中藥學開場白中藥苦不苦？國外有沒有中藥？西藥能當中藥用嗎？123常見的食物其實也是中藥的一部分荸薺【出處】出自《日用本草》【炮制】洗凈，削去外皮。荸薺粉：取荸莽洗凈，除去嫩芽，磨碎，濾取白色漿計，沉淀，干燥之，即成。【性味】味甘；性寒【歸經】肺；胃經【功能主治】清熱生津；化痰；消積。主溫病口渴；咽喉腫痛；痰熱咳嗽；目赤；消渴；痢疾；黃疸；熱淋；食積；贅疣【用法用量】內服：煎湯，60-120g；或嚼食；或搗汁；或浸酒，或澄粉。外用：適量，煅存性研末撒；或澄粉點目：或生用涂擦。【注意】虛寒及血虛者慎服。水《本草綱目》流水「釋名」亦名勞水、甘爛水、揚泛水。取江水或河水二斗，置大盆中，用一個瓢，舀水高揚倒下，如此重復許多遍，直到水。「氣味」甘、平、無毒。「主治」治目不得瞑（阻虛陽盛，睡不著，眼睛閉不住）。用勞水五升、高粱米一升、半夏五合，小火慢煮，煮到只剩一升水時，去滓，飲汁，每飲一小杯。一日三次。治汗后奔豚（誤服發汗藥，引起小肚子脹痛，有氣上沖，“如豕之奔突”，故名奔豚）：

井泉水「釋名」井水因來源不同，可以分為幾類：遠從地下泉來的，水質最好；從近處江湖滲進來的，屬于次等；有城市溝渠污水。「氣味」甘、平、無毒。「主治」酒后熱痢，洗目中翳障，除口臭，鎮心安神。熱湯「釋名」亦名百沸湯、麻沸湯、太和湯。「氣味」甘、平、無毒。「主治」霍亂轉筋（以器裝湯熨燙患部，又把足底湯熱，湯冷須換熱），凍瘡，癰腫，火眼赤亂，蝎蠆咬傷等。冰糖【出處】《綱目》【來源】為白沙糖煎煉而成的冰塊狀結晶。【性味】味甘，性平，無毒。【歸經】入脾、肺二經。【功能主治】補中益氣，和胃潤肺。止咳嗽，化痰涎.（性味以下出《本草再新》）【用法用量】內服：煎湯，3～5錢；含化或入丸劑、膏劑。【附方】①治噤口痢：冰糖五錢，烏梅一個。濃煎頻呷。（《隨息居次食譜》）②治小兒未能谷食，久瘧不瘳：濃煎冰糖湯服。（《隨息居飲食譜》）梨．《綱目》：梨品甚多，必須棠梨桑樹接過者，則結子旱而佳。梨有青、黃、紅、紫四色，乳梨即雪梨，鵝梨即錦梨，消梨即香水梨也，俱為上品，可以治病。【性味】甘；微酸；涼；無毒【歸經】肺；胃；心；肝經【功能主治】清肺化痰；生津止渴。主肺燥咳嗽；熱病煩燥；津少口干；消渴；目赤；瘡瘍；燙火傷【用法用量】內服：煎湯，15-30g；或生食，1-2枚；或搗汁；或蒸服；或熬膏。外用：適量，搗敷或搗汁點眼。【注意】脾虛便溏及寒嗽忌服。《本草經疏》：肺寒咳嗽、脾家泄瀉、腹痛冷積、寒痰痰飲、婦人產后、小兒痘后。胃冷嘔吐，法咸忌之。講甜中藥的專著【名稱】桃金娘

