主要功能是供給生命活動所需要的能量。一般來說，人體所需要的能量70%以上是由糖類氧化分解提供的。在我們每天吃的食物中，糖類常常占80%以上，其中主要是淀粉。糖類也是細胞的組成部分，例如細胞核中染色體的重要組成部分是核糖和脫氧核糖。淀粉也是糖類。我們吃的糧食，如米、麥、玉米、高粱、甘薯等，其主要成分都是淀粉。脂肪俗稱油脂。按來源可分動物油脂和植物油脂兩大類。脂肪是人體的重要組成部分，又是含熱量最高的營養物質。脂肪是由碳、氫、氧元素所組成的一種很重要的化合物。有的脂肪中還含有磷和氮元素，是機體細胞建成、轉化和生長必不可少的物質。脂肪的主要功能是供給熱量，其提供的熱量較相同質量的蛋白質和碳水化合物(糖類)多一倍。此外，脂肪還提供人體所需的“必需脂肪酸”。脂肪酸的種類很多，可分為飽和、單不飽和與多不飽和脂肪酸三大類。脂肪在人體營養中具有重要地位，人體所需總能量的1000^40%是由脂肪所提供的。富含脂肪的食物有植物油、動物油、肥肉……維生素也稱維他命，是人體不可缺少的一種營養素，是人體維持正常代謝和機能所必須的一類低分子化合物。它是人體六大營養要素(糖、脂肪、蛋白質、鹽類、維生素和水)之一，大多數必須從食物中獲得，僅少數可在人體內合成或由腸道細菌產生。人體每日對維生素的需要量甚微，但如果缺乏，則可引起一類特殊的疾病，稱為“維生素缺乏癥”。因為維生素跟酶類一起參與肌體的新陳代謝，能使肌體的機能得到有效的調節。各種蔬菜、水果中含有豐富的維生素。礦物質有調節身體機能的作用。人體其實是由各種元素(大量元素和微量元素)組成的。其中很多礦物質元素為酶的必需組分，可調節多種生理功能(如維持滲透壓、氧氣轉運、肌肉收縮、神經系統完整性),也是身體組織和骨骼生長及維持所必需的。有些礦物質(如鈣、磷、鈉、鎂、硫、氯化物)含量較大，有些則僅含微量。人類必需的微量元素有鉆、銅、氟、碘、鐵、鋅、鉻、硒、錳、鑰。大多數礦物質(鋅除外)都廣泛分布于各種食品中，可以在平衡和多樣化的膳食中得到充分補充。食鹽、各種蔬菜、水果中含有豐富的礦物質。F.水組水是人體不可缺少的重要物質，成年人體內的水約占體重的6000^7000,少年兒童體內的水約占體重的8000。水是細胞的主要組成部分。人體的各種生理活動都不能離開水。例如：營養成分經過消化后分解成的各種物質，都需要溶解在水里才能夠被吸收；絕大部分廢物都要溶解在水里，才能夠被排出體外。水一方面不斷地隨著食物和飲料進人人體，一方面又不斷地隨著廢物排出體外，身體里的水常常要保持一定的平衡，如果失去平衡，各種生理活動就會發生障礙，甚至危及生命。2、在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(1)引導：通過探討交流我們已經對食物的營養成分有了一定的了解，現在請大家拿出我們上節課調查食物時填寫的卡片，將每種食物含有的主要營養成分補充記錄在卡片上(卡片的背面或者食物名稱的旁邊);然后按照不同的營養成分，將食物再次分類，并作好記(2)小組活動：先做補充記錄，再重新分類并做好統計含有豐富蛋白質的食物含有豐富糖類的食物含有豐富脂肪的食物含有豐富維生素的食物含有豐富礦物質的食物(3)展示交流(投影儀展示小組統計表)。(4)小結：我們吃的食物中，有的一種食物可能會含有多種營養成分，但沒有一種食物會具有所有的營養，因此我們應該均衡膳食。3、找出食物中的營養成分(1)過渡：我們還可以通過實驗和查閱資料的方法，親自來找一找這些食物所含有的營養成分，那就更有趣了。教科書中設計了兩個簡單的實驗，教我們檢驗脂肪和糖類；還告訴了我們尋找食物中蛋白質、維生素和礦物質的方法。請同學們認真閱讀教材，親自動手做一做吧!