高級中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1江蘇省南京市六校2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期10月期中聯(lián)合調(diào)研一、單項選擇題：本部分包括40題，每題2分，共計80分。每題只有一個選項符合題意。1.同位素標(biāo)記法是高中生物常用的方法。以下物質(zhì)一般不可以用32P標(biāo)記的是（）A.磷脂 B.DNA C.RNA D.蛋白質(zhì)【答案】D〖祥解〗磷脂、DNA、RNA組成元素為C、H、O、N、P；蛋白質(zhì)的組成元素一般為C、H、O、N，有的含有S。【詳析】A、磷脂組成元素為C、H、O、N、P，可以用32P標(biāo)記，A正確；B、DNA的組成元素為C、H、O、N、P，可以用32P標(biāo)記，B正確；C、RNA的組成元素為C、H、O、N、P，可以用32P標(biāo)記，C正確；D、蛋白質(zhì)的組成元素主要為C、H、O、N，一般不含有P，因此不可以用32P標(biāo)記，D錯誤。故選D。2.方便面中脫水蔬菜的加工過程主要如下：原料挑選→切削、燙漂→冷卻、瀝水→烘干。烘干過程主要失去的是（）A.自由水 B.結(jié)合水 C.無機鹽 D.蛋白質(zhì)【答案】A〖祥解〗水在細胞中以兩種形式存在一部分水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合，叫做結(jié)合水，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組分，大約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%；細胞中絕大部分水以游離的形式存在，可以自由流動，叫做自由水，自由水是細胞內(nèi)良好的溶劑，許多種物質(zhì)溶解在這部分水中，細胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)都需要有水的參與。【詳析】新鮮蔬菜中含量最多的化合物是水，這些水大部分是自由水，因此烘干過程主要失去的是自由水，A正確。故選A。3.紅細胞中的血紅蛋白能攜帶氧氣供給身體中的組織細胞，下列元素能參與血紅蛋白的合成的是（）A.鈉元素 B.鐵元素 C.鈣元素 D.碘元素【答案】B〖祥解〗細胞內(nèi)的無機鹽主要以離子的形式存在，有些無機鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分，如Fe是血紅蛋白的組成成分，碘是甲狀腺激素的組成成分，Mg是葉綠素的組成成分。【詳析】血紅蛋白存在于紅細胞中，血紅蛋白是含鐵的蛋白質(zhì)，呈紅色，缺鐵時，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血，ACD錯誤，B正確。故選B。4.種子萌發(fā)形成幼苗離不開水和無機鹽。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.種子萌發(fā)過程中吸收的水可以與多糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合B.幼苗吸收的無機鹽能為幼苗生長提供能量C.幼苗細胞中的無機鹽可參與滲透壓的維持D.幼苗中的水可以參與細胞中的化學(xué)反應(yīng)【答案】B〖祥解〗細胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水；結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【詳析】A、種子吸收的水與多糖等物質(zhì)結(jié)合后，這部分水為結(jié)合水，失去了溶解性，A正確；B、無機鹽不能提供能量，B錯誤；C、無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡，如緩沖物質(zhì)，也參與滲透壓的調(diào)節(jié)，如Na+和Cl-，C正確；D、自由水能參與細胞內(nèi)多種化學(xué)反應(yīng)，如有氧呼吸的第二階段，D正確。故選B。5.植物缺鎂元素會出現(xiàn)葉片變黃等癥狀，某同學(xué)為了驗證，設(shè)計下列實驗最合理的是（）A.將正常幼苗放在完全營養(yǎng)液中進行培養(yǎng)，一段時間觀察葉片生長狀況B.將正常幼苗放在缺鎂元素的營養(yǎng)液中進行培養(yǎng)，一段時間觀察葉片生長狀況C.將正常幼苗放在缺鎂元素的營養(yǎng)液中進行培養(yǎng)，一段時間后再補充鎂鹽，分別觀察葉片生長狀況D.將正常幼苗放在完全營養(yǎng)液中并添加鎂鹽進行培養(yǎng)，一段時間后去除鎂鹽，分別觀察葉片生長狀況【答案】C〖祥解〗驗證“植物缺鎂元素會出現(xiàn)葉片變黃等癥狀”，實驗的變量是否含有鎂，其它條件都應(yīng)相同如光照、適宜的溫度，并及時澆水。【詳析】驗證“植物缺鎂元素會出現(xiàn)葉片變黃等癥狀”，實驗的變量是否含有鎂，因此最合理的實驗設(shè)計是：將正常幼苗放在缺鎂元素的營養(yǎng)液中進行培養(yǎng)，一段時間后再補充鎂鹽，分別觀察葉片生長狀況，C正確，ABD錯誤。故選C。6.生物中的糖可分為單糖、二糖和多糖。下列屬于多糖的是（）A.葡萄糖 B.蔗糖 C.果糖 D.糖原【答案】D〖祥解〗糖類一般由C、H、O組成，是構(gòu)成生物重要成分、主要的能源物質(zhì)。種類有：單糖如葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖；二糖如蔗糖、麥芽糖乳糖；多糖如淀粉、纖維素、糖原、幾丁質(zhì)。【詳析】AC、葡萄糖和果糖是單糖，不能繼續(xù)水解，AC錯誤；B、蔗糖屬于二糖，是由葡萄糖和果糖脫水縮合形成，B錯誤；D、糖原屬于多糖，其單體是葡萄糖，D正確。故選D。7.馬拉松賽跑進入最后階段，運動員需要消耗大量的糖類，這些糖主要用于（）A.合成脂肪 B.分解供能 C.維持肌肉收縮 D.保持大腦清醒【答案】B〖祥解〗葡萄糖是細胞中重要的能源物質(zhì)，可以用于細胞呼吸，為生物體的生命活動提供能量。【詳析】ABCD、馬拉松賽跑進入最后階段，運動員需要大量的能量，而這些能量來自于細胞呼吸，細胞呼吸需要利用葡萄糖分解供能，B正確，ACD錯誤。故選B。8.脂質(zhì)是組成生物體和細胞的重要化合物。脂質(zhì)不具有的功能是（）A.作為生物體良好的儲能物質(zhì) B.參與構(gòu)成生物膜C.與動物的生殖和發(fā)育有關(guān) D.將細胞中麥芽糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖【答案】D〖祥解〗脂質(zhì)的種類和功能脂肪：（1）主要的儲能物質(zhì)（動、植物）。（2）高等動物和人：保溫、減少器官之間摩擦和緩沖外界壓力。類脂（磷脂）：構(gòu)成細胞及各種細胞器膜的重要成分。固醇（膽固醇，性激素，維生素D）。【詳析】A、脂質(zhì)中的脂肪能作為能源物質(zhì)儲存起來，A正確；B、脂質(zhì)種的磷脂和膽固醇都可以參與構(gòu)成細胞膜，B正確；C、脂質(zhì)中的性激素，與動物的生殖和發(fā)育有關(guān)，C正確；D、將細胞中麥芽糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖需要酶的催化，酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，D錯誤。故選D。9.糖尿病患者既要控制糖類的攝入，也要減少脂肪的攝入。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.糖類和脂肪可相互轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化后元素種類發(fā)生了變化B.糖類轉(zhuǎn)化為脂肪后，脂肪中H的含量增大C.人體饑餓時，脂肪可大量轉(zhuǎn)化為糖類D.糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪主要儲存在血液中，堵塞血管會造成血栓【答案】B〖祥解〗糖類是主要的能源物質(zhì)，分為單糖（如葡萄糖、果糖等）、二糖（如蔗糖、麥芽糖、乳糖等）和多糖（糖原、纖維素、淀粉）。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇等。糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度是有明顯差異的，糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪；而脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時，才會分解供能，而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類。【詳析】A、糖類和脂肪元素組成均為C、H、O，兩者相互轉(zhuǎn)化后，元素種類沒有發(fā)生變化，A錯誤；B、相比糖類而言，脂肪C、H含量較高，因此糖類轉(zhuǎn)化為脂肪后，脂肪中H的含量增大，B正確；C、脂肪不可以大量轉(zhuǎn)化為糖類，C錯誤；D、糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪并不會大量儲存在血液中，D錯誤。故選B。10.物質(zhì)a的分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于這種物質(zhì)的敘述錯誤的是（）A.某些物質(zhì)a含有S、Fe兩種元素，可構(gòu)成人體中特殊的蛋白質(zhì)B.人體內(nèi)物質(zhì)a的種類有20余種，細胞中部分不同物質(zhì)a可以相互轉(zhuǎn)化C.物質(zhì)a可能含有兩個氨基，一個羧基D.不同的物質(zhì)a體現(xiàn)在R基不同【答案】A〖祥解〗組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基不同分為20余種。【詳析】A、物質(zhì)a是氨基酸，氨基酸一定含有C、H、O、N元素，可能含有S元素，但不含F(xiàn)e元素，A錯誤；B、人體內(nèi)物質(zhì)a氨基酸的種類有20余種，細胞中部分氨基酸之間可以相互轉(zhuǎn)化，B正確；C、氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，某些氨基酸的R基中可能含有氨基或羧基，因此物質(zhì)a可能含有兩個氨基，一個羧基，C正確；D、氨基酸的不同體現(xiàn)在R基不相同，D正確。故選A。11.雞蛋經(jīng)煮熟后蛋白質(zhì)變性就不能恢復(fù)原來狀態(tài)，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的（）A.氨基酸 B.肽鍵 C.肽鏈 D.