【別名】崗稔、山稔、多蓮、當梨根、山旦仔、稔子樹、豆稔、烏肚子。【性味歸經】甘、澀、平；歸肝、脾經。

【功效】養血止血；澀腸固精

【功能主治】根：祛風活絡，收斂止瀉。用于急、慢性腸胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，風濕性關節炎，腰肌勞損，功能性子宮出血，脫肛；外用治燒燙傷。葉：收斂止瀉，止血。用于急性胃腸炎，消化不良，痢疾：外用治外傷出血。果：補血，滋養，安胎。用于貧血，病后體虛，神經衰弱，耳鳴，遺精。【用藥禁忌】大便秘結者禁服。《臺灣藥用植物志》：“兒童食之，或大便難下。”【醫學小史】《筆記雜著醫事別錄》中提到：草花之以娘名者，有桃金娘。叢生野間，似梅而微銳，似桃而色倍赬，中莖純紫，絲綴深黃如金栗，名曰桃金娘。八九月（果）實熟，青紺若牛乳狀，味甘，可養血，花則行血。或謂產自桂林，今廣州亦多有之。粵歌云：“攜手南山陽，采花香滿筐。妾愛留求子，郎愛桃金娘。”（清·屈大均《廣東新語》卷二十七）

【學名】覆盆子

【別名】懸鉤子、刺泡、托盤。

落葉灌木、生在向陽山坡、路邊、林邊及灌叢中，不適合在水充足的地方。一般4月就開始有吃，一直到11月份，最旺期是5，6月份。果實為聚合果，由多數小核果聚合而成，呈圓錐形，酸酸甜甜，紅色的是熟了，可以吃，有青色的（沒有成熟，不能吃有點苦），黃色的（半成熟）。全身都是長著刺，摘的時候要小心。【名稱】桑椹

【別名】桑實、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑椹子

落葉喬木，喜光，對氣候、土壤適應性都很強，花期4月；果熟5-7月。桑椹沒有成熟之前是青色的，又苦又澀，顏色越深，就越甜，由紅變紫，最后變黑，本品為聚花果，由多數小瘦果集合而成，形狀像毛毛蟲。成熟的桑椹富含果汁，香甜可口，千萬不要只顧著吃，讓汁水弄到衣服上了，那可是超級難洗的【學名】扛板歸

【別名】刺犁頭、老虎利、貫葉蓼、犁壁刺、退血草、蛇不過、蛇倒退【配伍應用】：1、水腫腹脹：配朱砂根、車前草、路路通等；2、急性扁桃體炎：配一枝黃花等；3、療腫、毒蛇咬傷：鮮品搗爛外敷。

【單方主治】：1、①帶狀瘡疹（纏腰火丹、蛇串瘡）：鮮扛板歸（干品研粉）搗碎后加醋酸適量1拌勻，取藥汁涂患處，每日數次。②鮮扛板歸適量，加糯米少許（先用水浸泡）共搗爛絞汁，搽患處，每日數次。2、小兒白皰瘡（膿皰瘡）：扛板歸適量，水煎濃湯，外洗患處。3、慢性濕疹：鮮扛板歸150克，水煎外洗患處，每日一次。

【學名】枳椇子

【別名】萬壽果、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、枸

枳椇樹，落葉喬木，它喜歡陽光，多生長在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵。常與其它常綠、落葉闊葉樹種混生。，我們吃的拐棗并非它的果實，而是它肥厚的果柄。果柄膨大為肉質，肥大，曲扭（像雞爪），黃褐色或青黃色，味甜，稍帶澀味，酒香撲鼻。拐棗“果實”在“霜降”前后成熟，經霜后的拐棗“果實”，肉質鮮嫩，甘甜如飴，澀味消失，令人回味無窮。【學名】美人蕉【別名】大花美人蕉、紅艷蕉、蘭蕉、曇華；臺灣稱其為蓮召花、蓮招花、蓮招花。

【性味】甘、淡；性寒。

【功效】清熱利濕；解毒止血。

【主治】急性黃疸型肝炎；久痢；咯血；白帶過多；跌打損傷；瘡蕩腫毒；子宮出血；外傷出血；外用適量。

【客家用法】客家稱美人蕉為“倒水蓮”，紅花者稱之為“紅花倒水蓮”，黃花者稱之為“黃花倒水蓮”，且藥用多用“紅花倒水蓮”，并且認為＂紅花倒水蓮＂無毒，而＂黃花倒水蓮＂有毒，故＂黃花倒水蓮＂少用。客家人之所以稱美人蕉為＂倒水蓮＂，是因為它開花時把它的花摘下來,倒過來可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的就象甘露一樣。而它的花蜜像水一樣，又要倒過來吸，且其花像蓮花一樣美麗，所以稱之為＂倒水蓮＂。客家人認為其花蜜甘、微寒，有開胃醒脾、生津止渴之功。而客家人一般用倒水蓮之根治療腳扭傷后未骨折而腫脹者，方法為：取新鮮倒水蓮之根，洗凈，稍用力涂擦患處。