(2)分組活動注意：檢驗糖類，滴碘酒時，要離開食物一段距離，然后滴一滴或幾滴；檢驗脂肪實驗時，不要弄在檢驗紙以外，以免污染衣服、書包、桌子等；看食物包裝袋上的標簽時，應仔細找找不同食物的蛋白質、維生素、礦物質含量。(3)匯報交流三、小結1、說說食物中的營養成分。2、課外繼續檢驗食物的營養成分，制成一份常見食物營養成分【板書設計】2、食物中的營養蛋白質人體的主要成分人體能量的主要來源維生素調節身體機能礦物質【教學反思】3、營養要均衡【教學目標】科學概念沒有一種食物含有人體所需的所有營養成分，所以我們需要搭配膳食，保證營養的充足。搭配膳食營養要做到品種多樣，并保持合理數量。過程與方法通過閱讀資料的方式，獲取有用的信息，并通過自己的分析以及集體的研討，形成認識。情感態度價值觀在理解均衡膳食的基礎上，建立健康生活的意識。通過對均衡膳食的分析與研究，感受到理性思考的重要性。【教學重點】理解并研究如何才能均衡膳食。【教學難點】學會合理配搭膳食營養，建立健康生活意識。【教學準備】為每位學生準備：均衡膳食食物搭配記錄表(參照教科書第48教師準備：均衡膳食寶塔資料、掛圖等。【教學過程】我們從食物中獲取各種營養，這些營養必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養的均衡。(板書課題)怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營養呢?1、營養均衡的標準(1)首先請同學們閱讀教科書上的均衡膳食“寶塔”圖，它可以為我們選擇食物、獲取均衡營養提供參考。(2)小組閱讀探討：“寶塔”中為我們提供能量的是哪類食物?支持我們生長發育的是哪類食物?能使我們保持健康的是哪類食物?“寶塔”中不同種類食物食用量的多少，又告訴了我們什么?(3)全班交流各小組代表交流發言，相互補充師小結：均衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。谷類：含淀粉質，少量維生素B及植物性蛋白質；全麥食物含纖維素。供應熱能，補充消耗，保持體溫。作為主食，自然總攝取量遠高于其它類食物。蔬菜、水果類：含豐富維生素A和C,各種礦物質及纖維素。增強抵抗能力，保持細胞健康，防止便秘。宜多吃。畜禽肉類、魚蝦類、蛋類：含豐富蛋白質，多種維生素及脂肪；肉類中的鐵質含量特別豐富。可助長發育，維持新陳代謝。宜適量攝奶類鈣質含量特別豐富。有助于牙齒及骨骼健康。應適量攝取。油脂類：提供人體生理運行及活動所需熱能，在一定限度內對身體有利，但攝取過多有害。故應盡量避免多食。2、搭配膳食營養(1)小組活動將我們“一天中的食物”記錄(卡片)按照寶塔各層食物的分類進行擺放，與均衡膳食“寶塔”圖對照，看看我們的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同?我們需要做出哪些改進?將改進后的食物搭配記錄下來，完成下表。一天的食物早餐午餐晚餐(2)展示交流(3)探討膳食搭配過渡：為了讓我們的身體保持長期營養均衡。在未來的一段時間里我們應該制定什么樣的膳食搭配原則?這就需要我們思考更多的條件，比如，這幾天手指脫皮了，是否要增加相關的維生素；這幾天運動量比較大，是否要考慮增加富含糖類的食物……在考慮到諸多因素的基礎上，制定出“我的膳食營養原則”。參考示例我的膳食營養原則1.葷素搭配。2.粗細糧搭配。3.每日吃適當的新鮮水果和蔬菜。4.最近運動量比較大，需要多吃糖類食物，補充足夠的能量。5.最近手指間有一些脫皮，需要多吃含有維生素的食物。6.喝一些水；三、課外延伸請按自己的食譜進行實踐，我們將評出“美食大師”。