空間結(jié)構(gòu)【答案】D〖祥解〗蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，經(jīng)脫水縮合反應(yīng)生成肽鍵將相鄰的氨基酸連接起來，形成的肽鏈再經(jīng)過盤曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；高溫、過酸、過堿以及重金屬鹽均可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而使其變性失活。【詳析】高溫、過酸、過堿以及重金屬鹽均可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而使其變性失活。雞蛋經(jīng)煮熟后蛋白質(zhì)變性就不能恢復(fù)原來狀態(tài)，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，而肽鍵卻不會被破壞，ABC錯誤，D正確。故選D。12.肌肉收縮主要靠肌球蛋白和肌動蛋白兩種，但兩者功能不同。下列敘述錯誤的是（）A.兩種蛋白質(zhì)所含氨基酸的數(shù)目不同 B.兩種蛋白質(zhì)的氨基酸之間的縮合方式不同C.兩種蛋白質(zhì)所含肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)不同 D.兩種蛋白質(zhì)所含氨基酸的排列順序不同【答案】B〖祥解〗蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。【詳析】ACD、血紅蛋白和肌動蛋白的結(jié)構(gòu)和功能不同，與兩種蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及所含肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)不同有關(guān)，ACD正確；B、兩種蛋白質(zhì)氨基酸之間的縮合方式相同，都是脫水縮合，B錯誤。故選B。13.哺乳動物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和促進排乳的作用，其結(jié)構(gòu)簡式如下圖，每種氨基酸用連續(xù)的三個字母表示（如Cys代表半胱氨酸）。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.催產(chǎn)素是9個氨基酸形成的環(huán)狀多肽加工形成B.圖中“—S—S—”對維持催產(chǎn)素的空間結(jié)構(gòu)很重要C.合成催產(chǎn)素時產(chǎn)生的水分子中氫只來自氨基D.催產(chǎn)素經(jīng)高溫處理后用雙縮脲試劑檢測，不能顯示出紫色【答案】B〖祥解〗據(jù)圖所示，催產(chǎn)素是由9個氨基酸脫水縮合形成的九肽。【詳析】A、據(jù)圖所示，催產(chǎn)素不是環(huán)狀多肽，A錯誤；B、“—S—S—”會影響催產(chǎn)素的空間結(jié)構(gòu)，因此說圖中“—S—S—”對維持催產(chǎn)素的空間結(jié)構(gòu)很重要，B正確；C、合成催產(chǎn)素時產(chǎn)生的水分子中氫來自氨基和羧基，C錯誤；D、催產(chǎn)素經(jīng)高溫處理后，肽鍵沒有發(fā)生斷裂，用雙縮脲試劑檢測能顯示出紫色，D錯誤。故選B。14.DNA和RNA是細胞中常見的兩種核酸，其主要區(qū)別在于（）A.DNA含尿嘧啶和核糖 B.DNA含胸腺嘧啶和脫氧核糖C.RNA含尿嘧啶和脫氧核糖 D.RNA含胸腺嘧啶和核糖【答案】B〖祥解〗核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。【詳析】核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，DNA的組成成分是脫氧核糖、磷酸、含氮堿基（A、T、G、C），RNA的組成成分是核糖、磷酸、含氮堿基（A、U、G、C），所以DNA和RNA在組成成分上的不同有：①五碳糖不同，DNA是脫氧核糖，RNA是核糖；②堿基不同，DNA有堿基T沒有堿基U，RNA有堿基U沒有堿基T，ACD錯誤，B正確。故選B。15.2023年11月，第十批25位在韓志愿軍烈士的遺骸回歸祖國。在進行身份確認(rèn)時主要比對家屬的（）A.糖類 B.RNA C.蛋白質(zhì) D.DNA【答案】D〖祥解〗DNA分子具有特異性，即每個DNA分子都有特定的堿基序列。【詳析】每個人的DNA分子的堿基序列都是特定的，即利用DNA分子的特異性進行身份確認(rèn)，D正確，ABC錯誤。故選D。16.細胞中化合物A與化合物B生成化合物（或結(jié)構(gòu)）D的過程如圖所示，其中C表示化學(xué)鍵。下列敘述正確的是（）A.若A為葡萄糖、B為果糖，則D為麥芽糖 B.若D為胰島素，A、B為兩條肽鏈，則C為肽鍵C.若A是甘油，B為脂肪酸，則D為磷脂 D.若A為甘氨酸，B為丙氨酸，則D為二肽【答案】D〖祥解〗脂肪由甘油和脂肪酸構(gòu)成，組成元素是C、H、O。蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鍵連接成肽鏈，再盤區(qū)折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。【詳析】A、若A為葡萄糖、B為果糖，則D為植物特有的蔗糖，A錯誤；B、若D胰島素，A、B為兩條肽鏈，則連接兩條肽鏈的化學(xué)鍵C是二硫鍵，B錯誤；C、若A為甘油、B為脂肪酸，則化合物D為脂肪，C錯誤；D、若A為甘氨酸、B為丙氨酸，則C為連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵，即肽鍵，則D為二肽，D正確。故選D。17.下列有關(guān)待測物質(zhì)、檢測試劑及顏色變化的描述正確的一組是（）A.淀粉—碘液—紫色 B.葡萄糖—斐林試劑—磚紅色C.脂肪—雙縮脲試劑—橘黃色 D.蛋白質(zhì)—蘇丹Ⅲ染液—紫色【答案】B〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。（4）淀粉遇碘液變藍。【詳析】A、淀粉遇碘液變藍，A錯誤；B、葡萄糖是還原糖，使用斐林試劑鑒定呈現(xiàn)磚紅色沉淀，B正確；C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，C錯誤；D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯誤。故選B。18.下列與脂肪鑒定實驗有關(guān)的敘述，正確的是（）A.觀察花生細胞中的脂肪時，通常需要預(yù)先將花生種子浸泡一段時間B.脂肪鑒定實驗的過程是：取材→去浮色→染色→制片→觀察C.觀察花生子葉細胞中的脂肪分布時，可用研磨法將花生汁液榨出制成樣液D.檢測生物組織中的脂肪實驗中，需要用50%鹽酸洗去浮色【答案】A〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。【詳析】A、觀察花生細胞中的脂肪時，需要將花生進行切片，預(yù)先將花生種子浸泡一段時間有利于切片，進而有利于實驗現(xiàn)象的觀察，A正確；B、脂肪鑒定實驗的過程是：取材→染色→去浮色→制片→觀察，B錯誤；C、用研磨法將花生汁液榨出制成樣液，細胞破碎，無法觀察到細胞內(nèi)的脂肪分布，C錯誤；D、檢測生物組織中的脂肪實驗中，需要用50%乙醇洗去浮色，便于實驗結(jié)果的觀察，D錯誤。故選A。19.下列與還原糖鑒定實驗有關(guān)的敘述，正確的是（）A.可以用番茄汁作為鑒定還原糖的實驗材料B.實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆肅.在新鮮的梨汁中加入斐林試劑，混勻后由藍色變成磚紅色D.需要將質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1g/ml的NaOH溶液和0.05g/ml的CuSO4溶液等體積混合搖勻制成斐林試劑【答案】D〖祥解〗鑒定還原糖使用的斐林試劑，需要現(xiàn)用現(xiàn)配；斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。【詳析】A、番茄汁有番茄紅素，會遮蓋生成的磚紅色，故進行還原糖的鑒定實驗時，不能選擇番茄汁作為實驗材料，A錯誤；B、斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長期保存?zhèn)溆茫珺錯誤；C、用斐林試劑檢測還原糖時需要水浴加熱后才能出現(xiàn)磚紅色沉淀，C錯誤；D、斐林試劑甲液為質(zhì)量濃度為0.1g/ml的氫氧化鈉溶液，斐林試劑乙液為質(zhì)量濃度為0.05g/ml的硫酸銅溶液，鑒定還原糖時，先將甲液和乙液等量混合，搖勻后加入待測樣液，D正確。故選D。20.以下關(guān)于生物大分子的敘述，正確的是（）A.糖類、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子B.相對較小的單體經(jīng)過縮合形成大分子物質(zhì)的過程中需要消耗水分子C.DNA和RNA兩種大分子的單體分別為脫氧核糖核酸和核糖核酸D.生物大分子及其單體均以碳鏈為基本骨架【答案】D〖祥解〗生物大分子包括蛋白質(zhì)、核酸、多糖。核酸是由核苷酸聚合形成的多聚體，蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合形成的多聚體，多糖是由單糖聚合形成的多聚體。【詳析】A、多糖、蛋白質(zhì)、核酸是生物大分子，A錯誤；B、相對較小的單體經(jīng)過縮合形成大分子物質(zhì)的過程中要生成水分子，B錯誤；C、DNA和RNA兩種大分子的單體分別為脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸，C錯誤；D、生物大分子包括多糖（淀粉、糖原和纖維素）、蛋白質(zhì)、核酸，它們都是以碳鏈為基本骨架的，D正確。故選D。21.細胞學(xué)說是19世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)之一，下列有關(guān)細胞學(xué)說的說法，正確的是（）A.細胞學(xué)說揭示了細胞的多樣性和統(tǒng)一性B.細胞學(xué)說揭示了細胞是一切生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位C.魏爾肖總結(jié)出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞”為個體發(fā)育的解釋奠定了基礎(chǔ)D.細胞學(xué)說的建立過程漫長而曲折，該過程運用了完全歸納法【答案】C〖祥解〗細胞學(xué)說的主要內(nèi)容：細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成。細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。