食品安全保證承諾書協議書合同編號：__________地址：聯系電話：地址：聯系電話：鑒于甲乙雙方愿意就食品安全保證事項達成如下協議，特訂立本承諾書協議書：第一條食品安全保證1.1甲方作為食品生產者或者銷售者，應當依法取得食品生產許可證或者食品經營許可證，并按照許可證規定的范圍和標準從事食品生產或者銷售活動。1.2甲方應當保證其生產的食品符合國家食品安全標準，不得生產、銷售不符合食品安全標準的食品。1.3甲方應當對其銷售的食品進行質量檢驗，并出具檢驗報告。乙方有權要求甲方提供相關檢驗報告。第二條食品安全管理2.1甲方應當建立健全食品安全管理制度，加強對食品生產、加工、運輸、儲存、銷售等環節的監督管理。2.2甲方應當對其員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作技能。2.3甲方應當定期對食品生產設備、容器、工具等進行清洗、消毒，確保其符合食品安全要求。第三條食品安全事故的處理3.1甲方一旦發現其生產的食品存在安全隱患，應當立即停止生產、銷售，并通知乙方。3.2甲方應當及時采取措施，防止食品安全事故的擴大，并配合乙方進行調查處理。3.3甲方在發生食品安全事故后，應當依法承擔相應的賠償責任。第四條信息披露4.1甲方應當向乙方提供其食品的詳細信息，包括但不限于原料來源、生產工藝、保質期、儲存條件等。4.2甲方應當及時向乙方通報其食品安全的有關信息，包括但不限于食品安全檢驗結果、食品安全事故處理情況等。第五條違約責任5.1甲方違反本協議的約定，導致乙方遭受損失的，甲方應當依法承擔違約責任。5.2甲方違反本協議的約定，造成乙方名譽損害的，甲方應當依法承擔相應的賠償責任。第六條其他約定6.1本協議自甲乙雙方簽字或者蓋章之日起生效，有效期為____年。6.2本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方食品生產許可證或食品經營許可證2.甲方食品質量檢驗報告3.甲方食品安全管理制度4.甲方員工食品安全培訓記錄5.甲方食品生產設備、容器、工具的清洗、消毒記錄6.乙方食品安全事故調查報告7.食品安全事故賠償協議二、違約行為及認定：1.甲方未取得食品生產許可證或食品經營許可證從事相關活動2.甲方生產、銷售不符合國家食品安全標準的食品3.甲方未對其銷售的食品進行質量檢驗或未提供檢驗報告4.甲方未建立或未有效執行食品安全管理制度5.甲方未對員工進行食品安全培訓6.甲方未定期清洗、消毒食品生產設備、容器、工具7.甲方未及時停止生產、銷售存在安全隱患的食品8.甲方未及時通知乙方關于食品安全事故的信息9.甲方未依法承擔因違約導致的乙方損失賠償責任三、法律名詞及解釋：1.食品生產許可證：國家有關部門發放給食品生產者的許可證書，允許其從事食品生產活動。2.食品經營許可證：國家有關部門發放給食品銷售者的許可證書，允許其從事食品銷售活動。3.國家食品安全標準：國家規定的食品安全相關指標和規范，食品生產、銷售者應遵守。4.食品安全管理制度：食品生產、銷售者為保證食品安全而建立的內部管理制度。5.食品安全事故：因食品原因導致的人員傷亡、健康損害事件。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未取得食品生產許可證或食品經營許可證解決辦法：甲方應向有關部門申請并獲得相應的許可證。2.問題：甲方生產、銷售不符合國家食品安全標準的食品解決辦法：甲方應立即停止生產、銷售，通知乙方，并采取措施消除安全隱患。3.問題：甲方未提供食品質量檢驗報告解決辦法：乙方有權要求甲方提供檢驗報告，或自行委托第三方進行檢驗。4.問題：甲方未建立或未有效執行食品安全管理制度解決辦法：甲方應建立健全食品安全管理制度，并進行有效執行。5.問題：甲方未對員工進行食品安全培訓解決辦法：甲方應對員工進行食品安全培訓，提高其食品安全意識。五、所有應用場景：1.食品生產者與食品銷售者之間的食品