【板書設計】3營養要均衡【教學反思】4、生的食物和熟的食物【教學目標】科學概念為了保證對營養的吸收，有的食物適宜生吃，有的食物適宜熟吃。食物由生到熟會發生多方面的變化，其中有的變化是有利于人體對食物的消化和吸收的。過程與方法在加熱的過程中，觀察食物由生到熟的變化。通過細致的觀察，比較生的食物和熟的食物，并用文字或語言進行描述。情感態度價值觀細致認真地完成食物生與熟的比較活動。【教學重點】觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。【教學難點】通過觀察能描述生、熟食物的變化。【教學準備】給每組學生準備：切開的生馬鈴薯和熟馬鈴薯，兩小塊生雞肉(或豬肉),酒精燈、支架、石棉網、水、燒杯、鑷子。演示實物：大米、黃豆、蘋果、葡萄、黃瓜、豆角、土豆、草莓、雞肉、豬肉、鱔魚……【教學過程】一、引入合理的食物搭配可以保證我們獲得均衡的營養，而食物的不同食用方法會影響我們對營養的吸收。生的食物和熟的食物有什么不同呢?不同的食物該怎樣合理食用呢?就讓我們今天一起來探討探討吧!二、探究過程1、生的食物和熟的食物(1)出示一些食物的實物：說說哪些可以生吃?哪些要熟吃?(2)揭示題目。(3)舉例說說生食和熟食。(4)小結：有些食物經過烹飪后對我們的健康有利，而有的食物生吃更富有營養。2、觀察比較生、熟馬鈴薯(1)教師提供切開的生、熟馬鈴薯，組織學生分組觀察它們的從生到熟，食物發生了變化。食物燒熟了，與生的時候有什么不同呢?A.看看馬鈴薯的顏色變化B.摸摸馬鈴薯的軟硬異同C.嘗嘗馬鈴薯的味道(2)匯報：馬鈴薯的營養會變化嗎?(3)討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處?(熟的馬鈴薯和生的馬鈴薯一樣富有營養，但熟的馬鈴薯含有的營養成分更容易被人體3、觀察比較生、熟雞(豬)肉(1)觀察生雞(豬)肉顏色、氣味、用鑷子夾住撕扯……(2)預測：雞(豬)肉從生到熟會有哪些變化?(3)分組實驗：用清水加熱雞(豬)肉放在水中煮。教師要引導學生做好實驗裝置，練習使用酒精燈。 (將石棉網放在支架上部一燒杯里倒入水，置于支架的石棉網上—打開酒精燈燈帽一點燃酒精燈一置于支架下部一用外焰加熱—使用完畢，用燈帽滅火)B.實驗要求：注意安全；注意觀察和記錄。C.分組實驗，教師巡回隨機指導(4)匯報：將觀察到的現象盡量用語言描述出來。(5)討論：燒熟的雞肉與生的雞肉有什么不同?生的雞肉為什么不適合直接食用?食物中的蛋白質和脂肪在加熱后會發生變化，變得容易被人體消化和吸收，而且熟的食物比較松軟，也容易被消化。但是食物在這樣特別是維生素不會被破壞。所以采用生食的方法能夠減少營養的損失，但是生吃食物一定要注意飲食衛生。【板書設計】【教學反思】5、面包發霉了【教學目標】科學概念面包的變質發霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生長需要適宜的環境和條件。通過對霉菌的培養可以進行霉菌生活條件的研究活動。過程與方法根據自己提出的問題進行假設，并設計實驗研究霉菌的生長與環境的關系。堅持記錄霉菌的生長情況，分析、整理自己記錄的數據。情感態度價值觀通過對霉菌的觀察，拓寬觀察周圍世界的視野，保護并發展對事物的好奇心。在對霉菌生長的實驗活動中，鍛煉長周期實驗觀察的意志品質。【教學重點】觀察發霉的面包，了解霉菌；探究面包發霉的條件。【教學難點】觀察霉菌的生長情況。【教學準備】為每組學生準備：放大鏡，載玻片，有條件的學校準備顯微鏡；發霉的面包(裝在密封好的口袋中),干面包四小塊、滴管、水、塑料袋、實驗記錄單(參見教科書第53頁)。