【詳析】A、細胞學(xué)說揭示了生物的統(tǒng)一性，并未揭示多樣性，A錯誤；B、細胞學(xué)說揭示了細胞是動植物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，B錯誤；C、魏爾肖總結(jié)出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞”，是對細胞學(xué)說的補充，為個體發(fā)育的解釋奠定了基礎(chǔ)，C正確；D、細胞學(xué)說的建立過程漫長而曲折，該過程運用了不完全歸納法，D錯誤。故選C。22.關(guān)于顯微鏡的使用，下列說法錯誤的是（）A.在塑料薄膜上用筆寫下9>6，在顯微鏡視野中觀察到的塑料薄膜圖像應(yīng)是9<6B.顯微鏡的放大倍數(shù)是指物體長度或物體寬度的放大倍數(shù)C.若花生切片厚薄不均勻，顯微鏡下觀察可能會部分清晰部分模糊D.換用高倍鏡后，必須先用粗準(zhǔn)焦螺旋再用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦【答案】D〖祥解〗由低倍鏡換用高倍鏡進行觀察的步驟是：移動玻片標(biāo)本使要觀察的某一物像到達視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器選擇高倍鏡對準(zhǔn)通光孔→調(diào)節(jié)光圈，換用較大光圈使視野較為明亮→轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋使物像更加清晰。【詳析】A、在塑料薄膜上用筆寫下“9>6”，由于顯微鏡下的物象與實物之間是上下、左右均顛倒的關(guān)系，因此，在顯微鏡視野中觀察到的圖象應(yīng)是“9<6”，A正確；B、顯微鏡的放大倍數(shù)是將長或者是寬放大，顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)，B正確；C、觀察裝片時，若花生切片薄厚不均，薄處能透光，成像良好，厚處透光差，成像差，視野中會部分清晰部分模糊，C正確；D、使用高倍鏡時，只能用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清晰，D錯誤。故選D。23.下列關(guān)于真核生物和原核生物的敘述，正確的是（）A.大腸桿菌、色球藍細菌和酵母菌均是單細胞生物，且屬于原核生物B.真核生物是指由真核細胞構(gòu)成的生物，原核生物是指由原核細胞構(gòu)成的生物C.人體的成熟的紅細胞無細胞核，屬于原核細胞D.真核生物的細胞都是肉眼可見的，原核生物的細胞都很小，必須借助顯微鏡才能觀察到【答案】B〖祥解〗科學(xué)家根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。由真核細胞構(gòu)成的生物叫做真核生物，如植物、動物、真菌等。由原核細胞構(gòu)成的生物叫做原核生物。【詳析】A、酵母菌是真核生物，A錯誤；B、真核細胞構(gòu)成的生物是真核生物，原核生物是指由原核細胞構(gòu)成的生物，B正確；C、人體紅細胞在發(fā)育初期具有細胞核，成熟過程中細胞核消失，因此人體的成熟的紅細胞無細胞核，但屬于真核細胞，C錯誤；D、真核生物的細胞和原核生物的細胞，一般都必須借助顯微鏡才能觀察到，D錯誤。故選B。24.下列關(guān)于原核細胞與真核細胞的敘述，錯誤的是（）A.藍細菌和酵母菌中都含有核糖體B.細菌無細胞膜，而真菌有細胞膜C.發(fā)菜與草履蟲都有DNAD.原核生物與真核生物細胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是前者沒有以核膜為界限的細胞核【答案】B〖祥解〗藍細菌：細胞內(nèi)含有藻藍素和葉綠素，是能進行光合作用的自養(yǎng)生物，包含色球藍細菌、顫藍細菌、念珠藍細菌和發(fā)菜。【詳析】A、藍細菌屬于原核生物，具有核糖體，酵母菌屬于真核生物，也具有核糖體，A正確；B、細菌和真菌都有細胞膜，B錯誤；C、發(fā)菜屬于原核生物，草履蟲屬于真核生物，都有DNA，C正確；D、原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有以核膜為界限的細胞核，D正確。故選B。25.小陳在觀察成熟葉肉細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)照片后得出如下結(jié)論，不正確的是（）A.葉綠體和線粒體都有雙層膜 B.核糖體附著在高爾基體上C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜相連 D.液泡是最大的細胞器【答案】B【詳析】葉綠體和線粒體都有雙層膜，故A正確。核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，故B錯。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜和細胞膜都相連，故C正確。液泡是最大的細胞器，充滿細胞液，故D正確。考點：本題考查細胞結(jié)構(gòu)相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系能力。26.關(guān)于細胞壁的說法正確的是（）A.植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠B.細菌具有細胞壁，其組成成分與植物細胞壁的一樣C.植物細胞壁具有選擇透過性D.原核細胞都具有細胞壁這一結(jié)構(gòu)，起到保護作用【答案】A〖祥解〗植物細胞的結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，其中細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，具有支持和保護的功能。【詳析】A、植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，植物細胞壁主要起支持和保護作用，A正確；B、細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，B錯誤；C、植物細胞壁具有全透性，C錯誤；D、支原體屬于原核細胞，支原體沒有細胞壁，D錯誤。故選A。27.科研人員對細胞質(zhì)膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能進行了不懈的探索。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.用丙酮提取蛙的紅細胞中的脂質(zhì)，在空氣—水界面上能鋪成單層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍B.脂溶性物質(zhì)很容易通過細胞質(zhì)膜，表明細胞質(zhì)膜中含有脂質(zhì)C.用蛋白酶處理后的細胞質(zhì)膜，功能會發(fā)生改變D.除糖蛋白外，細胞質(zhì)膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂【答案】A〖祥解〗細胞質(zhì)膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類。組成細胞質(zhì)膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂構(gòu)成了細胞質(zhì)膜的基本骨架。蛋白質(zhì)在細胞質(zhì)膜行使功能時起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細胞質(zhì)膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。【詳析】A、蛙的紅細胞含有細胞核膜、細胞器膜和細胞質(zhì)膜，用丙酮提取蛙的紅細胞中的脂質(zhì)，在空氣—水界面上能鋪成單層，測得單分子層的面積大于紅細胞表面積的2倍，A錯誤；B、根據(jù)相似相溶原理，脂溶性物質(zhì)很容易通過細胞質(zhì)膜，可表明細胞質(zhì)膜中含有脂質(zhì)，B正確；C、酶具有專一性，用蛋白酶處理后的細胞質(zhì)膜，細胞質(zhì)膜上的載體蛋白遭到破壞，功能會發(fā)生改變，C正確；D、糖蛋白分布在細胞質(zhì)膜的外側(cè)，除糖蛋白外，細胞質(zhì)膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂，D正確。故選A。28.變形蟲的變形運動，體現(xiàn)了細胞質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特點是（）A.選擇透過性 B.一定的流動性C.全透性 D.信息交流【答案】B〖祥解〗細胞膜的結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性。（1）原因：膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子是可以運動的。（2）表現(xiàn)：變形蟲的變形運動、細胞融合、胞吞、胞吐及載體對相應(yīng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運等。（3）影響因素：主要受溫度影響，適當(dāng)溫度范圍內(nèi)，隨外界溫度升高，膜的流動性增強，但溫度超過一定范圍，則導(dǎo)致膜的破壞。【詳析】變形蟲能做變形運動，說明其細胞膜發(fā)生了形態(tài)變化，體現(xiàn)了細胞膜的結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性，ACD錯誤，B正確。故選B。29.細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞，一般細胞不需要或者對細胞有害的物質(zhì)不容易進入細胞。這些事實體現(xiàn)的細胞質(zhì)膜的功能是（）A.具有一定的流動性B.控制物質(zhì)進出細胞C.進行細胞間的信息交流D.將細胞與外界環(huán)境分隔開【答案】B〖祥解〗細胞膜的功能：將細胞與外界環(huán)境分開；控制物質(zhì)進出細胞；進行細胞間的信息交流。【詳析】細胞膜像海關(guān)或邊防檢查站，細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞細胞不需要，或者對細胞有害的物質(zhì)不容易進入細胞。這些事實體現(xiàn)的細胞膜的功能是控制物質(zhì)進出細胞，B正確，ACD錯誤。故選B。30.如圖為線粒體結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示線粒體的某結(jié)構(gòu)。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.好氧細菌細胞中具有線粒體 B.