ICS65.020.20CCSB054413TechnicalregulationsfortheproductionofsweetcorninRuhuIDB4413/T51—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由惠州市農業農村局提出并歸口。本文件起草單位：惠城區汝湖鎮人民政府、惠州市農業科學研究所、惠州學院、惠州市農業農村綜合服務中心、惠城區農業科學研究所。本文件主要起草人：林志強、楊玉彪、王國莉、劉鳳沂、楊翠紅、陳勇智、龔玲、王東光、陳遠標、童琳、李欣彤、黃欣欣、代金君、蔣晶。1DB4413/T51—2024汝湖甜玉米生產技術規程本文件規定了汝湖甜玉米生產的術語和定義、產地環境和要求、品種選擇、栽培技術、病蟲害防治、采收等方面的要求。本文件適用于惠州市汝湖鎮區域及周邊地區的甜玉米生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環境空氣質量標準GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5084農田灌溉水質標準GB15618土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T525有機肥料3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1甜玉米sweetcorn甜玉米是玉米屬中的一個亞種,即甜質型亞種(ZeamaysL.sacchavataSturt),它是受一個或多個隱性基因控制的胚乳突變體。根據所帶隱性基因不同，又分為普通型甜玉米（基因型su1su1）、超甜玉米（基因型sh2sh2、sh1sh1、sh4sh4或bt1bt1、bt2bt2）和加強甜玉米（基因型su1su1sese）。4產地環境和要求4.1氣候條件氣候條件應適宜甜玉米生產。環境空氣應符合GB3095的規定。4.2土壤條件選擇交通便利、土壤疏松、土層深厚、水源充足，排灌條件較好，保水保肥能力較強的壤土或砂壤土。土壤環境質量應符合GB15618的規定。2DB4413/T51—20244.3水質條件灌溉水質應符合GB5084的規定。4.4隔離要求不同類型甜玉米品種種植田宜選擇山崗、樹林、村莊等自然屏障隔離，無自然屏障隔離條件的宜相隔200m以上。不同類型甜玉米品種的播種期宜間隔15d以上。5品種選擇應選擇通過審定的產量較高、品質優、抗病性強、抗逆性強，且適宜當地氣候條件和市場需求的甜玉米品種。6栽培技術6.1育苗6.1.1種子準備選擇純度不低于95%，凈度不低于99%，發芽率不低于85%，水分不高于13%的種子。種子質量應符合GB4404.1的規定。6.1.2播種6.1.2.1播種期根據氣候條件和品種特性，合理選擇播種時間。6.1.2.2播種方式宜大棚或大田小拱棚育苗。選用玉米、瓜類專用育苗盤播種，一穴1粒，在3葉～4葉期選擇健壯苗移植。6.2定植6.2.1整地前茬作物收獲后，結合秸稈還田、施基肥等，深耕20cm～25cm，使用旋耕機對土地進行翻耙、平整，做到耕作層深淺一致，無石子、較大土塊、雜物等。一般中等肥力土壤每667㎡施商品有機肥200kg以上，復合肥(N：P2O5：K2O=15：15：15，下同)25kg，作高畦，畦寬（包溝）125cm～135cm，畦面平整后，鋪管、蓋膜移栽，移栽后淋透定根水。確保田間排灌通暢。6.2.2種植規格宜每畦兩行種植，每穴1株。行距50cm～60cm，株距28cm～32cm，根據品種特性和季節，每667m2種植2800株～3300株為宜。春夏季宜疏植，秋冬季宜密植；株型高大宜疏植，株型低矮、緊湊宜密植。6.3田間管理6.3.1施肥3DB4413/T51—20246.3.1.1施肥原則以有機肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；適施氮肥，增施鉀肥。肥料使用應符合NY/T525及NY/T394的規定。6.3.1.2適施提苗肥移栽后3d～7d及時追施促苗、壯苗肥，一般每667m2施用水溶肥5kg～7kg。6.3.1.3巧施拔節肥根據長勢，定施肥量，在7葉～8葉拔節期前，每667m2施復合肥10kg～15kg，或水溶肥10kg~15kg攻稈。