高中生物實驗中自變量和因變量2.酶的催化作用驗證實驗①實驗設計思路（僅供參考）

②實驗結果預測③實驗變量：自變量因變量實驗組：底物溶液+相應的酶溶液對照組：底物溶液+等量蒸餾水根據底物性質利用相應的試劑檢測，實驗組底物被分解，對照組底物不會被分解相應的酶溶液的有無底物是否被分解3.酶的高效性①實驗設計思路（僅供參考）②實驗結果預測③實驗變量：自變量

因變量比較過氧化氫在不同條件下的分解（參照課本P78—79）參照課本P78—79催化劑不同（無機催化劑與酶）氧氣產生速率大小4.酶的專一性可供選擇的實驗材料與用具：適宜濃度的淀粉、蔗糖、淀粉酶、蔗糖酶4種溶液、斐林試劑、碘液、試管、恒溫水浴鍋（可設置不同溫度）、燒杯、酒精燈（其他實驗用具根據需要可自行擬定）①實驗設計思路（僅供參考）②實驗變量：自變量

因變量方案一：用同種酶催化兩種不同物質淀粉淀粉酶麥芽糖斐林試劑磚紅色沉淀蔗糖淀粉酶蔗糖斐林試劑無磚紅色沉淀淀粉淀粉淀粉酶麥芽糖斐林試劑蔗糖酶淀粉斐林試劑無磚紅色沉淀磚紅色沉淀方案二：用不同酶催化同一種物質方案一：底物不同

方案二：酶的種類不同是否有還原糖生成思考方案一、二：能否用碘液進行鑒定？為什么？不能，因為方案一中的現象一致，為無變化。4.酶的專一性5.探究溫度對酶活性的影響可供選擇的實驗材料與用具：適宜濃度的可溶性淀粉、—淀粉酶（最適溫度60℃）2種溶液、斐林試劑、碘液、試管、恒溫水浴鍋、燒杯、酒精燈（其他實驗用具根據需要可自行擬定）①實驗設計思路（僅供參考）②實驗變量：自變量

因變量步驟項目試管1試管2試管3

1加入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL

2放置在不同溫度環境0℃100℃60℃

3加入淀粉酶溶液1mL1mL1mL

4反應時間5min5min5min

5滴加碘液2滴2滴2滴

6觀察結果變藍變藍不變溫度淀粉分解量的多少（用碘液檢測是否出現藍色以及藍色深淺表示）思考本實驗能否用斐林試劑來鑒定？不能，用斐林試劑會升溫到60~80°C，試管一中的酶會恢復活性，從而使12試管的現象一致。步驟2、3能否顛倒順序，為什么？不能，不能達到控制溫度這個變量致使實驗失敗。能否將淀粉和淀粉酶分別調至同一相應的溫度后再混合？能，原因與果膠酶的實驗探究原因一樣5.探究溫度對酶活性的影響溫度對酶活性的影響試管編號

1

1′

2

2′

3

3′2%淀粉酶2ml2ml2ml3%可溶性淀粉2ml2ml2ml水浴3分鐘冰水

60℃沸水對應試管混合均勻水浴5分鐘冰水

60℃沸水滴加碘液

2滴

2滴

2滴預期結果藍色不變藍藍色實驗結果藍色不變藍藍色實驗結論淀粉酶在60℃時活性最強自變量因變量6.探究pH對酶活性的影響可供選擇的實驗材料與用具：適宜濃度的過氧化氫、過氧化氫酶2種溶液、蒸餾水、、、試管（其他實驗用具根據需要可自行擬定）①實驗設計思路（僅供參考）步驟項目試管1試管2試管3

1注入等量過氧化氫溶液

2滴

2滴

2滴

2注入不同pH溶液1mL蒸餾水1mL鹽酸溶液1mL燒堿溶液

3注入等量的H2O2溶液

2mL

2mL

2mL

4觀察現象有大量氣泡產生無氣泡產生無氣泡產生②實驗變量：自變量因變量pH不同氧氣產生速率大小思考步驟2、3能否顛倒，為什么？不能，原因同上能否將過氧化氫和過氧化氫酶分別調至同一pH再混合？可以6.探究pH對酶活性的影響pH對酶活性的影響試管編號