結(jié)構(gòu)①和③的蛋白質(zhì)種類相同C.結(jié)構(gòu)①擴大了線粒體的膜面積 D.不同種類的細胞中線粒體的數(shù)量基本相同【答案】C〖祥解〗圖中①線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成的嵴，增大膜面積，為酶提供附著位點，②是線粒體基質(zhì)，③是線粒體外膜。【詳析】A、細菌細胞沒有線粒體，A錯誤；B、①線粒體內(nèi)膜和③線粒體外膜功能不同，所以二者含的蛋白質(zhì)種類不同，B錯誤；C、結(jié)構(gòu)①是線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成的嵴，增大膜面積，C正確；D、線粒體是需氧呼吸的主要場所，是能量代謝的中心，不同種類的細胞能量需求不同，所含的線粒體數(shù)量也不同，D錯誤。故選C。31.甲圖為葉綠體的結(jié)構(gòu)模式圖，乙圖為甲圖中部分結(jié)構(gòu)放大圖。下列敘述錯誤的是（）A.甲圖④中存在光合作用所需要的酶和少量的DNA B.甲圖③大大地擴展了葉綠體的受光面積C.乙圖所示結(jié)構(gòu)屬于甲圖中的③ D.甲圖中的①②和乙圖的結(jié)構(gòu)和成分完全相同【答案】D〖祥解〗圖甲表示葉綠體的結(jié)構(gòu)，乙表示葉綠體的類囊體膜，光反應(yīng)的場所【詳析】A、甲圖④為葉綠體基質(zhì)，含有暗反應(yīng)所需的酶，還含有DNA和RNA，A正確；B、③為基粒，類囊體堆疊形成基粒增大了葉綠體的膜面積，B正確；C、乙表示葉綠體的類囊體膜，對應(yīng)圖甲中的③，C正確；D、生物膜功能的復(fù)雜程度與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，甲圖中的①②（葉綠體的雙層膜）與乙圖中來囊體薄膜功能不能，結(jié)構(gòu)和成分相似，但不完全相同，D錯誤。故選D。32.關(guān)于線粒體和葉綠體的相關(guān)敘述正確的是（）A.兩者膜的基本骨架均為磷脂雙分子層B.需氧型生物的細胞均有線粒體，自養(yǎng)型生物的細胞均有葉綠體C.兩者基質(zhì)中都含有少量的DNA、RNA和完全相同的蛋白質(zhì)D.可以用高倍鏡直接在菠菜葉肉細胞內(nèi)觀察到葉綠體和線粒體【答案】A〖祥解〗健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色。【詳析】A、線粒體和葉綠體等生物膜的基本骨架都是磷脂雙分子層，A正確；B、部分原核生物如硝化細菌，沒有線粒體但可以進行需氧呼吸，沒有葉綠體但可以進行光合作用如藍細菌，因此需氧型生物的細胞不一定有線粒體，自養(yǎng)型生物的細胞不一定有葉綠體，B錯誤；C、線粒體和葉綠體功能不同，因此所含的蛋白質(zhì)不完全相同，C錯誤；D、葉綠體可以用高倍顯微鏡直接觀察，但是線粒體需要使用健那綠染色才能進行觀察，D錯誤。故選A。33.下列含有色素的細胞器是（）A.液泡和高爾基體 B.核糖體和中心體 C.線粒體和葉綠體 D.葉綠體和液泡【答案】D〖祥解〗葉綠體是光合作用的場所，含有光合色素；液泡內(nèi)有細胞液，含有糖類、無機鹽、蛋白質(zhì)、色素等。【詳析】液泡含有色素，葉綠體中含有光合色素，高爾基體、核糖體、中心體均不含色素，D正確。故選D。34.下列細胞結(jié)構(gòu)中不含有核酸的是（）A.線粒體 B.葉綠體 C.溶酶體 D.核糖體【答案】C〖祥解〗雙層膜：線粒體、葉綠體；單層膜：高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體；無膜：核糖體、中心體。【詳析】AB、線粒體和葉綠體屬于半自主性細胞器，都含有DNA、RNA和核糖體，AB錯誤；C、溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，是細胞的“消化車間”，溶酶體內(nèi)不含有核酸，C正確；D、核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，含有核酸，D錯誤。故選C。35.下列對細胞的結(jié)構(gòu)和功能敘述正確的是（）A.細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu) B.小麥細胞有絲分裂與中心體密切相關(guān)C.細胞質(zhì)中含有核酸的細胞器同時也都含有蛋白質(zhì)和磷脂 D.所有的植物細胞都有大液泡【答案】A〖祥解〗液泡主要存在于植物細胞中，內(nèi)有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等，可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺。中心體由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細胞的有絲分裂有關(guān)。【詳析】A、細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，微絲和微管是細胞骨架的重要組成成分，A正確；B、小麥?zhǔn)歉叩戎参铮瑳]有中心體，B錯誤；C、細胞質(zhì)中的核糖體含有RNA，但核糖體沒有磷脂，C錯誤；D、大液泡存在于成熟的植物細胞中，D錯誤。故選A。36.下列關(guān)于生物膜系統(tǒng)的說法正確的是（）A.所有生物都具有生物膜系統(tǒng)B.細胞膜、葉綠體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與小腸黏膜都屬于生物膜系統(tǒng)C.葉綠體內(nèi)的類囊體膜不屬于生物膜系統(tǒng)D.細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，使細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)互不干擾【答案】D〖祥解〗生物膜系統(tǒng)的概念：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜、葉綠體膜、溶酶體膜等細胞器膜和核膜、細胞膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成了細胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜系統(tǒng)的功能：（1）保證內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等過程起決定作用。（2）為多種酶提供附著位點，是許多生物化學(xué)反應(yīng)的場所。（3）分隔細胞器，保證細胞生命活動高效、有序地進行。【詳析】A、原核生物和病毒不含有生物膜系統(tǒng)，A錯誤；B、生物膜系統(tǒng)包括細胞中的細胞膜、細胞器膜和核膜等；小腸黏膜不屬于生物膜系統(tǒng)，B錯誤；C、生物膜是對細胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱，葉綠體內(nèi)的類囊體膜屬于生物膜系統(tǒng)，C錯誤；D、生物膜系統(tǒng)把細胞內(nèi)的各種細胞器分隔開，同時廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點，這樣細胞內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)互不干擾，可以同時、高效、有序的進行，D正確。故選D。37.下列關(guān)于分泌蛋白的形成過程的敘述，正確的是（）A.該過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積增大，高爾基體膜面積減小B.核糖體無膜結(jié)構(gòu)，是合成和加工蛋白質(zhì)的場所C.可以用3H標(biāo)記亮氨酸的羧基來研究蛋白質(zhì)的分泌過程D.高爾基體參與了分泌蛋白的進一步修飾加工【答案】D〖祥解〗用同位素標(biāo)記法研究分泌蛋白的合成和運輸過程可發(fā)現(xiàn)，核糖體合成的蛋白質(zhì)，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加式后形成囊泡運輸，再經(jīng)高爾基體進一步加工后形成囊泡運往細胞膜，排出細胞。【詳析】A、分泌蛋白的合成和運輸過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的面積減少，高爾基體膜膜的面積先增加后減少，最后基本不變，A錯誤；B、核糖體無膜結(jié)構(gòu)，是合成蛋白質(zhì)的場所，但不能加工蛋白質(zhì)，B錯誤；C、不可以用3H標(biāo)記亮氨酸的羧基來研究蛋白質(zhì)的分泌過程，因脫水縮合反應(yīng)時，羧基中的氫會被脫掉，C錯誤；D、分泌蛋白的加工過程中，高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進一步加工成熟，并通過囊泡的形式出芽運輸?shù)郊毎ぃ詈笠园碌姆绞结尫懦鋈ィ珼正確。故選D。38.下列有關(guān)動植物細胞結(jié)構(gòu)的比較，不正確的是（）A.細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核是動植物細胞共有的結(jié)構(gòu)B.液泡主要存在于植物細胞中，中心體存在于動物和某些低等植物細胞中C.動植物細胞間信息交流都必須依賴于細胞膜表面的受體D.植物細胞在細胞膜的外面還有一層細胞壁，而動物細胞沒有【答案】C【詳析】動植物細胞都有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等結(jié)構(gòu)，A正確；液泡主要存在于植物細胞中，中心體存在于動物和某些低等植物細胞中，B正確；高等植物細胞間信息交流可依賴胞間連絲完成，不依賴于細胞膜表面的受體，C錯誤；植物細胞在細胞膜的外面還有一層細胞壁，而動物細胞沒有，D正確。39.下列有關(guān)使用光學(xué)顯微鏡觀察各種細胞，描述錯誤的是（）A.制作菠菜葉表皮細胞臨時裝片時，需要用稀碘液染色，以便于觀察B.制作人口腔上皮細胞臨時裝片時，需在載玻片中央滴一滴生理鹽水，防止細胞吸水脹破C.觀察各種標(biāo)本后發(fā)現(xiàn)不同細胞的大小和形態(tài)都有一定的差異D.細胞的大小、形態(tài)與其生理功能是相適應(yīng)的【答案】A〖祥解〗制作植物細胞和動物細胞的臨時裝片，在載玻片上滴加的液體是不同的；標(biāo)本在載玻片上放好后，在蓋蓋玻片時，要注意不要讓蓋玻片下面產(chǎn)生氣泡，否則將不利于觀察。【詳析】A、菠菜葉表皮細胞本身有顏色無需染色，A錯誤；B、制作人口腔上皮細胞臨時裝片時，在潔凈的載玻片上滴一滴生理鹽水，目的是維持細胞的原有形狀，便于觀察，B正確；CD、觀察各種標(biāo)本后發(fā)現(xiàn)不同細胞的大小和形態(tài)都有一定的差異，這是細胞的多樣性，細胞的大小、形態(tài)與其生理功能是相適應(yīng)的，CD正確。