【教學過程】第一課時一、引入我們可能注意到食物在保存的過程中也會發生變化。會發生什么樣的變化呢?與哪些條件有關呢?二、探究過程1、觀察發霉的面包(1)分組觀察老師提供的面包，說說你的發現?面包發霉了!(揭示課題)(2)怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子?用放大鏡把面包發生的變化記錄下來。學生討論，小組嘗試。師引導學生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡進行觀察。有條件的話引導學生利用顯微鏡觀察，正確使用顯微鏡的方法指導——一提(提鏡筒)二轉(轉換器)三調光四載(標本置載物臺)五降(降鏡筒)六反向(升鏡筒)(3)匯報交流：投影儀展示各組記錄單，學生代表用語言來描述你看到的霉菌的樣子。2、面包發霉的條件(1)討論：面包上怎么會長出霉菌?面包發霉與哪些因素有關?觀察活動中得到的哪些信息能夠幫助我們進行分析?還需要得到哪些方面的信息?(2)小組探討，作出推測(3)全班交流：霉菌長在面包上，而離面包最近的塑料袋上并沒有霉菌生長，這可能說明霉菌的生長需要面包提供養分；面包如果是放在了溫暖的地方發的霉，這說明霉菌的生長與溫度的高低有關；發霉的面包還是軟軟的，有一些水分，這說明霉菌的生長需要水3、哪一塊面包上的霉菌生長得快(1)過渡：剛才的討論只是我們的一種猜想，霉菌的生長還可能與哪些因素有關?請各組根據老師為你們提供的材料，你能設計一個實驗證明霉菌的生長與溫度的關系?你能設計實驗證明霉菌的生長與水的多少有關?霉菌的生長還可能與哪些因素有關?你還能用實驗來證明嗎?(2)選擇實驗條件拿出材料袋的四塊烘干的面包，用牙簽在每塊面包上放一些霉菌。(這是一組對比實驗，用牙簽在每塊面包上放一點兒霉菌，目的是為了創設在四塊面包上都有霉菌這樣一個相同的條件。)第一組：讓第一塊面包保持干燥，在第二塊面包上滴10滴水，分別裝在兩個塑料袋里，用線扎緊袋口后放在桌上。(探究霉菌的生長和水分多少的關系)第二組：在第三塊和第四塊面包上都滴10滴水，也分別裝在兩第四塊面包放在溫度較高的地方。(創設不同的溫度條件，以觀察霉也可以自主選擇，例如空氣、光照……條件對霉菌生長速度的影響(3)分組準備對比實驗這組的兩塊面包中，哪一塊面包上的霉菌生長得快?寫下我們的每天觀察記錄一次面包上霉菌的生長情況，檢驗我們的推測。4、后續觀察活動根據你的實驗方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況，認真填寫“實驗記錄”表，下一次上課時帶上你的觀察研究成果。【下一課時進行的時間可根據實驗進展情況靈活安排】第二課時一、引入本周我們進行了幾天的實驗觀察，記錄了不同條件下面包上的霉菌生長的情況。今天我們來進行一下匯報交流。二、交流活動1、小組活動整理記錄，分析實驗，歸納總結。各組選定代表在全班匯報交流。2、展示交流(1)投影儀展示小組記錄表、總結，學生代表匯報(2)相互補充，探討交流。師適時歸納板書。面包發霉是因為在它的上面生長了一種生物——霉菌，與其他生物一樣，它的生長需要獲取營養和適宜的生長環境。因為霉變過程中產生的霉菌含有對人體有害的物質，所以發霉變質的食物是絕對不能食用的。三、總結評價1、小組自評談談本次觀察實驗活動中的收獲，自身表現，合作情況……評出優秀觀察記錄員。2、班級總評(1)小組匯報(2)評出優秀實驗組【板書設計】5面包發霉了營養溫度霉菌——生長條件水空氣光照……6、減慢食物變質的速度【教學目標】科學概念食物腐敗變質是微生物大量繁殖引起的。