【學名】杜鵑花【別名】紅杜鵑、映山紅、艷山紅、艷山花、清明花【來源】為杜鵑花科杜鵑花屬植物杜鵑，以根、葉及花入藥。春末采花，夏季采葉，秋冬采根，曬干備用或鮮用。【性味】根：酸、澀，溫。有毒。葉、花：甘、酸，平。【功能主治】根：祛風濕，活血去瘀，止血。用于風濕性關節炎，跌打損傷，閉經；外用治外傷出血。花、葉：清熱解毒，化痰止咳，止癢。用于支氣管炎，蕁麻疹；外用治癰腫。【用法用量】根2～3錢；花、葉3～5錢；外用適量，根研粉，葉鮮品搗爛敷患處。【注意】孕婦忌服。【學名】金櫻子【別名】糖罐子、刺頭、倒掛金鉤、黃茶瓶【出處】出自《雷公炮灸論》。《本草圖經》：金櫻子，今南中州郡多有，而以江西、劍南、嶺外者為勝。叢生郊野中，大類薔薇，有刺，四月開白花，夏秋結實，亦有刺，黃赤色，形似小石榴。十一月、十二月采。江南、蜀中人熬作煎，酒服云補，治有殊效。宜州所供，云《本草》謂之營實，其注稱曰，白花者善，即此也。今校諸郡所述，與營實殊別也。洪州、昌州皆能煮其子作煎，寄至都下，服食家用和雞頭實作水陸丹，益氣補真甚佳。國外有沒有中藥？海藥本草》為古代漢族醫學專著，專門記述由海外傳入中國的藥物著作。見《通志·藝文略》。五卷。唐·李珣撰。本書雜記南海郡縣藥物的產地及功能主治，原書已佚。

李珣字德潤，出生于四川梓州（今四川治縣），為波斯商賈李蘇沙的后裔。李珣對藥學頗有研究，他曾游歷嶺南，飽覽南國風光，認識了許多從海外傳入的藥物及嶺南藥，他及家人還兼賣香藥，可見其不脫波斯人本色。隋唐五代時期，四川出產藥材,產量約占全國的1/6，同時其他地方的藥材也大量販入四川，甚至波斯等國的外國藥材也進入了四川。當時人們對外國藥物知之甚少，于是李珣以他特殊的身份寫成了一部專著——《海藥本草》，該書引用前人的文獻較豐富，約50多種，以地方志居多，在引用的醫學著作中又以陳藏器的為最多。據現存佚文統計，全書收錄藥物124種，其中96種標注外國產地。如：安息香、訶梨勒出波斯，龍腦香出律因，金屑出大食國。此外書中記述了藥物形態、真偽、優劣、性味、主治、附方、服法、制藥法、禁忌、畏惡等。有些條文兼載藥名解釋。書中收載的海桐皮、天竺桂、沒藥等為當時其它本草著作所未載。惜原書至南宋已佚。幸由蜀人唐慎微《證類本草》、賴傅肱《蟹譜》等書的征引，才得保存部分內容。今人范行準有輯本。從《神農本草經》收載365味到現在《中藥大辭典》載5767味，中藥在不斷的壯大中。其中有不少是外來藥，外來藥最早是從何時開始輸入我國的，傳世文獻中所反映的最早時間是六朝。而現在出土簡帛文獻說明，外來藥開始輸入我國的時間實際上要早得多。像檳榔、丁香、肉豆蔻、降真香、阿魏等藥，雖然遠在秦漢以迄唐代的漫長歲月中就已引入我國，但因記敘簡略，使用還不十分廣泛。自從李珣《海藥本草》補充這些藥物的有關資料后，漸為醫藥界所使用。李珣的《海藥本草》是我國最早的一部外來藥專著。

西藥能否當中藥用？

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