故選A。40.某興趣小組將黑藻放在適宜光照、溫度等條件下培養(yǎng)一段時間后進行“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動”的實驗，某同學(xué)繪制的觀察結(jié)果如圖所示。下列說法錯誤的是（）A.選擇黑藻作為觀察材料的原因是其葉片薄，含有體積較大的葉綠體B.若在放大50倍的視野中均勻分布有20個細胞，則換用100倍后，視野中的細胞數(shù)目約為5個C.視野中可觀察到葉綠體圍繞著液泡隨細胞質(zhì)流動D.圖中被標(biāo)注的葉綠體實際位于液泡的左邊，細胞質(zhì)實際流動方向為順時針【答案】D〖祥解〗黑藻葉肉細胞中的葉綠體，呈綠色、扁平的橢球形或球形，散布于細胞質(zhì)中，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)。觀察細胞質(zhì)的流動，可用細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運動作為標(biāo)志。【詳析】A、選擇黑藻幼嫩小葉作為觀察材料的原因是其葉片薄，含有體積較大的葉綠體，便于實驗現(xiàn)象觀察，A正確；B、若在50×的視野中均勻分布有20個細胞，則換用100×后，比原來放大了100÷50=2倍，顯微鏡放大的是邊長，面積放大了4倍，所以視野中的細胞數(shù)目是20÷4=5個，B正確；C、活細胞中細胞質(zhì)是流動的，細胞器是運動的，且葉綠體是觀察細胞質(zhì)流動的指標(biāo)，因此視野中可觀察到葉綠體圍繞著液泡隨細胞質(zhì)流動，C正確；D、物體經(jīng)過顯微鏡的物鏡后成倒立的放大的虛像，圖中葉綠體在液泡的右邊，實際葉綠體在左邊，圖中細胞質(zhì)環(huán)流方向為逆時針，轉(zhuǎn)動180度后依然是逆時針，D錯誤。故選D。二、填空題（共4小題，每小題5分，共20分）41.北京烤鴨是北京傳統(tǒng)特色美食，所用的肉鴨在育肥期主要以玉米、谷類等為飼料。北京烤鴨通常的食用方法為：小麥粉制作的荷葉餅，抹上甜面醬，放上烤鴨片、蔥條、黃瓜條等，卷起食用。回答下列問題：（1）黃瓜條脆嫩可口，主要原因是其細胞含有較多_____（填“自由水”或“結(jié)合水”）。（2）玉米細胞中遺傳物質(zhì)的基本單位是_____，含有_____元素。（3）肉鴨細胞和玉米細胞中儲存能量的多糖分別是_____和_____。（4）肉鴨細胞中含量最多的有機物是_____。【答案】（1）自由水（2）①.脫氧核苷酸②.C、H、O、N、P（3）①.糖原②.淀粉（4）蛋白質(zhì)〖祥解〗生物體內(nèi)含量最多的化合物是水，可以分為自由水和結(jié)合水兩種。糖的元素組成一般是C、H、O，可以分為單糖、二糖和多糖。單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖；二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖；多糖包括淀粉、纖維素、糖原。（1）生物體內(nèi)含量最多的化合物是水，主要是自由水，黃瓜條脆嫩可口，主要原因就是其細胞含有較多自由水。（2）玉米細胞中遺傳物質(zhì)是DNA，DNA的基本單位是四種脫氧核苷酸，含有C、H、O、N、P元素。（3）肉鴨細胞和玉米細胞中儲存能量的多糖分別是糖原和淀粉。（4）肉鴨細胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)。42.我國合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，它的結(jié)構(gòu)簡式如圖甲所示。請根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答下列問題：（1）由圖甲可知，腦啡肽是由_____種氨基酸通過_____反應(yīng)形成的，形成該化合物的過程中分子量減少了_____。（2）腦啡肽的合成場所是_____。（3）若某蛋白質(zhì)是酶，說明蛋白質(zhì)具有_____功能。【答案】（1）①.4②.脫水縮合③.72（2）核糖體（3）催化〖祥解〗據(jù)圖所示，腦啡肽是由5個氨基酸脫水縮合形成的化合物。（1）由圖甲可知，腦啡肽是5個氨基酸脫水縮合形成的化合物。氨基酸的不同取決于R基的不同，圖中有2個氨基酸的R基均為-H，因此腦啡肽是由4種氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成的，形成該化合物的過程中失去了4分子水，因此分子量減少了4×18＝72。（2）多肽（蛋白質(zhì)）合成的場所是核糖體，因此腦啡肽的合成場所是核糖體。（3）若某蛋白質(zhì)是酶，則酶具有催化功能。43.圖A、圖B是兩種細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖完成下列問題：（1）在A細胞和B細胞中都有，但功能有所不同的細胞器是_____（填序號）。（2）在A細胞中不含有磷脂的細胞器有_____（填序號）。（3）A細胞中⑤的功能是_____。（4）若B是秋季校園中桂花樹的花瓣細胞，則色素主要存在于_____（填序號）。（5）B細胞中⑧增大膜面積的方式是_____。【答案】（1）⑦（2）②⑥（3）細胞進行有氧呼吸的主要場所（4）⑨（5）（許多）類囊體堆疊（疊合）成基粒〖祥解〗據(jù)圖分析：A是動物細胞，B是高等植物細胞；①是細胞膜，②是核糖體，③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④是細胞核，⑤是線粒體，⑥是中心體，⑦是高爾基體，⑧是葉綠體，⑨是液泡，⑩是細胞壁。（1）⑦高爾基體在動植物細胞中都有，但功能不同：在動物體內(nèi)，與分泌物的形成有關(guān)，植物體內(nèi)，與細胞壁的形成有關(guān)。（2）磷脂是組成生物膜的成分之一，所以不含有磷脂的細胞器即不含有膜結(jié)構(gòu)的細胞器，為②核糖體和⑥中心體。（3）⑤為線粒體，線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所。（4）植物細胞中可能存在色素的細胞器有葉綠體和液泡，其中葉綠體含有的是光合色素，植物花瓣呈現(xiàn)各種顏色與液泡中的色素有關(guān)，因此若該細胞為秋季校園中桂花樹的花瓣細胞，則決定其顏色的色素存在于⑨液泡。（5）⑧為葉綠體，葉綠體內(nèi)含有許多基粒，每個基粒都含兩個以上的類囊體，極大的擴展了受光面積，因此，葉綠體增大膜面積的結(jié)構(gòu)是基粒和類囊體。44.分泌蛋白是指在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)，其合成和分泌過程需要多種細胞結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)配合。下圖中圖1為胰腺腺泡細胞的部分結(jié)構(gòu)示意圖，圖2為囊泡分泌過程示意圖。請回答問題：（1）據(jù)圖1分析可知，在分泌蛋白合成、加工與分泌的過程中，依次經(jīng)過的細胞結(jié)構(gòu)是_____（用文字和箭頭表示）。（2）圖2中，囊泡是一種動態(tài)的細胞結(jié)構(gòu)，在分泌蛋白運輸中有重要作用。囊泡膜與細胞膜、_____和核膜等共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)，這些膜在化學(xué)成分上都主要由_____組成的。囊泡膜具有_____性，這是生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)。（3）胰腺中的胰島B細胞可分泌胰島素，胰島素可隨血液到達全身各處，與靶細胞膜表面的特異性受體結(jié)合，進而影響細胞的功能和代謝，識別胰島素的靶細胞膜上的受體的化學(xué)本質(zhì)是_____。【答案】（1）核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞（質(zhì)）膜（2）①.細胞器膜②.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)（或磷脂和蛋白質(zhì)）③.（一定的）流動（3）糖蛋白〖祥解〗題圖分析，圖1中①是細胞膜、②是高爾基體、③是附著核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、④是線粒體。圖2中包裹分泌蛋白的囊泡上的蛋白A和細胞膜上的蛋白B識別，將分泌蛋白運輸至細胞外。（1）分泌蛋白的合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量，因此帶有放射性標(biāo)記的物質(zhì)依次出現(xiàn)在核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞膜。（2）囊泡膜屬于生物膜，主要成分是磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。囊泡膜與細胞膜、細胞器膜和核膜等共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)，囊泡膜屬于生物膜，其結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，這是生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)。（3）靶細胞感受激素的“受體”的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白，具有識別和信息交流的功能。江蘇省南京市六校2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期10月期中聯(lián)合調(diào)研一、單項選擇題：本部分包括40題，每題2分，共計80分。每題只有一個選項符合題意。1.同位素標(biāo)記法是高中生物常用的方法。以下物質(zhì)一般不可以用32P標(biāo)記的是（）A.磷脂 B.DNA C.RNA D.蛋白質(zhì)【答案】D〖祥解〗磷脂、DNA、RNA組成元素為C、H、O、N、P；蛋白質(zhì)的組成元素一般為C、H、O、N，有的含有S。【詳析】A、磷脂組成元素為C、H、O、N、P，可以用32P標(biāo)記，A正確；B、DNA的組成元素為C、H、O、N、P，可以用32P標(biāo)記，B正確；C、RNA的組成元素為C、H、O、N、P，可以用32P標(biāo)記，C正確；D、蛋白質(zhì)的組成元素主要為C、H、O、N，一般不含有P，因此不可以用32P標(biāo)記，D錯誤。故選D。2.方便面中脫水蔬菜的加工過程主要如下：原料挑選→切削、燙漂→冷卻、瀝水→烘干。烘干過程主要失去的是（）A.自由水 B.結(jié)合水 C.無機鹽 D.