GXASI本文件參照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1巨峰葡萄生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大GB2763.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大GB8321（所有部分）農(nóng)藥合理NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T2379葡萄苗木繁育技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T3628設(shè)施葡萄栽培技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T4246葡萄生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范T/GXAS271桂北巨峰葡萄延后一年兩收栽培技術(shù)4組織管理4.1組織機(jī)構(gòu)4.1.1生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社4.1.1.1具備一名以上內(nèi)部質(zhì)量控制人員，負(fù)責(zé)巨峰葡萄生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理，熟知國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理要求和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)范并積極4.1.1.2建立質(zhì)量安全責(zé)任制，明確管理人員和重點(diǎn)崗位人員職責(zé)要求。4.1.1.3定期對(duì)內(nèi)部員工、社員、農(nóng)戶及生產(chǎn)人員等進(jìn)行質(zhì)量4.1.2家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶、小農(nóng)戶24.3文件管理4.4生產(chǎn)管理記錄5.2.1根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、地形、坡向和坡度劃分作業(yè)區(qū)，鋪設(shè)園區(qū)道路網(wǎng)與排灌系統(tǒng)。應(yīng)建有分別存放設(shè)有盥洗室和廢棄物存放區(qū)。有關(guān)區(qū)域應(yīng)設(shè)置醒目的平面圖、標(biāo)志、標(biāo)示等。園區(qū)規(guī)劃按DB45/T2775.2.2根據(jù)環(huán)境條件和栽培方式，建設(shè)相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)施，如避雨棚、攀爬架等。7.1.2.2根據(jù)土壤基礎(chǔ)狀況進(jìn)行土壤調(diào)理，改良土壤結(jié)3水；轉(zhuǎn)色至成熟期適當(dāng)控制灌水，保持土壤含水量60％為宜。園區(qū)排灌系統(tǒng)應(yīng)保持良好，避免出現(xiàn)旱2月下旬至3月上旬氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí),用50%單氰胺15～25倍溶液涂抹或噴霧芽眼,進(jìn)行破眠7.1.8.4開(kāi)花前期如遇低溫陰雨或高溫的氣候條件，在初花至7.1.9.3.6剪除病蟲(chóng)枝、摘除病僵果、清除枯枝落葉、刮除樹(shù)干翹皮，集中銷(xiāo)毀47.1.9.4.2采用可降解黃板或藍(lán)7.1.9.4.3利用糖醋液誘殺吸果夜蛾、金7.1.9.6.2不使用國(guó)家禁用農(nóng)藥，出口產(chǎn)品還需滿足目標(biāo)市7.1.9.6.3優(yōu)先選用在葡萄上允許使用且已登記的高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，不用或混合使用，農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB87.1.9.6.4按照農(nóng)藥標(biāo)簽規(guī)定的方法、劑量、施藥次數(shù)和安全間隔期等信息規(guī)范用藥。殺菌劑和殺蟲(chóng)7.1.10.1.2應(yīng)做好采收記錄，包含采收人、采收品種、采收時(shí)間、采收數(shù)量和產(chǎn)品質(zhì)量等7.1.10.2.1采收配備專(zhuān)用容器，容器內(nèi)5枝梢生長(zhǎng)過(guò)程中，及時(shí)將枝梢均勻綁于架面，梢％，％，儲(chǔ)藏溫度為0℃~1℃,其他按NY/T424