微生物生長和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件。破壞微生物生長繁殖的條件可以減慢食物變質的速度。用冷凍、曬干、滅菌密封等方法儲存食物是為了破壞微生物生長的條件。過程與方法通過比較、觀察不同食物減慢變質速度的方法，對觀察的結果做出合理的解釋。運用已有的知識和經驗，對獲取的信息進行初步的歸納和綜合。情感態度價值觀養成注意觀察周圍事物的習慣，關注身邊的科學。【教學重點】了解儲存食物的各種方法。【教學難點】培養學生的觀察能力，用學到的知識解決問題。【教學準備】為每組學生準備：新鮮的小魚和腐敗的小魚(也可以是其他食品),記錄單，鑷子、一次性橡膠或塑料手套。教師準備：有關食物儲存的圖片資料。【教學過程】一、引入家里的食品柜里和抽屜里常常放著一些食物，怎樣能夠使食物長時間保存而又不變質呢?面包發霉的實驗能給我們一些什么啟發呢?二、探究過程1、觀察變質的食物(1)小組各一份新鮮的小魚干和干面條。討論：你可以用哪些方法來觀察?小組觀察活動，說說你發現了哪些有關小魚干和干面條的信息?(2)小組各一份腐敗的小魚和發餿的潮面。A.討論：這條小魚已經腐敗了，可能帶有很多細菌，我們怎么來觀察這些腐敗的物品?指導學生觀察方法1.不要用手直接接觸腐敗的物品。2.觀察完畢要用肥皂洗手。3.使用扇聞的方式聞氣味，并盡量少聞。B.小組觀察活動，你發現了哪些信息?請記錄下來。觀察比較新鮮的小魚干和腐敗的小魚、干面條和發餿的面條，有哪些不同的地方?(3)匯報交流討論：腐敗的小魚、發餿的面條與發霉的面包有哪些相似的地方?(它們的變質過程非常相近，都需要溫度、水分、養料等條件。)2、儲存食物的各種方法(1)我們已經知道引起食物變質需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，如果要儲存一條新鮮的小魚，可以用什么方法?小組討論交流，并說說運用這種方法儲存食物的理由。(2)閱讀55頁小資料。出示圖片和食品罐頭等實物，說說為什么可以用這種方法能儲存食物?(3)你還知道哪些儲存食物的方法?為什么這些方法能減慢食物變質的速度?(4)討論：你還能用什么方法來儲存食物?(5)小結：各種儲存方法都是在避免或者減緩形成微生物生長的適宜環境，以此來延長食物的保鮮時間。三、后續活動課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來儲存食物?【板書設計】6減慢食物變質的速度冷凍法曝曬法腌制法儲存食物的方法密封包裝法真空包裝法高溫或低溫滅菌法【教學反思】7、食物包裝上的信息【教學目標】科學概念觀察食品的包裝，可以獲取這種食品的有關信息，便于我們了解食物的營養成分、配料、保存方法等。過程與方法根據食品的保質期、配料表等信息，正確選擇適合的食品。在觀察食品包裝信息的活動中，促進分析處理信息能力的提高。情感態度價值觀在了解食品包裝信息的活動中，加強學生關注自身健康生活的意【教學重點】觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。【教學難點】會比較幾種食品的保質期、配料，正確選擇合適的食品。【教學準備】每位學生準備：食品包裝袋若干。為每位學生準備：食品生產日期、保質期記錄單。教師準備：不同類型的食品包裝袋，可以考慮透明與不透明的、不同材質的、透氣與不透氣的、奶粉袋等。【教學過程】一、引入無論是營養的搭配，還是食物的保存，都需要了解食物的相關信息，從哪里能夠得到這些信息呢?(揭示課題)二、探究過程1、觀察食品包裝袋或包裝盒(1)觀察活動：仔細觀察包裝袋上的介紹，你能從中獲得哪些信息?