蛋白質(zhì)【答案】A〖祥解〗水在細胞中以兩種形式存在一部分水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合，叫做結(jié)合水，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組分，大約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%；細胞中絕大部分水以游離的形式存在，可以自由流動，叫做自由水，自由水是細胞內(nèi)良好的溶劑，許多種物質(zhì)溶解在這部分水中，細胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)都需要有水的參與。【詳析】新鮮蔬菜中含量最多的化合物是水，這些水大部分是自由水，因此烘干過程主要失去的是自由水，A正確。故選A。3.紅細胞中的血紅蛋白能攜帶氧氣供給身體中的組織細胞，下列元素能參與血紅蛋白的合成的是（）A.鈉元素 B.鐵元素 C.鈣元素 D.碘元素【答案】B〖祥解〗細胞內(nèi)的無機鹽主要以離子的形式存在，有些無機鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分，如Fe是血紅蛋白的組成成分，碘是甲狀腺激素的組成成分，Mg是葉綠素的組成成分。【詳析】血紅蛋白存在于紅細胞中，血紅蛋白是含鐵的蛋白質(zhì)，呈紅色，缺鐵時，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血，ACD錯誤，B正確。故選B。4.種子萌發(fā)形成幼苗離不開水和無機鹽。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.種子萌發(fā)過程中吸收的水可以與多糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合B.幼苗吸收的無機鹽能為幼苗生長提供能量C.幼苗細胞中的無機鹽可參與滲透壓的維持D.幼苗中的水可以參與細胞中的化學(xué)反應(yīng)【答案】B〖祥解〗細胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水；結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【詳析】A、種子吸收的水與多糖等物質(zhì)結(jié)合后，這部分水為結(jié)合水，失去了溶解性，A正確；B、無機鹽不能提供能量，B錯誤；C、無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡，如緩沖物質(zhì)，也參與滲透壓的調(diào)節(jié)，如Na+和Cl-，C正確；D、自由水能參與細胞內(nèi)多種化學(xué)反應(yīng)，如有氧呼吸的第二階段，D正確。故選B。5.植物缺鎂元素會出現(xiàn)葉片變黃等癥狀，某同學(xué)為了驗證，設(shè)計下列實驗最合理的是（）A.將正常幼苗放在完全營養(yǎng)液中進行培養(yǎng)，一段時間觀察葉片生長狀況B.將正常幼苗放在缺鎂元素的營養(yǎng)液中進行培養(yǎng)，一段時間觀察葉片生長狀況C.將正常幼苗放在缺鎂元素的營養(yǎng)液中進行培養(yǎng)，一段時間后再補充鎂鹽，分別觀察葉片生長狀況D.將正常幼苗放在完全營養(yǎng)液中并添加鎂鹽進行培養(yǎng)，一段時間后去除鎂鹽，分別觀察葉片生長狀況【答案】C〖祥解〗驗證“植物缺鎂元素會出現(xiàn)葉片變黃等癥狀”，實驗的變量是否含有鎂，其它條件都應(yīng)相同如光照、適宜的溫度，并及時澆水。【詳析】驗證“植物缺鎂元素會出現(xiàn)葉片變黃等癥狀”，實驗的變量是否含有鎂，因此最合理的實驗設(shè)計是：將正常幼苗放在缺鎂元素的營養(yǎng)液中進行培養(yǎng)，一段時間后再補充鎂鹽，分別觀察葉片生長狀況，C正確，ABD錯誤。故選C。6.生物中的糖可分為單糖、二糖和多糖。下列屬于多糖的是（）A.葡萄糖 B.蔗糖 C.果糖 D.糖原【答案】D〖祥解〗糖類一般由C、H、O組成，是構(gòu)成生物重要成分、主要的能源物質(zhì)。種類有：單糖如葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖；二糖如蔗糖、麥芽糖乳糖；多糖如淀粉、纖維素、糖原、幾丁質(zhì)。【詳析】AC、葡萄糖和果糖是單糖，不能繼續(xù)水解，AC錯誤；B、蔗糖屬于二糖，是由葡萄糖和果糖脫水縮合形成，B錯誤；D、糖原屬于多糖，其單體是葡萄糖，D正確。故選D。7.馬拉松賽跑進入最后階段，運動員需要消耗大量的糖類，這些糖主要用于（）A.合成脂肪 B.分解供能 C.維持肌肉收縮 D.保持大腦清醒【答案】B〖祥解〗葡萄糖是細胞中重要的能源物質(zhì)，可以用于細胞呼吸，為生物體的生命活動提供能量。【詳析】ABCD、馬拉松賽跑進入最后階段，運動員需要大量的能量，而這些能量來自于細胞呼吸，細胞呼吸需要利用葡萄糖分解供能，B正確，ACD錯誤。故選B。8.脂質(zhì)是組成生物體和細胞的重要化合物。脂質(zhì)不具有的功能是（）A.作為生物體良好的儲能物質(zhì) B.參與構(gòu)成生物膜C.與動物的生殖和發(fā)育有關(guān) D.將細胞中麥芽糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖【答案】D〖祥解〗脂質(zhì)的種類和功能脂肪：（1）主要的儲能物質(zhì)（動、植物）。（2）高等動物和人：保溫、減少器官之間摩擦和緩沖外界壓力。類脂（磷脂）：構(gòu)成細胞及各種細胞器膜的重要成分。固醇（膽固醇，性激素，維生素D）。【詳析】A、脂質(zhì)中的脂肪能作為能源物質(zhì)儲存起來，A正確；B、脂質(zhì)種的磷脂和膽固醇都可以參與構(gòu)成細胞膜，B正確；C、脂質(zhì)中的性激素，與動物的生殖和發(fā)育有關(guān)，C正確；D、將細胞中麥芽糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖需要酶的催化，酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，D錯誤。故選D。9.糖尿病患者既要控制糖類的攝入，也要減少脂肪的攝入。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.糖類和脂肪可相互轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化后元素種類發(fā)生了變化B.糖類轉(zhuǎn)化為脂肪后，脂肪中H的含量增大C.人體饑餓時，脂肪可大量轉(zhuǎn)化為糖類D.糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪主要儲存在血液中，堵塞血管會造成血栓【答案】B〖祥解〗糖類是主要的能源物質(zhì)，分為單糖（如葡萄糖、果糖等）、二糖（如蔗糖、麥芽糖、乳糖等）和多糖（糖原、纖維素、淀粉）。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇等。糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度是有明顯差異的，糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪；而脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時，才會分解供能，而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類。【詳析】A、糖類和脂肪元素組成均為C、H、O，兩者相互轉(zhuǎn)化后，元素種類沒有發(fā)生變化，A錯誤；B、相比糖類而言，脂肪C、H含量較高，因此糖類轉(zhuǎn)化為脂肪后，脂肪中H的含量增大，B正確；C、脂肪不可以大量轉(zhuǎn)化為糖類，C錯誤；D、糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪并不會大量儲存在血液中，D錯誤。故選B。10.物質(zhì)a的分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于這種物質(zhì)的敘述錯誤的是（）A.某些物質(zhì)a含有S、Fe兩種元素，可構(gòu)成人體中特殊的蛋白質(zhì)B.人體內(nèi)物質(zhì)a的種類有20余種，細胞中部分不同物質(zhì)a可以相互轉(zhuǎn)化C.物質(zhì)a可能含有兩個氨基，一個羧基D.不同的物質(zhì)a體現(xiàn)在R基不同【答案】A〖祥解〗組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基不同分為20余種。【詳析】A、物質(zhì)a是氨基酸，氨基酸一定含有C、H、O、N元素，可能含有S元素，但不含F(xiàn)e元素，A錯誤；B、人體內(nèi)物質(zhì)a氨基酸的種類有20余種，細胞中部分氨基酸之間可以相互轉(zhuǎn)化，B正確；C、氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，某些氨基酸的R基中可能含有氨基或羧基，因此物質(zhì)a可能含有兩個氨基，一個羧基，C正確；D、氨基酸的不同體現(xiàn)在R基不相同，D正確。故選A。11.雞蛋經(jīng)煮熟后蛋白質(zhì)變性就不能恢復(fù)原來狀態(tài)，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的（）A.氨基酸 B.肽鍵 C.肽鏈 D.空間結(jié)構(gòu)【答案】D〖祥解〗蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，經(jīng)脫水縮合反應(yīng)生成肽鍵將相鄰的氨基酸連接起來，形成的肽鏈再經(jīng)過盤曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；高溫、過酸、過堿以及重金屬鹽均可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而使其變性失活。【詳析】高溫、過酸、過堿以及重金屬鹽均可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而使其變性失活。雞蛋經(jīng)煮熟后蛋白質(zhì)變性就不能恢復(fù)原來狀態(tài)，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，而肽鍵卻不會被破壞，ABC錯誤，D正確。故選D。12.肌肉收縮主要靠肌球蛋白和肌動蛋白兩種，但兩者功能不同。下列敘述錯誤的是（）A.兩種蛋白質(zhì)所含氨基酸的數(shù)目不同 B.兩種蛋白質(zhì)的氨基酸之間的縮合方式不同C.兩種蛋白質(zhì)所含肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)不同 D.兩種蛋白質(zhì)所含氨基酸的排列順序不同【答案】B〖祥解〗蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。