附件3：

團體標準編制說明

標準名稱：口服美容類產品質量要求

編制說明的內容包括以下內容：

一、工作簡況，包括任務來源、起草單位、主要起草人、參與過

程、主要工作及其所做的其他工作等；

口服美容類產品是通過口服來實現護理皮膚的效果，以美容為直

接訴求的功能性食品。口服美容產品遵循“由內而外美”的概念，既能

夠滿足人們對于食物的需求，同時又能夠滿足對于美的追求。隨著消

費者理念的變化，口服類美容產品成分、功能、產品形式越來越多元

化，但截至目前，關于美容口服類產品國內缺少統一規范、廣泛認可

的統一標準。為適應市場發展的需要，推動行業的規范性建設，營造

良好的市場環境，特提出《口服美容類產品質量要求》團體標準，本

標準由百岳特生物科技（上海）有限公司提出，由中國國際科技促進

會歸口立項，起草單位有百岳特生物科技（上海）有限公司、國珍健

康科技（北京）有限公司、華大精準營養（深圳）科技有限公司、葵

花醫藥集團（香港）有限公司、杭州悅萱堂化妝品有限公司、寧波御

坊堂生物科技有限公司、格樂瑞（無錫）營養科技有限公司等，主要

起草人有詹淑婷、倪潔莉、鐘一祎、李寧等。現已完成初稿編寫，

并將進一步完善修改，本標準中規定了口服美容類產品的分類、要求、

檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

二、標準編制原則和確定標準主要內容及其論據，如項目的社會

意義和經濟性、技術指標、性能要求、檢驗方法、檢驗規則等；

1、項目的社會意義和經濟性

隨著顏值經濟大行其道，越來越多的消費者開始意識到，“以內

養外，情緒美容”才能讓美麗更持久?？诜廊蓊惍a品應運而生，并

且在疫情過后增長更加迅速，已經形成了過百億市場規模。但與目前

國內千億代餐市場和3000億保健品市場相比，未來美容口服類產品

市場容量遠不止于此。

但截至目前，關于美容口服類產品國內缺少統一規范、廣泛認可

的統一標準。特別在產品原料、工藝技術方面與保健產品有一些交叉

模糊地帶，使美容口服類產品市場存在夸大宣傳、質量層次不齊等問

題。團體標準的制定是為適應市場經濟規范發展的需要，滿足現下實

際需求，推動行業的健康規范發展。本標準適用于口服美容類產品的

生產、銷售。

2、技術指標與性能要求

美容口服類產品按照產品形態的不同可分為：

a)液體飲料：包括植物飲料、果蔬汁類飲料、營養素飲料等；

b)固體飲料；

c)壓片糖果；

d)果凍。

生產加工要求：

1、口服美容類產品生產加工用水應符合GB5749的規定。

2、生產過程應按照GB14881的規定執行。

3、生產企業應擁有完善的生產流程和質量管理體系，質量管理

體系宜符合GB/T19001的規定，

環境管理體系宜符合GB/T24001的規定，危害分析與關鍵控制

點（HACCP）體系應符合GB/T27341的規定。

4、生產企業應建立生產加工電子信息化管理臺賬和產品追溯制

度，電子記錄應符合GB/T30644的要求，可追溯體系的建立可參照

RB/T011的要求。

感官要求：應符合產品相應形態的要求。

理化指標應符合下表內要求：

分類項目要求檢驗方法

植物飲料固形物a/（g/L）≥0.5b—

果汁（漿）或蔬菜汁

液體飲果蔬汁類飲

（漿）含量（質量分≥10.0GB/T31121

料料

數）/%

其他符合GB/T10789及GB7101的相關要求

固體飲料水分/%≤5.0GB5009.3

壓片糖果干燥失重/（g/100g）≤5.0SB/T10347—2017附錄A

取果凍產品的膠凍部分（剔除果

凝膠果凍≥15.0

凍中的固相物質，如果肉、椰果

等），用組織搗碎機或勺子搗碎，

可溶性固形物（以折

果凍制備成測試液。取測試液，用數

光計）/（g/100g）

可吸果凍≥10.0顯糖度計直接測定，或者按照

GB/T10786規定的方法，用阿

貝折光儀測定

注：a以原料配比或計算值為準，飲料中來源于植物固形物的計算公式：（c×m）/V，其

中c為所使用植物提取物固形物的含量（g/kg），m為使用的植物制品質量（kg），

V為飲料體積（L），通過產品進貨臺賬、配料方案以及日常在線投料進行生產管理。

b以有食用量規定的植物為原料，其使用量應嚴格執行有關規定。

污染物限量及檢驗方法應符合GB2762的規定。

真菌毒素限量及檢驗方法應符合GB2761的規定。

農藥殘留限量應符合GB2763的規定。

微生物限量：經商業無菌生產的產品，應符合商業無菌的要求，

按GB4789.26規定的方法檢驗。其他產品的致病菌限量應符合GB

29921的規定。

食品添加劑的使用應符合GB2760的規定。食品營養強化劑的

使用應符合GB14880的規定。

凈含量應符合國家質量監督檢驗檢疫總局令第75號《定量包裝

商品計量監督管理辦法》的規定。

3、檢驗規則

產品檢驗分為型式檢驗和出廠檢驗。

三、與現行法律法規、強制性標準和其他有關標準的關系，采用

國際標準的程度及水平的簡要說明；

本標準與國家現行法律法規和強制性國家標準規定無沖突。

指標制定參考GB/T31326-2014《植物飲料》、GB/T29602-2013

《固體飲料》、GB/T31121-2014《果蔬汁類及其飲料》、SB/T

10347-2017《糖果壓片糖