6.3.1.4重施大喇叭口肥在13葉～14葉期，大喇叭口出現，每667m2施復合肥15kg～20kg、氯化鉀5kg～10kg，或壯果水溶肥10kg～15kg攻穗。后期根據植株長勢可適時噴施磷酸二氫鉀500倍～800倍液肥，以促植株壯旺及穗粒充實飽滿。6.3.2水分管理甜玉米需水關鍵期，應保持土壤濕潤，田間持水量80%～85%為宜。雨天及時排除積水，防止水淹。6.3.3除蘗打杈有的品種具有較多分蘗特性，在生產管理過程中，應及早除去植株分蘗，保證主莖植株生長健壯。在植株出現2個或多個果穗時，一般每株保留上部第一個健康果穗，及時除去下部果穗。除蘗打杈應以不損傷莖和葉片為宜。7病蟲害防治7.1主要病蟲害主要病害有小斑病、銹病、紋枯病、莖腐病等；主要蟲害有地下害蟲、草地貪夜蛾、斜紋夜蛾、玉米螟、蚜蟲等。7.2防治原則按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的治理原則，將玉米病蟲害的危害損失率控制在5%以內。農藥使用（包括種子、種苗處理）應符合NY/T393的規定。7.3防治方法7.3.1植物檢疫按照《植物檢疫條例》《廣東省植物檢疫實施辦法》等相關法律法規執行，加強植物檢疫，阻截玉蜀黍霜指霉菌等檢疫性有害生物入侵非疫區。7.3.2農業防治4DB4413/T51—2024選用適應性強、抗病、高產優質品種；選用含有精甲?咯菌腈成分的種子處理劑預防預防玉米根腐病、莖基腐病等土傳病害，選用噻蟲嗪拌種或包衣預防地下害蟲；整地時使用石灰等進行土壤處理預防病害。實施輪作制度，增施有機肥，合理施用N、P、K肥。清潔田園，集中處理病株殘葉，減少病蟲源。7.3.3物理防治在大田設置誘蟲燈、每hm2安裝一盞，安裝高度1.8m～2m，及時清除殘蟲；田間懸掛粘蟲板，每667m2放置20張～25張，色板底部略高出植株頂端20cm左右,每隔30d更換一次；鋪設銀灰色地膜驅避蚜蟲；在玉米害蟲成蟲羽化初使用草地貪夜蛾、玉米螟等性誘劑誘殺成蟲，誘捕器數量按產品類型規?；胖?，定期更換誘芯，及時清理誘捕器。7.3.4生物防治7.3.4.1基本要求保護和利用天敵如黑緣紅瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、寄生蜂等捕食蚜蟲等，招引益鳥啄食害蟲；推廣使用微生物源和植物源類生物農藥防治病蟲害。7.3.4.2保護和利用自然天敵保護和利用瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等自然天敵，以蟲治蟲。7.3.4.3投放天敵在與玉米螟產卵期吻合時，釋放夜蛾黑卵蜂、螟黃赤眼蜂等寄生蜂以寄生玉米螟卵塊；在小喇叭口期按20只/667m2釋放益蝽。天敵數量較多時，應避免或減少應用化學農藥次數或選擇對天敵昆蟲傷害輕的化學農藥。7.3.4.4生物農藥防治使用短穩桿菌、球孢白僵菌、多角體病毒、井岡霉素、蘇云金桿菌、印楝素等對天敵殺傷力小的生物農藥防治病蟲害。部分生物農藥見附錄A。7.3.5化學防治禁止使用國家明令禁止上使用的高毒、高殘留農藥及其混配農藥品種，嚴格執行農藥的安全間隔期。選用高效、低毒、低殘留的化學農藥，并合理交替、輪換用藥?？刂妻r藥使用次數及施用量。提倡應用高效植保機械開展專業化統防統治。使用農藥時，嚴格按照NY/T393的規定執行。甜玉米主要病蟲害推薦藥劑及使用方法見附錄A。8采收8.1采收標準一般玉米授粉后18d～23d采收。結合外觀分批及時采收，果穗苞葉綠、花絲變成黑褐色、籽粒飽滿、色澤鮮亮、擠壓時呈乳狀。8.2采收時間根據生育期、天氣狀況及市場價格適時采收。宜選擇溫度低的早晚進行。5DB4413/T51—20248.3采后處理采收后及時進行低溫預冷處理及貯藏，及時銷售。8.4檔案記錄建立生產、用肥用藥、產品銷售等全過程檔案記錄，保存期為2年以上。6DB4413/T51—2024甜玉米主要病蟲害防治方法A.1甜玉米主要病蟲害防治方法甜玉米主要病蟲害防治方法見表A.1。表A.1甜玉米主要病蟲害防治方法病蟲害推薦用藥每667m2用藥量安全間每造最多使用次數通用名有效成分小斑病、銹病井岡霉素24%7.2g～9.6g72嘧菌?戊唑醇22%8.8g～13.2g72丙環?嘧菌酯18.7%9.35g～13.09g2紋枯病井岡霉素24%7.2g～9.6g72莖腐病甲基硫菌靈70%90g～100g72草地貪夜蛾、斜紋夜蛾、玉米螟短穩桿菌100億孢子/ml80