小組觀察、交流、匯報。(2)討論：A.食品為什么會有這么多種不同的包裝呢?需要避光的食物，包裝一般是不透明的；怕磕碰的食物，包裝大多比較硬實；肉制食品多為真空包裝……B.我們從食品包裝袋上能獲得哪些信息呢?食品的名稱、配料、營養成分、生產日期、保質期、儲存要求、食用方法、生產廠家……C.一般的包裝袋上有哪幾類信息呢?食品的配料、營養成分、保質期和保存方式……2、調查了解食品的配料投影儀出示一份牛奶餅干的配料表。(1)看看食品的配料，你有什么想法?(一種食品包含著豐富的營養成分)(2)找出表中你熟悉的配料名稱，想想它們在食品中所起的作用是什么?(3)找出表中你不熟悉的配料名稱，調查它們在食品中所起的作用。(4)從食品包裝上了解到的這些信息，對我們選擇食品有什么意義?(了解食物的配料是為了有目的地選擇食物。)3、比較幾種食品的保質期(1)列表記錄幾種食品的生產日期和保質期。A.小組活動記錄四種食品的生產日期和保質期，填寫《幾種食品的生產日期和保質期》記錄表。B.匯報交流小組代表交流發言，展示記錄表，相互補充完善。(2)觀察保質期最短和最長的兩種食品A.比較兩種食品的特點，看看是不是根據食品的特點來確定保質期長短的。B.比較兩種食品的包裝和保存方法，看看不同的包裝方法和保存方法是否也在影響保質期的長短。C.比較兩種食品的用料，看看是否有影響保質期的因素。D.如果是同一種食品，想想是什么原因讓保質期有差別呢?食品的生產日期有早有晚，食品的保質期有長有短，因而導致食品的新鮮程度不一樣；另一方面即使是同一種食品，由于包裝方式、配料的不同，保質期也會存在差異。當我們通過閱讀食品包裝，了解食品的原料組成、營養成分、保存方法、保質期后，我們的飲食就不再是盲目的，包裝上的信息為我們科學均衡營養提供了幫助。三、課后拓展閱讀課后《資料庫》,進一步理解本單元所學知識，注意在以后的生活中科學、合理、均衡地飲食，養成良好的飲食習【板書設計】7食物包裝上的信息食物配料營養成分生產日期食用方法生產廠家【教學反思】第四單元巖石和礦物1、各種各樣的巖石1、誘發學生對巖石的原有認識，建立巖石的初步概念；巖石是各種各樣的，在顏色、花紋、軟硬、輕重、顆粒大小、手感等方面有各自的特點。2、巖石可以按照不同的特點分成不同的類別。3、不同的分類標準其分類的結果也可能不同。1.學生能夠以個人參與或小組參與為形式，獲得在附近尋找巖石的親身經歷。2.在課堂中能夠綜合運用感官對巖石進行直接的觀察，讓孩子經歷觀察巖石特點的活動過程，獲得觀察巖石的基本方法及技能。并能描述自己觀察的巖石。3.能以巖石的某種特點為分類標準給巖石分類。1.養成良好的實驗習慣，愿意與他人合作并交流。2.從欣賞自然界中的石頭美景獲得美的體驗，從而熱愛大自然。3.讓孩子獲得豐富的研究巖石的愉悅情感。教學重點：用一些標準給巖石分類。教學難點：通過觀察巖石，能想出不同的分類方法。教學準備：可以在課前布置學生以個人或小組為形式，收集各種各樣的巖石。教師也應該準備大量的常見的一些巖石，同時還可以準備一些本地區常見的巖石。一、引入教師可以先播放一段關于地表巖石風貌的錄像片，和提供一些典1、巖石是地球的主要組成部分，到處可見。你平時在哪些地方看到過巖石?2、你玩過巖石嗎?你是怎么玩的?3、從今天開始，我們要研究巖石。出示課題：各種各樣的巖石二、探究過程1、開個石頭展覽會師：你的巖石是從哪里找到的?請簡單介紹你的尋找經歷。讓學生先在小組內進行交流，再到全班進行匯報交流。2、觀察“我的巖石”師：你們的巖石真有特色，我也帶了一些巖石，你們想知道它們是怎樣的嗎?師：你們準備怎樣觀察?(1)用眼睛可以觀察巖石的什么?(顏色、形狀、條紋或花紋、斑點、