【詳析】ACD、血紅蛋白和肌動蛋白的結(jié)構(gòu)和功能不同，與兩種蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及所含肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)不同有關(guān)，ACD正確；B、兩種蛋白質(zhì)氨基酸之間的縮合方式相同，都是脫水縮合，B錯誤。故選B。13.哺乳動物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和促進排乳的作用，其結(jié)構(gòu)簡式如下圖，每種氨基酸用連續(xù)的三個字母表示（如Cys代表半胱氨酸）。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.催產(chǎn)素是9個氨基酸形成的環(huán)狀多肽加工形成B.圖中“—S—S—”對維持催產(chǎn)素的空間結(jié)構(gòu)很重要C.合成催產(chǎn)素時產(chǎn)生的水分子中氫只來自氨基D.催產(chǎn)素經(jīng)高溫處理后用雙縮脲試劑檢測，不能顯示出紫色【答案】B〖祥解〗據(jù)圖所示，催產(chǎn)素是由9個氨基酸脫水縮合形成的九肽。【詳析】A、據(jù)圖所示，催產(chǎn)素不是環(huán)狀多肽，A錯誤；B、“—S—S—”會影響催產(chǎn)素的空間結(jié)構(gòu)，因此說圖中“—S—S—”對維持催產(chǎn)素的空間結(jié)構(gòu)很重要，B正確；C、合成催產(chǎn)素時產(chǎn)生的水分子中氫來自氨基和羧基，C錯誤；D、催產(chǎn)素經(jīng)高溫處理后，肽鍵沒有發(fā)生斷裂，用雙縮脲試劑檢測能顯示出紫色，D錯誤。故選B。14.DNA和RNA是細胞中常見的兩種核酸，其主要區(qū)別在于（）A.DNA含尿嘧啶和核糖 B.DNA含胸腺嘧啶和脫氧核糖C.RNA含尿嘧啶和脫氧核糖 D.RNA含胸腺嘧啶和核糖【答案】B〖祥解〗核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。【詳析】核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，DNA的組成成分是脫氧核糖、磷酸、含氮堿基（A、T、G、C），RNA的組成成分是核糖、磷酸、含氮堿基（A、U、G、C），所以DNA和RNA在組成成分上的不同有：①五碳糖不同，DNA是脫氧核糖，RNA是核糖；②堿基不同，DNA有堿基T沒有堿基U，RNA有堿基U沒有堿基T，ACD錯誤，B正確。故選B。15.2023年11月，第十批25位在韓志愿軍烈士的遺骸回歸祖國。在進行身份確認(rèn)時主要比對家屬的（）A.糖類 B.RNA C.蛋白質(zhì) D.DNA【答案】D〖祥解〗DNA分子具有特異性，即每個DNA分子都有特定的堿基序列。【詳析】每個人的DNA分子的堿基序列都是特定的，即利用DNA分子的特異性進行身份確認(rèn)，D正確，ABC錯誤。故選D。16.細胞中化合物A與化合物B生成化合物（或結(jié)構(gòu)）D的過程如圖所示，其中C表示化學(xué)鍵。下列敘述正確的是（）A.若A為葡萄糖、B為果糖，則D為麥芽糖 B.若D為胰島素，A、B為兩條肽鏈，則C為肽鍵C.若A是甘油，B為脂肪酸，則D為磷脂 D.若A為甘氨酸，B為丙氨酸，則D為二肽【答案】D〖祥解〗脂肪由甘油和脂肪酸構(gòu)成，組成元素是C、H、O。蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鍵連接成肽鏈，再盤區(qū)折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。【詳析】A、若A為葡萄糖、B為果糖，則D為植物特有的蔗糖，A錯誤；B、若D胰島素，A、B為兩條肽鏈，則連接兩條肽鏈的化學(xué)鍵C是二硫鍵，B錯誤；C、若A為甘油、B為脂肪酸，則化合物D為脂肪，C錯誤；D、若A為甘氨酸、B為丙氨酸，則C為連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵，即肽鍵，則D為二肽，D正確。故選D。17.下列有關(guān)待測物質(zhì)、檢測試劑及顏色變化的描述正確的一組是（）A.淀粉—碘液—紫色 B.葡萄糖—斐林試劑—磚紅色C.脂肪—雙縮脲試劑—橘黃色 D.蛋白質(zhì)—蘇丹Ⅲ染液—紫色【答案】B〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。（4）淀粉遇碘液變藍。【詳析】A、淀粉遇碘液變藍，A錯誤；B、葡萄糖是還原糖，使用斐林試劑鑒定呈現(xiàn)磚紅色沉淀，B正確；C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，C錯誤；D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯誤。故選B。18.下列與脂肪鑒定實驗有關(guān)的敘述，正確的是（）A.觀察花生細胞中的脂肪時，通常需要預(yù)先將花生種子浸泡一段時間B.脂肪鑒定實驗的過程是：取材→去浮色→染色→制片→觀察C.觀察花生子葉細胞中的脂肪分布時，可用研磨法將花生汁液榨出制成樣液D.檢測生物組織中的脂肪實驗中，需要用50%鹽酸洗去浮色【答案】A〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。【詳析】A、觀察花生細胞中的脂肪時，需要將花生進行切片，預(yù)先將花生種子浸泡一段時間有利于切片，進而有利于實驗現(xiàn)象的觀察，A正確；B、脂肪鑒定實驗的過程是：取材→染色→去浮色→制片→觀察，B錯誤；C、用研磨法將花生汁液榨出制成樣液，細胞破碎，無法觀察到細胞內(nèi)的脂肪分布，C錯誤；D、檢測生物組織中的脂肪實驗中，需要用50%乙醇洗去浮色，便于實驗結(jié)果的觀察，D錯誤。故選A。19.下列與還原糖鑒定實驗有關(guān)的敘述，正確的是（）A.可以用番茄汁作為鑒定還原糖的實驗材料B.實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆肅.在新鮮的梨汁中加入斐林試劑，混勻后由藍色變成磚紅色D.需要將質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1g/ml的NaOH溶液和0.05g/ml的CuSO4溶液等體積混合搖勻制成斐林試劑【答案】D〖祥解〗鑒定還原糖使用的斐林試劑，需要現(xiàn)用現(xiàn)配；斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。【詳析】A、番茄汁有番茄紅素，會遮蓋生成的磚紅色，故進行還原糖的鑒定實驗時，不能選擇番茄汁作為實驗材料，A錯誤；B、斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長期保存?zhèn)溆茫珺錯誤；C、用斐林試劑檢測還原糖時需要水浴加熱后才能出現(xiàn)磚紅色沉淀，C錯誤；D、斐林試劑甲液為質(zhì)量濃度為0.1g/ml的氫氧化鈉溶液，斐林試劑乙液為質(zhì)量濃度為0.05g/ml的硫酸銅溶液，鑒定還原糖時，先將甲液和乙液等量混合，搖勻后加入待測樣液，D正確。故選D。20.以下關(guān)于生物大分子的敘述，正確的是（）A.糖類、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子B.相對較小的單體經(jīng)過縮合形成大分子物質(zhì)的過程中需要消耗水分子C.DNA和RNA兩種大分子的單體分別為脫氧核糖核酸和核糖核酸D.生物大分子及其單體均以碳鏈為基本骨架【答案】D〖祥解〗生物大分子包括蛋白質(zhì)、核酸、多糖。核酸是由核苷酸聚合形成的多聚體，蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合形成的多聚體，多糖是由單糖聚合形成的多聚體。【詳析】A、多糖、蛋白質(zhì)、核酸是生物大分子，A錯誤；B、相對較小的單體經(jīng)過縮合形成大分子物質(zhì)的過程中要生成水分子，B錯誤；C、DNA和RNA兩種大分子的單體分別為脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸，C錯誤；D、生物大分子包括多糖（淀粉、糖原和纖維素）、蛋白質(zhì)、核酸，它們都是以碳鏈為基本骨架的，D正確。故選D。21.細胞學(xué)說是19世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)之一，下列有關(guān)細胞學(xué)說的說法，正確的是（）A.細胞學(xué)說揭示了細胞的多樣性和統(tǒng)一性B.細胞學(xué)說揭示了細胞是一切生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位C.魏爾肖總結(jié)出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞”為個體發(fā)育的解釋奠定了基礎(chǔ)D.細胞學(xué)說的建立過程漫長而曲折，該過程運用了完全歸納法【答案】C〖祥解〗細胞學(xué)說的主要內(nèi)容：細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成。細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。【詳析】A、細胞學(xué)說揭示了生物的統(tǒng)一性，并未揭示多樣性，A錯誤；B、細胞學(xué)說揭示了細胞是動植物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，B錯誤；C、魏爾肖總結(jié)出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞”，是對細胞學(xué)說的補充，為個體發(fā)育的解釋奠定了基礎(chǔ)，C正確；D、細胞學(xué)說的建立過程漫長而曲折，該過程運用了不完全歸納法，D錯誤。故選C。22.關(guān)于顯微鏡的使用，下列說法錯誤的是（）A.在塑料薄膜上用筆寫下9>6，在顯微鏡視野中觀察到的塑料薄膜圖像應(yīng)是9<6B.顯微鏡的放大倍數(shù)是指物體長度或物體寬度的放大倍數(shù)C.若花生切片厚薄不均勻，顯微鏡下觀察可能會部分清晰部分模糊D.換用高倍鏡后，必須先用粗準(zhǔn)焦螺旋再用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦【答案】D〖祥解〗由低倍鏡換用高倍鏡進行觀察的步驟是：移動玻片標(biāo)本使要觀察的某一物像到達視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器選擇高倍鏡對準(zhǔn)通光孔→調(diào)節(jié)光圈，換用較大光圈使視野較為明亮→轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋使物像更加清晰。