1

2

3

pH蒸餾水1mLNaOH1mLHCL1mL肝臟研磨液

2滴

2滴

2滴

混合均勻

3％H2O2溶液

2mL

2mL

2mL氣泡量預期結果大量無無實驗結果結論H2O2酶在中性條件中活性最強自變量大量不明顯不明顯因變量教材中相關實驗的變量

實驗自變量因變量無關變量比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率催化劑的種類(過氧化氫酶、Fe3+)催化效率的高低(以點燃但無火焰的衛生香燃燒的猛烈程度表示或以氣泡產生速度表示)試管等用具的潔凈度、環境溫度、相同材料的量、各種試劑的量、反應時間等探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用底物的種類(淀粉、蔗糖)淀粉酶將淀粉水解(處理后加本尼迪特試劑,加熱出現紅黃色沉淀),但不能水解蔗糖(處理后加本尼迪特試劑并加熱,無紅黃色沉淀出現)淀粉與蔗糖溶液的量、水浴的溫度與處理時間、本尼迪特試劑的使用量與加熱時間、操作程序等植物向性運動的實驗設計和觀察①是否黑暗、單側光照、均勻光照②改變幼苗空間位置以接受重力影響①幼苗彎曲狀況②根的彎曲方向①幼苗的種類及生長狀況、環境溫度、培養條件、處理的部位及裝置的合理性等②萌發種子的種類、萌發狀況、環境溫度及培養條件等觀察植物細胞的質壁分離和復原外界溶液的濃度(即高滲及低滲溶液)質壁分離(液泡失水縮小、顏色變深、原生質層與細胞壁分離);質壁分離復原(液泡恢復原狀、顏色變淺、原生質層恢復原狀)溶液的種類及濃度;分離與復原現象的觀察;裝片的潔凈度及臨時裝片的制作;材料的選擇等溫度對酶活性的影響溫度(60℃熱水、沸水、冰塊)加碘液后溶液顏色的變化試管的潔凈度、淀粉溶液的量、不同溫度的處理時間長短、操作程序、碘液的加入量等設計實驗觀察生長素或生長素類似物對植物生長發育的影響生長素(或生長素類似物)的不同濃度①扦插枝條的生根狀況的差異②果實發育狀況的差異③落花落果狀況在使用前后的差異實驗材料的一致性、激素濃度的準確性、處理時間的一致性等每年進入夏季，由于氣溫高、濕度大，對幼兒的照顧要特別注意，以下是出國留學網為您搜集整理的育兒健康小常識1.不是所有寶寶都需額外補充維生素很多家長會問，孩子多大需要開始補充維生素?小嬰兒是否需要補充維生素?劉主任表示，孩子多大補充維生素沒有明確的界定，如果寶寶是吃母乳或奶粉，一般營養物質都足夠、全面，不需要額外補充維生素，如果出現了某些癥狀，如缺乏維生素B或維生素C等，再有針對性的補充會更好。維生素D可以促進鈣的吸收，小嬰兒也應該補充，特別是純母乳喂養的寶寶，如果沒有補充維生素D，常帶寶寶曬太陽，也可以轉化為維生素D，從而促進鈣的吸收。給寶寶曬太陽，一般每天半小時到1小時，注意不要遮擋著曬太陽，如果是戴太陽帽、打傘或擦防曬霜等，起不到曬太陽的效果。2.不能用維生素補充劑代替蔬菜水果有的家長認為，都是補充維生素，用維生素補充劑方便多了，因此就用維生素補充劑代替水果和蔬菜。劉主任表示，只要條件允許，應盡量從食物中攝取維生素，如果是因為某些特殊情況導致不能全面有效獲得維生素，則可以考慮食用維生素補充劑。而且維生素補充劑是不能代替蔬菜和水果的。因為蔬菜、水果中的各種維生素是按一定比例存在的天然成份，是多種維生素的集合體;而維生素制劑多數是人工合成的，兩者在性質上會有所差別。蔬菜、水果除了含有維生素外，還含有一些雖然對人體的作用與維生素類似的天然物質，如葉綠素、胡蘿卜素等。此外蔬菜中含有礦物質、微量元素、碳水化合物、纖維素等非維生素類營養成份。3.維生素補充劑含有的維生素種類不是越多越好有的家長容易陷入一個誤區，認為既然要補，那就補得全面一點，總給寶寶吃綜合性維生素。劉主任表示，維生素補充劑并不是所含種類越多越好。劉主任建議，對于挑食特別厲害的寶寶，吃東西的品種少，可以選擇補充綜合性維生素劑;如果是缺乏某些維生素，建議有針對性地補充更合適;如果只是缺乏某一種維生素，沒必要補充綜合維生素制劑，因為有的維生素會產生蓄積中毒的情況。4.維生素應從正規渠道購買如果是身體缺乏維生素的話，還是要在醫生的指導下服用維生素藥品，如果是出于保健的需求，可以服用保健品5.維生素補多久補多少最好由醫生判斷給寶寶補充維生素一定要注意