______________________________________________________________________________________________________________精品資料2017-2023年中國西餐連鎖市場現狀調研與發展前景預測分析報告報告編號：5662472017-2023年中國西餐連鎖市場現狀調研與發展前景預測分析報告報告編號：566247中國市場調研在線______________________________________________________________________________________________________________行業市場研究屬于企業戰略研究范疇，作為當前應用最為廣泛的咨詢服務，其研究成果以報告形式呈現，通常包含以下內容：一份專業的行業研究報告，注重指導企業或投資者了解該行業整體發展態勢及經濟運行狀況，旨在為企業或投資者提供方向性的思路和參考。 一份有價值的行業研究報告，可以完成對行業系統、完整的調研分析工作，使決策者在閱讀完行業研究報告后，能夠清楚地了解該行業市場現狀和發展前景趨勢，確保了決策方向的正確性和科學性。 中國市場調研在線基于多年來對客戶需求的深入了解，全面系統地研究了該行業市場現狀及發展前景，注重信息的時效性，從而更好地把握市場變化和行業發展趨勢。精品資料一、基本信息報告名稱2017-2023年中國西餐連鎖市場現狀調研與發展前景預測分析報告報告編號566247←咨詢時，請說明此編號。優惠價￥7500元可開具增值稅專用發票網上閱讀/yjbg/wlhy/cy/20170414/566247.html溫馨提示如需英文、日文、韓文等其他語言版本報告，請咨詢客服。二、內容介紹

西餐雖然對于中國消費者來說是外來事物，但在近幾年卻發展迅猛，而且經過多年的發展，我國的西餐產業已經呈現多樣化發展，國外的流行業態都能很快的進入到中國餐飲市場。在全球移動互聯網快速發展的背景下，國外餐飲行業與移動互聯網跨界發展的業態也逐漸在國內西餐行業中盛行開來。西餐業發展迅速、靈活多樣、緊跟時代。多樣化仍然是西餐發展主要方式。多樣化的業態發展緊扣市場，更趨向于適應自己面對的消費群體。本土化西餐會成為相當長一個時期的主流。這是當前我國西餐行業發展的一個方向。更多的、正宗的西餐企業在本土化、大眾化西餐中誕生出來。2015年，中國餐飲業收入突破2.7萬億元，增長幅度接近10%，限額以上餐飲企業的經營狀況已經逐漸由負轉正，餐飲業轉型正在迎來常態化發展。餐飲行業總體的常態化，也預示著西餐行業正在逐步進入常態化。消費者越來越重視餐廳的社會生活功能，類似咖啡廳的休閑類西餐廳符合了年輕人群的消費需求，因此在餐飲市場也越來越活躍。休閑、時尚類餐飲，單體面積小，有優秀的品牌支撐、配送能力及生產能力，餐廳最大的功能是服務性，這些與重生產的中國傳統餐飲不同。西餐在彰顯當前市場消費能力上，對中國傳統餐飲企業是很好的提示。由于品牌和餐廳數量較少，加上原有的休閑特色，中高檔西餐越來越受投資者關注，同時經營大眾化餐飲，西餐的利潤率明顯比中餐要高。2017年，移動互聯、互聯網思維將成為影響行業發展的重要因素。未來西餐企業將越來越線上線下融合，尤其是移動互聯時代社交媒體成為重要渠道，西餐連鎖行業將迎來新一輪的投資兼并。2017-2023年中國西餐連鎖市場現狀調研與發展前景預測分析報告對我國西餐連鎖行業現狀、發展變化、競爭格局等情況進行深入的調研分析，并對未來西餐連鎖市場發展動向作了詳盡闡述，還根據西餐連鎖行業的發展軌跡對西餐連鎖行業未來發展前景作了審慎的判斷，為西餐連鎖產業投資者尋找新的投資亮點。2017-2023年中國西餐連鎖市場現狀調研與發展前景預測分析報告最后闡明西餐連鎖行業的投資空間，指明投資方向，提出研究者的戰略建議，以供投資決策者參考。中國市場調研在線發布的《2017-2023年中國西餐連鎖市場現狀調研與發展前景預測分析報告》是相關西餐連鎖企業、研究單位、政府等準確、全面、迅速了解西餐連鎖行業發展動向、制定發展戰略不可或缺的專業性報告。第一部分西餐連鎖行業發展環境[正文目錄]

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第1章

西餐行業概述第一節餐飲業的介紹一、餐飲業的定義二、餐飲業的分類三、餐飲消費的六種類型四、餐飲業的經濟地位和作用第二節西餐業的概述一、西餐的定義二、西餐簡單分類三、西餐業的特點四、西餐的經營形勢