【詳析】A、在塑料薄膜上用筆寫下“9>6”，由于顯微鏡下的物象與實物之間是上下、左右均顛倒的關(guān)系，因此，在顯微鏡視野中觀察到的圖象應(yīng)是“9<6”，A正確；B、顯微鏡的放大倍數(shù)是將長或者是寬放大，顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)，B正確；C、觀察裝片時，若花生切片薄厚不均，薄處能透光，成像良好，厚處透光差，成像差，視野中會部分清晰部分模糊，C正確；D、使用高倍鏡時，只能用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清晰，D錯誤。故選D。23.下列關(guān)于真核生物和原核生物的敘述，正確的是（）A.大腸桿菌、色球藍細菌和酵母菌均是單細胞生物，且屬于原核生物B.真核生物是指由真核細胞構(gòu)成的生物，原核生物是指由原核細胞構(gòu)成的生物C.人體的成熟的紅細胞無細胞核，屬于原核細胞D.真核生物的細胞都是肉眼可見的，原核生物的細胞都很小，必須借助顯微鏡才能觀察到【答案】B〖祥解〗科學(xué)家根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。由真核細胞構(gòu)成的生物叫做真核生物，如植物、動物、真菌等。由原核細胞構(gòu)成的生物叫做原核生物。【詳析】A、酵母菌是真核生物，A錯誤；B、真核細胞構(gòu)成的生物是真核生物，原核生物是指由原核細胞構(gòu)成的生物，B正確；C、人體紅細胞在發(fā)育初期具有細胞核，成熟過程中細胞核消失，因此人體的成熟的紅細胞無細胞核，但屬于真核細胞，C錯誤；D、真核生物的細胞和原核生物的細胞，一般都必須借助顯微鏡才能觀察到，D錯誤。故選B。24.下列關(guān)于原核細胞與真核細胞的敘述，錯誤的是（）A.藍細菌和酵母菌中都含有核糖體B.細菌無細胞膜，而真菌有細胞膜C.發(fā)菜與草履蟲都有DNAD.原核生物與真核生物細胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是前者沒有以核膜為界限的細胞核【答案】B〖祥解〗藍細菌：細胞內(nèi)含有藻藍素和葉綠素，是能進行光合作用的自養(yǎng)生物，包含色球藍細菌、顫藍細菌、念珠藍細菌和發(fā)菜。【詳析】A、藍細菌屬于原核生物，具有核糖體，酵母菌屬于真核生物，也具有核糖體，A正確；B、細菌和真菌都有細胞膜，B錯誤；C、發(fā)菜屬于原核生物，草履蟲屬于真核生物，都有DNA，C正確；D、原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有以核膜為界限的細胞核，D正確。故選B。25.小陳在觀察成熟葉肉細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)照片后得出如下結(jié)論，不正確的是（）A.葉綠體和線粒體都有雙層膜 B.核糖體附著在高爾基體上C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜相連 D.液泡是最大的細胞器【答案】B【詳析】葉綠體和線粒體都有雙層膜，故A正確。核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，故B錯。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜和細胞膜都相連，故C正確。液泡是最大的細胞器，充滿細胞液，故D正確。考點：本題考查細胞結(jié)構(gòu)相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系能力。26.關(guān)于細胞壁的說法正確的是（）A.植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠B.細菌具有細胞壁，其組成成分與植物細胞壁的一樣C.植物細胞壁具有選擇透過性D.原核細胞都具有細胞壁這一結(jié)構(gòu)，起到保護作用【答案】A〖祥解〗植物細胞的結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，其中細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，具有支持和保護的功能。【詳析】A、植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，植物細胞壁主要起支持和保護作用，A正確；B、細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，B錯誤；C、植物細胞壁具有全透性，C錯誤；D、支原體屬于原核細胞，支原體沒有細胞壁，D錯誤。故選A。27.科研人員對細胞質(zhì)膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能進行了不懈的探索。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.用丙酮提取蛙的紅細胞中的脂質(zhì)，在空氣—水界面上能鋪成單層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍B.脂溶性物質(zhì)很容易通過細胞質(zhì)膜，表明細胞質(zhì)膜中含有脂質(zhì)C.用蛋白酶處理后的細胞質(zhì)膜，功能會發(fā)生改變D.除糖蛋白外，細胞質(zhì)膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂【答案】A〖祥解〗細胞質(zhì)膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類。組成細胞質(zhì)膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂構(gòu)成了細胞質(zhì)膜的基本骨架。蛋白質(zhì)在細胞質(zhì)膜行使功能時起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細胞質(zhì)膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。【詳析】A、蛙的紅細胞含有細胞核膜、細胞器膜和細胞質(zhì)膜，用丙酮提取蛙的紅細胞中的脂質(zhì)，在空氣—水界面上能鋪成單層，測得單分子層的面積大于紅細胞表面積的2倍，A錯誤；B、根據(jù)相似相溶原理，脂溶性物質(zhì)很容易通過細胞質(zhì)膜，可表明細胞質(zhì)膜中含有脂質(zhì)，B正確；C、酶具有專一性，用蛋白酶處理后的細胞質(zhì)膜，細胞質(zhì)膜上的載體蛋白遭到破壞，功能會發(fā)生改變，C正確；D、糖蛋白分布在細胞質(zhì)膜的外側(cè)，除糖蛋白外，細胞質(zhì)膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂，D正確。故選A。28.變形蟲的變形運動，體現(xiàn)了細胞質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特點是（）A.選擇透過性 B.一定的流動性C.全透性 D.信息交流【答案】B〖祥解〗細胞膜的結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性。（1）原因：膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子是可以運動的。（2）表現(xiàn)：變形蟲的變形運動、細胞融合、胞吞、胞吐及載體對相應(yīng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運等。（3）影響因素：主要受溫度影響，適當(dāng)溫度范圍內(nèi)，隨外界溫度升高，膜的流動性增強，但溫度超過一定范圍，則導(dǎo)致膜的破壞。【詳析】變形蟲能做變形運動，說明其細胞膜發(fā)生了形態(tài)變化，體現(xiàn)了細胞膜的結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性，ACD錯誤，B正確。故選B。29.細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞，一般細胞不需要或者對細胞有害的物質(zhì)不容易進入細胞。這些事實體現(xiàn)的細胞質(zhì)膜的功能是（）A.具有一定的流動性B.控制物質(zhì)進出細胞C.進行細胞間的信息交流D.將細胞與外界環(huán)境分隔開【答案】B〖祥解〗細胞膜的功能：將細胞與外界環(huán)境分開；控制物質(zhì)進出細胞；進行細胞間的信息交流。【詳析】細胞膜像海關(guān)或邊防檢查站，細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞細胞不需要，或者對細胞有害的物質(zhì)不容易進入細胞。這些事實體現(xiàn)的細胞膜的功能是控制物質(zhì)進出細胞，B正確，ACD錯誤。故選B。30.如圖為線粒體結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示線粒體的某結(jié)構(gòu)。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.好氧細菌細胞中具有線粒體 B.結(jié)構(gòu)①和③的蛋白質(zhì)種類相同C.結(jié)構(gòu)①擴大了線粒體的膜面積 D.不同種類的細胞中線粒體的數(shù)量基本相同【答案】C〖祥解〗圖中①線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成的嵴，增大膜面積，為酶提供附著位點，②是線粒體基質(zhì)，③是線粒體外膜。【詳析】A、細菌細胞沒有線粒體，A錯誤；B、①線粒體內(nèi)膜和③線粒體外膜功能不同，所以二者含的蛋白質(zhì)種類不同，B錯誤；C、結(jié)構(gòu)①是線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成的嵴，增大膜面積，C正確；D、線粒體是需氧呼吸的主要場所，是能量代謝的中心，不同種類的細胞能量需求不同，所含的線粒體數(shù)量也不同，D錯誤。故選C。31.甲圖為葉綠體的結(jié)構(gòu)模式圖，乙圖為甲圖中部分結(jié)構(gòu)放大圖。下列敘述錯誤的是（）A.甲圖④中存在光合作用所需要的酶和少量的DNA B.甲圖③大大地擴展了葉綠體的受光面積C.乙圖所示結(jié)構(gòu)屬于甲圖中的③ D.甲圖中的①②和乙圖的結(jié)構(gòu)和成分完全相同【答案】D〖祥解〗圖甲表示葉綠體的結(jié)構(gòu)，乙表示葉綠體的類囊體膜，光反應(yīng)的場所【詳析】A、甲圖④為葉綠體基質(zhì)，含有暗反應(yīng)所需的酶，還含有DNA和RNA，A正確；B、③為基粒，類囊體堆疊形成基粒增大