?2024小學(xué)食品安全年度工作計(jì)劃一、前言食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，事關(guān)學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。為了確保我校師生的食品安全，提高食品安全管理水平，根據(jù)國(guó)家、省、市關(guān)于食品安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定2024年小學(xué)食品安全年度工作計(jì)劃。二、工作目標(biāo)1.完善食品安全管理制度，強(qiáng)化食品安全責(zé)任。2.加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。3.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全。4.提高食堂食品安全管理水平，確保師生飲食安全。5.建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力。三、工作措施1.成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門(mén)的食品安全工作職責(zé)，加強(qiáng)食品安全工作的組織協(xié)調(diào)和督促落實(shí)。2.定期召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，研究解決食品安全工作中的問(wèn)題，部署食品安全工作任務(wù)。3.加強(qiáng)食品安全宣傳教育，通過(guò)舉辦食品安全知識(shí)講座、發(fā)放食品安全宣傳資料等形式，提高師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。4.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，定期對(duì)校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全檢查，加大對(duì)違法經(jīng)營(yíng)行為的查處力度，確保食品安全。5.提高食堂食品安全管理水平，加強(qiáng)食堂原材料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品安全。6.建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，定期組織食品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力。7.加強(qiáng)與上級(jí)部門(mén)和家長(zhǎng)的溝通協(xié)作，共同推進(jìn)食品安全工作，確保食品安全。四、工作重點(diǎn)1.加強(qiáng)對(duì)校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，杜絕不合格食品流入校園。2.加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全的管理，確保食堂食品安全制度落實(shí)到位，提高食堂食品安全水平。3.加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，定期對(duì)食品進(jìn)行抽檢，確保食品安全。4.加強(qiáng)對(duì)食品安全事故的查處，嚴(yán)肅處理食品安全事故責(zé)任人，防止食品安全事故的發(fā)生。五、工作進(jìn)度安排1.第一季度：成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定食品安全工作計(jì)劃，開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳和培訓(xùn)。2.第二季度：開(kāi)展食品安全大檢查，加強(qiáng)對(duì)校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管。3.第三季度：組織食品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力。六、工作要求1.提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門(mén)要高度重視食品安全工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保食品安全工作落到實(shí)處。2.明確責(zé)任，協(xié)同推進(jìn)。各部門(mén)要明確職責(zé)，密切協(xié)作，共同推進(jìn)食品安全工作。3.強(qiáng)化督查，確保落實(shí)。學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的督查，確保食品安全工作各項(xiàng)措施的落實(shí)。4.及時(shí)反饋，不斷完善。各部門(mén)要定期向?qū)W校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)食品安全工作情況，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，不斷完善食品安全工作機(jī)制。一、補(bǔ)充點(diǎn)1.加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)：組織食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全知識(shí)和操作技能，確保食品安全。2.建立健全食品追溯體系：要求校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位建立健全食品追溯體系，確保食品來(lái)源可查、去向可追。3.加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐管理：加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)管，嚴(yán)禁不符合食品安全規(guī)定的食品流入校園。4.定期公布食品安全信息：定期公布食品安全檢查結(jié)果和食品安全知識(shí)，提高師生家長(zhǎng)的食品安全知情權(quán)。5.落實(shí)食品安全舉報(bào)制度：鼓勵(lì)師生和家長(zhǎng)積極參與食品安全監(jiān)督，對(duì)食品安全違法行為進(jìn)行舉報(bào)。6.強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置：建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制，提高食品安全應(yīng)急處置能力。二、重點(diǎn)和注意事項(xiàng)1.重點(diǎn)：加強(qiáng)對(duì)校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，提高食堂食品安全管理水平，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。2.注意事項(xiàng)：（1）加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保食品安全工作落到實(shí)處。（2）明確職責(zé)，協(xié)同推進(jìn)，確保食品安全工作取得實(shí)效。（3）及時(shí)反饋，不斷完善食品安全工作機(jī)制。（4）強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。（5）建立健全食品追溯體系，確保食品來(lái)源可查、去向可追。（6）加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，嚴(yán)禁不符合食品安全規(guī)定的食品流入校園。（