第2章

餐飲連鎖相關概述第一節餐飲連鎖經營的概述一、餐飲連鎖的定義二、餐飲連鎖簡單分類三、餐飲連鎖業的特點四、餐飲連鎖的經營形式第二節餐飲業發展關概述一、餐飲行業政策環境分析二、我國餐飲連鎖發展歷程三、現代餐飲連鎖企業概述四、餐飲連鎖的作用與地位五、餐飲連鎖產業化的內涵六、餐飲連鎖業的發展規律七、餐飲連鎖的健康問題八、餐飲連鎖的產業鏈

第3章

2017-2023年中國西餐連鎖行業環境分析第一節宏觀經濟環境分析一、中國GDP增長情況二、工業經濟發展形勢三、社會固定資產投資四、社會消費品零售總額五、城鄉居民收入與消費六、對外貿易發展形勢七、2017年宏觀經濟形勢分析預測第二節西餐連鎖產業政策環境一、中國餐飲行業管理體制分析二、連鎖經營行業相關政策分析三、餐飲企業連鎖經營管理規范四、餐飲食品安全相關政策綜述五、2017年餐飲行業改革動向第三節西餐連鎖社會環境分析一、人口規模與結構三、中國城市化進程與趨勢四、中西餐飲食的融合五、居民人均餐飲消費支出第四節西餐連鎖文化環境分析一、中西方文化交流頻繁二、中西飲食的影響與發展趨勢三、西餐文化在中國的發展四、中國餐飲文化第二部分西餐連鎖行業發展分析

第4章

2014-2017年中國西餐連鎖國際比較分析第一節2014-2017年國際西餐連鎖的發展現狀一、國際西餐的投資模式1、美國餐飲業連鎖模式分析2、歐洲餐飲連鎖模式分析二、國際西餐本土化發展三、國際西餐連鎖企業的中國市場戰略第二節國際西餐連鎖行業市場需求分析一、市場規模現狀二、需求結構分析三、競爭格局分析四、市場前景展望第三節中國西餐連鎖行業競爭力指標分析第四節中國西餐連鎖行業經濟指標國際比較分析

第5章

2014-2017年中國餐飲連鎖行業發展分析第一節餐飲連鎖發展現狀分析一、餐飲業與連鎖經營適配性二、連鎖餐飲發展的優勢分析三、連鎖餐飲發展現狀及特點第二節連鎖餐飲發展規模分析一、國內連鎖餐飲總體規模二、連鎖餐飲門店總數分析三、連鎖餐飲營業面積情況四、連鎖餐飲餐位數量分析五、連鎖餐飲營業總額分析第三節各業態連鎖餐飲發展分析一、正餐連鎖經營狀況分析二、快餐連鎖經營狀況分析三、飲料及冷飲連鎖發展狀況分析四、其他連鎖發展狀況分析第四節各類型連鎖餐飲企業分析一、內資連鎖餐飲企業經營分析二、民營連鎖餐飲企業經營分析三、外資連鎖餐飲企業經營分析四、港澳臺連鎖餐飲的經營分析第五節連鎖餐飲發展策略分析一、連鎖餐飲存在的問題分析二、連鎖餐飲發展方向與重點三、連鎖餐飲發展的對策建議

第6章

2014-2017年中國西餐行業發展現狀分析第一節2014-2017年中國西餐行業整體發展概況一、2014-2017年餐飲業利潤情況二、TRB歐式西餐廳受益旅游市場三、餐飲業服務水平和餐飲衛生質量四、西餐行業利潤分析第二節我國西餐業市場發展的狀況一、我國西餐業起步和發展速度二、我國西餐業經營主體三、我國西餐業經營模式分析四、我國西餐業服務領域分析第三節2014-2017年我國西餐業市場發展分析一、移動互聯網對西餐業市場發展的影響二、2014-2017年西餐市場價格情況三、2014-2017年西餐價格分析四、2014-2017年西餐業成本問題分析五、2014-2017年休閑西餐產業發展潛力分析第四節2014-2017年中國西餐行業消費現狀一、中國高檔西餐消費現狀二、中國中檔西餐消費現狀三、中國低檔西餐消費現狀第五節中國西餐業市場形勢分析一、2017-2023年中國西餐業的市場發展態勢二、西餐品牌以集群形式發展態勢三、中國西餐聯合采購模式分析四、2017-2023年休閑式西餐發展趨勢

