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T/SGAS012—2024羅坑茶銷售管理規范SalesmanagementnormsforLuokengtea2024-03-01發布2024-03-08實施韶關市標準化協會發布I II II請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利1本文件適用于“羅坑茶”生產者及生產者的自營店、連鎖店或委托3.1上,按傳統工藝加工而成。羅坑茶有著悠久的歷史文化,亦是韶關地區極具特6.1經銷者應依據國家相關法律法規進行驗收,驗收的方式有查驗合格證明文件、進行檢驗等,驗收6.2經銷者應記錄產品的名稱、規格、數量、生產日期(批次)、保質期、進貨日期以及供貨者的名6.3產品驗收合格后方可入庫,不符合驗收要求的產品不得接收,并單獨存放,做好標記并盡快通知28銷售的場所和設施8.2應具有與銷售產品規模相適應的銷售設施和設備。8.3銷售貯存場所應保持完好、環境整潔,與有毒、有害污染源有效分隔;地面應做到硬化,平坦防免日光直接照射;貯存的物品應與墻壁、地8.5應記錄入庫、出庫時間和貯存溫度及其變化。9追溯和召回9.2當發現銷售的茶葉產品不符合要求時,應立即停止銷售,并及時通知相關生產者,記錄停止10.1銷售者應根據茶葉產品的特點以及銷售過程的衛生要求,建立對保證茶葉產品質量安全的關鍵控制環節的監控制度,確保有效實施并定期檢查,發現錄并存檔監控結果,定期對執行情況和效果進行檢查,發現問10.5在銷售過程中,不應飲食、吸煙、隨地吐痰、亂扔廢棄物等。12.1銷售者應配備食品安全專業技術人員、管理人員,并建立保障食品安全的管理制度12.3

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