第7章

我國西餐連鎖市場發展模式分析第一節西餐連鎖市標準化分析一、西餐連鎖標準化問題及其影響二、西餐連鎖產業化、標準化情況三、西餐連鎖市場標準化發展策略第二節西餐連鎖市場發展狀況一、2014-2017年西餐連鎖市場發展情況二、西餐連鎖發展的有利因素三、西餐連鎖發展制約因素四、西餐連鎖的經營策略分析第三節西餐連鎖商業模式分析一、傳統商業模式分析1、西餐連鎖行業原料采購模式2、西餐連鎖行業經營模式3、西餐連鎖行業盈利模式4、OEM、ODM、OBM模式分析二、創新轉型模式分析1、軟硬一體化模式2、西式輕餐3、O2O模式4、產業園模式5、雙模模式第三部分西餐連鎖市場深度分析

第8章

2017-2023年中國西餐連鎖細分市場發展現狀分析第一節西式正餐連鎖一、西式正餐的經營特點二、西式正餐在中國市場的目標消費群體三、西式正餐在中國市場的主要業態現狀1、法餐2、德餐3、意餐4、希臘餐5、西班牙餐四、2014-2017年中國西式正餐市場規模分析五、2014-2017年中國西式正餐市場的競爭分析第二節西餐酒吧連鎖一、西餐酒吧的經營特點二、西餐酒吧在中國市場的目標消費群體三、西餐酒吧在中國市場的主要業態現狀四、2014-2017年中國西餐酒吧市場規模分析第三節西餐咖啡連鎖一、西餐咖啡的經營特點二、西餐咖啡在中國市場的目標消費群體三、西餐咖啡在中國市場的主要業態現狀四、2014-2017年中國西餐咖啡市場規模分析五、2014-2017年中國西餐咖啡市場的競爭分析第四節西式快餐連鎖一、西式快餐的經營特點二、西式快餐在中國市場的目標消費群體三、西式快餐在中國市場的主要業態現狀四、2014-2017年中國西式快餐市場規模分析五、2014-2017年中國西式快餐市場的競爭分析六、西式快餐在中國餐飲市場競爭力SWOT分析第五節西式茶餐廳連鎖

第9章

2017-2023年中國重點地區西餐連鎖發展分析第一節北京西餐連鎖發展分析一、北京市餐飲業總體發展情況二、北京市餐飲行業集中度分析三、北京連鎖餐飲發展規模分析四、北京西餐連鎖主要企業情況五、2017-2023年北京西餐連鎖發展前景第二節上海西餐連鎖發展分析一、上海餐飲業業態營運情況二、上海市餐飲消費網點分析三、上海餐飲市場發展格局分析四、上海西餐連鎖發展規模分析五、2017-2023年上海連鎖餐飲主要企業情況第三節廣東西餐連鎖發展分析一、廣州市餐飲業總體發展概述二、廣州市餐飲產業的發展格局三、廣州市餐飲業業態發展分析四、廣州市西餐連鎖發展規模分析五、2017-2023年廣州西餐連鎖發展趨勢第四節江蘇連鎖餐飲發展分析一、江蘇省餐飲業零售總額分析二、江蘇餐飲行業區域發展分析三、江蘇省餐飲業業態發展分析四、江蘇省西餐連鎖發展規模分析五、2017-2023年江蘇西餐連鎖發展前景第五節重慶連鎖餐飲發展分析一、重慶市餐飲行業發展現狀分析二、重慶餐飲發展特色三、重慶西餐連鎖發展規模分析四、2017-2023年重慶西餐連鎖發展趨勢第六節深圳連鎖餐飲發展分析一、深圳市餐飲業總體發展現狀二、深圳典型城市餐飲發展研究三、深圳市餐飲業消費者分析四、2017-2023年深圳西餐連鎖發展前景第四部分西餐連鎖行業競爭格局分析

第10章

2017-2023年中國西餐連鎖行業競爭分析及預測第一節餐飲百強企業經營分析一、2015年度餐飲百強企業情況二、國內餐飲百強企業規模擴大三、餐飲百強企業中不同性質企業分析四、餐飲百強企業經營業態分析五、餐飲百強企業區域分布情況六、餐飲百強企業業績綜合表現第二節西餐連鎖市場競爭態勢分析一、國內西餐連鎖市場競爭狀況二、西餐連鎖市場競爭要素分析三、外資加速滲透餐飲連鎖市場四、國內西餐連鎖市場并購分析第三節西餐連鎖企業競爭策略分析一、西餐連鎖企業的核心競爭力二、提升西餐連鎖戰略決策能力三、提高西餐連鎖技術開發能力四、提升西餐連鎖市場營銷能力

第11章

西餐重點企業競爭分析第一節廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第二節上海棒約翰餐飲管理有限公司一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第三節北京百萬莊園西式餐飲有限公司一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第四節百勝餐飲集團一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第五節北京比格餐飲管理有限責任公司一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第六節上海斗牛士牛排館有限公司一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第七節北京西堤島咖啡有限公司一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第八節深圳雨花餐飲代理有限公司一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第九節伯頓飲食服務有限公司一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第十節康福萊控股集團有限公司一、企業概況二、競爭優勢分析三、企業經營狀況四、2017-2023年發展戰略第五部分西餐連鎖行業投資戰略研究

第12章

2017-2023年中國西餐連鎖市場經營策略分析第一節餐飲企業連鎖路徑戰略分析一、小型餐飲企業連鎖路徑選擇二、中等餐飲企業連鎖路徑分析三、大型餐飲企業特許加盟連鎖第二節西餐連鎖企業品牌戰略分析一、西餐連鎖企業品牌戰略意義二、餐飲連鎖企業品牌管理措施三、餐飲連鎖企業品牌維護策略四、西餐連鎖企業品牌戰略對策第三節西餐連鎖企業信息化策略一、餐飲信息化管理內容與作用二、餐飲連鎖企業信息化的現狀三、餐飲連鎖信息化問題與挑戰四、餐飲連鎖業信息化策略分析第四節西餐連鎖O2O發展戰略研究一、O2O新興消費的市場機遇二、西餐行業借移動互聯網實現跨界發展三、國外連鎖企業O2O戰略四、中國連鎖企業O2O發展戰略

第13章

2017-2023年中國西餐連鎖投資前景分析第一節2017-2023年西餐連鎖投資環境分析一、宏觀經濟形勢預測1、消費方面2、投資方面3、物價方面二、擴大內需將為餐飲業帶來新空間三、服務業發展為餐飲業帶來新機遇四、經濟全球化為餐飲業帶來新生機第二節2017-2023年西餐連鎖投資機會分析一、西餐連鎖市場進入壁壘分析二、中國餐飲市場投資機會分析三、西餐連鎖市場投資潛力分析四、西餐連鎖業獲投資基金青睞第三節2017-2023年西餐連鎖投資風險分析一、宏觀經濟風險二、市場競爭風險三、連鎖經營風險四、原料市場風險五、食品安全風險第四節博研咨詢：2017-2023年西餐連鎖投資策略及建議一、國內西餐連鎖投資選址建議二、餐飲企業的風投與上市策略三、西餐連鎖投資經營策略分析四、西餐連鎖投資建議圖表目錄（部分）圖表：餐飲行業分類圖表：2014-2017年國內生產總值及其增長速度圖表：2015年1-12月我國規模以上工業增加值圖表：2014-2017年全社會固定資產投資及其增長速度圖表：2014-2017年社會消費品零售總額及其增長速度圖表：2014-2017年中國城鎮居民人均可支配收入及增長圖表：2014-2017年我國貨物進出口總額圖表：2015年全國各省人口排名圖表：2014-2017年連鎖餐飲門店總數圖表：2014-2017年連鎖餐飲企業餐飲營業面積圖表：2014-2017年連鎖餐飲企業餐位數圖表：2014-2017年連鎖餐飲企業營業額圖表：2014-2017年正餐連鎖餐飲企業門店總數圖表：2014-2017年正餐連鎖餐飲企業餐飲營業面積圖表：2014-2017年正餐連鎖餐飲企業餐位數圖表：2014-2017年正餐連鎖餐飲企業營業額圖表：2014-2017年快餐連鎖餐飲企業門店總數圖表：2014-2017年快餐連鎖餐飲企業餐飲營業面積圖表：2014-2017年快餐連鎖餐飲企業餐位數圖表：2014-2017年快餐連鎖餐飲企業營業額圖表：2014-2017年飲料及冷飲連鎖餐飲企業門店總數圖表：2014-2017年飲料及冷飲連鎖餐飲企業餐飲營業面積圖表：2014-2017年飲料及冷飲連鎖餐飲企業餐位數圖表：2014-2017年飲料及冷飲連鎖餐飲企業營業額圖表：2014-2017年其他餐飲連鎖餐飲企業門店總數圖表：2014-2017年其他連鎖餐飲企業餐飲營業面積圖表：2014-2017年其他連鎖餐飲企業餐位數圖表：2014-2017年其他連鎖餐飲企業營業額圖表：2014-2017年內資連鎖餐飲企業門店總數圖表：2014-2017年內資連鎖餐飲企業餐飲營業面積圖表：2014-2017年內資連鎖餐飲企業餐位數圖表：2014-2017年內資連鎖餐飲企業營業額圖表：2014-2017年民營連鎖餐飲企業門店總數圖表：2014-2017年民營連鎖餐飲企業餐飲營業面積圖表：2014-2017年